Mes: septiembre 2024

La Cátedra Ávolo de Empresa Familiar de la Universidad de Jaén ha reconocido a los hermanos Melgarejo, de la empresa Aceites Melgarejo, en un acto con el que pone en valor anualmente la trayectoria de una familia empresaria de la provincia de Jaén por su trayectoria y por su aportación al desarrollo económico y social de la provincia. El acto estuvo presidido por el rector de la Universidad de Jaén, Nicolás Ruiz, que estuvo acompañado por la directora de la Cátedra, la profesora de la UJA Rocío Martínez, y por el del director ejecutivo de Grupo Ávolo, Óscar Arévalo.

En su intervención, el rector de la Universidad de Jaén felicitó, en su nombre y en el de toda la comunidad universitaria, a los hermanos Melgarejo por su “brillante trayectoria”. “Enhorabuena, y también a vuestros empleados y empleadas, por lograr que, gracias a vuestra intensa dedicación diaria, se puedan ir cumpliendo vuestros objetivos, generando así riqueza y bienestar para la sociedad”, declaró.

Asimismo, dio la enhorabuena a los miembros de la Cátedra Ávolo de Empresa Familiar, por llevar más de dos décadas compartiendo proyectos beneficiosos para el tejido empresarial de Jaén, a través de la formación, investigación y la transferencia del conocimiento que se genera en los campus universitarios. “En la UJA estamos convencidos de que las empresas son un valor necesario y seguro, porque una sociedad no progresa si no cuenta con empresas competitivas, que generen beneficios y creen empleo. Y en la economía jiennense, las empresas familiares tienen un peso notable, ya que representan aproximadamente el 90% del tejido empresarial. Además, tienen unas características que las hacen únicas y diferentes, como es la continuidad y traspaso del negocio de unas generaciones a las siguientes”, expresó Nicolás Ruiz.

En este sentido, el rector se refirió a los obstáculos con los que se encuentran como las limitaciones del tamaño, la necesidad de la profesionalización y digitalización, la internacionalización (para adaptarse a un mundo más globalizado y competitivo) y la falta de relevo generacional. “Son retos que las empresas familiares podéis abordar conjuntamente con la UJA. No dudéis en apoyaros en nosotros, en nuestros académicos e investigadores”.

En el caso concreto de Aceites Melgarejo, declaró que “se evidencia a la perfección cómo la innovación tecnológica y la investigación pueden ir de la mano con la tradición familiar para crear productos de enorme calidad”, destacando la conexión con la UJA “más que evidente”. “Sabemos que os apoyáis en acciones de I+D+i, porque suponen claras posibilidades de desarrollo para el sector oleícola. Dirigís una empresa con unas instalaciones avanzadas para la elaboración y la comercialización de vuestros aceites de oliva virgen extra. Habéis modernizado los procesos de producción, con soluciones digitales e innovadoras, aumentando así la rentabilidad económica. Algunas de esas innovaciones se han gestado en la Universidad de Jaén y han llegado a la empresa gracias a la transferencia de los resultados de nuestra investigación. Confiad en nosotros, porque somos referencia y queremos continuar tejiendo alianzas estratégicas para seguir aportando investigación y formación, para liderar y apoyar iniciativas que favorezcan la producción de aceites de oliva de calidad”, declaró.

Por su parte, la directora de la Cátedra explicó en su intervención que con este acto se reconoce públicamente a una empresa familiar por su trayectoria y por su aportación al desarrollo económico y social de la provincia, recayendo este año en Aceites Melgarejo, una empresa familiar jiennense que ya se encuentra en la quinta generación. Desde entonces, esta empresa ha consolidado su crecimiento sabiendo entremezclar tradición e innovación.“Esta empresa y la familia han sabido mantenerse fuertes a pesar de todos los relevos generacionales que han tenido que afrontar. Todo un ejemplo para muchos negocios familiares. En la actualidad, los hermanos Melgarejo Cordero comparten la propiedad de la empresa, pero son Blas, Pedro y Juani los tres pilares fundamentales sobre los que se sustenta la almazara de Pegalajar y es en ellos en quien queremos personalizar este ReconoCEF-2024”, declaró Rocío Martínez.

