Mes: septiembre 2025

La Sociedad Cooperativa Andaluza Jaencoop y Caja Rural de Jaén han suscrito un acuerdo de colaboración destinado a apoyar económicamente el inicio del grupo operativo para combatir la plaga del algodoncillo en el olivar jiennense. El convenio ha sido rubricado por Cristóbal Gallego Martínez, presidente de Jaencoop, y por Juan Gallego Cobo, director de Sucursales y Recursos de Caja Rural de Jaén.

Con este acuerdo, ambas entidades suman esfuerzos en defensa del sector olivarero, que constituye un pilar esencial de la economía y la identidad de la provincia de Jaén. El algodoncillo del olivo (Euphyllura olivina) es una plaga de insectos psílidos que se caracteriza por la secreción de hilos de cera blanca que le dan una apariencia algodonosa, especialmente a sus larvas. Se alimenta de la savia del olivo, debilitando la planta y afectando la floración y fructificación.

Consciente de la magnitud de este desafío, Jaencoop, como una de las principales cooperativas oleícolas de Andalucía, ha impulsado la creación de un grupo operativo especializado en la investigación y búsqueda de soluciones. La financiación aportada por Caja Rural de Jaén permitirá el inicio y desarrollo de las primeras actuaciones de este proyecto, en el que colaborarán técnicos, investigadores y agricultores.

El presidente de Jaencoop, Cristóbal Gallego, destacó la importancia del acuerdo: “El algodoncillo es una de las plagas emergentes que está provocando un gran daño a las explotaciones de olivar existentes en municipios como Villanueva del Arzobispo, Villacarrillo e Iznatoraf y que se está extendiendo con gran rapidez por los municipios limítrofe, siendo en la actualidad la plaga de mayor impacto, para la que los tratamientos fitosanitarios que se están realizando no están teniendo el resultado deseado. Con este proyecto queremos avanzar en la investigación y en la búsqueda de soluciones eficaces para proteger el olivar ante una situación de extrema gravedad para los agricultores afectados, ya que es la base de nuestra economía y de nuestro modo de vida. Contar con el respaldo de Caja Rural de Jaén es clave para afrontar este reto con garantías”.

Por su parte, el director de Sucursales y Recursos de Caja Rural de Jaén, Juan Gallego, subrayó el compromiso de la entidad con el territorio: “Nuestra entidad financiera tiene una vocación clara de apoyo al sector agrícola y, especialmente, al olivar, motor de desarrollo de nuestra provincia. Este acuerdo es una muestra más de nuestro compromiso con Jaén y con sus agricultores, acompañándolos en la búsqueda de soluciones sostenibles y en la protección de un cultivo estratégico para el futuro”.

La colaboración entre Jaencoop y Caja Rural de Jaén refuerza la apuesta por la innovación, la sostenibilidad y la competitividad en el sector oleícola. El objetivo es anticiparse a los efectos de la plaga y garantizar la viabilidad del olivar, un cultivo que no solo constituye la principal fuente de riqueza de la provincia, sino también un elemento esencial de su paisaje, su cultura y su identidad. Con este acuerdo, ambas entidades reafirman su compromiso con Jaén y con el mantenimiento de un sector agrícola fuerte, sostenible y preparado para afrontar los retos de futuro”.

La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa (Asemesa) ha mantenido un encuentro institucional con el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional (COI), Jaime Lillo, en el marco de la presentación de su nuevo presidente, Francisco Torrent.

Durante la reunión, en la que también participó el secretario general de Asemesa, Antonio de Mora, se abordaron los principales retos y prioridades del sector a nivel internacional, subrayando la importancia de avanzar en la armonización de normas a nivel mundial, un factor clave para garantizar la competitividad en los mercados globales; mejorar la información estadística sobre producción y exportaciones, con el fin de contar con datos más precisos y útiles para la planificación estratégica, así como reforzar la promoción de la aceituna como alimento esencial de la dieta mediterránea, poniendo en valor sus cualidades nutricionales y culturales.

