Mes: abril 2021

La cooperativa Nuestra Señora del Pilar de Villacarrillo, la de mayor producción de aceite de oliva, y la SCA Sagrado Corazón de Jesús de Las Casillas de Martos se han incorporado recientemente a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén y se está a la espera de que próximamente lo hagan otras cuando lo ratifiquen sus órganos de gobierno, con lo que aumenta de esta manera la musculatura de esta figura de protección.

Estas se unen al grupo cooperativo Jaencoop y la SCA San Marcos de Canena, que produce el AOVE Tierras de Canena, y a la SCA Ciudad de Jaén, Aires de Jaén y Aceites Bañón. Todas ellas se suman a las ya inscritas Castillo de Canena, Oleícola Jaén, la cooperativa Puerta de Las Villas de Mogón y el grupo Acesur, que elabora la marca Coosur.

Igualmente, se está a la espera de la modificación del reglamento para que las empresas inscritas en las Denominaciones de Origen Protegidas jiennenses de Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y Sierra de Segura puedan inscribirse en la IGP Aceite de Jaén, con lo que de esta manera aumentaría notablemente el número de elaboradores, envasadores y comercializadores de aceites de oliva.

Este marchamo de calidad, que está a la espera de presentar la imagen y el manual de marca, tiene también pendiente la convocatoria de las elecciones del Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén, cuyo plazo máximo para ser convocadas vence el próximo 15 de mayo tras haber retrasado unos meses su proceso electoral para elegir sus órganos de gobierno debido a la situación que se vive por la pandemia, por la recolección de la aceituna y por el proceso de inscripción en sus tres registros que aún sigue vigente.

Manuel Parras Rosa es el responsable del Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén de forma transitoria desde su constitución en julio pasado, por lo que en las próximas semanas se tendrá que convocar de manera formal las elecciones para elegir para un periodo de cuatro años los órganos de gobierno de esta figura de protección. Un proceso al que presumiblemente se volverá a presentar Manuel Parras.

Actualmente está operativa la inscripción en los tres registros de la IGP Aceite de Jaén: censos y registros de productores y olivareros; envasadores y comercializadores, en los que se inscriben personas y empresas en este elemento de diferenciación de aceites de oliva virgen extra elaborados con aceitunas recolectadas antes del 31 de diciembre de cada campaña.

El Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén acordó que la cuota por producción de los elaboradores se fija en 5,5 euros por tonelada de media en aceite producido en las últimas cuatro campañas antes del 31 de diciembre, que suele ser en torno al cuarenta por ciento del aceite producido en la provincia de Jaén. Para los envasadores hay una cuota única de inscripción de 1.500 euros al año por entidad y la cuota por envasado oscila entre los 9 euros por tonelada para los de menos de 150 toneladas de aceite clasificado por la IGP; de 12 euros por toneladas para el tramo de entre 151 y 300 toneladas; de 15 euros para la franja de entre 301 y 600 toneladas, y de 18 euros para los de más de 600 toneladas de aceite clasificado por la IGP, así como 0,02 euros por contraetiqueta. Y para los comercializadores habrá una cuota de 300 euros al año por marca.

El secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, subraya que en el debate sobre la PAC no debe existir un discurso único ni territorial, sino que toda la negociación debe girar sobre el modelo que hay detrás de las explotaciones agrarias y ganaderas de nuestra región, el mayoritario y el que sustenta y da vida al medio rural: la agricultura familiar.

“Y el que, por el secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, destaca los anuncios realizados por el ministro de Agricultura, Luis Planas, en nuestro 8º Congreso, de destinar un 20% del presupuesto a los pagos redistributivos y de suavizar la convergencia que evite situaciones indeseables.

Unidad de acción en las movilizaciones, siempre y cuando se mantengan vigentes los objetivos que, en 2019, dieron origen al movimiento de los Agricultores Al Límite: precios justos para nuestras producciones y una defensa del modelo social mayoritario en Andalucía, el de la agricultura familiar. Y unidad de acción con la Consejería de Agricultura reflejada en el documento firmado entre todas las organizaciones representativas del agro andaluz y la Junta de Andalucía.

UPA Andalucía asegura que estará presente en todas las movilizaciones que se lleven a cabo en la región (hoy en Málaga, la próxima semana en Sevilla y a finales de mes en Jaén), “como lo ha estado desde el principio en todas las convocadas a lo largo y ancho de nuestra región desde 2019, cosa que no pueden decir otras entidades del agro andaluz. Eso sí, UPA Andalucía no va a ser partícipe en la difusión de datos falsos y escenarios irreales o profecías apocalípticas que los que estuvimos en la reunión con el ministro sabemos que no son ciertas”.

