Mes: febrero 2024

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén desarrollará un plan de formación para sus 57 inscritos y 62 marcas y promocionará esta figura de calidad diferenciada en Baracaldo (Vizcaya) y Hospitalet (Barcelona) en una campaña, la tercera, en la que 38 marcas han certificado aceite en el mercado,

El presidente del Consejo Regulador de la IGP Aceite de Jaén, Manuel Parras, ha señalado a Oleum Xauen que el plan de formación anual para sus inscritos constará de cuatro acciones formativas, que se desarrollarán la próxima semana, en marzo, abril y septiembre con el patrocinio de la Caja Rural de Jaén y versará sobre asuntos relacionados con la mejora de la calidad, el márketing o la inteligencia artificial, entre otros contenidos.

Igualmente, llevará a cabo acciones de promoción de esta figura de calidad diferenciada en el País Vasco y en Cataluña para darla a conocer fuera de nuestra provincia, sin dejar de lado la promoción interna. Para ello, realizarán actos con la Asociación Andaluza y Cultural Hijos de Jaén en Baracaldo y la Asociación Cultural Hijos de Bedmar en Cataluña.

Las marcas inscritas en la Indicación Geográfica Protegida alcanzan las 62 de 57 inscritos que pertenecen a elaboradores (47), envasadores (52) y 57 comercializadores por cuanto una misma entidad puede estar en más de un registro. De ellas, 30 empresas son privadas y 27 son cooperativas. En esta tercera campaña oleícola 38 marcas han certificado aceite en el mercado.

La La Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén agrupa bajo un mismo distintivo de calidad el AOVE de la provincia de Jaén. Ha sido la primera IGP de aceite de oliva virgen extra reconocida en España por parte de Bruselas. Un aval de la Unión Europea como símbolo de excelencia para nuestro “oro verde” a nivel nacional, europeo e internacional.

Las características organolépticas de los aceites de la IGP de Jaén están marcadas por un aroma a aceituna sana y fresca, recolectada antes del 31 de diciembre, con un sabor amargo y picante marcado. Esto le confiere un carácter sensorial de gran personalidad, un auténtico placer para los sentidos.

El presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno Bonilla, ha realizado un recorrido por las nuevas instalaciones de la almazara de vanguardia que el Grupo Acesur tiene en el municipio jiennense de Jabalquinto. El acto se ha englobado dentro de la celebración de la primera visita inspiracional del año del Foro de Marcas Renombradas Españolas, en la que Álvaro Guillén, consejero de Acesur, miembro de la junta directiva y delegado en Andalucía de este Foro, ha ejercido como destacado anfitrión.

Con su paso por esta sede del grupo, a la que ha acudido acompañado por la consejera de Agricultura, Carmen Crespo, el consejero de Industria, Jorge Paradela y la consejera de Salud, Catalina García, el presidente ha puesto en valor el impacto del proyecto vanguardista de esta nueva almazara en la provincia de Jaén y en el sector oleícola andaluz. Además, con este evento se ha subrayado la importancia de la colaboración entre las instituciones andaluzas y las empresas líderes en el sector como Acesur, que ha destinado al proyecto una inversión de 12 millones de euros, de los cuales 1,4 procede de los Fondos Europeos asignados por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.

Durante la visita, Moreno expresó: “mi admiración por esta impresionante almazara, un edificio que, sin duda, proyecta excelencia y calidad en el sector oleícola. Hablar de aceite de oliva evoca en mí un sentimiento de orgullo porque esta industria representa una fusión entre tradición, innovación y un prometedor futuro. El olivar tiene un
amplio horizonte en Andalucía, ya que nuestra región contribuye con un tercio al volumen mundial de producción de aceite de oliva.” Adicionalmente, Moreno hizo hincapié en la crucial importancia de la colaboración entre el sector público y privado, así como en la protección del sector agroganadero, que es fuente del 10% del empleo en Andalucía.

