Mes: mayo 2025

El consumo per cápita de aceite descendió en 2024, con 9,54 litros por persona al año, un -3,3% menos respecto a 2023 y con el de girasol a la cabeza, según los datos del Informe Anual de Consumo Alimentario en España 2024 consultados por Oleum Xauen.

Al cierre de 2024, el consumo per cápita de aceite se sitúa en 9,54 litros por persona al año, lo que representa una disminución del 3,3 % respecto a 2023, el equivalente a reducir la ingesta en 0,324 litros por persona y periodo de estudio. El tipo o variedad de aceite más consumido es el de girasol, con una ingesta media de 3,46 litros, cantidad que supera ligeramente la del año anterior, en 0,21 litros por persona y año.

El aceite de oliva registra un consumo per cápita de 2,78 litros, lo que supone una reducción de 0,40 litros por persona y año, equivalente a reducir la ingesta en torno al 12,6 % siendo la variedad que más sufre por cuanto en 2023 estaba en 3,18. Por su parte, consumo positivo o estable para el tipo de aceite de oliva virgen (0,66) o de aceites de orujo, con 0,29 litros consumidos por persona y año. El virgen extra se sitúa en 2,20 litros por persona al año frente al 2,35 de 2023.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha apuntado hoy que el consumo alimentario en España en 2024 se ha mantenido estable, con un volumen sin apenas variación en un año marcado por la moderación de precios frente a la subida del ejercicio anterior.

Luis Planas ha presentado hoy el Informe de consumo alimentario en 2024, año en el que el consumo total de alimentos y bebidas en España —dentro y fuera del hogar— alcanzó los 30.668 millones de kilos/litros, un 0,2 % menos que en 2023, con una media de 680 kg/l por persona (-1,5 %).

El gasto total ascendió a 119.667 millones de euros, un 2,4 % más que el año anterior, lo que equivale a 2.797 euros por persona. Aunque continúa al alza, el ritmo de crecimiento del gasto se ha atenuado. En 2023 los españoles gastaron un 7,5 % más que el año anterior en la compra de alimentos y bebidas, según el informe de consumo. Ese año la inflación de los alimentos se situó en el 7,3 %.

Además, según el ministro, los nuevos hábitos de consumo y la planificación en 2024 han impulsado una compra más consciente, sostenible y eficaz frente al desperdicio alimentario.

EL HOGAR, CENTRO DEL CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES

Los hogares concentran el 87,5 % del volumen total de consumo, con 26.823 millones de kilos/litros, y un gasto de 83.795 millones de euros, un 2,6 % más que el año anterior, a pesar de una ligera caída del 0,2 % en volumen. El consumo per cápita se situó en 572 kg/l, lo que supone 8,5 kg/l menos que en 2023.

Cabe destacar que los hogares españoles priorizan productos esenciales, saludables y asequibles, adaptándose a nuevos hábitos de consumo y canales de compra. Así, el consumo diario de lácteos, frutas y hortalizas se mantiene firme, con frutas, verduras y hortalizas presentes en torno a siete veces por semana en la mayoría de los hogares. Podemos destacar que: Aumenta la presencia de alimentos frescos (+0,3 %), que alcanzan el 37,9 % de la cesta; crece el consumo de carnes (+2,4 %) y huevos (+2,9 %); retrocede el consumo de productos pesqueros (-3,7 %), salvo las conservas de pescado y marisco, que crecen un 2,1 %; baja el consumo de aceite de oliva (-2,0 %), mientras sube el de girasol (+7,9 %) y las bebidas descienden en general, con caídas destacadas en combinados (-14,1 %) y zumos (-9,6 %).

Los consumidores más jóvenes, de menos de 35 años, prefieren alimentos fáciles y rápidos de preparar, como legumbres cocidas, platos preparados, conservas de atún, huevos y productos congelados o ahumados. Al mismo tiempo, mantienen un consumo habitual de productos frescos —frutas, hortalizas, arroz, pasta y lácteos—, lo que refleja un equilibrio entre salud, sostenibilidad y funcionalidad. Sus patrones de consumo tienden a identificarse con la dieta mediterránea.

