Autor: Asensio López

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la orden por la que se establece la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2025/26, que tiene como objetivo prevenir posibles distorsiones en el mercado en el caso de que se diera una sobre producción, mediante una retirada de producto.

La condición indispensable para activar este mecanismo sería que el nivel de existencias iniciales más las estimaciones de producción alcancen el 120 % del nivel medio de este sumatorio de las seis campañas anteriores. En base a los aforos comunicados por las comunidades autónomas a principios del mes de octubre, no parece que se vayan a alcanzar los umbrales y condiciones para la aplicación efectiva de la medida, pero el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha optado por tener disponible la norma por si fuera precisa su aplicación.

El artículo 167 bis del Reglamento (UE) del Parlamento y el Consejo n.º 1308/2013, establece que, con el fin de mejorar y estabilizar el funcionamiento del mercado común de los aceites de oliva, y también de las aceitunas de las que proceden, los Estados miembros productores podrán establecer normas de comercialización para regular la oferta.

Para desarrollar la aplicación de este reglamento europeo en España se aprobó el Real Decreto 84/2021, que contempla que, cuando las condiciones de mercado lo justifiquen, podrán establecerse normas de comercialización para mejorar la estabilidad y funcionamiento del mercado para una campaña de comercialización determinada, mediante la retirada de producto hasta la campaña siguiente y/o el destino a uso no alimentario. Se trata, por tanto, de una medida de aplicación excepcional de carácter coyuntural.

Tras dos campañas consecutivas de baja cosecha, en la campaña 2024/2025 se recuperó la capacidad productiva. Las extraordinarias condiciones climatológicas de la primavera pasada, con abundantes precipitaciones, dieron lugar a unas primeras estimaciones productivas para la campaña 2025/2026 excepcionalmente elevadas, que podrían conllevar una sobreoferta de aceite en el mercado y a desestabilizaciones del mismo.

Ante esta situación, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, comenzó a poner a punto el mecanismo contemplado, de retirada de aceite del mercado, que, según recoge el Real Decreto 84/202, debe estar aprobado a 31 de octubre, para su posible aplicación y prevención de distorsiones de mercado en la campaña ya en curso. 

 Tras un debate exhaustivo con comunidades autónomas y los distintos representantes del sector, el proyecto normativo publicado hoy se sometió a consulta previa, primero, y a audiencia pública posteriormente.

Tras la recepción y análisis de observaciones y los distintos informes pertinentes, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha procedido a la publicación de la orden. No obstante, su aplicación está sujeta al cumplimiento del criterio de activación establecido para la retirada de aceite de oliva, y que se produciría en base a la condición indispensable mencionada.

La orden recoge, igualmente, el criterio de determinación del porcentaje de retirada de aceite de cualquier categoría, a decidir por el operador, sobre el total de la producción de aceite de oliva. Las instalaciones concernidas serían las almazaras productoras de aceite de oliva.

Publicada esta orden, el porcentaje de producción a retirar se determinaría mediante resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios antes del 15 de noviembre. 

En dicho caso, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación elaborará, en coordinación con las comunidades autónomas, un plan de control de la norma de comercialización correspondiendo a los órganos competentes de las comunidades autónomas realizar los controles oficiales para comprobar el cumplimiento de la norma.

Sin embargo, en base a los aforos comunicados por las comunidades autónomas a principios del mes de octubre, no parece que se alcancen los umbrales y condiciones para la aplicación efectiva de la medida. Las altas temperaturas estivales han venido a mermar las elevadas producciones previstas hace meses.

Cáritas muestra su preocupación ante la constatación de que ya hay decenas de personas temporeras durmiendo en la calle ante la falta de un lugar donde pernoctar. Así lo denuncia la coordinadora de Cáritas Interparroquial de Jaén, Fátima Jerez, quien asegura que la situación ha ido empeorando de manera progresiva desde mediados de este mes de octubre. “La demanda de asistencia en los recursos con que cuenta Cáritas ha crecido de manera exponencial. El adelanto de la llegada de las personas temporeras es un hecho constatable y, lamentablemente, un año más está teniendo como consecuencia que decenas de ellos estén durmiendo al raso, ante la imposibilidad de acceder a un lugar en el que pernoctar”, lamenta la coordinadora de Cáritas en Jaén capital.