Por su parte, Álvaro Guillén, consejero de Acesur, expresó su gratitud por el apoyo institucional: “Nos sentimos honrados por la visita del presidente Moreno y los consejeros de Agricultura, Industria y Salud ya que su presencia hoy en Jabalquinto es un reconocimiento al trabajo de Acesur, que sigue manteniendo su sede en Andalucía, y a su contribución no solo a la economía de Jaén, sino también a la promoción del aceite de oliva andaluz a nivel mundial.
Además, la celebración de la reunión del Foro de Marcas Españolas Renombradas en nuestras instalaciones es una oportunidad única de demostrar la excelencia de nuestro producto y reconocer la riqueza y el valor de la industria oleícola de Andalucía, fortaleciendo aún más la posición de España como líder en calidad y excelencia a nivel mundial, y como un destino predilecto para el oleoturismo”.

Acesur con Jaén y Andalucía

Desde la adquisición de Coosur en 2002, Acesur ha reafirmado su compromiso con el desarrollo económico y sostenible de Jaén, invirtiendo en la región más de 120 millones de euros y creando empleo para más de 430 personas. Esta cifra se amplía significativamente cuando se consideran los empleos indirectos generados por la cadena de producción de la empresa, aseguran desde el grupo aceitero.

La construcción de su avanzada almazara en Jabalquinto es un claro ejemplo del compromiso de Acesur no solo con Jaén, sino con toda Andalucía. Este proyecto, que centraliza la producción de aceite de oliva desde el cultivo hasta el envasado final, no solo destaca por su innovación tecnológica sino también por su contribución al tejido económico y social andaluz. La capacidad de esta almazara para procesar 80.000 toneladas de aceitunas y almacenar 4.000 toneladas de aceite de oliva, pone de manifiesto la magnitud de su apuesta por la región.

Ubicada estratégicamente cerca de la otra planta del grupo en Vilches, esta instalación se complementa con campos de olivares, una planta de secado de alpeorujo para la extracción de aceite de orujo, y una planta de energía fotovoltaica que asegura un proceso productivo 100% sostenible. Ya en el municipio de Puente del Obispo el grupo tiene unas instalaciones mejoradas sustancialmente en los últimos años para dotarlas de secaderos, balsas, una planta de cogeneración y una planta de valorización del hueso de la aceituna.

En resumen, la ubicación estratégica de los tres principales centros productivos de Acesur en Jaén, promueven la circularidad del proceso y se alinean perfectamente con los objetivos de sostenibilidad de la empresa. Un compromiso que trasciende Jaén, beneficiando a toda Andalucía y reforzando el liderazgo de la región en el sector oleícola a nivel mundial, demostrando que el compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad son los pilares sobre los que se construye el futuro de la industria del aceite de oliva en Andalucía.

Sobre Acesur
Sus inicios se remontan a 1840. Con sede en Dos Hermanas (Sevilla), Acesur es la compañía española que más aceite de oliva envasó en España en 2023. Acesur posee once marcas en el mercado, entre las que destacan La Española, Coosur, Guillén, Ponti y Coosol, y cuenta con la línea de productos más completa del sector. Produce, refina, envasa y comercializa aceite de oliva y aceites de semillas. En su cartera de productos además se incluyen vinagres, mayonesas y salsas. Acesur garantiza la calidad de sus productos realizando más de 200 controles analíticos y organolépticos diarios de sus productos. Presente en más de 120 países, la calidad, la innovación y la sostenibilidad son los pilares del crecimiento sostenido de Acesur en los últimos años.

Sobre el Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE)

Fundado en 1999, el Foro de Marcas Renombradas Españolas (FMRE) es una alianza público-privada integrada por más de cien de las principales empresas españolas con marcas líderes en sus respectivos sectores junto con el Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, el Ministerio de Industria y Turismo, ICEX España Exportación e Inversiones, la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM), la Cámara de Comercio de España, Turespaña y las Secretarías de Estado de Comercio y Turismo. Su objetivo es fomentar a todos los niveles la importancia estratégica de la marca, la innovación y el diseño e impulsar la internacionalización de la empresa como palanca clave para la mejora de la competitividad de la economía española, contribuyendo así a potenciar la imagen de España y del conjunto de sus empresas a través de la unión de esfuerzos entre las marcas líderes españolas y las administraciones públicas competentes.

El PSOE ha registrado una moción en defensa del sector agrario y ganadero que será debatida y votada en el pleno del Senado de la próxima semana. El portavoz de Agricultura del PSOE en la Cámara Alta, Jose Latorre, valoró que el Gobierno de España ha estado trabajando en estos años con medidas de apoyo para el sector, medidas que “han venido bien, pero que a día de hoy no son suficientes” y por tanto necesitan de un refuerzo que el PSOE y el Gobierno van a acometer. “El PSOE no sólo no mira hacia otro lado, sino que comprende, escucha y atiende a los agricultores y ganaderos de nuestro país y de la provincia de Jaén”, manifestó.