Los supermercados son el principal canal de compra, con un 67,2 % del volumen total, y crecen un 1,8 % respecto a 2023. Por el contrario, hipermercados (-3,0 %) y tiendas tradicionales (-5,4 %) pierden cuota. El comercio en línea, minoritario para la adquisición de alimentos, avanza un 0,8 %, especialmente en productos no frescos.

EL CONSUMO FUERA DEL HOGAR SE ESTABILIZA

El consumo fuera del hogar se mantiene estable (-0,2 % en volumen), pero el gasto sube un 1,9 %, hasta alcanzar los 1.010 euros por persona. El 71,7 % del volumen se concentra en bares, restaurantes y otros establecimientos, aunque baja un 0,6 %. Crece el consumo en entornos laborales y casas ajenas, mientras cae en la calle y centros educativos. Los productos más consumidos son pan (37 % de las ocasiones), carne (32 %) y hortalizas (32 %). Aumenta el consumo con la familia (+1,2 %) y en espacios laborales, aunque desciende con amigos (-1,9 %).

MÁS DESAYUNOS SALADOS Y MÁS FREIDORAS DE AIRE

En 2024, los hogares españoles mantuvieron un patrón de consumo alimentario estable, con una media de 22,4 ingestas por persona (+0,5 % respecto a 2023). Las principales comidas —desayuno, almuerzo y cena— ganaron protagonismo en casa, especialmente en el entorno laboral, donde creció el consumo de alimentos preparados en casa para llevar.

El desayuno sigue siendo una rutina clave, lo realiza el 94 % de la población en casa, lo que representa el 28 % del consumo doméstico. Aunque el formato dulce sigue siendo el mayoritario, crece el interés por el desayuno salado (+1,5 %), especialmente por motivos de salud y en zonas como Madrid, Barcelona y Andalucía.

Se reducen las preparaciones tradicionales en favor de platos preparados o con ayuda culinaria. El uso de la freidora de aire se incrementa (4 % de las preparaciones), en detrimento de la fritura o la plancha.

La motivación principal para el consumo en el hogar sigue siendo la practicidad, seguida del placer y el sabor. A nivel culinario, se consolidan los platos con base de verduras, patata, pasta y recetas étnicas, mientras que caen los platos con carne, arroz, marisco y ensaladas. Aun así, la ensalada verde continúa como la receta más consumida, aunque cede terreno frente a platos con lentejas y garbanzos.

PRINCIPALES CONCLUSIONES

• La dieta mediterránea, el pilar fundamental de la alimentación en España, gana peso entre los jóvenes.
• Estabilidad en el consumo.
• Alimentación y salud, clave en las decisiones de compra.
• La proximidad impulsa el supermercado como canal principal de compra.
• Mayor planificación.
• Baja la frecuencia de la compra.
• Se simplifican los modos de preparación y los tiempos, se busca el ahorro de tiempo y gana la practicidad.
• El acto de compra de un consumidor más concienciado redunda en un menor desperdicio.

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan esta semana precios de los aceites de oliva en el mercado de origen que oscilan entre los casi 3,6 euros para el virgen extra y los cerca de 2,7 para el lampante.

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 24 al 30 de mayo, para la zona de origen España es de 3.596,20 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 3,47% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 3.475,50 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 24 al 30 de mayo, para la zona de origen España es de 3.014,08 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,77% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 2.991,00 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 24 al 30 de mayo, para la zona de origen España es de 2.697,36 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,89% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 2.721,62 euros/tonelada (datos provisionales).

Con respecto al volumen, en la semana actual del 24 al 30 de mayo, se han negociado 6.573,50 toneladas (datos provisionales).

La Cofradía Gastronómica El Dornillo y la Fundación Savia organizan este fin de semana un encuentro con varias actividades y con la entrega del nombramiento de Defensor del Mundo Rural 2025, que tendrá lugar en Los Rosales (Frailes). Juegos, talleres, degustaciones de platos típicos, propuestas para la fijación de la población en el mundo rural, la presentación del libro “Transparencias”, del periodista Ezequiel Martínez, junto con el nombramiento de Defensor del Mundo Rural, conforman el programa de actos,   