Desde UPA Andalucía también valoran el cambio de tono percibido en el ministro de Agricultura, Luis Planas, en la reunión que mantuvo ayer por la tarde con las organizaciones agrarias y cooperativas andaluzas. “Un cambio que se materializó en dos anuncios anticipados, por la mañana, en nuestro 8º Congreso y ratificados, por la tarde, en dicha reunión: destinar un 20% del presupuesto a pagos redistributivos y suavizar la convergencia a partir de 2022 para evitar situaciones indeseables, pero manteniendo los compromisos impuestos por Europa y que tenemos que cumplir. De esta manera, UPA Andalucía entiende que el Ministerio se abre a aceptar dos de nuestras reivindicaciones clave para proteger la agricultura familiar”, señala.

Desde UPA Andalucía “seguimos insistiendo en que hay que evitar que se mantenga una convergencia ciega que no defiende las explotaciones familiares. En este sentido, Luis Planas se abrió a dialogar para corregir problemas sectoriales importantes en la convergencia”. Seguimos demandando que se corrijan situaciones indeseables que hemos encontrado en esa convergencia que condiciona la percepción de las ayudas y que está dentro de la filosofía comunitaria para que dos agricultores que tengan el mismo cultivo en la misma zona no tengan diferencias muy grandes. Seguimos trabajando para que se pongan criterios de discriminación positiva, para que las explotaciones se queden con el mismo ritmo de convergencia teniendo en cuenta el tamaño de la explotación, el valor del derecho, el importe total de ayudas, incluso dónde está domiciliado el agricultor y la distancia desde su domicilio a la explotación. Porque nuestro objetivo es blindar las explotaciones familiares y nuestro medio rural”, argumenta Cristóbal Cano.

Asimismo, UPA Andalucía afirma que seguirá demandando que no haya una reducción “importante de las regiones agrarias porque eso podría significar un trasvase de renta entre territorios. Actualmente hay 50 en España y tenemos claro que la Unión Europea quiere que se disminuya el número, pero se tiene que hacer teniendo en cuenta las características y el peso específico de la agricultura y la ganadería de Andalucía en el conjunto económico de España. Tenemos que ir hacia un modelo de regiones que refleje la importancia que supone Andalucía en el agro español y donde nuestra comunidad autónoma se encuentre cómoda”, concluye Cristóbal Cano.

Las organizaciones representativas del sector agrario de Andalucía ASAJA, COAG y Cooperativas Agro-alimentarias mantienen su convocatoria de movilizaciones indefinidas en el campo andaluz en contra de la convergencia brusca de la PAC. Así lo manifestaron a la conclusión del encuentro que mantuvieron ayer, seis meses después de que lo solicitaran, con el ministro de Agricultura, Luis Planas, para analizar el Real Decreto de transición 41/2021 para los años 2021 y 2022 y la propuesta para la reforma de la PAC 2023-2027.

Se trata de dos asuntos de enorme trascendencia para el futuro de Andalucía, primera región agraria de España, en la que se hallan el 34% de los perceptores de ayudas PAC y que aporta el 37% del Valor Añadido Bruto (VAB) agrario a la economía de España, dando empleo a más del 8% de la población ocupada andaluza (más del doble que la media nacional).

En el encuentro, los dirigentes de las organizaciones representativas del sector agrario de Andalucía han pedido al ministro que retire el Real Decreto de transición 41/2021, que no mantiene la convergencia paulatina de las ayudas establecida en la reforma de la PAC 2014-2020, que continúa en vigor hasta que no se negocie y se apruebe la nueva reforma.

Esta fue la tesis que los representantes de ASAJA, COAG y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía trasladaron al ministro Planas el pasado 9 de octubre, tras conocer el borrador de Real Decreto de transición 41/2021 que fijaba una convergencia brusca de la PAC para un periodo que por su propia definición es transitorio, por lo que no cabe introducir cambios, ni fijar nuevos porcentajes de convergencia.

Esta convergencia brusca para los años 2021 y 2022 es tremendamente dañina para Andalucía, según aseguran. En concreto, de los 232.000 agricultores y ganaderos andaluces que reciben ayudas de la PAC en la actualidad, 80.000 perderán, al menos, un 10% en dos años. Además, la mitad de ellos, unos 40.000, sufrirán mermas de entre el 20% y el 50%.