En rueda de prensa, Latorre presentó esta iniciativa, que contempla medidas como “la reducción de la carga administrativa para simplificar los trámites burocráticos” a agricultores y ganaderos tanto en el Gobierno de España como en el Gobierno de las comunidades autónomas. También se pide “asegurar que los productos procedentes de terceros países fuera de la UE cumplan rigurosamente los estándares de calidad, seguridad y sanidad”. En este punto, Latorre dijo que el PSOE está “a favor de las cláusulas espejos” y de que esos productos que vienen de fuera “no sean tratados con productos que están prohibidos en la UE”.

La moción contempla que “se siga reforzando” tanto el Plan Estratégico de la PAC como la propia aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria, en este último caso para seguir persiguiendo prácticas desleales y ventas a pérdidas. Para ello, la iniciativa también aboga por reforzar los medios técnicos y humanos de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).

Asimismo, el PSOE pide la elaboración y aprobación de la Ley de Agricultura Familiar, que es un compromiso del Gobierno de Pedro Sánchez, así como que se consoliden y afiancen las medidas de adecuación de la fiscalidad del sector agrario y ganadero a la situación actual y que el Gobierno “ya viene aprobando desde el año 2022”.

Igualmente, la moción incluye la creación de un foro de diálogo sobre la ganadería extensiva “que sirva de base para analizar la situación del sector y permita impulsar también medidas de apoyo”.

Latorre recordó que el ministro de Agricultura ya se reunió con las organizaciones agrarias en fechas recientes y que hoy vuelve a mantener otro encuentro para valorar posibles nuevas medidas de apoyo. “Lo que nunca vamos a hacer desde el PSOE es intentar utilizar a los agricultores y a los ganaderos como pretenden hacer desde el PP y desde la extrema derecha. Nosotros vamos a seguir trabajando para aprobar medidas de ayuda que lleguen a directamente a los agricultores y ganaderos”, garantizó.

En este sentido, el senador recordó que el Gobierno no ha dejado de trabajar para ayudar al sector con el problema de precios derivado de la guerra de Ucrania. Valoró que en dos años se han impulsado ayudas por valor de 4.000 millones de euros, de ellos 1.400 millones en ayudas directas al sector. Ha habido medidas de ayuda fiscal, laboral y social, sólo en 2023 se desplegaron 1.100 millones de euros en seguros agrarios y ha habido 300 millones de euros para paliar el sobrecoste de los fertilizantes. A esto hay que sumar las rebajas en el IRPF y la exención del IBI rústico.

El presidente de la Junta, Juan Manuel Moreno Bonilla, ha inaugurado hoy la planta fotovoltaica flotante para autoconsumo que permitirá a la aceitera Castillo de Canena autoabastecerse gracias a la energía generada de forma sostenible, evitando la emisión de más de 800 toneladas de CO2 al año, lo que supone el equivalente al consumo anual de unas 500 viviendas de tamaño medio.

Moreno ha afirmado que esta operación encierra un posicionamiento claro y el compromiso de esta empresa con el medioambiente, al mismo tiempo que ha indicado que la energía solar fotovoltaica en régimen de autoconsumo está ayudando a revertir la dependencia energética de combustibles fósiles y a minimizar el impacto económico del precio de la energía.

“A raíz de la crisis energética han sido muchas las empresas que se han visto asfixiadas económicamente por el elevado precio de la energía. Tanto es así que tuvimos que aprobar con urgencia un paquete potente de ayudas para mitigar ese problema de más de 200 millones de euros”.

De este modo, ha aseverado que en el campo andaluz esta situación ha sido y está siendo especialmente dramática y ha apuntado que el autoabastecimiento a partir de recursos renovables está siendo una gran opción que está apoyando decididamente el Gobierno andaluz.

En este sentido, ha manifestado que la Agencia Andaluza de la Energía trabaja ya en la elaboración de nuevas líneas de incentivos con fondos FEDER para el marco financiero 2021-27 para el que hay previstos otros 370 millones en ayudas para la mejora energética. “Desde 2019 se habrán movilizado en torno a 700 millones en este tipo de proyectos, lo que evidencia su creciente demanda”.