El Centro Cultural Baños Árabes de Jaén ha acogido la entrega de los XI Premios Degusta Jaén, otorgados en esta edición a las empresas Family Biscuits’, de Jaén; ‘Hojaldres Virolo’, de Baeza; Jamones ‘El Gorrilla’, de Campillo de Arenas; ‘La Despensa de Antequera’, de Linares; el chef Cristóbal Navarrete, de la taberna peroxileña ‘Paco Tite’, de Torreperogil; y el restaurante ‘Panaceite’, de la capital; unos galardones que concede la Diputación de Jaén para reconocer la calidad y excelencia del sector agroalimentario jiennense. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha entregado estos premios que, según ha manifestado, “reconocen el esfuerzo de productores, productoras, empresas, comercios y establecimientos, por producir, comercializar y cocinar con productos de Jaén. Sois de lo bueno, lo mejor”.

Reyes, que ha estado acompañado por los diputados provinciales Javier Perales, Isabel Uceda y María Dolores Ruiz, ha agradecido “la promoción” que las empresas adheridas a Degusta Jaén hacen de los productos agroalimentarios y de la gastronomía de Jaén, y ha puesto en valor la dedicación y compromiso que valoran y aprecian consumidores y clientes. “Un producto o un servicio que se define y que destaca por su calidad. Y eso es lo que ofrecéis y lo que os distingue a los reconocidos hoy. Calidad con mayúsculas en vuestros productos, vuestras recetas y en vuestros establecimientos”, ha destacado el presidente de la Diputación en su intervención, en la que también ha querido ensalzar “el compromiso con vuestra tierra, generando riqueza y empleo y contribuyendo al desarrollo de nuestro territorio”.

El presidente de la Administración provincial ha recordado que a día de hoy son 300 las empresas adheridas a la estrategia Degusta Jaén y más de 3.000 las referencias que cuentan con este sello de calidad. “Degusta Jaén es una experiencia de éxito porque en un periodo muy corto de tiempo ha permitido dar a conocer que además del mejor aceite de oliva del mundo, en Jaén también se producen patés, conservas vegetales y de caza, embutidos o mieles, entre una amplia variedad de productos agroalimentarios que ya conforman la gran familia que es Degusta Jaén”.

En este acto han recogido su premio ‘Family Biscuits’ de Jaén, reconocida como mejor empresa. Una firma que destaca sus galletas tradicionales con ingredientes naturales, su estrategia empresarial y por su compromiso social y con el medio ambiente. El premio al mejor producto ha sido para el virolo baezano que elabora ‘Hojaldres Virolo’, de Baeza, ejemplo de calidad, de artesanía, de sabor, de tradición. Un producto excelente que ha traspasado fronteras.

La empresa ‘Jamones El Gorrilla’, de Campillo de Arenas, ha recogido el galardón a la mejor promoción, por su capacidad para aprovechar su participación en ferias y eventos para dar a conocer sus productos; mientras que ‘La Despensa de Antequera’, de Linares, una firma joven que apuesta por el comercio local, comprometida con la calidad, lo natural y lo artesano, ha logrado el premio al mejor establecimiento. 

 La firma ‘Panaceite’, de Jaén, ha recibido el premio al mejor establecimiento de restauración por su apuesta por la gastronomía tradicional y el aceite de oliva virgen extra. Por último, el chef Cristóbal Navarrete, de la taberna ‘Paco Tite’, de Torreperogil, ha sido galardonado como mejor cocinero Degusta Jaén, por su apuesta por los productos de mercado y de cercanía, así como por los aceites de oliva virgen extra de la provincia.

“Enhorabuena a todos y a todas. Vuestro trabajo fortalece nuestra economía, dinamiza nuestros pueblos y contribuye a que Jaén sea conocida y valorada también por lo que produce, por lo que cultiva y por lo que cocina”, ha concluido el presidente de la Diputación en este acto que ha finalizado con un cóctel degustación de productos Degusta Jaén.

La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha aprobado hoy por unanimidad la modificación del Plan Estratégico Nacional de la Política Agraria Común (PAC) para introducir algunas flexibilidades, tanto en las ayudas directas como en las medidas de desarrollo rural, que mejoren su aplicación.