Este encuentro constituye un paso más en la estrategia de Asemesa de fortalecer la cooperación con organismos internacionales de referencia y de seguir defendiendo los intereses de la aceituna de mesa española en un contexto cada vez más globalizado.

Sobre Asemesa

Asemea es la asociación nacional de la industria española de aceituna de mesa cuya finalidad es su representación, defensa y desarrollo. Representa al sector desde hace más de 90 años, integrando a la industria dedicada a la elaboración, comercialización y exportación de la aceituna de mesa en España. Sus empresas asociadas proceden de Andalucía, Valencia, Cataluña y Extremadura y en total las operaciones de éstas superan el 70% de la facturación.

Citoliva, junto a Andalucía Agrotech EDIH, ha celebrado esta semana (17 y 18 de septiembre) en su sede de Geolit dos jornadas de sensibilización que han congregado a más de una treintena de empresas de los sectores oleícola y tecnológico. Así, a través de diferentes ponencias y encuentros se ha profundizado en materias concretas como herramientas tecnológicas que optimizan el trabajo en el olivar; sistemas que ahondan en la previsión de cosechas y en el respeto medioambiental; cómo la digitalización está transformando la producción de almazaras o los beneficios de integrar herramientas digitales en las mismas.

El objetivo de esta convocatoria profesional era la de acercar la realidad de las explotaciones olivareras y almazaras al ecosistema digital, generando un espacio común donde identificar necesidades y diseñar soluciones innovadoras. Para Lola Jiménez, gerente de Citoliva, “hemos conseguido que el sector oleícola y el tecnológico dialoguen de tú a tú. La digitalización es una oportunidad para reforzar la eficiencia, la sostenibilidad y la competitividad de toda la cadena de valor del olivar”.

Abrió la jornada del miércoles, con la temática ‘Necesidades de digitalización agronómica del olivar’, Amador Redondo, técnico de I+D+i de Citoliva, que destacó la aportación de la entidad a la transformación digital del sector. A continuación, Salvador Pancorbo, gerente de Oleocampo, destacó, cómo el Proyecto Bicapa-Oleoproyect, desarrollado junto a Citoliva, está ayudando a optimizar el manejo del cultivo mediante una bicapa antihierba adaptada a diferentes modelos productivos.

Por su parte, Juan Carlos Cañasveras, director de Desarrollo de Negocio e I+D de Balam, presentó tres ejemplos de innovación: Hidrosostenible, un modelo que reduce consumo de agua y aumenta la producción; sistemas avanzados de previsión de cosecha; y otro de recolección nocturna en seto que minimiza el impacto sobre las aves.

La otra jornadar, dedicada a las ‘Necesidades de digitalización de la industria oleícola almazarera”, arrancó con la intervención de Raquel Costales, responsable de elaiotecnia de Citoliva, quien subrayó cómo la digitalización está transformando la producción en las almazaras. Seguidamente, Pablo Linares, responsable de Calidad de Oleocampo, expuso los beneficios de integrar herramientas digitales en la almazara. “Lo que no se mide no se puede mejorar”, afirmó, recordando que “la inteligencia humana debe seguir primando sobre la artificial”.

Posteriormente, Melchor Martínez, director de Innovación de Acesur, defendió la necesidad de una visión global de la innovación tecnológica y presentó su colaboración con Citoliva en proyectos como Smart-O-Live, que persigue la obtención de aceites de oliva más sostenibles y eficientes.

Cada una de las jornadas se cerró con la exposición de diferentes casos de éxito. El primer día participaron Jorge Blanco (Impact Manager de XFarm Technologies) y Ana Molina (CEO & co-founder Grodi), que mostraron el potencial de sensores, drones y análisis de datos para mejorar la toma de decisiones y atraer a nuevas generaciones al sector. La otra jornada contó nuevamente con Jorge Blanco (Impac Manager xFarm Technologies), Pedro Martínez, (director general de IMS), Luis Alberto Guzman (director ejecutivo de ANSOTEC), que ahondaron en las plataformas de automatización, business intelligence y analítica de datos para la industria oleícola.