Sobre la Cátedra

La Cátedra Ávolo de Empresa Familiar de la UJA fue una de las primeras Cátedras de empresa familiar de España (la primera en Andalucía), comenzando su actividad en 2001 de la mano del Instituto de Empresa Familiar y la Asociación Andaluza de la Empresa Familiar. Su misión principal es generar y difundir un conocimiento relevante y útil en torno a la empresa familiar y sus particularidades. Para ello, trabaja en el ámbito de la docencia y la investigación y también en un tercer eje que es el de las relaciones con la sociedad y con el empresariado familiar de la provincia. En la actualidad está compuesta por un total de 10 profesores.

La Cátedra Ávolo de Empresa Familiar de la UJA reconoce anualmente la labor de empresarios y empresarias familiares jiennenses que han conseguido, a lo largo de los años, consolidar su empresa familiar y que ésta sobreviva a diversas generaciones y siga generando valor económico y social para la provincia. Juan Arévalo, Jerónimo Jiménez, Antonio Leyva, José Ruiz y Juan Bueno, a los que este año se unen los hermanos Melgarejo, han sido los empresarios reconocidos.

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Jesús Estrella, ha participado en la inauguración de la Feria Multisectorial de Andújar, que celebra su 13ª edición los días 27, 28 y 29 de septiembre en el pabellón ferial de la ciudad iliturgitana. “Una oportunidad para evidenciar cómo la economía de un municipio como Andújar está diversificada en muchos sectores”, ha destacado.

Acompañado por el primer edil, Francisco Carmona, el delegado del Gobierno ha puesto en valor “la celebración de esta feria como exponente de todos los sectores productivos que crean oportunidades de desarrollo, de negocio y de empleo en Andújar”. Así, ha subrayado el impulso de la Junta de Andalucía a la celebración de certámenes y jornadas técnicas agroganaderas a través de una convocatoria específica de ayudas dotada con 700.000 euros, 200.000 para el olivar. “Esta Feria Multisectorial, así como Oleomiel o Anducab son ejemplo del apoyo de la Junta a encuentros que proyectan las potencialidades empresariales de cada zona y comarca de la provincia de Jaén”, ha explicado.

Además, Jesús Estrella ha puesto en valor la convocatoria de la línea de ayudas de la Junta, cuyo plazo finaliza el próximo 4 de octubre, destinado a la adquisición de maquinaria y equipamiento de las explotaciones agrarias de Andalucía, con 100 millones de euros, de los que 50 millones son exclusivamente para olivar. “Esta Feria Multisectorial es un buen escenario para dar a conocer estas ayudas que benefician a los agricultores y propician la modernización del campo jiennense y andaluz, haciendo que seamos mucho más sostenibles y eficientes”, ha detallado. Estas subvenciones cubren el 50% de la inversión, con la posibilidad de un incremento adicional del 20% en el caso de jóvenes agricultores. Las ayudas máximas oscilan entre los 120.000 y los 150.000 euros.

La Feria Multisectorial de Andújar cuenta en esta edición con 50 expositores y más de 70 empresas participantes con el objetivo de fomentar y promover el intercambio comercial, además de servir de escenario para la presentación de novedades y productos tanto del sector agroalimentario como ganadero y agrícola. Jesús Estrella ha aplaudido la celebración de una feria cuyo fin es “propiciar negocio, generar oportunidades y contribuir al desarrollo socioeconómico de Andújar, de la comarca y de la provincia de Jaén”.

La delegada de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de Jaén, Soledad Aranda, y su homóloga en Granada, Carmen Lidia Reyes, han asistido a la presentación del proyecto de acción social “Alimentación mediterránea, salud y análisis sensorial de aceite de oliva’ que organiza la Fundación del Olivar en colaboración con la Fundación La Caixa y que se llevará a cabo en octubre en los centros gestionados por Macrosad en Granada y Jaén.

La iniciativa acercará a las personas usuarias de los centros de mayores a la historia y las cualidades del aceite de oliva, con el objetivo de promover la salud y el bienestar entre los mayores, al tiempo que se les educa sobre los beneficios del aceite de oliva y se les brinda conocimientos básicos sobre el análisis sensorial del mismo.