“Tanto el Centro de Día Santa Clara, como el Comedor de San Roque y la Casa de Acogida Nuestra Buena Madre no dan abasto para responder al significativo aumento de la demanda, que ha llevado a Cáritas a multiplicar los esfuerzos y los recursos para garantizar a estas personas la cobertura de sus necesidades básicas”, denuncia Fátima Jerez. De este modo, en el Centro de Día Santa Clara, donde se ofrece desayuno, almuerzo, lavandería e higiene personal, se ha pasado de una media diaria de 40 personas atendidas a superar las 120 personas, lo que significa triplicar su atención.

Por su parte, el Comedor de San Roque ha pasado de una media de atención de 80 personas a ofrecer, el pasado sábado, 215 cenas. Asimismo, las 24 plazas con que cuenta la Casa de Acogida Nuestra Buena Madre llevan varias semanas cubiertas por completo y cada día al menos hay una veintena de peticiones que quedan sin poder atenderse.

Llamamiento a las administraciones públicas

Ante esta situación, Fátima Jerez hace un llamamiento a las administraciones públicas competentes a dar respuesta con sus recursos a esta situación, con el fin de “garantizar el trato digno que toda persona merece”. “Mirar para otro lado y aferrarse a plazos preestablecidos no es la respuesta que, como sociedad, esperamos de nuestros representantes públicos. Valoramos los avances y las medidas impulsadas a lo largo de los últimos años, pero la realidad nos demuestra que resultan insuficientes si tenemos que seguir contemplando cómo decenas de personas temporeras duermen en la calle. De las administraciones públicas demandamos que estén a la altura de las circunstancias y que aporten soluciones adecuadas y dignas ante situaciones sobrevenidas, como podrían ser la ampliación extraordinaria de plazas en recursos públicos o el adelanto de su apertura de albergues para dar cobijo a las personas temporeras”, exige la coordinadora de Cáritas en la capital.

Dispositivo de calle

Ante la actual situación, Cáritas Interparroquial de Jaén ya ha puesto en marcha el dispositivo especial de atención a temporeros. “De lunes a domingo por la noche, personas voluntarias recorren las calles de la capital en distintos grupos para detectar a personas durmiendo al raso, facilitarles información y conocer sus necesidades. Desde Cáritas agradecemos la entrega y la generosidad de todas las personas que aportan su tiempo, su capacidad de escucha y su acogida a quienes vienen de fuera buscando su sustento en la campaña de recolección de la aceituna y a aportar riqueza a esta tierra”, concluye Jerez
Rojas.

Las almazaras y cooperativas inscritas en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra Mágina reafirman, un año más, su firme apuesta por la calidad mediante la elaboración de sus AOVEs de recolección temprana.

La producción de estos AOVE premium en esta campaña alcanzará la significativa cifra de 150.000 kilos, un hito que no sólo consolida el crecimiento de este segmento, sino que también subraya el compromiso de la DO con la excelencia. A pesar de la sequía, la DO Sierra Mágina reporta una mejora en la calidad de sus AOVEs tempranos respecto al año anterior, aunque están a la expectativa de su evolución.

El AOVE de cosecha temprana se ha establecido como la principal carta de presentación de las marcas de Sierra Mágina. Más allá de su importante demanda en el mercado gourmet, este aceite ejerce un rol estratégico al ser el escaparate de calidad que facilita la comercialización del resto de la producción anual.

El prestigio de estos aceites verdes se verá impulsado en varios eventos, como la habitual presentación que realiza la Denominación de Origen Sierra Mágina en La Comunal, la tienda del Patrimonio Comunal Olivarero en Madrid, que este año se celebrará el 10 de noviembre. Otra importante promoción tendrá lugar en la inminente Fiesta del Primer Aceite de Jaén, organizada por la Diputación. El evento, que se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en Martos y, posteriormente, del 14 al 16 en Fuenlabrada, es una plataforma clave para la presentación de los AOVEs tempranos, poniendo en valor el esfuerzo y la meticulosidad que hay detrás de su producción. Por otro lado, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha organizado para el próximo mes de noviembre varias visitas para conocer “in situ” la recogida de aceituna y elaboración de aceites, una desde la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España y otra del Centro Riojano de Madrid.

