Mes: septiembre 2024

La Sacristía del Hospital de Santiago de Úbeda acogió recientemente la presentación del XVIII Encuentro de Maestros y Responsables de Almazaras de GEA, que tendrá lugar el próximo jueves 12 de septiembre en la ciudad Patrimonio de la Humanidad. En el acto estuvieron presentes Antonia Olivares, alcaldesa de Úbeda; Javier Gámez, concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Úbeda; el concejal de Comercio, José Luis Madueño; Juan Manuel Jariego, responsable de Ventas del Centro de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA y Francisco Plaza, responsable de Servicio del Centro de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA.

La inscripción, que aún está abierta, está dirigida a profesionales del sector oleícola, es gratuita e incluye la mañana de formación, coffee break y un cóctel networking.

La alcaldesa de Úbeda agradeció a los responsables de GEA que este Encuentro vuelva a celebrarse por segundo año consecutivo en Úbeda, ya que así la ciudad se sigue posicionando como un destino de excelencia no sólo para el turismo sino también para la celebración de congresos. El evento ha contado con el apoyo del Ayuntamiento ubetense desde el inicio, para que pueda celebrarse en el Centro Cultural del Hospital de Santiago. “Úbeda puede aportar mucho a esta actividad formativa de GEA, por ser el epicentro de la zona en el sector oleícola pero también por poner a disposición de todos los asistentes sus recursos patrimoniales, culturales e históricos, lo que la diferencian de otro tipo de espacios para celebrar eventos más impersonales”, ha expresado.

Por su parte, Francisco Plaza puso de relieve la estrecha relación que mantiene GEA con la ciudad de Úbeda, donde además está situado el Centro de Excelencia para el Aceite de Oliva de la multinacional alemana. “Úbeda es el corazón del sector del aceite de oliva desde hace muchos años con empresas que se han dedicado desde aquí a repartir sus conocimientos sobre la cultura del olivar, antes, por toda la península, y ahora, gracias a firmas como GEA, por todo el mundo. Por ello, GEA apuesta por la realización de actividades formativas del más alto nivel desde aquí, el epicentro del sector oleícola”, ha expresado. Igualmente, ha destacado que GEA genera más de 300 puestos de trabajo indirectos en toda la provincia, lo que evidencia el potencial de esta empresa, tan vinculada a la ciudad de Úbeda.

Sobre la programación, Juan Manuel Jariego ha explicado que en esta edición GEA ha vuelto a preparar un cuidado programa en el que se reúne formación técnica para ayudar a resolver los problemas del día a día de los maestros y responsables de almazara junto a mesas redondas y ponencias en las que se abordan temas de interés que preocupan al sector agrario, entre ellas, el problema del relevo generacional en el campo o la evolución del sector en Portugal.

El Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA está considerado como una de las acciones formativas para profesionales oleícolas más antiguas de España y una de las más importantes por el alto nivel de sus ponentes y la gran participación de personas procedentes de toda España y Portugal. La cita se enmarca dentro de la implicación de GEA con el sector oleícola, que no solo se limita a suministrar líneas de extracción de tecnología punta, sino que, además, ayuda a los profesionales a elaborar la mayor cantidad de aceite de oliva y de la mejor calidad posible.

El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, inauguró junto al alcalde de Peal de Becerro, David Rodríguez, la III Feria Multisectorial de este municipio, evento en el que colabora la Administración provincial y que se ha desarrollado hasta este domingo, 8 de septiembre. Más de 60 empresas de la localidad y de la comarca han participado en este escaparate de la industria agroalimentaria de la provincia que impulsa el Ayuntamiento de Peal de Becerro con el objetivo de contribuir a dinamizar el comercio y la industria local.

“Los empresarios de Peal de Becerro y de la comarca han convertido esta feria en un referente, una cita con la que comienza el año agrícola en la provincia de Jaén”, ha destacado Reyes, que ha recorrido los 13.000 metros cuadrados habilitados en el Parque Félix Rodríguez de la Fuente para la celebración de esta feria bianual. “Felicitar al alcalde y al equipo de gobierno por esta iniciativa, que crece cada edición no solo en la zona expositiva, sino también con un amplio programa de actividades paralelo en el que tenemos el honor de participar desde la Diputación”, ha comentado Reyes.

