El presidente del grupo de cooperativas Jaencoop, Cristóbal Gallego, considera que la clave de la producción de la próxima cosecha de aceite de oliva 2013/2014 estará centrada en ver si se consigue un rendimiento medio estimado en la provincia de Jaén del 22,15 por ciento, tal y como sostiene la Junta de Andalucía en su primer avance de producción.

Cristóbal Gallego entiende que a nivel mundial puede haber “similar disponibilidad” de aceite de oliva en esta próxima campaña oleícola respecto a la de 2012/2013, si bien reconoce que la variable importante está residenciada en el aumento de producción de España y en si se confirma finalmente el rendimiento medio graso estimado por la Junta de Andalucía en el aforo presentado.    

A su juicio, el rendimiento puede ser inferior al que pronostica la Junta de Andalucía en sus previsiones, por lo que entiende que podría haber una producción de 1.400.000 toneladas en España frente a las 1.611.000 que vaticinan las estimaciones de la Junta de Andalucía.

La Consejería de Agricultura prevé una producción de aceite de oliva para la campaña 2013/2014 superior a las 1.600.000 toneladas de las que 1.312.000 se obtendrán en Andalucía y 715.000 en la provincia de Jaén, producción que contrata con la conseguida en la pasada campaña, en la que se obtuvieron en España 616.000 toneladas.

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