El próximo viernes se presenta en el marco de Expoliva el Grupo Operativo AOVE tradicional, en el que participan la UPA, Migasa y Lidl, entre otros, en un acto en el que intervendrá el ministro de Agricultura

El salón de actos Sierra Mágina-Caja Rural de la Institución Ferial de Jaén (IFEJA) acogerá el próximo viernes la presentación del Grupo Operativo AOVE Tradicional en el marco de la XXI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines (Expoliva). Dicho grupo, que tiene como gran objetivo poner en valor el AOVE de olivar tradicional,  tiene como socios a la Unión de Pequeños Agricultores (UPA), Migasa y Wealize, y en el mismo colaboran Lidl y la Universidad, con la financiación de la Unión Europea.

En este acto intervendrán el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; el secretario de la UPA en Andalucía, Cristóbal Cano; Antonio Gallego, de Migasa; el catedrático de la UJA Manuel Parras; Jordi Morales, de Lidl, y Miguel Calero, de Wealize. Se trata de un proyecto innovador cuyo objetivo es garantizar el origen del aceite de oliva virgen extra de olivar tradicional. El proyecto persigue aunar esfuerzos en la valoración del producto y en la cooperación entre eslabones, incluyendo empresas líderes en sus segmentos que desarrollan sus actividades no solo en el ámbito nacional.

Las figuras de calidad diferenciada del AOVE de Jaén vuelven a participar juntas en Expoliva

Las figuras de calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra de la provincia de Jaén, las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Segura, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla y la IGP Aceite de Jaén, vuelven a participar juntas en la feria Expoliva que se inicia esta semana. En su estand conjunto, ubicado en el  Pabellón Caja Rural, se realizarán degustaciones y catas de sus aceites de oliva virgen extra, y tendrán una exposición de sus marcas inscritas, junto con AOVEs de las DOP del resto de España. Es la segunda vez que las cuatro entidades participan conjuntamente tras la Expoliva de 2021.

Durante la feria, las cuatro figuras de calidad realizarán diferentes catas y presentaciones dentro del stand. El primer día de Expoliva se celebrará un maridaje con la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Ese mismo día se presentará un estuche para la promoción genérica de los cuatro aceites de oliva virgen extra, en un acto con medios a partir de las 17:00 horas, donde también se comunicarán los resultados de actividad de la Fundación Certióleo, entidad que agrupa a los cuatro Consejos Reguladores, actuando como órgano de control de los diferentes alcances ante las almazaras, envasadoras y marcas inscritas, y que está acreditada por ENAC en la ISO 17065.

Además, los Aceites de Oliva Virgen Extra con sello de calidad DOP o IGP estarán presentes en  el Salón Internacional del Aceite Virgen Extra, donde habrá numerosas marcas amparadas por estas figuras de calidad diferenciada. Asimismo, dentro de este Salón tendrá lugar una cata conjunta el viernes a las 13:00 horas.

En definitiva, el AOVE con sello de calidad diferencia de la provincia de Jaén vuelve a unirse para poner en valor las numerosas bondades del AOVE certificado y protegido en torno al Origen y la calidad.

La UJA elabora el Estudio de la cadena de valor del AOVE de la campaña 2020-2021 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado el Estudio de la cadena de valor del AOVE de la campaña 2020-2021, que ha sido elaborado por un equipo de la Universidad de Jaén (UJA) liderado por el catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados, Manuel Parras Rosa.

Este estudio fue debatido y aprobado por el Pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria en su pasada reunión del 28 de abril. El mismo, que está disponible en la página web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, analiza el comportamiento de los distintos agentes de la cadena de valor (olivareros, almazareros, envasadores, distribuidores y consumidores, los costes productivos, los precios percibidos y los márgenes netos).

Dicho informe refleja que en la campaña de referencia, tanto los olivareros, como los almazareros y envasadores, obtuvieron beneficios, mientras que el sector de la distribución comercial, tuvo ligeras pérdidas, al no trasladar directamente a los lineales los incrementos de los precios de envasado.

Para el profesor Parras Rosa, “que el Ministerio confíe, durante tres campañas consecutivas en que sea la Universidad de Jaén quien elabore los trabajos sobre la cadena de valor, es, en primer lugar, un orgullo para nuestra Institución y, en segundo lugar, un hecho que es un hito más en la vinculación de la Universidad de Jaén con su territorio y con un sector tan emblemático como es el de los aceites de oliva”.