Las medidas han sido acordadas en base a la experiencia de los dos primeros años de aplicación de la nueva PAC y, según ha explicado el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que ha presidido la reunión, se trata de ajustes mínimos que ahondan en la flexibilización y la simplificación que tienen como objetivo garantizar la óptima ejecución del plan estratégico.

Esta aprobación culmina un proceso de diálogo entre el Ministerio, las comunidades autónomas y las organizaciones profesionales del sector que se inició ocho meses atrás. El órgano de coordinación del plan estratégico, del que forman parte el Ministerio y las comunidades autónomas, acordó el 30 de enero el documento de propuesta de modificación, sobre el que se inició un proceso de diálogo informal con la Comisión Europea.

Una vez que ésta dio el visto bueno, el órgano de gestión volvió a reunirse el pasado día 14 para trasladar el contenido final de la modificación, que el pasado lunes día 26 recibió el dictamen favorable del comité de seguimiento del plan estratégico.

En lo que respecta al primer pilar, se aclara la relación entre los sistemas agrivoltáicos -uso compartido entre la actividad agrícola y plantas de energía fotovoltáicas- y las tierras de cultivo y pastos a la hora de recibir ayudas de la PAC. El uso prioritario deberá ser siempre el agrario y se establecerá una limitación al espacio de cultivo que se pierda por la instalación de las placas solares.

Asimismo se introducen dos modificaciones en los ecorregímenes, de forma que se elimina la condición de que la cubierta vegetal en los cultivos leñosos tenga que ocupar el 20 % de la anchura libre de copa en el periodo estival. También se establece un nuevo porcentaje de espacios de biodiversidad para las explotaciones mixtas, aquellas que cuentan con al menos dos de estas tipologías: tierras de cultivos de regadío, de secano o permanentes.

Igualmente se introducen algunos ajustes en los indicadores de las Intervenciones Sectoriales de frutas y hortalizas y del vino.

En el segundo pilar, medidas de desarrollo rural, se realizan algunos ajustes en la asignación financiera y en el diseño y programación de determinadas intervenciones.

Tras la aprobación de la propuesta en Conferencia Sectorial y, de acuerdo con la normativa de gobernanza del plan estratégico de la PAC, el ministro Luis Planas la elevará ahora a Consejo de Ministros.

Posteriormente se enviará de forma oficial la propuesta a la Comisión Europea para su aprobación definitiva, que se espera pueda producirse en el mes de julio.

Una vez que se obtenga la aprobación definitiva de la Comisión, se deberán modificar los reales decreto aplicables para que las medidas puedan entrar definitivamente en vigor a partir del 16 de octubre de 2025, de cara a la solicitud única de las ayudas de la PAC 2026.

La Fundación SEIMC-GESIDA lanza un estudio sobre los efectos del consumo de aceite de oliva virgen extra en la aparición de eventos cardiovasculares en población con VIH, que permitirá evaluar el impacto de su integración en la dieta de 1.300 personas durante 5 años. El estudio, titulado “Efectos del consumo de aceite de oliva virgen extra en la aparición de eventos cardiovasculares en población que vive con VIH (Oleum VIHtae)” se lanza desde el Hospital Universitario Costa del Sol y está liderado por el Dr. Julián Olalla Sierra, miembro del servicio de Medicina Interna y FSG asumirá la responsabilidad de actuar como Promotor del mismo. La iniciativa tiene carácter nacional e implica a 39 centros hospitalarios de catorce comunidades autónomas.

Este estudio parte de la evidencia de que el consumo regular del AOVE aumenta la supervivencia y disminuye la aparición de eventos cardiovasculares en personas con un riesgo vascular elevado. Por esa razón, los expertos recomiendan su uso en la cocina diaria, tanto en crudo para aderezar ensaladas como en la preparación de platos cocinados, ya que su estabilidad a altas temperaturas lo convierte en una opción saludable también para la fritura.
El aceite de oliva, especialmente el virgen extra, es rico en ácidos grasos monoinsaturados y compuestos antioxidantes como los polifenoles, que han sido asociados con la protección de las arterias y la reducción de la inflamación. De acuerdo con la Fundación Española del Corazón, incluir aceite de oliva en la dieta diaria puede disminuir hasta en un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y mejorar la esperanza de vida en pacientes con antecedentes de problemas cardíacos.