Por otro lado, el Real Decreto 41/2021 supone la antesala de la reforma que comenzará a aplicarse a partir de 2023, todavía en fase de negociación, en la que se pasará de las 50 regiones actuales, reconocidas en la reforma 2014-2020 (por la gran diversidad agrícola y ganadera de España y de Andalucía) a las 5 o 7 que prevé el Ministerio, que impulsa un modelo de tasa plana que persigue eliminar los derechos nominativos de los agricultores y permitir la entrada en el régimen de ayudas de superficies que, salvo excepciones, nunca han producido, según añaden.

Agregan que se trata de un cambio brusco, no exigido en estos términos por la Comisión Europea, y que en el peor de los escenarios puede conllevar pérdidas de hasta el 50% de los 1.300 millones de euros que reciben actualmente (entre pago básico y pago verde) los más de 232.000 perceptores de Andalucía. Sin olvidar que entre 54.000 y 120.000 de esos perceptores pueden quedar fuera del sistema de ayudas.

Las pérdidas afectan en mayor medida a aquellos profesionales que más han invertido -en regadío, tecnología, maquinaria, mejora de explotaciones y/o formación- y que son los que han generado unos derechos más altos.

Todos estos desajustes se producen en un contexto en el que siguen sin solución la mayor parte de los problemas que hace ahora un año llevaron al sector agrario a las carreteras, según precisan. Tal como denuncian las organizaciones los agricultores y ganaderos siguen sin contar con las medidas que les permitan reducir sus costes, siguen con los precios de sus producciones por los suelos, siguen soportando la especulación y la falta de equilibrio de la cadena agroalimentaria así como la competencia desleal derivada de la entrada de productos de terceros países sin ningún control. Y además están sufriendo, cada vez con mayor frecuencia, ataques continuos e injustificados hacia su actividad.

Las organizaciones firmantes rechazan el Real Decreto 41/2021 de convergencia, por ser innecesario, porque condiciona el futuro de muchos agricultores y ganaderos en Andalucía y porque determina claramente las negociaciones de cara a la nueva PAC, y por tanto, han vuelto a solicitar al Ministerio de Agricultura su retirada para continuar con el ritmo de convergencia paulatino que se había acordado para el periodo actual.

Asimismo, y de cara a la nueva PAC de 2023, han exigido al Ministerio de Agricultura que respete el modelo actual, con el mayor número de regiones posible (lo que refleja nuestra diversidad productiva); que evite la eliminación de derechos; que reformule la redacción de la definición de agricultor genuino, para evitar la expulsión de muchos agricultores y ganaderos del campo, y por último, que adecue los nuevos ecoesquemas a la realidad productiva para frenar una mayor pérdida de renta de los agricultores y ganaderos.

Así lo han manifestado de forma unánime Ricardo Serra, presidente de ASAJA-Andalucía; Miguel López, secretario general de COAG-Andalucía; y Juan Rafael Leal, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.

Los representantes de las organizaciones representativas del sector agrario en Andalucía han reiterado la convocatoria indefinida de movilizaciones que, tras las ya celebradas en Jerez de la Frontera y Córdoba, han continuado hoy con una concentración ante la subdelegación de Gobierno de Málaga, y el próximo 15 de abril con otra concentración en la Plaza de España de Sevilla; y mientras todo siga igual, tras esta, llegarán otras en el resto de Andalucía.

GEA será, por tercera edición consecutiva, uno de los tres patrocinadores principales de Expoliva, lo que afianza aún más la vinculación de la empresa con la feria más importante del mundo en el sector oleícola. Ambas entidades ya han suscrito el acuerdo que las une de cara a Expoliva 2021, que se celebrará entre el 21 y el 25 de septiembre en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén.

De esta forma, GEA vuelve a ser la única firma de maquinaria para almazaras que forma parte de los patrocinadores principales de la feria, lo que posiciona a la marca como un referente internacional en su sector.  Álvaro Martínez, presidente de GEA Iberia, destaca en un comunicado que GEA está presente en la feria desde el año 1999 y es patrocinador principal desde 2017.  ”Expoliva es una gran ventana abierta al sector oleícola mundial, por lo que vamos a realizar una apuesta muy potente con el patrocinio principal, un stand de grandes dimensiones y un programa de actividades con la feria”, afirma. Martínez deja claro que Expoliva permite a GEA posicionar globalmente su imagen de marca a través de un evento con un impacto internacional enorme.