El Estudio de la cadena de valor del AOVE de la campaña 2020-2021 se enmarca dentro de las actuaciones que está llevando el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para aportar información sobre la cadena de valor y formación de precios de los productos frescos y transformados. Se trata de un estudio descriptivo que persigue profundizar en el conocimiento sobre la Cadena de Valor del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), en la campaña 2020-2021, en el mercado español, para contribuir a la transparencia del mercado, así como para detectar posibles ineficiencias en la cadena. Para ello, la actualización del estudio del AOVE analiza la configuración de la cadena de valor identificada en el estudio de las campañas 2018-2019 y 2019-2020 y estudia el proceso de formación de precios a lo largo de la misma, a través de la construcción de una nueva estructura de precios, a partir de los datos de costes, beneficios y precios actualizados para la nueva campaña.

Caja Rural de Jaén reafirma su apoyo al olivar de Sierra Mágina

Caja Rural de Jaén y la Denominación de Origen Sierra Mágina han firmado recientemente tres convenios con los que la entidad bancaria continuará apoyando numerosas actividades que organiza la entidad oleícola. Estos acuerdos los rubricaron el director comercial de la Caja Rural de Jaén, Juan Gallego, y el presidente de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Salvador Contreras.

El primero de ellos es el la renovación del convenio del “Aula de Mágina” con el que la Caja Rural apuesta por esta iniciativa que se puso en marcha en 2017 y que engloba actuaciones de formación y transferencia de conocimiento científico y jurídico sobre el olivar y la producción de aceite de oliva, dirigidas al sector olivarero de la comarca de Sierra Mágina.

El segundo, también una renovación, es el patrocinio de la Fiesta del Olivar y el Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina que se ha celebrado precisamente este pasado fin de semana y en la que se pone en valor la apuesta por la calidad de las entidades inscritas a la Denominación de Origen Sierra Mágina. Caja Rural lleva apoyando este evento desde su primera edición.

El tercer convenio permitirá la elaboración y edición del libro “Mágina, el Origen” en el que se recoge la historia de la Denominación de Origen Sierra Mágina, se hace un repaso por la producción del aceite de oliva desde el cuidado del olivar en el campo hasta su envasado o comercialización, o se habla sobre la evolución de la comarca de Sierra Mágina.

Además se firmó un convenio con la Fundación Certióleo, que actualmente preside Salvador Contreras, apoyando la labor de órgano de control de esta Fundación constituida por las tres figuras de calidad diferenciada del aceite de oliva virgen extra de Jaén, las Denominaciones de Origen Protegidas Sierra de Cazorla, Sierra Mágina y Sierra del Segura y la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén.

El presidente de la Denominación de Origen Sierra Mágina, Salvador Contreras, agradece el apoyo incondicional de la entidad bancaria al sector olivarero de la comarca, por el que siempre ha apostado desde el nacimiento del Consejo Regulador y por seguir presente en cada uno de los pueblos de Mágina.

Junta y universidades de Jaén y Córdoba avanzan en la formulación de la I Estrategia del Olivar

Representantes de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y de las universidades de Jaén y Córdoba han mantenido un nuevo encuentro de trabajo encaminado a continuar avanzando en la formulación de la primera Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar 2023-2027, que persigue potenciar la competitividad del sector de Andalucía para que mantenga su capacidad para generar riqueza y empleo y fijar la población a las zonas rurales.

En concreto, están colaborando con la Junta expertos de la cátedra de Manuel Parras de la Universidad de Jaén y en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (Etsiam) cordobesa. Por parte de la Consejería, en la reunión telemática celebrada han participado, entre otras personas, la secretaria general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Consolación Vera, y la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Cristina de Toro.

Los asistentes a este encuentro de trabajo han comentado las aportaciones y mejoras que se están implementando en la caracterización del sector andaluz que servirá de contexto inicial para las medidas de la estrategia. Al respecto, la directora general de Industrias ha puesto en valor la colaboración de los investigadores en en el análisis de las Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades (DAFO) del olivar andaluza para “continuar siendo un motor de la economía de Andalucía y una oportunidad de generación de riqueza en zonas rurales que actualmente dependen de este cultivo para poder ofrecer posibilidades a sus residentes”.