El presidente andaluz ha subrayado que la comunidad andaluza ha multiplicado por cien la potencia fotovoltaica instalada de autoconsumo en los últimos cinco años, alcanzando los 939 megawatios.

Además, ha reiterado que se han superado las 113.000 instalaciones tanto de ciudadanos como de empresas que generan su propia electricidad y que el autoconsumo supone ya el 15% de la potencia total fotovoltaica instalada.

De esta forma, ha asegurado que el objetivo del Gobierno andaluz es el de acelerar la transición energética y ha incidido en que el Ejecutivo andaluz lleva cinco años sentando las bases más sólidas y atractivas posibles para hacer de Andalucía la mejor tierra de oportunidades y el mejor lugar para invertir, siendo prueba de ello el macrodecreto de Simplificación Administrativa que se acaba de aprobar y que representa el mayor esfuerzo jamás acometido por una administración para eliminar burocracia y trámites muchas veces repetidos que solo hacían aburrir a promotores y perder proyectos.

Así, ha puntualizado que entre sus mejoras están las que tendrán un impacto positivo en proyectos similares como éste, ya que los plazos de tramitación de la autorización ambiental se reducirán a la mitad, gracias a una Autorización Ambiental Unificada Simplificada.

“En la práctica, calculamos que se reducirá en dos meses la tramitación de unos 500 expedientes anuales vinculados con grandes proyectos de energías renovables e infraestructuras y casi la mitad de las autorizaciones ambientales pasarán a resolverse en un plazo máximo de cinco meses”.

Moreno ha insistido en que debemos hacer entre todos un esfuerzo por crear un ecosistema favorable para las empresas como se está haciendo en Andalucía con menos impuestos y más seguridad jurídica para que los inversores vengan a Andalucía. “Lo que estamos sembrando en Andalucía está dando sus frutos como lo demuestran el hecho de que hemos batido el récord en número de empresas con más de 560.000 y que, por primera vez, hemos superado en 2022 a la Comunidad de Madrid que es locomotora económica de España”.

Para concluir, se ha referido a la grave situación que está atravesando el campo andaluz y que está poniendo en peligro el sector primario que supone el 13% del valor añadido bruto y el 10% del empleo de Andalucía.

“A nuestros agricultores y ganaderos no se les puede exigir más, ni se les puede seguir asfixiando con directrices que ignoran la realidad del campo andaluz, ni imponerles una PAC que reduce su presupuesto y que llega a estigmatizar a nuestros agricultores cuando después se permite la entrada de productos de terceros países con menos controles”.

Por ello, ha reiterado que lo que el campo andaluz reclama es de justicia como precios justos que no lleven a la ruina, poner coto a esa competencia desleal y una PAC justa que reconozca el enorme esfuerzo modernizador y la excelencia del campo andaluz.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, aseguró ayer que la modificación de la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, que entró en vigor en diciembre 2021, “funciona” y ha logrado subir los precios en origen al productor. A la vez, ha abogado por “fortalecer su aplicación” a través de un mayor esfuerzo en las inspecciones.

Ha explicado que el funcionamiento de la ley queda patente cuando se analiza lo que ha pasado con los precios en origen que perciben los agricultores y los ganaderos. “Su evolución ha sido positiva”, ha asegurado durante la XVII sesión ordinaria del pleno del Observatorio de la cadena alimentaria, en el que están representados todos los agentes (productores, pescadores, industria, distribución, consumidores, administración general del Estado y comunidades autónomas) y que ha presidido hoy en sede ministerial.

Ha expuesto que, en líneas generales, los datos económicos de los que dispone el Ministerio apuntan a que desde enero de 2022 hasta diciembre de 2023 los precios en origen han subido de forma muy significativa, incluso si se descuenta la inflación derivada del incremento de costes, que tuvo su momento más álgido en octubre de 2022, a los seis meses del inicio de la guerra en Ucrania.

A pesar de ello, ha matizado, esta evaluación en términos macroeconómicos hay que acompañarla de otra lectura microeconómica, que evidencia que hay situaciones comerciales muy diversas en las que de forma puntual sí ha habido mayores dificultades en la aplicación de la ley de la cadena.

