Los precios del aceite de oliva no tocan techo: el virgen extra continúa su escalada, el virgen ya supera los tres euros el kilo y los lampantes se acercan a esta cantidad

Los precios de las diferentes calidades de los aceites de oliva no tocan techo y continúan con su escalada en el mercado de origen. Así el virgen extra cotiza a una media de 3,21 euros el kilo, el virgen ha superado ya la barrera de los tres euros y los lampantes se acercan a esta cantidad. Esta tendencia alcista comenzó al inicio del pasado otoño tras haber tocado fondo en agosto al situarse durante varias campañas en umbrales por debajo de la rentabilidad y de los costes de producción, sobre todo para el olivar tradicional y en pendiente, con cifras inferiores a los dos euros el kilo.

El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred), consultado por Oleum Xauen, indica que el precio medio para la calidad de aceite de oliva virgen extra es de 3,21 euros el kilo. La calidad virgen tiene una cotización media en origen ligeramente superior a los 3 euros el kilo, mientras que el lampante está a casi 2,91, según este sistema, que obtiene la media ponderada de las operaciones de compraventa de aceite de oliva a granel en el mercado de origen.

Esta situación se produce en una campaña en la que se han corregido a la baja las previsiones iniciales de producción de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para esta cosecha, caracterizada por rendimientos más bajos y por la interrupción de los trabajos de recogida por las lluvias registradas. Ahora el sector está a la espera de ver esta evolución y de cómo se desarrolla la inminente floración del olivo y su posterior cuaje en el mes de junio.

La Comisión Europea concede a la Universidad de Jaén una acción de investigación “Marie Curie” sobre el tratamiento contra la Xylella fastidiosa

La Comisión Europea ha concedido una de las prestigiosas acciones “Marie Curie” (MSCA) del programa europeo de investigación e innovación Horizonte 2020 a un proyecto de investigación presentado por la Universidad de Jaén (UJA) sobre el tratamiento contra la Xylella fastidiosa.

Se trata del proyecto denominado ‘Lucha contra la amenaza de Xylella fastidiosa para la agricultura de la Unión Europea (UE): nuevos bioplaguicidas inteligentes basados ​​en esporas bacterianas’ (‘FightingtheXylella fastidiosathreat to EU agriculture – Novel smartbiopesticidesbasedonbacterialspores’), presentado por la investigadora Julia Manetsberger, doctora por la Universidad de Cambridge, bajo la supervisión de la profesora Hikmate Abriouel Hayani, catedrática del Área de Microbiología de la UJA. El proyecto pretende proporcionar nuevos conocimientos sobre el tratamiento contra la Xylella fastidiosa en condiciones de campo, al tiempo que pretende ampliar el repertorio de bioplaguicidas alternativos para su uso en la agricultura de la Unión Europea. La investigación se desarrollará en la Universidad de Jaén, en colaboración con el Departamento de Ingeniería Química y Biotecnología de la Universidad de Cambridge.

La amenaza sin precedentes por la plaga de Xylella fastidiosa a la que se enfrenta la agricultura de la UE podría provocar una pérdida de producción anual de 5.500 millones de euros y poner en peligro 300.000 puestos de trabajo, si no se contiene su expansión. Por tanto, la erradicación de esta bacteria es una prioridad clave de la UE. La investigadora de la Universidad de Jaén y supervisora del proyecto apunta que, sin embargo, actualmente no se dispone de ningún tratamiento de campo, lo que pone de relieve la extrema necesidad de pesticidas eficaces contra esta amenaza. En este sentido, recuerda que “el ambicioso ‘Green Deal’ (Pacto Verde) de la Comisión Europea y su estrategia ‘Farm to Fork’ establecieron la reducción en un 50% del uso de pesticidas químicos para 2030 como una prioridad clave”. “Consecuentemente, el objetivo del proyecto es el desarrollo de un nuevo bioplaguicida inteligente basado en esporas bacterianas dirigido específicamente a eliminar Xylella fastidiosa”, indica.