Cristina de Toro ha recordado que “el sector del olivar es vital para Andalucía, donde se superan los 1,5 millones de hectáreas de olivar, que suponen más del 60% de la extensión de este cultivo en España”. Además, como ha detallado la directora general, “en esta Comunidad Autónoma se produce, de media, más de un millón de toneladas de aceite que rondan el 80% del total nacional”. En cuanto a empleo, el sector olivarero andaluz genera alrededor de 23,5 millones de jornales en la región (40% del empleo agrario); y económicamente, aporta más del 28% del valor de la producción agraria de Andalucía al superar los 2.800 millones de euros.

En cuanto a los objetivos que persigue la Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar 2023-2027, Cristina de Toro ha destacado, entre otras cuestiones, el fomento de la eficiencia y sostenibilidad del sector a nivel social, económico y ambiental; el avance en digitalización e internacionalización; el impulso de la investigación e innovación en la cadena de valor; la búsqueda de nuevas oportunidades de negocio para el olivar tradicional; y la revalorización de los subproductos a través de iniciativas de economía circular.

Aceites de Oliva de España se vuelca en el mercado brasileño, el segundo principal consumidor de este alimento fuera del Mediterráneo

Aceites de Oliva de España lanza una nueva campaña de promoción en Brasil. Vuelve así a uno de los mercados más pujantes para este producto en el mundo. De hecho, según los datos del Consejo Oleícola Internacional, este país americano es el segundo mayor consumidor mundial fuera del área del Mediterráneo, tan sólo superado por Estados Unidos, con unas importaciones que superan las 110.000 toneladas al año y un consumo per cápita de alrededor de medio kilo de aceites de oliva, más o menos la mitad que el registrado en Estados Unidos.

Se trata de un mercado muy dinámico en el que las importaciones han crecido un 414%, al pasar de unas compras de algo más de 21.000 toneladas en 2003 a las 110.000 de 2022. Un país con enormes posibilidades, pero que, al mismo tiempo, es un gran reto para el sector de los Aceites de Oliva de España, asegura la gerente de la organización Interprofesional del Aceite de Oliva, Teresa Pérez: “Brasil es uno de los pocos grandes mercados en el que no hemos logrado el liderazgo en las ventas. En 2022, el 17,30% de las importaciones tenía su origen en España, con algo más de 19.000 toneladas, un 10,75% más el año pasado. El líder en ese mercado, Portugal nos saca 40 puntos. Lo cierto es que hace 10 años nuestra cuota de mercado no llegaba ni al 10%. Ese avance, con ser positivo, no es suficiente para el líder mundial. Por esa razón vamos a volcarnos en este mercado con una campaña de promoción muy ambiciosa”.

La nueva campaña se ha diseñado para potenciar la imagen de nuestros aceites en ese mercado y para ello juega la baza de la calidad, bajo el lema: “Aceites de Oliva de España, los más premiados del mundo”. De hecho, como
indican las investigaciones de mercado, el brasileño da mucha importancia a la calidad, al igual que al sabor. De hecho, las encuestas indican que el consumidor valora muy positivamente el sabor de las marcas españolas. El chef local Guga Rocha destaca precisamente esa característica: “Una de las grandes cosas en las que tenemos que pensar, cuando hablamos de aceites de oliva, es que agregan sabor. Y no sólo sabor, también salud y versatilidad”. Efectivamente como ocurre en casi todo el mundo, los consumidores aseguran que la salud es la primera razón para optar por este alimento, antes que el sabor. Igualmente, el uso fundamental es en crudo. Apenas se emplea en frituras ni en postres.

La campaña se ha presentado este fin de semana en São Paulo en un evento destinado para medios de comunicación e influencers, en la que ha participado la gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, Teresa Pérez. Los invitados degustaron aceites de oliva virgen extra de España con la ayuda de la experta catadora brasileña Chania Chagas. Participaron también en un showcooking de la mano del famoso chef local Guga Rocha, y asistieron a una charla de la nutricionista Fernanda Scheer sobre las bondades saludables de este alimento. El mixólogo Herbert Nitz enseñó a elaborar cócteles con aceites de oliva virgen extra. A todo ello hay que unir la espectacular acción de un cuadro flamenco. El evento se abrió más tarde al público, que también pudo asistir el pasado domingo. El próximo martes se realizará una presentación similar en Rio de Janeiro.

La campaña tendrá una potente presencia en programas de televisión como MasterChef, É de Casa, Minha Mae Cozinha Melhor que a Sua. Asimismo, ya se ha iniciado la implementación de la publicidad en soportes de exterior urbanos. Por supuesto tendrá una gran presencia redes sociales con influencers y la colaboración de reconocidos chefs como Oscar Bosch, de Tanit y Pepe López, de Izär. También se realizarán acciones en 200 de los principales supermercados del país, así como cursos de cocina profesional en universidades y seminarios para importadores. Sin descuidar tampoco inversión en el entorno digital.