La actividad comenzará con una introducción teórica que llevará a los participantes a descubrir el papel que la aceituna y el aceite de oliva han jugado a lo largo de la historia. Además, se abordarán las propiedades nutricionales y farmacológicas de aceite de oliva, destacando su importancia en la alimentación mediterránea y su relación con la salud. También incluirá un análisis de los procesos de cultivo y producción de aceite de oliva y una cata de aceites de oliva, guiada por expertos en análisis sensorial de la Fundación Olivar.

La Fundación del Olivar tiene como misión preservar y promover el patrimonio cultural, medioambiental y gastronómico asociado al aceite de oliva. A través de proyectos y actividades, la fundación trabaja para impulsar la promoción de los AOVEs, un turismo sostenible y difusión del conocimiento.

Concretamente, en la provincia de Jaén se llevará a cabo en las residencias de Alcaudete, Peal de Becerro y Siles y en los centros de día de Martos y Mancha Real. En Granada, la actividad tendrá lugar en los centros de día de Albolote, Zaidín, Parque Almunia y Atarfe.

Soledad Aranda ha ahondado en la labor que, desde la Fundación del Olivar, se lleva a cabo “con todas aquellas acciones que sirvan para dar a conocer los beneficios del aceite de oliva, nuestro oro líquido, un alimento fundamental en la dieta mediterránea y un producto vital para Jaén, una provincia eminentemente agrícola y olivarera”.

Por su parte, la delegada territorial de Granada ha felicitado a la Fundación por promover el hábito del consumo de aceite de oliva “que tan beneficioso es para la salud y actividades como ésta contribuyen a afianzar su consumo, en este caso, entre las personas mayores”.

El VI Encuentro de Olivicultores, organizado por el Grupo Oleícola Jaén en el marco de Aula Oleícola Innova, creada en colaboración con la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) , ha llegado a su fin tras cuatro días de ponencias, mesas redondas y una visita técnica a las fincas del grupo. El evento, que tuvo lugar del 24 al 27 de septiembre en la sede Antonio Machado de la UNIA en Baeza, ha reunido a profesionales del sector oleícola de España y Portugal, quienes han podido debatir sobre los principales desafíos y oportunidades de la olivicultura en la actualidad.

El encuentro comenzó el 24 de septiembre con la mesa inaugural centrada en el relevo generacional en la olivicultura. Moderada por María Jesús Hernández, catedrática de la UJA, la mesa contó con la participación de expertos como los olivicultores Miguel Rodríguez Fernández (padre) y Juan Miguel Rodríguez Cabrera (hijo). Carmelo Sánchez (Padre) y Carmelo Sánchez (hijo), responsables de Terranovus y Nati Almansa – Head of Business Development en Glocally y empresaria agrícola. También intervino Carmen Morillo, directora Económica y Financiera de Grupo Oleícola Jaén, quien explicó el proceso de transformación de la empresa a lo largo de tres generaciones.

El 25 de septiembre se celebró la mesa redonda titulada ¿Es posible la transformación en la olivicultura jienense?, moderada por Juan Vilar, CEO de Vilcom, y presentada por Remigio Morillo, director Operativo de Grupo Oleícola Jaén. En esta mesa, expertos del sector como Francisco Carmona Lara, gerente de Carmonagro; Cristóbal Sánchez Ramírez, delegado de Agromillora Iberia Andalucía; Rafa López Uceda, director Técnico de Área de Ingeniería y Olivicultura, IADA Ingenieros, SL, Juan Carlos Cañasveras Sánchez , desarrollo de negocios en Balam Agriculture; Rafael Guzmán, presidente de la SCA San Agustín de Linares y secretario general de Asaja-Jaén; Tomás Ramírez, gerente de Hacienda El Mesto, analizaron las oportunidades que ofrecen las nuevas variedades de olivo y las tecnologías aplicadas al cultivo para mejorar la productividad, rentabilidad y sostenibilidad.