Hikmate Abriouel Hayani, catedrática del Área de Microbiología de la UJA, cuenta con una amplia experiencia en Agentes Antimicrobianos, Microbiología Alimentaria y Ambiental. Por su parte, la investigadora postdoctoral de este proyecto, Julia Manetsberger, doctora por la Universidad de Cambridge, cuenta con experiencia académica postdoctoral y también en el sector privado en el campo de Seguridad Alimentaria en Bruselas.

En el año 2020 hubo un récord de solicitudes de las acciones MSCA con un total 11.573 solicitudes, de las cuales 1.630 han resultado premiadas (14%). La acción Marie Curie concedida a la UJA corresponde al tipo IF-CAR (Individual Fellowship – CareerRestart) y viene dotada con 259.398 euros para desarrollar el proyecto.

Entregan el galardón “Olivo Solidario el Aceite de la Vida” a la Fundación Pedro Caparrós

En la presentación de la Fundación Pedro Caparrós, llevada a cabo el pasado 15 de abril en el Patio de Luces de la Diputación, en presencia del presidente de la Diputación de Almería, Javier Aureliano García, el alcalde de Carboneros, Domingo Bonillo, entregó el galardón “Olivo Solidario el Aceite de la Vida” del proyecto solidario “El Aceite de la Vida” desarrollado en Carboneros (Jaén) en colaboración con la Fundación Lumière.

Dicho galardón consiste en que, mediante el apadrinamiento de olivos centenarios, diversos proyectos y programas sociales tales como la lucha contra el hambre, la pobreza, la educación, la salud, sociales, investigación, infancia, discapacidad, exclusión social, defensa, justicia y protección del medio ambiente, entre otras, puedan financiarse y llevarse a cabo con el objetivo de que entre todos colaboremos por encontrar la paz y la concordia. Cada padrino, recibe de regalo por su donación sus botellas personalizadas de aceite de la vida virgen extra, el certificado de apadrinamiento y el recibo de donación.

El Olivo Centenario, al que da nombre la Fundación Pedro Caparrós, se encuentra en el Eco Parque Educativo Por la Solidaridad y la Concordia de los Pueblos, que podrá ser visitado desde finales de mayo. Este galardón se le otorga por la iniciativa “Bocata Saludable”, con el que busca trasladar el valor y la importancia de una alimentación saludable y sostenible y por la puesta en marcha del laboratorio de inclusión, en el que personas con discapacidad intelectual se formarán para acceder al mercado laboral.

Con este acto se suma al listado de galardonados, tales como el Gobierno de España con sus organismos oficiales, Congreso de los Diputados, Senado, Premios Nobel de la Paz, Premios Princesa de Asturias por la Concordia, Guardia Civil, Familia Obama, Papa Francisco, Vicente del Bosque, Pedro Piqueras, Carlos Herrera, Raphael, Rozalen, Grupo Adecco, Iberdrola, Securitas Direct, RTVE, Grupo Axa, Grupo Inditex, entre otros.

La Caja Rural y la IGP Aceite de Jaén estrechan lazos de colaboración con la financiación del logotipo, la web y el manual de identidad corporativa

El presidente de la Caja Rural de Jaén, Barcelona y Madrid, José Luis García-Lomas Hernández, y el presidente de la IGP Aceite de Jaén, Manuel Parra Rosa, han suscrito un convenio de colaboración por el que la entidad financiera y esta figura de protección de los aceites de oliva de la provincia de Jaén estrechan lazos de colaboración para la promoción de los aceites de oliva vírgenes extra calificados por la IGP.

La Caja Rural ha financiado la elaboración del logotipo de la IGP, la página web y el manual de identidad corporativa, que han sido diseñados y desarrollados por la empresa ubetense CabelloxMure. De este modo, la Caja y la IGP caminan juntas desde el comienzo de la IGP, un proyecto jiennense con el que se pretende posicionar a Jaén y a sus AOVEs en todo el mundo, como territorio y productos vinculados a la calidad, a la sostenibilidad medioambiental y a la excelencia.