La diputada de Gobierno Electrónico y Régimen Interior, Inés Arco, ha asistido en Sevilla a la gala de entrega de los I Premios Oleoturismo España, en la que han sido reconocidas dos iniciativas jiennenses: la almazara Aires de Jaén y la Fundación del Olivar. Este evento forma parte del proyecto Oleoturismo España, que cuenta con fondos europeos Next Generation EU del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia y que está impulsado por la Asociación Española de Municipios de Olivo (AEMO) y las nueve diputaciones provinciales socias de este proyecto, entre las que se encuentra la Diputación jiennense. 

Con la concesión de estos galardones, convocados por la Diputación sevillana a través de Prodetur, se pretende distinguir, impulsar y visibilizar las mejores prácticas de oleoturismo, promoviendo así tanto la cultura del aceite de oliva como el desarrollo turístico y rural sostenible. Así, en esta gala se ha reconocido a la firma Aires de Jaén como mejor empresa oleoturística por “su modelo de gestión, que combina la excelencia empresarial, la innovación y un firme compromiso con la divulgación de la cultura del aceite”.

Igualmente se ha valorado como proyecto más innovador a la Fundación del Olivar, premiada por “su impulso a la investigación, la digitalización y el diseño de iniciativas que acercan al visitante a la cultura oleícola de una manera diferente y participativa”. Junto a las dos iniciativas jiennenses, en estos premios se ha distinguido a la empresa extremeña Agropecuaria Carrasco como mejor experiencia oleoturística y a la sevillana Ingeoliva como proyecto más sostenible.

Un total de 77 candidaturas se han presentado a las cuatro categorías establecidas en estos premios, que forman parte del proyecto Oleoturismo con el que las diputaciones promotoras (Jaén, Badajoz, Cáceres, Ciudad Real, Córdoba, Granada, Huelva, Sevilla y Tarragona) y AEMO buscan generar una oferta turística estructurada y de calidad basada en la cultura del olivar, su paisaje y productos.

Una colección que se comienza a gestar hace más de 20 años, algo que constituía una sencilla afición recopilando botellitas de aceite de oliva de ferias y eventos, se ha convertido en la colección más grande del mundo donde hay miles de botellas y latas de aceites de oliva, algunas datadas con fecha producción superior a los cien años.

Esta colección no solo recoge botellas o latas de España sino de países como Japón, China, Turquía,Iraq, Siria, Egipto,Colombia, Portugal, Francia, Grecia, Canadá, Estados Unidos, Israel, Palestina, Corea, Irlanda, Inglaterra, México, Argentina, Italia, Alemania, Croacia, Chipre, Bélgica, Sudán, Marruecos, y muchos otros lo que resulta cuando menos curioso.

“La colección la cedo porque quiero que el mundo vea el legado que poseo y que mejor lugar que en Picualia”, manifiesta orgulloso Antonio Almagro, este coleccionista privado de Bailén, que ha ido gestando dicha colección, que pronto se podrá disfrutar en las instalaciones de Picualia.

Entre las piezas más relevantes se encuentra la primera marca de aceite de oliva en España llamada “La Giralda”. Esta botella podrá verse de manera destacada entre toda la colección. “Otra de las piezas más importanteses es la primera lata de aceite de oliva de “La Española” que se envasó para el mercado exterior,la gitana mira a la izquierda, mientras que en la actualidad la gitana está mirando hacia la derecha”, destaca Almagro.

“Anécdotas tengo muchas, como una botella que no tenía de Barcelona y el propietario de esa marca me la bajó a Bailén. Al no encontrarme en el pueblo, me la dejó en la carretera, antes de ser autovía, en una señal de tráfico, donde la recogí”, cuenta Almagro. Hasta esos límites ha llevado Antonio su pasión por el coleccionismo.

Además, todas las piezas de la colección, están documentadas gráficamente por Almagro.