Grupo Interóleo plantea un decálogo de medidas para marcar la hoja de ruta del sector del olivar en los próximos años

Medidas y objetivos para que el sector olivarero tenga garantizado su futuro. Es lo que pretende Grupo Interóleo con la elaboración de un decálogo en el que muestra el mejor camino a seguir para que los productores de aceite de oliva sean más sostenibles y obtengan una mayor rentabilidad. Conscientes de que el sector se encuentra en un momento de cambios debido a la situación geopolítica y económica mundial, la nueva PAC, el incremento de los costes, la sequía y la falta de materias primas, Grupo Interóleo considera vital hacer una reflexión para establecer una hoja de ruta clara y tratar de acertar el camino correcto para los próximos años, y así lo indica en un comunicado.

Las 10 medidas que incluye Grupo Interóleo comienzan con la necesaria potenciación de la relación entre el sector productor, envasador y distribuidor del aceite de oliva. “Hay que conseguir una colaboración permanente entre los eslabones de la cadena para establecer las mejores condiciones posibles para todos con el objetivo de aumentar el consumo mundial del aceite de oliva. Si todos colaboramos habrá un equilibrio en el beneficio y todos los eslabones ganaremos”, explica el gerente de Grupo Interóleo, Esteban Momblán. Por supuesto, el futuro no se basa sólo en la colaboración, sino que también debe haber una mejora en los sistemas de producción y de comercialización del aceite. “El sector tiene que aprender de las exitosas experiencias que se están sucediendo desde hace años en otros sectores productores”, argumenta Esteban Momblán.

Como tercera medida, Grupo Interóleo plantea la cuestión del agua, que es “un factor limitante y determinante”. Por eso, “debemos conseguir que sea un recurso continuo y permanente, tanto en épocas de sequía como la que estamos sufriendo ahora mismo, como en la abundancia. Para ello son necesarias políticas nacionales y regionales adaptadas a la situación de cada zona y con distintas posibilidades de aprovisionamiento en función de la ubicación y sus necesidades”, añade Esteban Momblán. Junto a ello, y como complemento fundamental, es obligado “apostar por la sostenibilidad, tanto en la parte medioambiental como en la económica”, por lo que se tienen que transformar los modelos de negocio para ser más competitivo, por lo que “se tiene que aumentar la inversión en la profesionalización de los olivicultores y de los operarios de las almazaras, incrementando su formación específica en centros autorizados y competentes”.

Asimismo, hay que apostar con mayor intensidad por la I+D+i en toda la cadena incrementando la colaboración público-privada entre empresas, universidades y centros de investigación que potencien la innovación en todos los eslabones. “La mecanización, robotización y digitalización de los distintos procesos productivos, desde la plantación del olivar hasta la distribución y la restauración, deben ser una prioridad para mejorar la trazabilidad del aceite y la eficiencia de los procesos mejorando así la rentabilidad final”, añade Esteban Momblán. Por supuesto, Grupo Interóleo no deja de lado seguir trabajando en la máxima calidad posible. “Esto tiene que ser una obligación para todos los operadores. Hay que establecer sistemas que garanticen la calidad del aceite de oliva en todas las fases y en todo el ciclo de comercialización, apostando por la autorregulación como tiene establecido ya el sector del zumo de fruta en España”, matiza el gerente de Grupo Interóleo.

Y, por supuesto, hay que “evitar la volatilidad de los precios” del aceite de oliva porque “los dientes de sierra no son positivos para ninguna de las partes de la cadena y la estabilidad permitiría a las empresas y a los olivareros establecer marcos de colaboración internanual que beneficiarían a todos”. Y eso se consigue, según Grupo Interóleo, incentivando en el consumidor la “valorización” del aceite de oliva y reforzando la “internacionalización” como vía fundamental para incrementar la venta y el consumo en aquellos mercados donde nuestro país aún no tiene demasiada presencia, concluye Esteban Momblán.

El decálogo de Grupo Interóleo es el siguiente. 