Para mejorar el funcionamiento de este marco legal, el ministro, en línea con lo que anunció recientemente el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha confirmado que ya se trabaja para aumentar las inspecciones relativas a su cumplimiento, con más análisis de las relaciones comerciales de las empresas con sus proveedores.

AUTORIDADES COMPETENTES EN EL CONTROL DE LA CADENA

La Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio, es la que coordina la inspección y las denuncias que reciben tanto esta organización como las autoridades de ejecución de las comunidades autónomas encargadas de controlar el cumplimiento de la ley.

El ministro ha invitado a que los representantes del eslabón más débil de la cadena, las organizaciones agrarias, formalicen denuncias de sus asociados ante las autoridades competentes, a la vez que ha solicitado a los responsables autonómicos que profundicen en su labor de control y tramitación de denuncias, que siempre garantizan la confidencialidad para no perjudicar al que la ha presentado. A estos últimos también les ha instado a que envíen aquellos estudios de costes que consideren que puedan ser de interés y que quieran compartir para que puedan ser publicados en un apartado específico que se va a crear en la web del ministerio.

El Observatorio de la cadena alimentaria ha reunido a los representantes de los diferentes eslabones involucrados en la cadena alimentaria, del Gobierno de España, las comunidades autónomas, las centrales sindicales y del Consejo de Consumidores y Usuarios.

Entre los participantes en la reunión figuran responsables del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; Ministerio de Industria y Turismo; Ministerio de Economía, Comercio y Empresa; Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 y el Instituto Nacional de Estadística (INE). También han asistido las asociaciones profesionales agrarias Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias, la Federación Nacional de Cofradías de Pescadores, las patronales de industria (FIAB) y distribución (ACES, Asedas y Anged), la Confederación Española de Comercio y Comisiones Obrerar (CC.OO.) de Industria. Además, han estado la organización hortofrutícola Fepex, la Confederación Nacional de Empresarios Mayoristas de Frutas y Verduras de España (Coemfe), los detallistas de pescado (Fedepesca), Mercasa y el Foro Interalimentario. Las comunidades autónomas Andalucía, Aragón, Asturias, Baleares, Canarias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Comunidad Valenciana, Extremadura, La Rioja, Madrid, Murcia y Navarra también participaron en este encuentro.

Este Observatorio se convoca al menos dos veces cada año, es consultivo y no tiene estructura inspectora ni sancionadora, ya que es un foro que se concibió para aportar soluciones y buscar mejoras en el funcionamiento de la cadena alimentaria.

En esta sesión ordinaria, la primera que se celebra en 2024, se han presentado dos estudios que analizan la evolución de los precios y el consumo de alimentos y bebidas, así como la nueva versión de la herramienta de Estudios de costes y rentas de las explotaciones agrarias diseñada por la Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación del ministerio.

Uno de los análisis de la evolución de precios, el realizado por el INE, pone de relieve que la alimentación fue el grupo del Índice de Precios al Consumo (IPC) que más creció de media durante 2023, con una tasa del 11,7 %. Ese porcentaje fue más alto para los alimentos elaborados (13,3 %) y menor para los frescos (9,3 %). La fotografía a final del año arroja una subida interanual del IPC de los alimentos y bebidas no alcohólicas del 7,3 %, muy alejada del 15,4 % de enero de 2023.

El informe de la consultora Kantar sobre consumo alimentario en 2023 arroja que, en líneas generales, el volumen comprado por los hogares se ha estabilizado, que en las últimas semanas de diciembre el incremento de precios se ralentizó y que los hogares apuestan cada vez más por la opción de la marca de distribuidor cuando llenan su cesta de productos envasados. Su cuota de mercado en este segmento se eleva del 41,5 % en 2022 y al 43,4 % en 2023.

INFORME INTERACTIVO ECREA 2.0

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación presentó ayer en el encuentro la nueva versión interactiva ECREA 2.0, disponible ya en su página web, para poder consultar de forma sencilla información técnica y económica de actividades productivas. Su base de datos son las estadísticas de la Red Agraria Nacional (RECAN).

Esta herramienta permite consultar datos de superficie, producción, ingresos, costes y resultados técnicos y económicos de las explotaciones que componen la muestra, por cultivos y/o actividades ganaderas. Aparte de la información contable, permite acceder a la evolución de los costes y de los resultados económicos, así como al análisis territorial de las producciones.