GEA expondrá sus principales tecnologías así como participará en diferentes eventos a lo largo de los días que dura la feria. “A pesar de la incertidumbre que genera la actual situación sanitaria, hemos comprobado cómo Expoliva está realizando un gran esfuerzo para organizar una nueva edición que pueda acoger a profesionales oleícolas de todo el planeta. Estamos convencidos de que va a ser una gran edición, con todas las garantías, en la que GEA va a poder tener un papel muy destacado”, señala Álvaro Martínez.

Por su parte, África Colomo, presidenta del Consejo de Administración de Ferias Jaén, entidad responsable de la organización de la feria junto con la Fundación del Olivar, ha manifestado que “Expoliva lleva tres ediciones consecutivas vinculando su marca con GEA, y esto ha permitido a esta importante empresa del sector, posicionar e integrar su imagen en el mejor y más importante evento del sector, con un impacto internacional muy relevante.” “Sin duda alguna –añadió- nuestro compromiso con GEA es constante, y así lo venimos demostrando desde hace ya muchas ediciones, y creo que el compromiso es mutuo”.

El Grupo GEA genera cerca de 500 puestos directos de trabajo en la Península Ibérica y posee siete centros de trabajo en España y Portugal, situados en importantes núcleos económicos como Madrid, Barcelona, Valencia, Huelva, Úbeda, Vigo o Lisboa. Además, cotiza en la bolsa alemana MDAX (G1A, WKN 660 200). GEA Iberia desarrolla una intensa actividad a lo largo de todo el año para mejorar el conocimiento del sector oleícola a nivel internacional y para organizar y apoyar acciones formativas dirigidas a los profesionales del sector del aceite de oliva.

La Denominación de Origen Sierra Mágina celebró ayer la mesa redonda online “Retos de futuro en la diferenciación de las Denominaciones de Origen e IGP”, en la que participaron José Gómez, representante de la Asociación Origen España y secretario del Consejo Regulador IGP Ternera Gallega; César Saldaña, presidente de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen y del Consejo Regulador DO Vino de Jérez-Xèrès-Sherry, y Jesús Sutil, secretario de la Denominación de Origen Sierra Mágina. Los tres debatieron sobre el porvenir de los productos agroalimentarios con calidad diferenciada llegando a la conclusión de que las claves están en ahondar en la sostenibilidad a todos los niveles (económico, social y medio ambiental); en transmitir la identidad de los productos; es decir, mostrar al consumidor que detrás de ese alimento hay un territorio, una tradición y una forma de producir; y, por último, que los productores se sientan privilegiados de tener un sello que garantiza al consumidor que está ante un producto de calidad.

La inauguración corrió a cargo de José Miguel Hererro, director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, un gran conocedor del sector de la alimentación en España, que puso en valor el título de la actividad por analizar por una parte los retos de futuro y por dónde va a ir el mercado y, por otro, la importancia de la diferenciación, del plus de calidad que garantiza llevar el sello de una DOP o una IGP.

Herrrero destacó que cuando termine la pandemia los ciudadanos van a estar ávidos de consumir buenos alimentos y que estarán dispuestos a pagar un precio mayor por ellos si perciben el valor añadido de los mismos. Y que precisamente ese es el mayor reto que tiene tanto la administración como las figuras de calidad diferenciada, trabajar para que  los ciudadanos sepan que detrás de un sello DOP o IGP hay una garantía de máxima calidad, que lo diferencian de un producto similar en su categoría, ya que tiene una identidad propia.

La jornada online, que fue seguida por decenas de personas tanto de España como del extranjero, estuvo moderada por Jesús López, director del grupo Editorial Agrícola. En la inauguración también participó Luis Jesús García-Lomas, subdirector de Caja Rural de Jaén y gerente de su Fundación. El representante de la entidad, que colabora con la iniciativa “Aula de Mágina”, felicitó a la Denominación de Origen Sierra Mágina por esta interesante iniciativa que se ha organizado con motivo del 25 aniversario de la entidad. Durante el mes de marzo se celebraron otras tres mesas redondas en las que se trataron los efectos saludables del aceite de oliva virgen extra picual, la comarca de Sierra Mágina y la comercialización del AOVE.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hoy en Sevilla con representantes de las organizaciones profesionales agrarias y de cooperativas agroalimentarias de Andalucía, a quienes ha informado sobre los avances en la negociación para la reforma de la Política Agraria Común (PAC).