Por otra parte, la infección por el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH) se reconoce desde hace tiempo como un factor de riesgo cardiovascular, incrementándose en estos pacientes la incidencia de este tipo de eventos respecto a la población general. Esto ha llevado al desarrollo de estrategias de prevención de los factores de riesgo cardiovascular en personas que viven con VIH (PVVIH) y a extremar el control de los mismos.

Teniendo en cuenta lo anterior, se ha diseñado un estudio a nivel nacional para observar el efecto del AOVE en PVVIH referido a la aparición de eventos cardiovasculares como el síndrome coronario agudo o el ictus entre otros. El estudio reclutará a 1.342 PVVIH provenientes de diferentes partes de España y los seguirá hasta un máximo de 5 años. Un brazo del estudio recibirá AOVE para su consumo diario y el otro, consejos para seguir una dieta baja en grasas.

El AOVE es uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea, un patrón alimentario reconocido mundialmente por sus beneficios para la salud y parte de nuestro patrimonio gastronómico y cultural. Su inclusión en nuestra alimentación diaria puede marcar una diferencia significativa en la prevención de enfermedades cardiovasculares y en la mejora de la calidad y esperanza de vida de quienes ya padecen afecciones cardíacas.

Con estos hallazgos se espera contar con evidencias científicas que refuercen la recomendación de optar por el AOVE como grasa principal en la dieta, desplazando otras fuentes menos saludables y promoviendo un estilo de vida equilibrado y beneficioso para el corazón de las PVVIH. Para ello, el estudio cuenta con la colaboración de la Fundación Unicaja, entidad que apuesta por la investigación y el avance en Biomedicina como una de sus líneas estratégicas.

Por su parte, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español aportará el AOVE para que el ensayo pueda llevarse a cabo. Se trata de una organización sin ánimo de lucro que trabaja en la promoción de este alimento y que apoya la innovación en campos como el de la salud. La distribución del llamado “oro líquido” se llevará a cabo por Bidafarma, cooperativa de distribución mayorista de medicamentos de amplia gama con implantación nacional, que garantizará desinteresadamente, que el AOVE del estudio llegue a cada uno de los hospitales participantes

La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, a través del proyecto Demofarm, destina 1.650.000 euros a la aplicación de soluciones digitales tecnológicas en explotaciones de agricultores y ganaderos colaboradores con el objetivo de hacer llegar a otros profesionales del sector los beneficios y ventajas de la digitalización de las explotaciones.

Así lo ha dado a conocer la delegada territorial de la Consejería, Soledad Aranda, en la apertura de la jornada técnica de demostración y divulgación de este proyecto que se celebra este jueves en Arquillos. “Partimos del objetivo principal de acabar con la brecha digital en el sector, mostrando de manera real, en explotaciones ganaderas y agrícolas colaboradoras del proyecto, estas soluciones digitales, que ya están disponibles en el mercado, para que el resto de agricultores y ganaderos puedan comprobar de forma fehaciente las ventajas de la digitalización de la actividad”, ha detallado.

El proyecto Demofarm incluye la creación de una red de explotaciones agrarias colaboradoras en Andalucía en las que se prueba y evalúan diferentes soluciones tecnológicas en un entorno real y en diversos contextos, lo que ayuda a identificar las mejores prácticas y adaptarlas a las necesidades específicas de cada explotación. En el caso de Arquillos, la demostración se ha celebrado en la finca ‘Las Manillas’.

La delegada ha subrayado el compromiso con el sector en todos aquellos avances que “vayan de la mano de los propios agricultores y ganaderos, poniéndolos siempre en el centro de las políticas que la Consejería pone en marcha, pues ellos son los protagonistas del cambio”. Así, ha subrayado que, en este proyecto, son estos profesionales los que sirven de ejemplo y se convierten en “divulgadores”.

Demofarm tiene el objetivo final de aumentar la competitividad del sector agrario a través de las nuevas tecnologías, favoreciendo la transformación del campo, mejorando la formación del sector, simplificando el trabajo en las explotaciones y optimizando las técnicas de producción.

