Los últimos datos obtenidos del Sistema de Información Poolred de la Fundación del Olivar constatan un ligero descenso de los precios del virgen extra y del virgen y un aumento del lampante esta semana en el mercado de origen.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 24 de febrero al 1 de marzo, es de 8.732,99 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un descenso en el precio de un 0,21% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.920,62 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 24 de febrero al 1 de marzo, es de 8.135,21 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un descenso en el precio de un 0,39% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 8.463,32 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 23 de febrero al 1 de marzo, es de 8.503,51 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 7,03% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 7.944,37 euros/tonelada.
Con respecto al volumen, en la semana actual del 24 de febrero al 1 de marzo, se han negociado 1.207,00 toneladas (datos provisionales), lo que supone un descenso con respecto a la semana anterior, que fue de 3.535,00 toneladas.