El ministro ha expresado la voluntad del Gobierno de dialogar con las comunidades autónomas y los representantes del sector agrario para recoger sus aportaciones y dar respuesta a las necesidades planteadas, siempre en el marco de los reglamentos comunitarios de la PAC.

Planas ha recalcado que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación trabaja para lograr la mejor PAC posible para todos, a través del diálogo y el consenso.

Según ha subrayado, Andalucía va a jugar un papel destacado en esta negociación, dada la fortaleza y variedad de sus producciones, que suponen en torno al 25 % de la producción de la rama agraria y el 32 % del valor añadido.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha participado esta mañana en la apertura del 8º Congreso Regional de UPA Andalucía, donde ha afirmado que esta Comunidad Autónoma está abierta al diálogo sobre la nueva Política Agrícola Común (PAC), pero que se debe “respetar y reconocer” a esta región como la “gran potencia agroalimentaria” que es, tanto a nivel nacional como mundial. Al respecto, Crespo ha resaltado que Andalucía recibe el 27% de los fondos de la PAC, concentra el 33% de los perceptores de estas ayudas europeas y reúne el 36% de la renta agraria nacional.

La responsable del ramo ha puesto en valor la “unión sin fisuras” que existe entre las organizaciones y cooperativas agrarias y la Junta de Andalucía en defensa al sector andaluz. Una alianza que “no va en contra de nadie, sino a favor de los agricultores y ganaderos”. “No queremos que ningún agricultor ni ganadero se quede sin ayuda ni que haya cambios bruscos”, ha apuntado Carmen Crespo, quien apuesta por dar “tiempo y certidumbre” a los productores “para poder adaptarse a la nueva PAC”. Por otro lado, la consejera ha rechazado una posible “bajada estrepitosa de regiones” productivas porque supondría pérdidas para los profesionales del campo, especialmente en Andalucía, dada su gran variedad de cultivos. “Queremos una convergencia paulatina y la hemos pedido desde la unión con las organizaciones agrarias y las cooperativas”, ha recalcado Crespo, partidaria de que la diversidad se reconozca en la próxima PAC porque “no todos somos iguales”.

En su discurso, la consejera ha mostrado su disposición a dialogar con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para alcanzar una “PAC justa para los agricultores y ganaderos andaluces”. Asimismo, ha afirmado que trabajará para que los productores de Andalucía “tengan posibilidades para seguir creciendo” gracias a las ayudas de esta política europea que en la Comunidad Autónoma han sabido utilizarse para “ser cada vez más competitivos” y fijar la población a las zonas rurales.

“Desde las instituciones hay que trabajar para que la situación sea lo más estable posible para nuestros agricultores y ganaderos, así como para mantener lo que tenemos en Andalucía: una agricultura innovadora y competitiva que es orgullo para toda España”, ha aseverado.

Precios justos

En relación al lema del congreso ‘Precios justos para un campo con futuro’, la titular de Agricultura ha afirmado que para hacer frente a este “tema complejo” es preciso contar con mecanismos de mercado eficaces en el marco de la Organización Común del Mercado de los productos agrarios (OCM) para que, “en un momento determinado en que existan dificultades de precios, los agricultores puedan usar estas herramientas para influir en las cotizaciones”.

Por otro lado, se ha referido también al proceso de elaboración de la nueva Ley de Cadena Alimentaria y ha recordado que desde Andalucía se enviaron “enmiendas razonables consensuadas con el sector” que espera que se tengan en cuenta en el texto final. Además, ha apuntado que es necesario “reivindicar también en Europa” que se tomen medidas que ayuden a garantizar “unos precios justos para nuestros agricultores por su producto y su trabajo”. “Es el momento ideal para revisar los acuerdos con terceros países con el fin de evitar la competencia desleal”, ha afirmado Crespo, que reconoce que “no es fácil”, pero apuesta por trabajar en este sentido para acabar con este tipo de situaciones.

Cambio de directiva en UPA Andalucía

La consejera de Agricultura ha alabado el “magnífico trabajo por los agricultores y ganaderos de toda Andalucía” que ha llevado a cabo Miguel Cobos al frente de la sección regional de UPA durante los últimos años y ha aplaudido la eficacia de su gestión.