Por su parte, el alcalde de Peal de Becerro, David Rodríguez, ha puesto en valor el apoyo de la Diputación y de la Universidad de Jaén, así como el crecimiento que ha experimentado esta feria. “Para nosotros, que nos respalden estas dos grandes instituciones supone un impulso más al que aportan los empresarios que en el día de hoy exponen en una feria que ha crecido en metros de exposición y en número de expositores, y que está abriendo fronteras porque además de expositores de la provincia encontramos otros de Granada, de Córdoba o de Ciudad Real”. En este sentido, David Rodríguez ha insistido en el objetivo que persigue el Ayuntamiento, “que Peal de Becerro se consolide como un referente en el mundo rural y de la agricultura, y que este fin de semana, todo aquel que quiera adquirir o renovar su maquinaria agrícola para afrontar la próxima campaña, tenga claro que tiene que venir a Peal de Becerro porque va a encontrar lo último en el mercado”.

Junto a la maquinaria agrícola y el comercio de la localidad, la III Feria Multisectorial de Peal de Becerro ofrece una amplia programación de actividades entre las que se encuentran el concurso de habilidad con maquinaria agrícola e industrial, la exposición de miniaturas agrícolas a cargo de Olipasión 32, una concentración y exposición de tractores clásicos, degustación de platos típicos, y actividades y juegos para los más pequeños, así como un concierto de guitarra clásica a cargo de Cecilia Moreno o la actuación de la Asociación Cultural de Baile Aires de Almicerán. 

Catas de aceite de oliva virgen extra o una jornada técnica sobre las ayudas a la modernización de las explotaciones agrarias completan el programa de una feria que tuvo como antesala una jornada sobre innovación y desarrollo empresarial en Jaén, en la que se presentó la Incubadora de Alta Tecnología Matriz, ubicada en Geolit. 

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras experimentaron en el primer semestre del año un incremento del 4,4 % con respecto al mismo periodo del año anterior y alcanzaron la cifra de 38.853 millones de euros. El incremento del valor de las exportaciones se debe en mayor medida al crecimiento de los volúmenes exportados (+3,7%) que al de los precios (+0,7%).

Los datos están recogidos en el Informe de Comercio Exterior del primer semestre de 2024 elaborado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, un análisis actualizado de las principales magnitudes e indicadores, que permiten conocer la situación actual del comercio exterior del sector agroalimentario y pesquero. El estudio está elaborado sobre la base de los datos provisionales del año 2024 del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Estatal de Administración Tributaria.

En el conjunto de la economía española, las exportaciones se redujeron un 2,4% con respecto al periodo enero-junio de 2023. Esta proporción es similar a la reducción de las importaciones, 2,5 %.

En el sector agroalimentario y pesquero las importaciones se redujeron en un 2,2% y se situaron en 27.588 millones de euros. Esta reducción en el valor de las importaciones se debe a la disminución de los precios de importación (-4,5%), ya que los volúmenes importados se incrementaron en un 2,3%.

En este contexto, durante el primer semestre de 2024 el saldo comercial del sector agroalimentario y pesquero se incrementó en un 25,5%, y se sitúa en 11.265 millones de euros, en contraste con el descenso registrado en el primer semestre de 2023 (-6,4%). El saldo comercial del total de la economía se ha incrementado un 3,6%.

Las exportaciones durante el primer semestre del año aumentaron en los principales subsectores, excepto en el grupo semillas oleaginosas; pescados, crustáceos y moluscos, carnes y hortalizas y legumbres.

El mayor incremento se produjo en el grupo de aceites y grasas, con un incremento de 1.303 millones de euros con respecto al mismo periodo de 2023, un 38,4 % en términos relativos.

La provincia de Jaén ha registrado unas exportaciones por valor de 745 millones de euros en el primer semestre de 2024, lo que supone un crecimiento del 14% con respecto a enero-junio de 2023, el tercero mejor de Andalucía. El delegado territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y de Industria, Energía y Minas, Javier Calvente, ha señalado que “Jaén repite en tercera posición entre las provincias andaluzas con mejor crecimiento en el primer semestre de 2024, lo que nos ha llevado a superar los 700 millones de euros en ventas internacionales”.