Además, los tempranos de la DO Sierra Mágina son habituales en el palmarés de los galardones más prestigiosos del sector. En la campaña pasada, la comarca brilló al conseguir tres de los ocho premios Jaén Selección. Los aceites galardonados fueron Señorío de Camarasa (SCA Santa Isabel de Torres), Dominus Cosecha Temprana (Monva SL de Mancha Real) y el AOVE ecológico de Almazara Melgarejo. A este éxito se suma el de Oro de Cánava (SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena), que fue finalista en los premios Mario Solinas y Alimentos de España, dos de los reconocimientos internacionales más importantes, que la almazara ya ha conquistado en diversas ocasiones.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina desempeña un papel activo y fundamental en este éxito. Campaña tras campaña, la entidad alienta y apoya la producción de estos aceites de alto valor. Los técnicos del Consejo no sólo participan en la decisión del momento óptimo de recolección, sino que también ofrecen asesoramiento a las almazaras y cooperativas a lo largo de todo el proceso de elaboración.

CRDO SIERRA MÁGINA

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina fue reconocido en 1995, y ampara una superficie de 60.000 hectáreas de olivar, con unos 13.000 olivareros censados, en 15 términos municipales, siendo la variedad picual la principal. Cuenta con 55 marcas de aceite de oliva 100% virgen extra amparadas por su certificación, que han obtenido los galardones más prestigiosos a la calidad de sus aceites, tanto nacionales como internacionales. Sus aceites son muy frutados, con picor y amargor equilibrados, destacando notas de tomate, higuera y verde hierba.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado la necesidad de que la futura Política Agraria Común (PAC) cuente con financiación suficiente para responder a los retos del sector agroalimentario europeo. El ministro ha insistido en “reconstruir la PAC como política europea, asegurar fondos suficientes para mantener su eficacia y rechazar la cofinanciación sistemática propuesta por la Comisión Europea (CE), porque podría romper la unidad del mercado”.

En el Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea que se celebra hoy y mañana en Luxemburgo, Planas ha defendido que la PAC y la Política Pesquera Común son pilares europeos y “no debemos aceptar propuestas que los debiliten”. 

Según el ministro, el enfoque medioambiental propuesto por la Comisión recoge más medidas cofinanciadas y esto supone un riesgo, porque “no podemos perder el avance que han supuesto los ecorregímenes en la actual PAC. “España ha realizado un enorme esfuerzo ambiental, con más del 75 % de los beneficiarios y el 90 % de la superficie declarada acogidos a esta medida ambiental”, ha asegurado.

Además, la posible introducción de medidas medioambientales cofinanciadas podría generar desigualdades entre agricultores de distintos Estados miembros al abrir la puerta a la renacionalización de la PAC, según Planas.

Ha valorado los avances en simplificación de la Comisión Europea, pero ha recordado que “aún queda mucho por hacer” y que “la reducción de cargas administrativas debe continuar siendo una prioridad de la PAC”.

SITUACIÓN DE LOS MERCADOS

Durante la reunión, también se ha abordado la situación de los mercados agrícolas, en presencia del viceprimer ministro de Ucrania para la Integración Europea y Euroatlántica, Taras Kachka. Planas ha informado de la situación sanitaria del sector y ha confirmado que “en España hemos detectado focos de dermatosis nodular contagiosa, que estamos combatiendo con zonas de control y vacunación extraordinaria”.

Además ha recordado que España también está afectada por la gripe aviar, enfermedad que ha obligado a sacrificar más de dos millones de gallinas ponedoras -de un censo total de más de 50 millones, “lo que ha tenido una incidencia pequeña en el precio de los huevos”, ha reconocido el ministro. España ha pedido a la Comisión Europea “seguimiento y medidas ante estos impactos en los mercados, que afectan directamente a los precios y en la vida cotidiana”.

Planas ha reconocido la “preocupación de la entrada de arroz de terceros países a precios muy bajos de calidad estándar”. Por ello ha solicitado a la Comisión Europea la “vigilancia estricta y la posibilidad de activar medidas de salvaguarda si fuera necesario”.

En el sector del vino, Luis Planas ha destacado que, aunque el mercado muestra estabilidad general, persisten desajustes entre regiones, lo que hace prioritario adoptar cuanto antes el paquete de medidas vitivinícolas que presentó la Comisión

La CE ha presentado la nueva estrategia de relevo generacional en el sector agrario que Luis Planas ha valorado positivamente. “Me satisface especialmente que la mayoría de las aportaciones técnicas al documento europeo procedan de España, lo que demuestra que nuestras políticas nacionales y autonómicas están alineadas con la estrategia europea”, ha comentado el ministro.