En cuanto a la nueva etapa que comienza tras este octavo congreso en el que se elige a una nueva directiva, Carmen Crespo ha afirmado que el nuevo secretario general tendrá “las puertas abiertas para seguir trabajando conjuntamente por los agricultores y ganaderos” de Andalucía.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha inaugurado hoy, en Sevilla, el 8º Congreso Regional de UPA Andalucía, donde ha subrayado que la próxima Política Agraria Común (PAC) es “una gran oportunidad para Andalucía y el conjunto de España”. Para ello, el Gobierno está tendiendo puentes para alcanzar un gran acuerdo nacional.

El ministro ha anunciado su intención de proponer a las comunidades autónomas que al menos el 20 % de las ayudas a la renta y la sostenibilidad se destinen a los pagos redistributivos, “la primera vez que se adopta una medida de este tipo en España”.

Ha reiterado su compromiso como ministro del Gobierno de España con los agricultores y ganaderos españoles, y ha pedido “trabajar juntos para lograr que el sector primario tenga el apoyo necesario y el reconocimiento que merece por parte del conjunto de la sociedad”.

Para lograr estos objetivos, España cuenta con los 47.724 millones de euros de la PAC y con un acuerdo alcanzado en Luxemburgo que recoge el 95 % de las posiciones españolas. Ahora, ha añadido, “el acuerdo nacional para la aplicación de la PAC es perfectamente posible, por encima de cualquier visión política partidista”.

Según ha recalcado, el Gobierno defiende el modelo de agricultura familiar y profesional en el enfoque de la futura PAC, una herramienta fundamental de apoyo “a la inmensa clase media de agricultores y ganaderos españoles que constituyen el centro de nuestro sector primario”. A este respecto, ha aclarado que convergencia significa redistribución “para aquellos que más lo necesitan”.

Planas ha afirmado que “la PAC no es un regalo, sino un acto de justicia para una producción sometida a los vaivenes del clima, y que es fundamental para la sociedad”. Por eso, “es necesario el apoyo a la agricultura familiar y profesional, destinatario natural de las ayudas”.

REFORMA DE LA PAC

El ministro ha recalcado que el compromiso y el diálogo con el sector son elementos clave para este Gobierno en las negociaciones para la futura PAC. En este ámbito, ha destacado como uno de los principales objetivos cumplidos el mantenimiento del presupuesto para España de esta política comunitaria: 47.724 millones de euros a los que se sumará la cofinanciación nacional y autonómica y los fondos del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia destinados al sector agrario.

En total, unos 53.000 millones de euros que servirán de apoyos las rentas de agricultores y ganaderos, y para mejorar su competitividad, la sostenibilidad y las oportunidades en el medio rural, y lograr un efectivo relevo generacional con la incorporación de jóvenes y mujeres a la actividad agraria.

En las negociaciones de la PAC, España apoya el trabajo de la Presidencia portuguesa de cerrar los tres reglamentos durante este primer semestre, de tal forma que se pueda diseñar con suficiente seguridad jurídica el Plan Estratégico nacional para su aplicación en España. El ministro ha señalado que ya ha comenzado la ronda de reuniones bilaterales con todas las comunidades autónomas para orientar el debate de la Conferencia Sectorial, que se celebrará el próximo mes de mayo, y poder avanzar en la elaboración del Plan Estratégico.

Para el ministro, en este proceso de debate y negociaciones para definir el modelo de aplicación “es el momento de dialogar para lograr la mejor PAC posible para todos”. Ha mostrado su disposición a debatir las diferentes propuestas, siempre en el marco que establecen los reglamentos europeos de la PAC, para dar respuesta a las necesidades del sector agroalimentario y del medio rural.

En estas negociaciones, Andalucía debe jugar un papel destacado, tanto por su potente y diversa producción agraria, como por su experiencia en la PAC y su apuesta por la sostenibilidad. Esta comunidad autónoma supone el 25 % de la producción final agraria y es perceptora del 27 % de las ayudas de la PAC, “apoyos que tenemos la intención de que siga percibiendo”.

PRECIOS DIGNOS

Durante su intervención en el congreso, Planas ha subrayado la oportunidad de reivindicar precios dignos para un campo con futuro, como reza el lema del congreso, ya que en esa justa remuneración radica la sostenibilidad futura de la agricultura española.

El ministro se ha manifestado orgulloso de haber asumido estas reivindicaciones ya que el Gobierno respondió de manera inmediata a las demandas de las organizaciones agrarias. Tras la constitución de la mesa de diálogo agrario el año pasado, se iniciaron cambios importantes en las relaciones contractuales -a través de la modificación de la ley de la cadena- para que agricultores y ganaderos dispongan de un instrumento que les permita percibir unos precios que cubran los costes de producción. Esta esta ley se encuentra actualmente en trámite parlamentario para introducir un nuevo cambio: evitar prácticas comerciales desleales.