El 26 de septiembre la jornada estuvo dedicada a los desafíos de la climatología y los precios en el sector oleícola, una cuestión de máxima preocupación para los agricultores. Antonio Estévez, ongeniero técnico agrícola de Nutesca S.L, y Jesús Cuervas, CEO de Jesús Cuervas Intermediación, ofrecieron su visión sobre cómo el cambio climático y la volatilidad de los precios están afectando a la rentabilidad del olivar. La mesa fue moderada por Joaquín Morillo, director Operativo de Grupo Oleícola Jaén, quien facilitó un enriquecedor debate entre los asistentes. 

La jornada se cerró con la ponencia de Manuel Pimentel, exministro de Trabajo y experto en desarrollo rural. En su charla titulada “La venganza del campo”, Pimentel destacó la desconexión que se ha producido entre los consumidores y el origen de los alimentos, poniendo en valor la importancia crucial del sector agrícola no solo en la producción alimentaria, sino también en la sostenibilidad y el desarrollo rural.

Su intervención fue uno de los momentos más esperados del encuentro, que reunió a expertos y agricultores para debatir sobre el futuro del sector oleícola, los retos climáticos y la rentabilidad del olivar.

Tras la intervención de Pimentel, los asistentes se desplazaron a las instalaciones de AOVEland, donde se celebró un cocktail que permitió un networking distendido entre los asistentes.

EL 27 de septiembre el encuentro concluyó con una visita técnica a las fincas de Grupo Oleícola Jaén, ubicada en Torrequebradilla, donde los asistentes, de la mano del asesor agronómico de Oleícola Jaén, Carlos Nogales, pudieron ver de primera mano las innovaciones en el cultivo del olivo y el proceso de producción de aceite de oliva virgen extra. 

Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan que los precios del aceite de oliva se mantienen estables respecto a la anterior semana  con un volumen negociado próximo a las 2.800 toneladas.

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 21 de septiembre al 27 de septiembre, es de 7.178,38 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,13% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 7.169,26 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 21 de septiembre al 27 de septiembre, es de 6.944,40 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,29% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 7.035,39 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 21 de septiembre al 27 de septiembre, es de 6.660,06 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,39% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 6.634,05 euros/tonelada.

Con respecto al volumen, en la semana actual del 21 de septiembre al 27 de septiembre, se han negociado 2.786,92 toneladas (datos provisionales).

La delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ha participado en la clausura del foro “AgroGo: Soluciones para un mix hídrico sostenible”, de la Fundación Fulgencio Meseguer, 1, 2, 3 Emprende y Caixabank en torno a la modernización de regadíos y la gestión eficiente de los recursos subterráneos y superficiales.

Un foro de debate en el que Aranda ha abordado la necesidad de “poner el foco y la lupa en las necesidades del sector y, especialmente, en cómo mejorar la gestión de un bien tan vital como el agua”. En este sentido, la delegada territorial ha definido como “incuestionable” la conciencia del sector agrario por gestionar de una manera eficiente, eficaz y sostenible los recursos hídricos, al tiempo que ha recordado que deben ir “de la mano de las administraciones”.

Así, y recordando que la administración andaluza no tiene competencias en cuanto a la gestión de los recursos de la Cuenca Hidrográfica del Guadalquivir, la delegada de Agricultura ha aludido a las medidas de apoyo e inversión de la Consejería de Agricultura para lograr un objetivo: “mejorar la competitividad del sector agrario a través de un sistema de regadío más sostenible, eficiente y rentable”. “Estamos en la legislatura del agua y, especialmente en una cuenca como la nuestra, con déficit hídrico, la principal política y la más útil para garantizar recursos y atender al regadío es mirar todas las fuentes hídricas”, ha destacado.

De este modo, la delegada territorial ha puesto en valor el Plan SOS de la Junta y los 4 decretos de sequía, todo dirigido al impulso de obras, tanto de abastecimiento como de infraestructuras hidráulicas, saneamiento, depuración y reservas. Al mismo tiempo, Soledad Aranda ha destacado el compromiso de la Consejería con la modernización y mejora energética de las comunidades de regantes de la provincia, con 26 ayudas para 26 proyectos en el territorio jiennense, obras ya ejecutadas por un valor de cerca de 20 millones de euros. Un punto en el que ha anunciado que la próxima línea de ayudas para la financiación de la construcción de balsas de comunidades de regantes se publicará en fechas próximas y estará dotada, inicialmente, con 12 millones de euros.