Una veintena de empresarios y hosteleros de la provincia de Jaén participan desde este lunes en un ciclo de jornadas formativas promovidas por la Diputación a través del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) Oleotour Jaén, dotado con 4,5 millones de euros del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España a través de los fondos europeos Next Generation EU. El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, que ha participado junto al chef Lluis Penyafort en la apertura del encuentro, ha puesto de relieve el papel y apoyo de la Administración provincial a los empresarios del sector de la hostelería y restauradores jiennenses, “en distintos ámbitos como en este caso en la formación y la profesionalización del sector a través de la estrategia Oleotour Jaén, la cual lleva funcionando varios años y de la que nos sentimos especialmente muy orgullosos por los frutos que está dando”.

En esta línea, el responsable del área de Promoción y Turismo de la Administración provincial ha recordado que desde de la puesta en marcha de Oleotour Jaén, “Diputación ha dado asistencia a más de 250 empresas de la provincia, que se traducen actualmente en más de un centenar de experiencias activas, que han superado los parámetros de calidad tanto en comercialización como en la promoción de la cultura del olivar”. En este sentido, entendemos que Jaén es una auténtica referencia en oleoturismo a nivel nacional, de ahí que estemos liderando también otros proyectos como la experiencia Oleoturismo España”, ha añadido Lozano.

Con respecto a las distintas acciones formativas previstas en torno a la gastronomía sostenible, el diputado ha incidido en fomentar la cultura de olivar y del aceite de oliva en los restaurantes y cocinas de la provincia, “ya que es una herramienta muy valiosa que habla de nuestra identidad, de la defensa de lo local y del compromiso con la economía circular y la sostenibilidad”. De igual forma, Francisco Javier Lozano ha puesto en valor otros de los fines del curso formativo puesto en marcha este lunes, “en el que además de trabajar en la sostenibilidad, se llevará a cabo una guía de buenas prácticas, así como una campaña de comunicación, que se insertarán en la página web de la Diputación de Jaén”.

El curso consta de una fase destinada a la aplicación de buenas prácticas sostenibles, así como a la incorporación de la cultura del olivar y el AOVE como propuestas gastronómicas innovadoras. De igual forma, este encuentro formativo incluye el diseño de nuevos menús sostenibles y saludables. El cocinero y asesor gastronómico Lluis Penyafort, que interviene como ponente en este proyecto, ha puesto en valor esta iniciativa “en la que además de trabajar en el respecto al medio ambiente y en los ámbitos sociales y económicos presentes en este sector, se incidirá en el binomio sostenibilidad-identidad”. “Cada territorio tiene una personalidad única y hay que defenderla a través de su propia gastronomía como elemento patrimonial y cultural que es”, ha apostillado Penyafort.  

El Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén (CES Provincial), en colaboración con la Fundación Unicaja Jaén, recuerda que el plazo para presentar candidaturas al XI Premio de Investigación permanecerá abierto hasta el 31 de octubre de 2025. Este galardón, con una dotación económica de 3.000 euros y la publicación del trabajo ganador, busca fomentar el estudio y la divulgación científica sobre los temas sociales, económicos y laborales vinculados al desarrollo de la provincia.

Consolidado como una referencia en el ámbito académico andaluz, el certamen premia trabajos originales e inéditos que contribuyan a profundizar en el conocimiento de la realidad jiennense, desde enfoques científicos, sociales, económicos o patrimoniales. La convocatoria está abierta tanto a personas investigadoras individuales como a equipos de trabajo vinculados a universidades, centros de estudios o instituciones públicas y privadas.

El presidente del CES Provincial, Manuel Parras, ha señalado que este premio “refuerza la conexión entre la investigación y el desarrollo territorial. Queremos incentivar estudios que ayuden a comprender los desafíos y las oportunidades de Jaén, porque un conocimiento riguroso es la base para tomar decisiones más acertadas y promover mejoras en nuestra tierra”.

Parras ha subrayado que el Consejo “recibe cada edición un notable número de propuestas de gran calidad”, y ha recordado que en ocasiones anteriores se han otorgado accésits por la excelencia de algunos trabajos. “Aspiramos a seguir ampliando la participación y a que los resultados de estas investigaciones se traduzcan en propuestas útiles tanto para la administración como para la sociedad jiennense”, ha añadido.