Así, las ventas internacionales de la provincia suponen el 3,5% del total andaluz, arrojando un superávit comercial de 152 millones de euros, el cuarto mejor dato de la región, por lo que la provincia tiene una balanza saneada que arroja una tasa de cobertura del 126%, 23 puntos mayor que la andaluza y la cuarta mejor de Andalucía. “El aceite de oliva protagoniza este crecimiento, ya que en este semestre ha doblado sus ventas respecto al mismo período de 2023 con una factura de 187 millones de euros”, ha detallado Calvente.

En la provincia de Jaén, lideran las exportaciones las máquinas y aparatos de material eléctrico con 287 millones de euros, que suponen el 39% del total. Le sigue el aceite de oliva, con 187 millones de euros, el 25,2% del total jiennense y con un aumento del +98% en ventas con respecto a enero-junio de 2023, la mejor subida del Top10, doblando las ventas. En tercer lugar se sitúa el plástico y sus manufacturas, con 59 millones de euros, lo que supone el 7,9% del total y una subida del 15,6%.

En cuanto a los mercados, los datos internacionales de ventas de la provincia de Jaén han crecido en 7 de los 10 primeros destinos del Top 10, llegando a 4 continentes en el Top 20. Alemania es el mercado líder con 195 millones de euros, que representa el 26,1% del total de las ventas. En segundo lugar está Italia, con exportaciones por valor de 110 millones de euros y el 14,8% del total; en tercer puesto en lo que a mercados se refiere, aparece Portugal, con 83 millones de euros y el 11,1% del global en el primer semestre del año.

Además, Javier Calvente ha puesto en valor la labor de Andalucía TRADE al frente de la internacionalización de las empresas andaluzas y jiennenses, que en 2023 programó acciones que alcanzaron a 234 firmas de la provincia, más de la mitad de las exportadoras regulares del pasado año.

Los alumnos del curso de verano “El Oleoturismo: tipología emergente, oportunidad de empleo” han concluido con éxito su formación con una visita guiada a las instalaciones de AOVEland, donde pudieron ver en la práctica todo lo aprendido durante el curso. 

Esta visita del alumnado puso el broche de oro al curso de verano realizado bajo el paraguas de “Aula Innova Oleícola”, la colaboración conjunta entre la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) de la sede Antonio Machado y el Grupo Oleícola Jaén. 

La visita guiada a la vanguardista almazara visitable AOVEland permitió a los estudiantes experimentar el oleoturismo inmersivo de primera mano, así cómo implementar las estrategias de oleoturismo en un entorno real.

Las sesiones del curso destacaron por su enfoque práctico y dinámico, contando con ponencias de expertos del sector del turismo, talleres interactivos y mesas redondas que fomentaron el intercambio de ideas y experiencias entre los participantes. La diversidad de los temas tratados, desde estrategias de marketing hasta casos de éxito en diferentes regiones, enriqueció el debate y aportó una visión amplia y detallada de las posibilidades que el oleoturismo puede ofrecer.

Bajo la dirección de los expertos Juan Vilar Hernández y Juan Ignacio Pulido Fernández se desarrollaron ponencias con expertos del sector del turismo y mesas redondas que con ponentes de primer nivel abordaron temas clave para el futuro del oleo y agroturismo.

El éxito de este curso de verano refuerza el compromiso del Grupo Oleícola Jaén con la formación continua y su papel en la promoción de iniciativas que impulsen el desarrollo local y regional, según resalta en un comunicado. Las conclusiones del curso resaltan el turismo inmersivo no solo como una oportunidad de empleo, sino también como una herramienta clave para la valorización del patrimonio cultural y natural de las zonas productoras de aceite de oliva.

La estrategia Degusta Jaén, impulsada por la Diputación de Jaén en el año 2013 para poner en valor el sector agroalimentario jiennense y los productos de calidad que se elaboran en la provincia, ha centrado el contenido de uno de los cursos de verano que ha desarrollado la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) en su sede “Antonio Machado” de Baeza.

El diputado de Agricultura y Ganadería, Javier Perales, ha clausurado junto al director de la UNIA en Baeza, José Manuel Castro, esta acción formativa –titulada “Degusta Jaén, una experiencia gastronómica de productos sostenibles y de proximidad”– que ha patrocinado la Administración provincial y que ha contado con la participación de expertos agroalimentarios, representantes de empresas jiennenses de este sector y gastrónomos, además de representantes de otras entidades como Prodetur, de la Diputación de Sevilla.