Con esta iniciativa, la Caja Rural sigue dando muestras de su compromiso con el desarrollo provincial, en general, y con el del sector oleícola jiennense, en particular. Además, ambos presidentes han acordado líneas futuras de colaboración en materia de formación y promoción.

Los zumos de aceituna de Baeza conquistan los mercados y los paladares

El excelso AOVE Castillo de Canena, producido en la ciudad Patrimonio de la Humanidad de Baeza, fue pionero de la cosecha temprana y de los aceites premium  y de alta gama en la provincia de Jaén junto con Fuenroble y alguno más. Hoy ya son decenas los que se han subido a este carro de la bendita calidad. Y los zumos de aceituna de Baeza dejan su huella sensorial de excelencia  en los más célebres y selectos concursos, certámenes y guías. Castillo de Canena, Claramunt, Olibaeza, Balcón del Guadalquivir, Hacienda La Laguna, Oleícola Jaén… han conquistado el mercado y los paladares más refinados y depurados. Claramunt y Balcón del Guadalquivir son los flamantes ganadores del Premio a la Calidad “Mario Solinas” del COI, mientras que Hacienda La Laguna y Olibaeza han hecho lo propio en esta edición de los Jaén Selección 2021, e incluso el AOVE del Cortijo La Labor ha ganado la licitación en los Paradores de España. Ya sólo falta que ganen esta edición del Premio del Ministerio de Agricultura para alzarse con lo que denomino la triple corona de las mejores catas-concurso de aceite de oliva virgen extra.

Los AOVEs de Baeza Claramunt y Balcón del Guadalquivir ganan el primer Premio a la Calidad del COI “Mario Solinas” 2021, junto a uno de Grecia, otro de Túnez y Argentina

Los aceites de oliva virgen extra (AOVE) Claramunt, de la empresa Olivar de la Monja, y Balcón del Guadalquivir, de la SCA San Felipe Apóstol, ambos de Baeza (Jaén), han conseguido el primer Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional “Mario Solinas” 2021, junto a uno de Grecia, Túnez y otro de Argentina, correspondiente al Hemisferio Sur. En esta edición se presentaron a concurso 131 aceites: 6 de Argelia, 1 de Argentina, 1 de Australia, 3 de China, 1 de Croacia, 76 de España, 4 de Grecia, 3 de Italia, 1 de Jordania, 24 de Portugal, 10 de Túnez y 1 de Turquía.

GANADORES DEL PREMIO A LA CALIDAD DEL CONSEJO OLEICOLA INTERNACIONAL – MARIO SOLINAS 2021


Primer Premio


Verde intenso: Olivar de la Monja, S.L. – Baeza (Jaén) – España
Verde medio: S.C.A. San Felipe Apóstol – Baeza (Jaén) – España
Verde ligero: Terra Creta Grand S.A. “Terra Creta Grand Cru EVOO” – Chania (Crete) – Grecia
Maduro: Huilerie Bechir Jarraya – Om El Janna- Mateur – Túnez
Hemisferio Sur “El Mistol Clásico” Agropicuaria El Mistol S.A. – San Juan – Argentina

Segundo Premio


Verde intenso: Almazaras de la Subbética S.L. – Priego de Córdoba (Córdoba)- España
Verde medio: Entre Caminos Selección / Escalera Álvarez, SAT- La Roda de Andalucía (Sevilla) – España
Verde ligero: Fima Olá – Produtos Alimentares SA- Abrantes (Ribatejo) – Portugal
Maduro: Azienda. Agricola Leone Sabino – Canosa Di Puglia (BT) – Italia


Tercer Premio


Verde intenso: SCA Ntra. Sra. de los Remedios (Oro de Canava) – Jimena (Jaén) – España
Verde medio: Hispania Food Company XXI, S.L. – Carcabuey (Córdoba) – España
Verde ligero: Sovena – Portugal Consumer Goods, S.A. – Algés – Portugal
Maduro: Agricola Sant Isidre i Secció de Credit – Juncosa (Lleida) – España

