La cooperativa Olivar de Segura, de Puente de Génave, y la almazara de Orcera Potosí 10, pertenecientes al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, han sido premiadas en el certamen internacional Olivinus 2013 por sus aceites de oliva virgen extra certificados. De esta forma, Olivar de Segura ha recibido dos Medallas de Oro y Potosí 10 ha sido galardonada con el premio Prestigio Oro gracias a la altísima calidad de sus aceites presentados.
El Concurso Mundial de Aceite de Oliva Extra Virgen de Latinoamérica Olivinus es el certamen más importante del Hemisferio Sur y uno de los más relevantes del mundo por la calidad de sus jurados y los países participantes. Además, es el tercer concurso que recibe más muestras, ya que en esta edición se han presentado más de 500 aceites de oliva procedentes de 21 países diferentes. Este certamen también es el último de los concursos que se realizan en el mundo.
El secretario del CRDO Sierra de Segura, Francisco Moreno, se felicita por el hecho de que, una vez más, se haya reconocido a nivel internacional la alta calidad de los aceites de oliva con DO Sierra de Segura. “Cada vez es más habitual que los aceites que certifica el Consejo Regulador consigan premios en los concursos más importantes del mundo, lo que evidencia que la apuesta por la calidad que estamos realizando da cada vez más frutos”, indica. En este sentido, explica que los aceites certificados de Olivar de Segura y Potosí 10 que han resultado premiados fueron producidos entre los meses de octubre y noviembre, que es el periodo en el que se pueden lograr frutados más intensos. “Por esto insistimos desde el Consejo Regulador en que es muy importante adelantar la recogida de la aceituna y la apertura de las almazaras para conseguir aceites de calidad que puedan competir con los mejores del mundo”, señala.
Moreno pone de relieve el gran esfuerzo que están realizando los oleicultores y las almazaras por producir aceites de oliva virgen extra de excelencia. “Para nosotros es importantísimo que el aceite con DO Sierra de Segura suene a nivel internacional asociado a una imagen de calidad y prestigio de cara al consumidor”, explica.