Este curso, que dio comienzo el miércoles, 4 de septiembre, sirvió de base “de una adecuada valoración tanto de los productos agroalimentarios de los que dispone esta provincia como de los valores económicos, ecológicos y sociales de los mismos y de la estrategia Degusta Jaén, unos valores que hacen que nos sintamos orgullosos de esta marca, muy consolidada después de once años y muy conocida por los consumidores y que aglutina a 285 empresas y más de 3.000 referencias de productos”, ha remarcado Perales.

Soledad Román, del Centro de Interpretación Olivar y Aceite, y Mari Paz Aguilera, del centro IFAPA Venta del Llano, de Mengíbar, han dirigido esta acción formativa que ha contado con 30 alumnos y alumnas  y que ha incluido mesas redondas y ponencias sobre  la seguridad alimentaria, la sostenibilidad del producto de proximidad, la nutrición y la gastronomía o la industria cárnica de la provincia, entre otros temas. Además, en el marco del mismo, se han desarrollado catas, demostraciones culinarias y se han degustado más de 40 productos agroalimentarios “Degusta Jaén”.

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar ponen de manifiesto que sigue el repunte en el precio del virgen extra y baja la cotización del virgen y el lampante en el mercado de origen en una semana con escaso volumen negociado, según el Poolred.

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 31 de agosto al 06 de septiembre, es de 7.349,05 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 2,48% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 7.171,14 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 31 de agosto al 06 de septiembre, es de 6.793,13 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,82% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 6.919,38 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 31 de agosto al 06 de septiembre, es de 6.634,04 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,31% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 6.721,77 euros/tonelada.

Con respecto al volumen, en la semana actual del 31 de agosto al 06 de septiembre, se han negociado 916,86 toneladas (datos provisionales).

La precipitación media mensual en los embalses de la demarcación de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) ha sido de 5 litros por metro cuadrado en el pasado mes de agosto y el acumulado en estos once meses (de 1 de octubre a 31 de agosto) asciende a 593. Así lo expone el informe pluviométrico mensual del mes de agosto del Sistema Automático de Información Hidrológica del Guadalquivir (SAIH) consultado por Oleum Xauen.  

La precipitación media en los embalses de la demarcación hidrográfica durante el mes de agosto ha sido de 5 mm. o litros por metro cuadrado, valor ligeramente inferior a los 6 mm. correspondientes a la media histórica del mismo mes. Los embalses donde se han registrado las máximas precipitaciones durante el periodo considerado, han sido Giribaile y Guadalén ,con 40 mm. y 23,9 mm., respectivamente, ambos en la provincia de Jaén.

En lo que respecta a la precipitación media anual, el valor acumulado desde el inicio del año hidrológico (1 de octubre) hasta el 31 de agosto, es de 593 mm, un 13% por encima del valor medio de precipitación del mismo periodo de los 25 años anteriores (525 mm).

Respecto a la distribución provincial de las precipitaciones acumuladas desde el inicio del año hidrológico, puede observase que, a pesar de que la precipitación media registrada durante el mes de agosto es inferior a su media correspondiente, los registros pluviométricos de meses anteriores motivan que en todas las provincias se supere la media de los 25 años anteriores. Los valores máximo y mínimo corresponden, respectivamente, a las provincias de Huelva, con 695 mm. (18% por encima de su media histórica) y Ciudad Real, con 389 mm (8% por encima de su media).

Los registros pluviométricos más significativos se corresponden con tormentas muy localizadas típicas en este periodo. Concretamente los principales episodios se han registrado al sur de la provincia de Ciudad Real, en la cuenca del río Guadalimar en la provincia de Jaén, y en la cabecera del Guadiana Menor y noreste de la provincia de Granada.

Los embalses donde se han registrado las precipitaciones más abundantes (por encima de 850 mm.) han sido Quiebrajano (922,8 mm.) y Aguascebas (920,1 mm.) en la provincia de Jaén, y Guadanuño (850,7 mm), en la provincia de Córdoba. Por el contrario, los valores más bajos de pluviometría (inferiores a 350 mm) se han registrado en Portillo (322,7 mm), Francisco Abellán (305,3 mm), y Negratín (212,7 mm), en la provincia de Granada, y Montoro (315,3 mm) en la provincia de Ciudad Real.