FINALISTAS


Verde intenso:
1º Venchipa, S.L. – Baeza (Jaén) – Ácula (Granada) – España
2º Sdad. Coop. Olivarera De Valdepeñas ” COLIVAL”- Valdepeñas (Ciudad Real) – España
3º Olivapalacios, S.L – Almagro (Ciudad Real) – España
Verde medio:
1º Agriston – Kavala – Grecia
2º Yihai Kerry Arawana Holdings Co. Ltd. (Olivoilà) – Shanghai – China (Depósito ubicado en la Almazara de Subbética S.L., Córdoba – España)3º Cortijo de Suerte Alta, S.L. – Baena (Córdoba) – España
Verde ligero:
1º Unilever Fima Lda- Abrantes (Ribatejo) Portugal (Depósito ubicado en Victor Guedes- Abrantes – Portugal)
Maduro:
1º Aceites Canoliva SL – Baena (Córdoba) – España
2º Meray Zeytincilik Tarim Gida Ltd Sti – Aydin (Line) – Turquía
3º Celso Hernâni Gastalho Madeira – Vilar de Amargo – Portugal

Planas destaca los avances en las negociaciones y confía en la aprobación de los reglamentos de la PAC antes del verano

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha informado hoy de los avances en el ámbito comunitario relativo a las negociaciones de la Política Agraria Común (PAC) y ha confiado en que este mes de junio se realice la aprobación formal de los tres reglamentos (planes estratégicos, financiación y organización común de mercados).

Planas ha presidido hoy la reunión del Consejo Consultivo de Política Agraria para Asuntos Comunitarios -previo al Consejo de Ministros de la Unión Europea de la próxima semana-, en el que ha informado a las comunidades autónomas del estado de negociación de la PAC y sobre cuestiones comerciales y de mercado.

Respecto a la PAC, ha detallado que las conversaciones en los trílogos (negociaciones a tres bandas entre Parlamento Europeo, Comisión y Consejo de Ministros de la UE) avanzan y se han logrado aproximar posiciones en varias cuestiones, de acuerdo con los informes recibidos de la presidencia portuguesa del Consejo. No obstante, las posiciones de Parlamento y Consejo, en algunos asuntos, todavía son distantes.

El objetivo de los Estados miembros, ha indicado el ministro, es conseguir una política agraria flexible, sostenible y simplificada, lo que está más cerca tras el supertrílogo celebrado el pasado 26 de marzo. El ministro ha apuntado que evitar la doble capa de control sobre la aplicación de la PAC que pretendía el Parlamento es, prácticamente, un objetivo conseguido.

Planas también ha mencionado los avances relativos a pagos directos: aplicación obligatoria de la figura del agricultor genuino vinculada a una definición que establecerá cada Estado miembro, así como el mantenimiento como voluntario del régimen de pequeños agricultores.

La aplicación del “capping” (tope máximo de ayudas por explotación), de la degresividad (reducción de la ayuda a partir de una determinada superficie) y del pago redistributivo será voluntario para los Estados miembros que, no obstante, deberán elegir al menos uno de los tres.

En cuanto al reglamento sobre la Organización Común de los Mercados Agrarios (OCMA), el Consejo Consultivo se ha centrado en el vino y el viñedo. España apoyará, en línea con la posición del Consejo de Ministros, la introducción del etiquetado nutricional y la lista de ingredientes, así como la prórroga del régimen de autorización de plantaciones, el reconocimiento de los vinos parcialmente desalcoholizados por parte de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y la prohibición de usar determinadas variedades de híbridos de uva para vinificación.

ACEITE DE OLIVA Y VINO

En la revisión sobre la evolución de los mercados, el ministro ha destacado la situación del aceite de oliva, cuyas perspectivas son positivas debido al ajuste a la baja de la producción en la actual campaña y al aumento de la demanda. Esto ha propiciado una recuperación de las cotizaciones del 33 % sobre el inicio de la campaña y de casi un 40 % con respecto a los precios del año pasado.