Ha hecho hincapié en el compromiso cumplido para mantener el sistema de módulos durante esta Legislatura. A este respecto, ha anunciado que en breve se publicará la orden para que todos los agricultores y ganaderos se beneficien de la rebaja generalizada del 20 % en la declaración del IRPF de 2020, aplicable a todos los sectores, que sumada a la reducción específica para determinados sectores agrarios, supone una rebaja de más de 1.000 millones de euros en la base imponible. Se trata del “mayor esfuerzo fiscal realizado para el sector agrario”.

Durante este último año, se ha incrementado el presupuesto de ayudas para la contratación de seguros agrarios, dotadas con 253,77 millones de euros, 40 millones más que la cifra aprobada en los últimos 5 años, además de aumentar la inversión en regadíos, con algo más de 306 millones de euros consignados en los presupuestos de 2021.

De igual forma, se ha referido a las inversiones del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, que destinará 563 millones de euros en los próximos dos años para la modernización de regadíos, y más de 120 millones para la actualización de invernaderos. También se mantendrá la bonificación al gasóleo profesional, lo que beneficia a cerca de 118.000 agricultores.

El ministro ha indicado la necesidad de colaborar entre todos para que el sector agroalimentario siga avanzando en la necesaria transición ecológica y digital, y mejorar así su competitividad y sostenibilidad, en línea con las nuevas demandas de la sociedad y los compromisos internacionales.

Cristóbal Cano Martín se ha convertido hoy en el nuevo secretario general de UPA Andalucía. Así lo han decidido los 70 delegados de las ocho provincias andaluzas que han asistido al 8º Congreso celebrado en Sevilla, que han refrendado su candidatura con el 95,7% de los votos. De él también ha salido elegida una Comisión Ejecutiva compuesta por 13 hombres y mujeres que tendrá cuatro años por delante para hacer frente a retos tan importantes como conseguir unos precios justos para nuestras producciones; la incorporación de los jóvenes y la visibilización de las mujeres en la actividad agraria y ganadera; una PAC más social que recoja con fuerza los pagos redistributivos y apueste por la agricultura familiar; y los regadíos.

Cristóbal Cano, que es secretario general de UPA Jaén, responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA a nivel nacional y vicepresidente del Grupo de Trabajo de Olivar y Aceite del COPA-Cogeca, en Bruselas, lidera una Comisión Ejecutiva que tiene tres vicepresidencias ocupadas por Francisco Moreno (Organización y Finanzas); Roque García (Desarrollo Rural, Agua y Acción Sindical); y Francisco Moscoso (Agricultura). Además, Francisca Iglesias se hace cargo de Ganadería y Producción Ecológica; Manuel Piedra será el secretario de Movilidad y Políticas Migratorias; Juan Pulido se encarga de Formación y Programas; María Lourdes Rivero, secretaria de Igualdad; y hay otros cinco secretarios ejecutivos, Verónica Romero, Nicolás Chica, Azucena González, Elio Sánchez y Jesús Cózar.

El 8º Congreso de UPA Andalucía ha tenido un amplio e importante respaldo institucional, desde el ministro de Agricultura, Luis Planas, hasta la presidenta del Parlamento de Andalucía, Marta Bosquet, pasando por la consejera de Agricultura, Carmen Crespo; la secretaria general de UGT Andalucía, Carmen Castilla; y la teniente de alcalde del Ayuntamiento de Sevilla, Sonia Gaya. Igualmente han estado presentes otros invitados entre diputados y senadores nacionales y parlamentarios andaluces, así como el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes; la presidenta de la Diputación de Huelva, María Eugenia Limón; el presidente de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir, Joaquín Páez;  la presidenta de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), Ana María Romero;  o el diputado de Agricultura jiennense, Pedro Bruno, que han refrendado con su presencia el apoyo que tiene UPA Andalucía a nivel institucional, según señala en un comunicado la organización agraria.