Durante el Pleno se ha informado de que, en cumplimiento a la Disposición adicional tercera de la Ley de la cadena, el ministerio publicó en plazo, el informe con los elementos que intervienen en la distribución de los costes de producción de los productos agrarios, pesqueros y alimentarios, que han sido objeto de análisis en los estudios de la cadena de valor realizados por el Observatorio de la Cadena Alimentaria.

En un acto muy especial para la marca, que refuerza su compromiso con la sostenibilidad, Castillo de Canena ha inaugurado una nueva planta fotovoltaica flotante. El acto ha contado con la presencia del presidente del Gobierno de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno Bonilla, el consejero de Política Industrial y Energía, Jorge Paradela Gutiérrez, la consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo Díaz, y la consejera de Salud y Consumo, Catalina García Carrasco, entre otras personalidades, incluyendo a Antonia Olivares Martínez, alcaldesa de Úbeda.

La planta fotovoltaica flotante, que se suma a la ya instalada sobre suelo en 2022, la cual genera una potencia de 700 KW y está destinada al autoconsumo, marca un paso significativo en las políticas de sostenibilidad medioambiental, descarbonización y autonomía energética de Castillo de Canena. La construcción de esta innovadora instalación fue confiada a la empresa jiennense Intelec, con más de 20 años de experiencia en el sector de las renovables y perteneciente al Grupo Vialterra, tercer grupo constructor andaluz. Su montaje sobre una balsa de riego recientemente construida en la finca Conde de Guadiana se ha prolongado por 6 meses. La planta cuenta con 1.812 módulos fotovoltaicos monocristalinos de 550 WP y 8 inversores de 100KTL, sumando una potencia de 1MW.

Con 6.400 m2 de superficie fotovoltaica flotante y una inclinación de 5º, esta planta ocupa más superficie que un campo de fútbol normal. La energía generada por la planta será de 1,8 GWh/año, evitando así la emisión de 830 Tm de CO2/año, equivalente al consumo de casi 500 viviendas de tamaño medio en España. Este proyecto no solo contribuirá a la reducción de la huella de carbono del Grupo, auditada externa e independientemente desde 2011, sino que también generará un ahorro anual en la factura eléctrica de aproximadamente 100.000 euros.

Además de los beneficios energéticos, la instalación sobre la lámina de agua ha logrado la preservación de 120 olivos adultos, evitando su corte. Asimismo, se ha logrado un ahorro en la evaporación de casi 7.000 m3 de agua anuales, mejorando la huella hídrica de la compañía. Como beneficio adicional, la planta fotovoltaica flotante eliminará la necesidad de aplicar alguicidas al agua de la balsa. Este proyecto no solo refuerza el compromiso de Castillo de Canena con la sostenibilidad ambiental, sino que también destaca su liderazgo en la implementación de soluciones energéticas responsables en la región.

El rendimiento medio graso del aceite de oliva (el aceite que lleva la aceituna) es el peor de la historia al alcanzar un acumulado en los cuatro primeros meses de esta campaña oleícola 2023-2024 en la provincia de Jaén de tan sólo el 17,63 por ciento. De esta manera se ha batido el récord de la serie histórica al bajar por primera vez del 18 por ciento frente al de la campaña 2020-2021, en la que se obtuvo un 18,93%, la única vez que bajó hasta entonces del 19 por ciento. 

Según ha podido saber Oleum Xauen, el acumulado medio del 17,63% de la provincia de Jaén es superior al de Andalucía (17,07%) entre octubre y enero, fecha en el que la campaña de la recolección de la aceituna estaba prácticamente finalizada. En el pasado mes de enero el rendimiento medio en Jaén fue del 19,28 por ciento y del 19,01% de promedio alcanzado en la comunidad andaluza. Estos bajísimos rendimientos son producto de las adversas condiciones climatológicas, que dieron como resultado un rendimiento medio en octubre del 12,50 por ciento en la provincia de Jaén frente al 15,04 conseguido en Andalucía, mientras que en noviembre fue del 15,43 por ciento en el territorio jiennense y el 15,59 en el andaluz, y en diciembre el rendimiento medio en Jaén fue del 17,70 y en Andalucía del 17,32.