Con respecto al vino, ha señalado que aunque el panorama macroeconómico que describe la Comisión Europea permite un cierto optimismo, no cabe olvidar las vulnerabilidades del sector y que, por ello, el ministerio seguirá insistiendo a la Comisión sobre la necesidad de apoyar a este sector.

MERCADOS INTERNACIONALES

En este capítulo, el punto más sensible para España son las negociaciones de la Unión Europea con Nueva Zelanda y Australia para establecer un acuerdo de libre comercio. Planas ha señalado que el Gobierno estará muy vigilante para impedir que determinados sectores españoles se vean perjudicados.

Cooperativas Agro-alimentarias, Fundación “la Caixa” y CaixaBank donan más de 15.500 kilos en productos a los Bancos de Alimentos de Andalucía Oriental, de los que 3.540 litros son de aceites de oliva

Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y CaixaBank, a través del presupuesto cedido por la Fundación “la Caixa”, han donado más de 15.500 kilos de productos cooperativos a los Bancos de Alimentos de Andalucía Oriental. Esta iniciativa responde al convenio suscrito entre la federación de cooperativas y Fundación “la Caixa” para la realización de labores asistenciales en Andalucía Oriental, en el que se concreta la provisión de alimentos a colectivos necesitados a través de centros con fines sociales.

En conjunto, se han repartido 4.900 kilos de naranjas, 4.500 litros de leche, 3.540 litros de aceite de oliva, 1.125 kilos de carne de cordero y de cerdo ibérico, 920 kilos de aguacates y 575 kilos de queso semicurado a los Bancos de Alimentos de Almería, Campo de Gibraltar, Córdoba, Granada, Jaén y Málaga.

La donación realizada ha contado con la colaboración de una decena de cooperativas. En concreto, la ganadera Caprinova (Almería); la hortofrutícola Campo de Guadiaro (Cádiz);las también ganaderas Covap y Dehesas Cordobesas (Córdoba); la oleícola Los Remedios de Iznalloz y la ganadera Cosegur (Granada); las olivareras El Alcázar y Oleocampo (Jaén); así como la líder en fruta tropical Trops y el grupo multisectorial Dcoop (Málaga). No obstante, “el conjunto de las cooperativas agroalimentarias andaluzas colaboran asiduamente en este tipo de acciones solidarias y con los bancos de alimentos de su área de influencia; con más intensidad después de la crisis sanitaria”, ha subrayado el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal.

La Diputación Provincial, la Universidad de Jaén y Caja Rural organizan “Los Martes Oleícolas”, que se desarrollarán de forma virtual del 27 de abril al 22 de junio

“Los Martes Oleícolas” es el título del ciclo de conferencias virtual impulsado por la Diputación Provincial, la Universidad de Jaén y Caja Rural de Jaén para exponer las estrategias y acciones prioritarias para mejorar la competitividad del olivar jiennense. El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha presentado esta programación junto al rector de la UJA, Juan Gómez, el consejero de la entidad bancaria, José Máquez, y Manuel Parras, director de la Cátedra Caja Rural de Jaén “José Luis García-Lomas Hernández” de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola. “El objetivo de este ciclo es profundizar en un sector que es estratégico en la provincia de Jaén, y para lo que vamos a abordar temas como la comunicación eficiente de las bondades del aceite de oliva; la diferenciación en la oferta de los aceites; el olivar ecológico; el oleoturismo, la concentración de la oferta, o la valorización de subproductos del olivar”, ha destacado Reyes.