Precisamente, el ministro de Agricultura “es el que ha anunciado una noticia que todos estábamos esperando por cuanto forma parte de las reivindicaciones de UPA Andalucía en las mesas de negociación. Luis Planas se ha comprometido a que en 2022 no se aplicará la convergencia, sino que se extenderá a lo largo de todo el marco comunitario de la PAC, por lo que será más suave, y también ha previsto que el 20 por ciento del presupuesto previsto para la futura PAC se destinará para los pagos redistributivos. Dos de las propuestas que desde UPA venimos defendiendo a nivel nacional, autonómico y provincial”. Por su parte, la consejera de Agricultura, Carmen Crespo, ha defendido la unidad de acción del sector y de la Junta de Andalucía para reclamar un reparto que no perjudique a nuestra tierra.

UPA Andalucía se ha caracterizado, en estos cuatro años, por la defensa y apuesta de la incorporación de los jóvenes agricultores, los regadíos y un reparto más social y equilibrado de la PAC. Un trabajo realizado por Miguel Cobos cuyo testigo recoge ahora Cristóbal Cano y la nueva Comisión Ejecutiva y que pone la agricultura familiar y el modelo de explotaciones familiares, de pequeños y medianos agricultores, el mayoritario en Andalucía, en el centro de la política autonómica, nacional y europea.

El Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la Universidad de Jaén (UJA), con la colaboración de Genosa, Tetra Pak, Alfa Laval y Deoleo organizará los Primeros Premios Internacionales ´Health and FlavourAwards´ (H&F) 2021.

Estos premios valorarán por primera vez aquellos aceites que demuestren las mejores cualidades organolépticas y que, además, cuenten con el nivel mínimo de compuestos fenólicos requeridos por la regulación EC 1924/2006, es decir, que además de las mencionadas cualidades, aporten las bondades saludables que ofrecen los compuestos fenólicos sobre uno de los principales factores de riesgo asociado a las patologías cardiovasculares.

El premio seguirá un estricto protocolo y contará con catadores de reconocida solvencia internacional elegidos por el Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA. El Instituto de la Grasa de Sevilla será quien certifique los niveles de compuestos fenólicos que deberán demostrar los candidatos para poder acceder a ser valorados por el panel de catadores. El premio sólo aceptará aceites de la campaña 2021/2022 de cualquier lugar de mundo y su entrega tendrá lugar el 14 de diciembre de 2021.

Para el director del Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva de la UJA y catedrático de Ingeniería Química de la UJA, Sebastián Sánchez Villasclaras, “este concurso de carácter internacional, con objetivos diferentes a los premios de calidad sensorial ya establecidos, pretende realizar una valoración conjunta de la capacidad antioxidante y de las características sensoriales de los aceites de oliva vírgenes extra, incidiendo de forma especial en aquellos aceites producidos en cosecha temprana”. En este sentido, asegura que “este premio trata de relacionar los efectos saludables y las características organolépticas de los aceites de oliva vírgenes extra”.

El director general de Genosa, Carlos Peña, indica que “la innovación y el esfuerzo de los agricultores permitirá que el consumidor aproveche todas las ventajas que aporta el aceite de oliva virgen extra con el contenido de compuestos fenólicos correspondiente. Son muchos los estudios clínicos que han demostrado las tremendas bondades que aportan estos compuestos. Este premio es una magnífica iniciativa”.

José Luis Ruiz-Tagle, director de Desarrollo de Negocio de Tetra Pak, cree que “este premio refuerza la necesidad de emplear un envase y proceso de envasado que proteja, al máximo nivel, el aceite de oliva de la oxidación, de la luz y del aire, dado que el aceite de oliva es uno de los alimentos más sensibles que existen a la oxidación. De este modo, el aceite de oliva virgen extra puede conservar los beneficios saludables. Los consumidores tienen que conocer estos beneficios a través de los mensajes que las marcas hacen en los envases, y los Tetra Pak permiten una comunicación de 360º en sus envases”.

El director General de Alfa Laval Iberia, Javier Ortiz, destaca que “tenemos una clara estrategia enfocada al desarrollo de nuevas tecnologías que ayuden a conservar al máximo los polifenoles en el proceso de extracción de aceite de oliva; por ello celebramos que se organicen estos premios y se ponga en valor a aquellos productores que luchan por obtener un producto más saludable y de mayor calidad”.

En palabras de Paula Lopes, ChiefQualityOfficer de Deoleo, “celebramos y apoyamos el nacimiento de iniciativas como esta, que contribuyen a reforzar el posicionamiento de Andalucía como región líder en la producción de aceite de oliva del mundo. Es una gran oportunidad para poner en valor uno de los productos más vinculados a la tradición española y llevar el aceite de oliva a la posición que le corresponde, por sus excelentes niveles de calidad y propiedades saludables”.