Dicho indicador del rendimiento medio sólo ha bajado del veinte por ciento en cinco campañas en la provincia de Jaén, a la que se suma la actual. Entre ellas, la pasada, en la que se consiguió un 19,64 por ciento; la 1987-1988, con un 19,93%; la 1992-1993, con un 19,98; la 1997-1998, con un 19,93, además de la mencionada 2020-2021, con un 18,93 por ciento. Cifras que contrastan con las de la campaña 2005-2006, en la que se consiguió el récord de rendimiento, con un 25,24 por ciento; y de la 2001-2002, con un 23,61 por ciento. A este respecto es preciso remarcar que el rendimiento medio graso del último decenio fue del 21,15 por ciento; de un 20,55 en el último quinquenio y del 19,81 en el último trienio en la provincia de Jaén. 

A tenor de estos rendimientos se han obtenido unas cifras de producción que en la provincia de Jaén acumulan hasta el 31 de enero más de 190.000 toneladas de aceites de oliva, más de 523.000 en Andalucía y casi 775.000 en España. El Ministerio de Agricultura pronosticó una producción en España de 765.000 toneladas de aceites de oliva. Mientras, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía auguró en su avance de cosecha (aforo) 550.000 toneladas en Andalucía, con una previsión de rendimiento del 19,7%, y 215.000 en la provincia de Jaén, con un 21,24 de rendimiento medio graso.

Conviene puntualizar que el avance de cosecha de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía sólo afora aceituna y realiza una estimación del rendimiento medio graso atendiendo a los datos de las diez últimas campañas, de las que se excluye la mayor y la peor en términos productivos en cuanto a la previsión de dicho rendimiento. Y además tiene un margen de error del más/menos del diez por ciento, unas cifras que se cumplen para la aceituna aforada y que previsiblemente estarán dentro de ese margen para la estimación pronosticada para el aceite de oliva que finalmente se produzca una vez que se compute el dato de febrero y los ajustes finales de campaña.

Más de 3.000 agricultores y ganaderos venidos de toda la provincia, según las organizaciones agrarias, han participado en la movilización convocada hoy por las organizaciones profesionales agrarias representativas del sector, ASAJA, UPA, COAG y Cooperativas Agro-alimentarias. Lo han hecho cortando la autovía A-4 (Madrid-Cádiz) entre los kilómetros 288 y 286, a la altura del Polígono Industrial Guadiel, para exigir medidas contra la grave crisis del sector primario de la provincia. Los convocantes han calificado de éxito la protesta, han agradecido a todos los agricultores y ganaderos su participación y confían en que se acepten sus reivindicaciones en la negociación que se abre tras la concentración.

El catálogo de medidas que exigen en unidad de acción las tres organizaciones agrarias y cooperativas incluye la mejora de la política hidráulica, la simplificación de la Política Agraria Común y la inclusión de cláusulas espejo para reforzar el control de productos procedentes de países que no pertenece a la Unión Europea para evitar la competencia desleal.

Los convocantes de la movilización, que ha tenido lugar en el término municipal de Guarromán, también exigen una ley de cadena alimentaria más efectiva, medidas de respaldo a los ganaderos, revisión de los seguros agrarios, modificación de cuestiones laborales y de seguridad social, revisión del cuaderno digital y herramientas para propiciar el relevo generacional.

Las organizaciones agrarias y Cooperativas consideran que las reivindicaciones son fácilmente asumibles por las administraciones públicas si existe voluntad para resolver los problemas del sector. De ahí que la protesta haya tenido como destinataria a la clase política, a la que advierten de que no se trata de una movilización aislada, sino derivada de una situación insostenible. 

La unidad de acción por una parte y la elevada participación en la protesta por otra han sustentado el criterio del secretario general de UPA, Cristóbal Cano, quien ha calificado este 14 de febrero como “día histórico para el sector agrícola jiennense”. Y esto porque la movilización constituye un aval que refuerza la posición de los agricultores y ganaderos al objeto de conseguir “resultados tangibles” en las negociaciones con las administraciones públicas.

También el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero, ha hecho hincapié en el “importante número de agricultores que han participado en la movilización”, así como en la repuesta inmediata del Ministerio de Agricultura, derivadas del “buen hacer” de los convocantes. “Ha sido salir a la calle para denunciar sus malas prácticas y convocarnos para mañana”, resalta Valero, para quien “es lamentable que el propio Ministerio y la Unión Europea sean los que han provocado esta situación”. En este sentido, ha instado al ministro de Agricultura a que como representante de los agricultores en Europa tome buena nota de estas movilizaciones, y a la Unión Europea, que tiene elecciones en unos meses, a que atienda las reivindicaciones del campo”.