  1. Es necesario potenciar la relación entre el sector productor, envasador y distribuidor del aceite de oliva. Hay que conseguir una colaboración continua y permanente para lograr establecer mejores condiciones para todos, que nos permitan aumentar el consumo mundial de aceite de oliva.
  2. Mejora en los sistemas de producción, los sistemas de explotación y, sobre todo, la comercialización y venta de aceite de oliva. El sector ha de aprender de las experiencias que se han revelado como de éxito tanto en el suyo propio como en sectores limítrofes que tienen peso específico en el mundo de la producción y comercialización.
  3. El agua es un factor limitante que hay que conseguir que sea un recurso continuo y permanente, tanto en épocas de sequía como en la abundancia, y para ello son necesarias políticas nacionales y regionales adaptadas a la situación de cada zona y con distintas posibilidades de aprovisionamiento en función de la ubicación y sus necesidades.
  4. Transformar los modelos de negocios para resultar más competitivos. Para ello, es necesario aumentar la inversión en la profesionalización de los olivicultores y de los operarios en las almazaras, incrementando su formación específica en centros autorizados y competentes.
  5. Hay que tratar de evitar la volatilidad de los precios del aceite de oliva y las oscilaciones que tiene. La variación de precios en los dientes de sierra que presenta en los últimos años no es positiva para ninguna de las partes implicadas en la producción y comercialización, y la estabilidad permitiría a las empresas y a los olivareros establecer marcos de colaboración interanual que beneficiarían a todos.
  6. La apuesta por la calidad del producto ha de ser una obligación para todos los operadores. Hay que establecer sistemas que garanticen la calidad del aceite de oliva en todas las fases y en todo el ciclo de comercialización, apostando por la autorregulación, como tiene establecido ya el sector del zumo de fruta en España.
  7. Incentivar en el consumidor la valorización del aceite y de oliva para que apueste por este producto. Los diferentes eslabones de la cadena también pueden contribuir a valorizar este alimento y la distribución tiene que contribuir a su expansión. Es muy importante que se prestigie y que se apele al orgullo de ser un producto fundamentalmente español.
  8. Hay que apostar con mayor intensidad por la I+D+i a lo largo de toda la cadena, para lo cual es imprescindible incrementar la colaboración público-privada entre empresas, universidades y centros de investigación que potencien la innovación en cada uno de los eslabones, pero estando todos conectados.
  9. La apuesta real por la internacionalización es la única vía para incrementar la comercialización de los aceites de oliva en los mercados dónde España aún no está muy presente. Todos los operadores presentes en el sector han de unirse para abordar los países donde aún tenemos capacidad de crecimiento.
  10. La mecanización, robotización y digitalización de los distintos procesos de producción, desde la plantación del olivar hasta la distribución y la restauración ha de ser una prioridad que además ayudar a mejorar la trazabilidad de los productos y mejorar la eficiencia de los procesos, ayudando así a mejorar la rentabilidad final del negocio.

La alcaldesa recibe a representantes de la cooperativa Oleícola Baeza por su reconocimiento en Evoooleum

La alcaldesa de Baeza, Lola Marín, ha recibido recientemente a representantes de la cooperativa Oleícola Baeza por su reciente galardón como como mejor aceite picual y frutado verde del mundo a su aove «La Dama Íbera» en el Concurso Internacional a la Calidad Evooleum. En este sentido, la máxima representante municipal ha mostrado su satisfacción ante este reconocimiento pues “es un orgullo que una de nuestras cooperativas reciba este galardón” y hacía hincapié en “la buena gestión que se realiza desde la cooperativa Oleícola Baeza”, resaltando su manera de trabajar, “persiguiendo el horizonte de la calidad para construir una marca como Campos de Biatia y conseguir grandes éxitos”.

Por su parte, Juan Rascón, gerente de Oleícola Baeza, ha afirmado que “para los socios y socias es un orgullo haber conseguido este reconocimiento en la mejor guía de aceites del mundo, Evooleum y estar en el número uno del pódium por ser el mejor aceite picual y frutado verde del mundo”.

Rascón explicó ante los medios que, desde que salió a luz este reconocimiento, durante las últimas semanas la cooperativa Oleícola Baeza se ha convertido en un referente”. Además, han conseguido duplicar el número de pedidos que proceden, en su mayoría, de la Península Ibérica, las Islas Baleares y Canarias, Italia y Francia.