Requisitos y procedimiento de participación

El premio está dirigido a autores de tesis doctorales, trabajos fin de máster, estudios o ensayos que aborden aspectos relevantes para el desarrollo económico, social o laboral de la provincia de Jaén. Los trabajos deberán ser originales e inéditos, y se valorará especialmente la metodología empleada, la innovación, la aportación científica y su impacto potencial en la sociedad jiennense.

Las candidaturas deben presentarse bajo lema y seudónimo, junto con la documentación complementaria exigida en las bases, disponibles tanto en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) como en la web del CES Provincial. Los trabajos pueden registrarse de forma presencial o a través de la sede electrónica de la Diputación de Jaén, conforme a la Ley 39/2015 de Procedimiento Administrativo Común.

El jurado, compuesto por miembros del CES y especialistas de reconocido prestigio, valorará las propuestas de acuerdo con criterios de innovación, originalidad y contribución científica al desarrollo socioeconómico de la provincia. El fallo se hará público antes del 24 de noviembre de 2025, mediante resolución del presidente de la Diputación de Jaén.

El trabajo ganador será publicado en formato impreso y digital por el Consejo Económico y Social de la Provincia de Jaén, que se reserva el derecho de difusión y distribución del texto con la colaboración de la Fundación Unicaja Jaén.

La patronal y los sindicatos UGT y CC OO firmarán a finales de este mes de octubre la actualización de las tablas salariales del último ejercicio del convenio del campo, del que se benefician decenas de miles de trabajadores de un texto normativo que regula las relaciones laborales entre los trabajadores del campo y los empresarios en la provincia de Jaén y que fue suscrito con una vigencia de cuatro años.

En concreto, se recoge una subida salarial para un vareador normal en esta campaña oleícola 2025-2026, que va del 1 de octubre al 30 de septiembre, de 63,76, euros desde el pasado 1 de octubre hasta el 30 de de septiembre próximo, tal y como confirmó a Oleum Xauen Antonio Marcos, el secretario de Organización de FICA-UGT de la provincia de Jaén.

Es oportuno recordar que el pasado 7 de abril se reunió la comisión paritaria del convenio del campo de Jaén para hacer efectiva la aplicación de las nuevas tablas salariales como consecuencia de la adaptación del Salario Mínimo Interprofesional (SMI), por lo que desde el 1 de enero hasta el 30 de septiembre de 2025 se aplicó una subida de un 3,21% del IPC (62,51 euros el jornal del vareador) y se acordó un incremento de las tablas salariales del 2% a partir de este mes de octubre, por lo que el jornal de la categoría del vareador normal, mayoritaria en este convenio, queda establecido a partir de ahora en 63,76 euros, según agregó a Oleum Xauen el responsable de FICA-UGT.

Dicho convenio regula los horarios de trabajo (seis horas y media, con quince minutos de desayuno) y el resto de condiciones entre empleador y empleado, con el fin de garantizar la paz social en el campo y evitar los incumplimientos.

Forman parte de la mesa negociadora ASAJA, que es mayoría como representante de los empresarios, y participan además por la parte empresarial la Confederación de Empresarios (CEJ) y la UPA, así como los sindicatos UGT y CC OO como representantes de los trabajadores del campo.

La Diputación Provincial baraja celebrar la Cata-Concurso Jaén Selección 2026 en Baeza a primeros del próximo mes de diciembre para elegir a los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de esta campaña oleícola que lucirán el próximo año este prestigioso premio, según ha podido saber Oleum Xauen, aunque dicha celebración está pendiente aún de confirmación.

La Diputación de Jaén ha convocado un año más la cata concurso para elegir los ocho mejores aceites de oliva virgen extra de la nueva campaña 2025-2026. Las cooperativas y almazaras de la provincia tienen de plazo hasta el próximo 20 de noviembre para presentar sus aceites tempranos a este certamen con el que la Administración provincial promueve y reconoce la apuesta del sector oleícola jiennense por la calidad.

Un sello que concede la Diputación a seis vírgenes extra de producción convencional o integrada y a dos de producción ecológica, siendo al menos uno de ellos de la variedad picual. Una cata que ha supuesto desde 2006 un incentivo muy importante en la apuesta por la calidad que ha realizado el sector oleícola jiennense en las últimas décadas.

Las bases de la cata concurso mantienen las novedades incorporadas en la pasada edición relativas al incremento del número de aceites ecológicos, el adelanto respecto a otros años del plazo para la presentación de muestras o la concreción de la aportación de aceite que deben realizar las cooperativas y almazaras que sean seleccionadas.  Los aceites que concurran a esta cata concurso en la modalidad de producción convencional o integrada deberán proceder de un lote homogéneo de, al menos, 8.000 litros, mientras que los de producción ecológica tendrán que formar parte de un lote mínimo de 5.000 litros.