Por su parte, el secretario general de COAG considera asimismo responsable a la Administración central: “La culpa de que estén las carreteras cortadas la tiene el Gobierno, porque lo que estamos pidiendo es totalmente asumible. Esto al ministro de Agricultura se le ha quedado claramente grande y es el presidente del Gobierno el que tiene que intervenir con el conjunto de ministros. Lo que no puede ser es que nos estén entrado productos con pesticidas prohibidos en la Unión Europea por las fronteras. Están jugando con nuestra salud”.

En cuanto al presidente de Cooperativas Agro-alimentarias, José Manuel Espejo, ha calificado como éxito la movilización, al tiempo que ha resaltado que se haya desarrollado con tranquilidad, lo que evidencia el civismo del sector para no perjudicar a la ciudadanía. Para el dirigente de Cooperativas de la importancia de movilización da cuenta la reacción inmediata del Ministerio de Agricultura. “Con esta protesta hemos conseguido muchas cosas. Por lo pronto, la administración nos va a tener en cuenta y se va a contar con nosotros”.

La IX Feria de los Pueblos, que organiza la Diputación de Jaén, se celebrará este año del 14 al 17 de marzo en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos. La vicepresidenta segunda de la Administración provincial, Pilar Parra, ha mantenido una reunión telemática con las asociaciones de desarrollo rural y ayuntamientos de la provincia para conocer sus propuestas y abordar la programación de una novena edición que tendrá como temática principal el producto turístico OleotourJaén. “Con motivo del Día de la Provincia que conmemoramos el 19 de marzo, la Diputación está preparando la Feria de los Pueblos, con la que se refuerza nuestra identidad como provincia, que busca incrementar la propia autoestima y que pretende mostrar todo lo bueno que tiene la provincia de Jaén, sus paisajes, sus monumentos, sus costumbres y esas empresas que son punteras en cada uno de los municipios”, ha destacado Pilar Parra.  

La vicepresidenta segunda de la Diputación ha señalado que la Feria de los Pueblos “es una invitación a que se consuman productos de Jaén y se visiten los rincones de nuestros maravillosos pueblos, de manera que fomentemos ese turismo de conoce tu provincia”.  Con respecto al eje de esta novena edición, Pilar Parra ha indicado que bajo el paraguas de OleotourJaén se centrará en el oleoturismo, “en nuestro aceite de oliva virgen extra, los productos vinculados al olivar, las costumbres, las tradiciones y todo lo que conforma nuestra manera de ser y de sentir”.

Por último, Parra ha avanzado que la Feria de los Pueblos, ofrecerá “días llenos de actividades y propuestas donde destacará la gastronomía, de la mano de las empresas de Degusta Jaén. Una feria por y para los jiennenses pero que organizamos pensando también en que sea un escaparate para el exterior”, ha concluido. 

La Asamblea General de Ia Federación Española de Almazaras Industriales de Aceite de Oliva (Infaoliva), celebrada recientemente ha elegido como presidenta a la jiennense Lucía Serrano, actual presidenta de Infaoliva en Jaén, quien estará acompañada en este nuevo mandado por el presidente de Centroliva, Rufino García-Quirós, como vicepresidente. La nueva directiva se completará con los dos vocales que designe cada una de las organizaciones miembro a Infaoliva, de forma que estén representadas todas y cada una de las almazaras afiliadas a la Federación.

“Presentamos una candidatura donde el principal objetivo es la unificación, la representación de cada Infaoliva provincial existente a través Infaoliva nacional, con el objetivo de crear un lobby de trabajo único para todos, en un lugar estratégico para llegar con rapidez a todos los organismos con los que haya que tratar los diferentes problemas que afronta el sector. De esta forma lograremos ser más solventes y trabajar de trabajar de forma más eficaz.”, apunta la nueva presidenta, Lucía Serrano.

Lucía Serrano del Moral, de Almazara Custodio Serrano Ramos de Alcalá la Real, se convirtió a finales de 2022 en la primera presidenta de la Federación de Industriales y Fabricantes de Aceites de Oliva.