En esta jornada técnica y demostrativa, en la que se han mostrado soluciones digitales como trampas digitales para insectos o sensores digitales de humedad, entre otros, la delegada territorial ha estado acompañada por el alcalde de Arquillos, Miguel Ángel Manrique, la propietaria de la finca colaboradora, Beatriz Castilla, así como técnicos de seguimiento del proyecto Demofarm.

La falta de rentabilidad y de mano de obra son los principales problemas a los que se enfrenta ahora mismo el sector primario en Andalucía, según el análisis que le ha expuesto la Comisión Ejecutiva de la UPA en Andalucía al Grupo Parlamentario Socialista en la reunión de trabajo que han celebrado esta mañana. Encabezada por el secretario general, Jesús Cózar, la organización agraria ha explicado que “la base del futuro de nuestra agricultura y ganadería familiar, el modelo mayoritario en nuestra comunidad autónoma, es la rentabilidad”. “Si económicamente la explotación no funciona, si el agricultor o el ganadero no percibe unos ingresos justos por su trabajo, será muy complicado que el sector tenga futuro”, ha asegurado el secretario general de la UPA en Andalucía.

Jesús Cózar les ha transmitido a los parlamentarios socialistas que la rentabilidad en las explotaciones tiene que venir “vía precio”. “La rentabilidad no tiene que venir sólo del ahorro de costes, sino que necesitamos que nuestros productos tengan valor para que podamos vivir dignamente de nuestro trabajo, de nuestras explotaciones. Si no recibimos un precio razonable por encima de costes, si no tenemos esa rentabilidad económica, será muy complicado que haya un verdadero relevo generacional y será muy difícil que los agricultores y los ganaderos continuemos trabajando la tierra, fijando población al territorio, generando riqueza en nuestros pueblos y dando vida al medio rural andaluz”, ha afirmado el secretario general de la UPA en Andalucía.

De ahí que Jesús Cózar se haya referido a la Ley de la Cadena Alimentaria. “Se ha producido un primer avance con la reforma de la ley en la dirección de garantizar la rentabilidad de nuestras producciones. Pero todavía se tiene que trabajar mucho en mejorarla, sobre todo en las inspecciones y controles para evitar las ventas a pérdida, en elevar la AICA a Agencia Estatal y para aumentar las sanciones para aquellos que incumplan la ley”.

Pero los bajos precios en origen no son el único problema al que se enfrenta el sector primario y que condiciona mucho el futuro de las explotaciones agrarias y ganaderas. “La falta de mano de obra es una cuestión acuciante desde hace algunos años. Tenemos muchas dificultades para encontrar trabajadores campaña tras campaña y ese problema se lo hemos trasladado también al grupo parlamentario socialista. Es muy importante reforzar programas como el plan GECCO para que podamos realizar contrataciones en los países de origen, tal y como se lleva haciendo con magníficos resultados en la campaña de los frutos rojos de Huelva desde hace años. En la mayoría de las pequeñas y medianas explotaciones familiares de Andalucía no se puede coger el fruto por esa falta de mano de obra, por lo que pedimos permisos temporales para que los inmigrantes que ya están en nuestro país puedan trabajar en campañas agrícolas”, ha argumentado Jesús Cózar.

«La PAC, en la que defendemos un presupuesto fuerte de cara al próximo marco comunitario, así como un reparto más justo y social en el que se contemplen unos techos de ayuda más importantes que representen un verdadero apoyo a los pequeños y medianos agricultores familiares y profesionales con un pago redistributivo potente”; el relevo generacional, con una petición expresa para que “la Junta contemple una línea específica en las ayudas a la incorporación a jóvenes agricultores que no pueden llegar a una UTA”; las ayudas al ecológico, para que “no haya ningún agricultor sin ellas, al menos que cobre el primer tramo, una vez que se incorpore a la actividad”; o el regadío, en el que reclamamos “un reparto más justo y social del agua, con una nueva gobernanza, la elaboración de un inventario y una revisión del riego en Andalucía y una apuesta decidida por las aguas regeneradas, junto a las infraestructuras comprometidas en los distintos planes hidrológicos”, han sido otros de los temas abordados en la reunión.

Un primer encuentro de trabajo con el grupo parlamentario socialista con la nueva Ejecutiva de UPA Andalucía elegida en el 9º Congreso celebrado el 3 de abril, en el que estuvieron presentes el secretario general, Jesús Cózar; y los vicesecretarios generales Francisco Moreno, Roque García y Francisco Moscoso. Por parte del grupo socialista estuvieron su portavoz, María Márquez, entre otros.