El presidente de Picualia, Gabriel J. Alonso, y Antonio Almagro han firmado el acuerdo de colaboración que garantiza la cesión a la cooperativa. Picualia se compromete a exhibirla en un espacio creado especialmente para ello, en un showroom o espacio musealizado junto a la sala del restaurante Aureum, donde se instalará la exposición permanente, generando valor para los miles de visitantes que cada año llegan hastaPicualia.

“Con esta colección pretendemos hacer aún más atractiva la visita a Picualia y seguir profundizando en la cultura del aceite de oliva, una cultura mundial como lo demuestra estas botellas procedentes de diferentes países”, ha declarado el presidente de Picualia.

El acondicionamiento del espacio para la exposición comenzará en breve y estará listo para el final de la próxima campaña oleícola; es decir, para la primavera/verano de 2026. La visita a la colección estará incluida en la visita guiada a la almazara.

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan una ligera bajada del virgen extra y subidas del virgen y del lampante esta semana en el mercado de origen

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 13 al 19 de septiembre, para la zona de origen España es de 4.235,70 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,46% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 4.255,23 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 13 al 19 de septiembre, para la zona de origen España es de 3.673,22 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 2,29% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 3.591,16 euros/tonelada (datos provisionales).

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 13 al 19 de septiembre, para la zona de origen España es de 3.471,12 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,10% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 3.433,26 euros/tonelada (datos provisionales).

Con respecto al volumen, en la semana actual del 13 al 19 de septiembre, se han negociado 6.329,09 toneladas (datos provisionales).

La negociación del nuevo convenio colectivo del aceite de la provincia de Jaén cumplirá en el próximo mes de octubre un año de reuniones y encuentros sin que la patronal y los sindicatos UGT y CC OO hayan alcanzado aún un acuerdo debido al escollo que supone la parte económica.

Los representantes que forman parte de la mesa negociadora del convenio colectivo del aceite de la provincia de Jaén están pendientes de fijar una nueva reunión en los próximos días tras no haberse producido avances significativos en los más de diez encuentros mantenidos hasta ahora, aunque se van acercado posturas. El principal obstáculo de la negociación está centrado en cuestiones salariales y en la eliminación del plus de profesionalidad que defiende la patronal, según ha podido saber Oleum Xauen.

Una negociación que avanza a un ritmo lento debido a las diferencias existentes entre las partes de este sector estratégico para la economía jiennense y de un convenio cuya vigencia está aún por determinar en el transcurso de la negociación. No obstante, las conversaciones que se mantienen desde hace más de once meses avanzan poco a poco.

El convenio colectivo para la industria del aceite y sus derivados, cuya mesa negociadora se constituyó el pasado 14 de octubre, afecta a unos 4.000 trabajadores y a unos 300 centros de trabajo en la provincia de Jaén. En la negociación del mismo participan representantes sindicales de UGT y CC OO; mientras que la patronal está representada por Infaoliva Jaén, Cooperativas Agro-Alimentarias de Jaén y la Asociación Profesional de Extractores de Aceite de Orujo de Jaén.

Úbeda será la sede de la Conferencia Internacional sobre Sostenibilidad en el Cultivo del Olivo, que se celebrará los días 25 y 26 de septiembre en el Hospital de Santiago del municipio jiennense. Una cita a la que suma su apoyo la Fundación Caja Rural de Jaén tras la rúbrica del acuerdo de colaboración con el Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva (INUOlive), entidad impulsora de esta actividad.

El gerente de la Fundación Caja Rural de Jaén, Luis Jesús García-Lomas, y el director del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva, Juan Bautista Barroso, han dado a conocer algunos detalles de esta cita científica que “viene a reforzar las actividades que estamos realizando, como las que se llevan acabo desde Olivarum. Creemos que la Universidad de Jaén es puntera en las técnicas sobre la sostenibilidad en el olivar. Es muy importante que Jaén sea el centro de este reto de ir creciendo en mejorar la sostenibilidad de los cultivos del olivar”, ha subrayado García-Lomas.