El programa de nueve conferencias dará comienzo el 27 de abril y se alargará hasta el 22 de junio. Estos seminarios virtuales, que se celebrarán a las siete de la tarde, “expondrán diferentes estrategias vinculadas a la mejora de la competitividad en el olivar jiennense, un ciclo que amplía y difunde las publicaciones que hemos presentado en los últimos meses. “Los costes del olivar en la provincia de Jaén”, presentada en diciembre, que hace una radiografía sobre la situación del sector en la provincia, y “Estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva”, trabajo presentado en marzo, donde se establecían líneas de trabajo a corto y medio plazo para situarse ante los muchos retos que se plantean para el sector”, ha recordado el presidente de la Diputación.

“El olivar es la piedra angular para esta provincia desde el punto de vista económico y social, a pesar de que se han dado pasos muy importantes en la diversificación de nuestra economía, y todo lo que afecta al olivar perjudica o beneficia de forma directa, a la provincia de Jaén y a los jiennenses que cultivan este producto”, ha señalado Francisco Reyes al poner de manifiesto la necesidad de buscar elementos que proporcionen un blindaje al sector oleícola jiennense “en un momento clave ante la futura PAC”.

Por su parte, el rector de la Universidad de Jaén, Juan Gómez, ha indicado que esta iniciativa “con nueve conferencias y nueve vídeos, surgen del trabajo recogido en un libro editado por el Instituto de Estudios Giennenses, y creo que esta actividad va a ser interesante para un sector que tiene que tener mayor peso en el Producto Interior Bruto de la provincia”, ha demandado, a la par que se ha referido a la necesidad de aumentar la cultura y el conocimiento del olivar entre los propios jiennenses para que sepan, por ejemplo, diferenciar entre los distintos tipos de aceite de oliva.

En representación de Caja Rural de Jaén ha intervenido en esta presentación José Márquez, quien ha expresado que “cuando hablamos de oportunidades tenemos que mirar atentamente al sector oleícola provincia. Nosotros apostamos y defendemos la diversificación económica, pero nuestro compromiso es firme y demostrado con la oleicultura provincial”. En este sentido, Márquez también se ha referido al libro “Estrategias para una oleicultura jiennense más competitiva” y la necesidad de “implementar las estrategias más adecuadas en estos tiempos tan difíciles para la agricultura en los que nos encontramos a la reforma de la PAC o al Pacto Verde Europeo. Hemos de priorizar, establecer y acordar por dónde empezar, qué hoja de ruta seguir para los próximos años desde hoy mismo. Por eso, a través de la cátedra, Caja Rural apoya iniciativas como estas jornadas en las que durante nueve martes se van a analizar las acciones más relevantes para hacer avanzar nuestra oleicultura, acciones que requieren el compromiso de las administraciones públicas pero también del sector privado”.

Por último, el director de la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García-Lomas Hernández de Economía, Comercialización y Cooperativismo Oleícola, Manuel Parras, ha detallado las distintas ponencias que conforman “Los Martes Oleícolas” en las que participarán una quincena de expertos que tratarán cuestiones como la gestión de explotaciones en las cooperativas oleícolas; la comunicación eficiente de las bondades de los aceites de oliva; la diferenciación de la oferta de los aceites jiennenses para alcanzar una ventaja competitiva sostenible; la mejora de la calidad de los aceites de oliva mediante la recolección temprana; la producción ecológica y otras producciones con certificación ambiental; la reconversión del olivar tradicional a olivar intensivo a un pie o en seto; el oleoturismo como oportunidad para la diversificación; el aumento de la dimensión empresarial mediante la concentración y las alianzas estratégicas; y la valorización de los subproductos del olivar y de la producción de aceites de oliva.  

El pleno de la Comisión de Desembalses de la CHG fijará el próximo 27 de abril las dotaciones de riego para la presente campaña

El pleno de la Comisión de Desembalse de la confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG) se reunirá en sesión ordinaria el próximo 27 de abril, en cuyo orden del día figura que se aprueben las dotaciones de riego para la presente campaña. La Asociación de Regantes de Andalucía (AREDA) informa a Oleum Xauen que dicha reunión se celebrará por videoconferencia en una situación en la que se espera que estos días se produzcan lluvias en este irregular año hidrológico, aunque el abastecimiento a la población está asegurado para varios años.