Inoleo celebró ayer en su sede del Parque Científico-Tecnológico Geolit (Mengíbar, Jaén) su Asamblea General Ordinaria en la que, entre otros puntos del día, se aprobó la composición de la nueva junta directiva; además de aceptarse las cuentas anuales de los ejercicios 2023 y 2024 y del presupuesto para 2025.

De esta manera, se acordó por unanimidad, y a propuesta de la junta directiva, el nombramiento de Esteban Momblán Hidalgo, en representación de la Fundación Citoliva, como presidente; Manuel Sánchez Valdivia en representación de Prosur, S.L., actuará como vicepresidente; la secretaria será para Carmen Martínez García, en representación de la Universidad de JAÉN, y como vocales se eligió a Juan Carlos Cañasveras Sánchez, en representación de Balam Agriculture, S.L. y Raúl Rosa Araque, por Ildefonso Rosa Ramírez e Hijos, S.L.

En otro orden de cosas, el presidente informó sobre la renovación de la inscripción de la AEI en el registro del Ministerio de Industria; el nuevo plan estratégico de la entidad; la inscripción de Inoleo como Agente del Sistema Andaluz del Conocimiento; la nueva orden de ayudas a clúster de la administración autonómica; la nueva estrategia de comunicación; y, finalmente, la evolución de los proyectos presentados en 2023 y 2024. Finalmente, se informó sobre las nuevas adhesiones como socios aprobadas por la junta directiva celebrada el 28 de mayo de 2025, y que corresponden a Fundación JAV, socio de número, y CIDAF, como socio colaborador.

La Denominación de Origen Sierra Mágina celebrará su XXV Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra el sábado 21 de junio en la localidad de Bedmar. La entidad oleícola entregará en dicho acto sus galardones anuales: los premios Alcuza a la calidad, los Lechuza a las mejores bodegas y los Pregonero, a la mayor comercialización tanto en volumen como en envases. Asimismo, desde el día 13 de junio, se desarrollarán en la localidad anfitriona de este año numerosas actividades que maridarán la cultura, el deporte o la ciencia con el aceite de oliva

Las entidades galardonadas de la presente campaña 2024/2025 con los premios Lechuza a las mejores bodegas han sido: en la categoría de bodegas pequeñas, la S.C.A Trujal de Mágina, el primer accésit para Monva SL de Mancha Real y el segundo accésit para SCA San Francisco de Albanchez de Mágina. En la categoría de bodegas grandes el ganador ha sido la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, el primer accésit para la S.C.A Stmo Cristo de la Misericordia de Jódar y el segundo accésit para la S.C.A. Santa Isabel de Torres. El premio Pregonero que pone en valor la mayor comercialización de virgen extra con la contraetiqueta de la Denominación de Origen ha recaído en la S.C.A. Nuestra Señora de los Remedios de Jimena en la categoría que reconoce el número de envases comercializados, primando los inferiores al litro, y Monva SL el que premia el volumen de litros vendidos.

Estos premios se suman a los “Alcuza” que se eligieron en el mes de enero en una cata con expertos catadores. Los galardonados fueron Oro de Cánava” de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena en la categoría de frutados verdes de 5.000 a 10.000 kgs, “Dominus” de Monva de Mancha Real en la categoría de frutados verdes de más de 10.000 Kgs, “Verde Salud” de la SCA Trujal de Mágina de Cambil en la categoría de ecológico y “Señorío de Camarasa” de la SCA Santa Isabel de Torres, en frutados maduros con un mínimo de 10.000 kgs de elaboración.

El acto central de la XXV Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra se celebrará, como se ha indicado anteriormente, el sábado 21 de junio en la localidad de Bedmar. La presente edición de la Fiesta del Olivar la organiza la Denominación de Origen Sierra Mágina junto a la SCA Bedmarense y el Ayuntamiento de Bedmar. Colaboran la Diputación de Jaén y Caja Rural de Jaén y financia la consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

Acción subvencionada con FEADER-Consejería de Agricultura-Ministerio de Agricultura.