Además, todos tendrán que aportar el certificado emitido por entidad competente en relación a las características físico-químicas del aceite. Las muestras que concurran a la cata concurso se tomarán en presencia de un notario, quedando precintado el depósito desde ese momento hasta el fallo del concurso. Posteriormente, la selección de los aceites se realizará a través de una cata a ciegas, elaborándose la ficha de cata para cada uno de los AOVEs. La valoración sensorial de los aceites participantes correrá a cargo de un panel profesional de diez catadores de reconocido prestigio.

En una primera fase, los integrantes del panel seleccionarán los mejores aceites presentados, eliminando aquellos que no alcancen los parámetros mínimos establecidos por el propio panel de catadores. Los aceites se ordenarán según la puntuación obtenida en la cata y los nombres de los ocho aceites seleccionados se harán públicos una vez finalice el proceso de cata.

Los Jaén Selección 2026 estarán presentes en las distintas acciones de promoción y comercialización del aceite de oliva virgen extra que la Diputación de Jaén realice a lo largo del próximo año en eventos turísticos y gastronómicos, tanto dentro como fuera de nuestro país. Entre estas citas figuran Fitur, Madrid Fusión, Alimentaria, Salón Gourmets, World Olive Oil, cursos para sumilleres, el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’,la Asamblea Nacional de Eurotoques, la Gala Michelin, San Sebastián Gastronómika, o The World´s 50 Best Restaurants, entre otras.

Desde la creación de este distintivo, más de medio centenar de AOVEs de diferentes marcas han sido seleccionados para lucir este sello de calidad. A la cata concurso Jaén Selección 2025 se presentaron 55 vírgenes extras, 40 convencionales y 15 ecológicos.

Picualia lanza su edición limitada de AOVE Primer Día de Cosecha, que este año alcanza su décima edición. Para conmemorar este hito, la cooperativa bailenense ha decidido rendir un homenaje dual a su tierra con dos AOVEs de alta gama dedicados a la histórica Batalla de Bailén en su variedad picual y como novedad un aceite de oliva virgen extra variedad arbequina.

El presidente de Picualia, Gabriel J. Alonso, resaltó la doble celebración de este lanzamiento: «Celebrar nuestra décima edición del Primer Día de Cosecha es un orgullo inmenso, pues simboliza una década de compromiso con la máxima calidad y la innovación, justo lo que nuestras instalaciones y nuestra forma de hacer representan.»

«Al dedicar esta edición a la Batalla de Bailén, queremos recordar que la historia de nuestra tierra es tan rica y fuerte como nuestro AOVE. Los dos aceites de esta edición no son solo un tributo a la gesta de 1808, sino una reafirmación de que el olivar ha sido, es y será la verdadera victoria económica de Bailén».

“Esta edición limitada, ha despertado el interés y la expectación de cada campaña. Tenemos previsto envasar y comercializar las primeras 40.000 solo en el mes de noviembre”.

Históricamente, Picualia ya cuenta con productos dedicados a figuras relevantes de este conflicto, como la heroína María Bellido, reforzando su compromiso con la identidad local.

Para la edición limitada de la variedad arbequina, novedad en esta campaña, la ilustración de la etiqueta nos lleva hasta la Casa de Postas del Rey, en Villanueva de la Reina, donde se escenifica el encuentro entre el general Castaños y el general Dupont, el 22 de julio de 1808. La escena, pese a la crudeza del momento, muestra a Castaños y a Dupont disfrutando de un desayuno de pan y aceite de oliva virgen extra, quizás el último momento agradable para el general francés, antes de firmar la dolorosa Capitulación de su ejército.

El autor de las dos etiquetas es el artista local Diego Ortega Alonso, que desde la primera edición dedicada al lince ibérico, ha venido ilustrando cada edición limitada de manera única y genuina.

Del 21 al 26 Porcuna ha celebrado la decimoctava edición de la XVIII Feria del Aceite con un amplio programa de actos, en la que no han faltado la tradicional ruta de la tapa, catas con los mejores AOVEs del municipio, talleres infantiles y otras actividades. La Aceituna de Oro ha reconocido este año a Luis Montilla Salas por su trayectoria en el sector oleícola.