Dcoop falla el IX Concurso de Artes Plásticas 2023 

El IX Concurso de Artes Plásticas de Dcoop ya tiene sus obras ganadoras. ‘Doñana desde el Cerro de los Ánsares’, del sevillano José Luis Romero Gándara, ha sido la pintura escogida por el jurado; el malagueño Pablo Díaz García ha sido seleccionado en la categoría de escultura con ‘Aquel día’ y ‘Nel boschetto della mia fantasia’, de Caterina de Nisco, italiana afincada en Málaga, es la ganadora en la categoría cerámica-grabado.El fallo del jurado se celebró este pasado jueves, 4 de mayo, en el Centro Cultural Baños Árabes de Jaén, con la asistencia de Antonio Luque, presidente de Dcoop, y Pedro Bruno, diputado de Agricultura de la corporación provincial de Jaén. Al acto también acudieron representantes de cooperativas, concursantes y diferentes personalidades de la sociedad jienense.

Exposición hasta el 24 de mayo

La muestra con las obras seleccionadas, un total de 24, entre las que se incluyen las tres ganadoras, se puede visitar desde el 5 al 24 de mayo en horario de martes a sábado, de 9:30 a 20:00 horas y domingo de 9:30 a 14:00 horas. El Concurso de Artes Plásticas de Dcoop, que premia las mejores candidaturas en pintura, escultura y grabado, tiene como objeto incentivar la unión entre el sector agroalimentario y la cultura comprometiéndose con el desarrollo y la promoción del arte. Las obras son de temática libre, aunque el jurado podrá tener en cuenta la temática relacionada con las actividades que desarrollan Dcoop y sus socios. En esta edición se han presentado 678 obras (517 pinturas, 111 esculturas y 50 grabados y cerámica) de 630 artistas. En cuanto a nacionalidad, 532 (78,47%) es de España, 44 (6,49%) es de Portugal y 33 (4,87%) es de Argentina, además de otros países como Colombia, Brasil, Chile, Alemania o Italia, entre otros. Las obras premiadas constituirán los galardones de los Premios a la Calidad que Dcoop entrega a las cooperativas del Grupo que mejores aceites hayan producido durante la campaña

Junta y sector solicitan al Gobierno aplazar la entrada en vigor del Cuaderno Digital Agrario

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, y los representantes de Asaja, COAG, UPA y Cooperativas-Agroalimentarias de Andalucía han dado muestra, una vez más, de su voluntad de entendimiento en favor de los agricultores y ganaderos andaluces y han elevado una serie de propuestas al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que aliviarían la situación del sector agrario. Destaca en un comunicado la petición de una flexibilización, al máximo de las posibilidades que tiene el estado, de los ecorregímenes que prevé la nueva Política Agraria Común (PAC), así como la demanda de aplazamiento de la entrada en vigor del Cuaderno Digital Agrario hasta que no sea obligatorio por parte de la Unión Europea.

Desde la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural (CAPADR) se ha enviado una carta con todas las peticiones conjuntas de sector y Junta de Andalucía al Ministerio, una batería de medidas que, como ha destacado la consejera, “son cruciales para nuestro campo y no pueden esperar más”. Para Carmen Crespo resulta “fundamental que el Gobierno de España atienda las alegaciones conjuntas que presentamos las organizaciones agrarias, Cooperativas-Agroalimentarias de Andalucía y la Consejería al Plan Estratégico de la Política Agraria Común (Pepac) del Ministerio”.

Crespo considera “injusto” que haya territorios en España que van a percibir un mayor montante económico de la PAC, cuando Andalucía que, como ha recordado, “cuenta con uno de cada tres perceptores de la Política Agraria Común del territorio nacional”, presenta pérdidas de no menos de 500 millones de euros. Para la consejera, “nuestros agricultores y ganaderos son un ejemplo de compromiso con la sostenibilidad, pero están sufriendo las consecuencias de una sequía estructural que, por ejemplo, no permite cumplir, en muchos casos, con el requisito de cubiertas vegetales”.

La consejera, los responsables en Andalucía de las organizaciones profesionales agrarias (OPAs) y Cooperativas-Agroalimentarias de Andalucía abordaron también su preocupación con la sequía, con necesidades importantes, por ejemplo, para el suministro de agua para el ganado, de manera muy especial en la cuenca Hidrográfica del Guadalquivir. Ante las dificultades del déficit hídrico, a las que se suman otras como los elevados costes de producción, Carmen Crespo ha recordado que ya han realizado la petición formal al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para que haga llegar a las autoridades comunitarias la pertinencia de un incremento del anticipo de la PAC del 70 al 90% para los agricultores y ganaderos de la comunidad autónoma.