Carboliva ha obtenido recientemente el Certificado Europeo de Biocarbón (EBC). Es la primera empresa productora española que obtiene este reconocimiento internacional que garantiza que la materia prima de biomasa se obtiene y produce de forma sostenible, que se respetan los límites de emisiones y que los procedimientos de almacenamiento son respetuosos con el medio ambiente. Usando además las mejores técnicas disponibles para la generación de energía térmica, solucionando a la vez las emisiones del secado del orujo, el subproducto de las almazaras.

La consecución de esta certificación europea conlleva el cumplimiento de un importante número de requisitos en cuanto a la composición de la biomasa y su trazabilidad. “Se controla y documenta la calidad del biocarbón en todos sus aspectos y se respetan todos los límites para las distintas clases de uso de acuerdo con la normativa vigente”, informa Álvaro Espuny, gerente y fundador de Carboliva.

El biocarbón de Carboliva es, por tanto, el primer biochar español que cumple con todos los requisitos de producción sostenible con un impacto positivo sobre el clima y el medio ambiente. Hay que recordar que esta empresa ubicada en el Complejo de Acesur-Coosur en Puente del Obispo (Jaén) consigue su biocarbón con un horno pirolítico que calienta indirectamente la biomasa para producir biogás y biocarbón en ausencia de oxígeno.

El biocarbón o biochar se destina a uso agrícola principalmente, ya que tiene la capacidad de mejorar las características físico-químicas de suelo y aumenta la productividad de los cultivos, contribuyendo además al secuestro de carbono, lo que lo convierte en una herramienta para la mitigación al cambio climático

La certificación EBC surgió por la necesidad de introducir un sistema seguro de control y evaluación para la producción de biocarbón puesto que su huella ambiental depende en gran medida de los parámetros de pirólisis y del tipo de materias primas que se utilicen.

Actualmente, el Certificado Europeo de Biocarbón es un estándar voluntario de la industria en Europa. Sin embargo, en Suiza es obligatorio para todo el biocarbón que se vende para su uso en la agricultura y en otros países han adaptado sus regulaciones relacionadas con el biochar al Certificado Europeo de Biocarbón.

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado este martes que va a solicitar por carta al Gobierno de España que el pago del anticipo de la PAC se incremente del 50 al 70 por ciento para que el sector pueda hacer frente de la mejor manera posible a la situación prolongada de sequía que padece.

El inicio del pago del anticipo de la PAC comenzará a abonarse por parte de la Junta a partir del 16 de octubre, si así lo aprueba la Comisión Europea, según ha avanzado el consejero a los medios, momentos antes de presidir la reunión de la Mesa de Interlocución Agraria, a la que asisten todas las organizaciones profesionales, ASAJA, COAG y UPA, además de la federación de Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía.

“Nos reunimos con la determinación de seguir manteniendo la mejor comunicación con el sector para aplicar las políticas agrarias desde la unidad de acción”, ha afirmado Fernández-Pacheco, para quien la unidad “es la que da la fuerza a la Junta para exigir ante el Ministerio y ante Europa lo que el campo andaluz necesita y merece”.

Entre las cuestiones que también se van a abordar en la Mesa de Interlocución Agraria se encuentran las convocatorias de ayudas que desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural se han puesto en marcha y se van a seguir desarrollando para apoyar a los agricultores y ganaderos, el calendario de aforos de cítricos, algodón y olivar, y la situación de sequía.

Convocatorias de ayudas

También se va a trasladar a los representantes de las organizaciones profesionales y cooperativas otras convocatorias como la de ayudas a las agroambientales para poder llegar a todos aquellos que se quedaron fuera en la anterior convocatoria.

La Consejería tiene abierta aún las ayudas a la modernización de maquinaria agrícola con un montante de 100 millones de euros, con la intención de ser ampliados, y cuyo plazo de finalización de solicitudes termina el 4 de octubre.

Las ayudas a la enmienda caliza, con un presupuesto de 30 millones de euros y el objetivo de proteger de la seca a encinas y alcornocales, es otra de las convocatorias que desde la administración andaluza se van a poner sobre la mesa.

Voluntad de diálogo con el sector

El consejero ha asegurado que acude fundamentalmente a “escuchar” a los representantes de esta Mesa, que ha tenido la oportunidad de presidir en dos ocasiones desde que asumió la cartera de Agricultura.

“Confío en poder mantener siempre una vía de diálogo abierta y fluida”, ha manifestado Fernández-Pacheco, garantizando que el interés del Gobierno andaluz es caminar al lado del sector, “ni delante ni detrás”.