El encuentro contará con la participación de destacados científicos a nivel mundial, abordando diferentes temas relacionados con la olivicultura sostenible y la producción de aceite de oliva. Entre los temas que se tratarán se incluyen: la salud del suelo y los procesos de degradación terrestre; la conservación de la biodiversidad y los servicios ecosistémicos asociados; las estrategias de control de plagas; los efectos del cambio climático y las respuestas al estrés abiótico; la gestión eficiente de los recursos hídricos; la optimización de los procesos de producción y mejora de la calidad del aceite; así como la eficiencia energética, la gestión del carbono y el aprovechamiento de subproductos.

El director de INUOlive ha destacado que el papel del instituto “es fundamental, ya que en la actualidad se le considera un líder mundial en la sostenibilidad del olivo. Queremos agradecer el apoyo y la participación de la Fundación Caja Rural de Jaén”. El programa previsto incluirá mesas redondas temáticas, sesiones de cata de aceites de oliva y diversas actividades sociales, todas orientadas a promover el intercambio académico y la colaboración entre los participantes.

Una veintena de importadores de distintos países ha visitado recientemente Hacienda Guzmán en el marco de la Feria Auténtica Premium Food, celebrada los días 15 y 16 de septiembre en Fibes, el Palacio de Congresos de Sevilla.

La visita, organizada con la colaboración de Andalucía Trade, ha tenido como objetivo principal fomentar acercamientos comerciales entre Hacienda Guzmán y los compradores internacionales, con el fin de introducir y potenciar el consumo de aceite de oliva español en diferentes mercados.

Durante el recorrido por la Hacienda Guzmán, los importadores pudieron conocer de primera mano una hacienda barroca olivarera, así como los métodos tradicionales y modernos de producción de aceite de oliva. La experiencia ofreció una visión completa de la historia, calidad y excelencia de los aceites de oliva premium de Hacienda Guzmán, consolidando las relaciones comerciales y generando oportunidades de negocio en el ámbito internacional.

“Estamos muy satisfechos de poder mostrar nuestra historia, patrimonio y procesos de elaboración a compradores de todo el mundo. Este tipo de encuentros refuerza nuestra apuesta por la internacionalización y la difusión de la cultura del aceite de oliva español de calidad”, señala Álvaro Guillén, CEO de Hacienda Guzmán.

La visita a Hacienda Guzmán se enmarca dentro de la estrategia de la marca para consolidar su presencia en mercados internacionales, combinando tradición, innovación y excelencia en todos sus productos.

Hasta el 31 de octubre está abierto el plazo para la presentación de trabajos al VIII Premio Internacional de Investigación Oleícola «Luis Vañó’», que convoca la Empresa Familiar Castillo de Canena con la colaboración de la Universidad de Jaén y la UC Davis Olive Center con el fin de fomentar y estimular el conocimiento científico y tecnológico en el ámbito de la investigación sobre olivar y aceites de oliva.

Pueden optar al premio trabajos originales de investigación científica y tecnológica que presenten una aportación relevante para el sector de la olivicultura y de los aceites de oliva, y que no hayan sido publicados con anterioridad al 1 de octubre de 2022.

La convocatoria establece un único premio indivisible de 6.000 euros y placa acreditativa para el trabajo ganador, mediante régimen de concurrencia competitiva. Los resultados del trabajo premiado que no hubiesen sido previamente publicados podrán hacerlo en revistas científicas o en otros soportes, haciendo constar que resultaron premiados con el VIII Premio Internacional Castillo de Canena de Investigación Oleícola «Luis Vañó». Asímismo, se ofrecerá la posibilidad de la publicación del trabajo íntegro o de un resumen en un formato bilingüe y con una edición de 1.000 ejemplares.

El jurado, presidido por el rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz, estará integrado por ocho personas de reconocido prestigio en el campo de la olivicultura y de la investigación de los aceites de oliva, cuatro elegidos por la Universidad de Jaén y los cuatro restantes por la Universityof California, Davis. Con anterioridad al 30 de diciembre de 2025 se hará público el fallo del jurado, siendo inapelable su decisión.

Las bases completas del premio pueden consultarse en la página web de la Universidad de Jaén.