Igualmente, la titular de Agricultura en la provincia jiennense ha recordado que la Consejería ya ha ejecutado 16 obras relativas a estaciones depuradoras de aguas residuales, 24 se encuentran en estado de ejecución, 14 en redacción y 6 en licitación. “No es suficiente, pero la sequía nos ha pillado trabajando”, ha resaltado.

El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Jaén, Jesús Estrella, ha participado, junto con otra autoridades, en la presentación del proyecto de construcción en Vilches de una planta de biometano de la empresa GeniaBioenergy, participada por Repsol y por la fundación JAV (Jaén Agritech Ventures). Una iniciativa que el delegado ha definido como “un proyecto estratégico para Jaén y para Andalucía”.

“Esta nueva planta, que persigue conseguir energías renovables a partir de los residuos orgánicos de las explotaciones ganaderas de la zona y de la biomasa del olivar, supone contribuir al desarrollo energético de Andalucía apostando por la economía circular”, ha explicado Jesús Estrella. Así, ha resaltado el compromiso de la Junta de Andalucía a través de la implementación de diferentes ayudas para que “proyectos como este cuenten con una financiación pública adecuada que les permita llevarlo a cabo”.

En referencia a estas ayudas, el delegado del Gobierno, quien ha estado acompañado por el delegado territorial de Economía, Hacienda, Fondos Europeos, Industria, Energía y Minas, Javier Calvente, así como por el alcalde del municipio, Adrián Sánchez, y el director de desarrollo sostenible de GeniaBioenergy, Íñigo Palacio, ha puesto en valor los 41 millones de euros que la Junta destina a la provincia de Jaén a través de la línea de subvenciones para el apoyo a las inversiones destinadas a la implantación de infraestructuras bioindustriales sostenibles de tratamiento y valorización del alperujo, que supondrá una inversión global cercana a los 140 millones de euros.

Además, Jesús Estrella ha destacado el papel que desempeña la Unidad Aceleradora de Proyectos: “una herramienta puesta a disposición de inversiones y proyectos, una oportunidad a través de la cual la Junta ofrece un modo de agilizar procedimientos y trámites a los inversores a través de la figura del projectmanager”. “Las empresas deben percibir que la administración andaluza es el mayor aliado para que sus inversiones se hagan realidad lo antes posible, poniéndose al servicio del desarrollo socioeconómico de la provincia de Jaén”.

Este proyecto, para el que se plantea una inversión de unos 25 millones de euros, contempla la construcción de una planta de última generación especializada en el tratamiento y valorización de residuos orgánicos de la producción agroindustrial y ganadera con el objetivo de marcar el camino hacia la sostenibilidad y la valorización de las deyecciones al resto del sector primario. El biometano es un combustible de alta calidad y renovable que supone una alternativa a los combustibles fósiles, reduce los gases de efecto invernadero y ayuda a reutilizar los residuos orgánicos.

La adaptación del olivar a las circunstancias y condiciones actuales es el principal objetivo con el que trabaja el Grupo Operativo Resioliva, al que pertenece Carboliva junto a Plantas Continental, el Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC), Cámbrico Biotech y Asociaflor.

En concreto, el proyecto “Mejora de la resiliencia y sostenibilidad del olivar de secano mediante consorcios de hongos beneficiosos, biochar y la certificación fitosanitaria” pretende desarrollar una estrategia de prácticas de cultivo aplicables al olivar de secano que potencie su resiliencia y sostenibilidad. A la vez que contribuya a mitigar algunos de los problemas más acuciantes a los que se enfrenta actualmente la agricultura en los países de la cuenca Mediterránea, como son la demanda de agua, la gestión de los residuos agrícolas y la dependencia de los fertilizantes minerales.

El proyecto Rerioliva se ha presentado en el Salón de Actos del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC) donde cada miembro del consorcio ha informado sobre su entidad y las tareas para su desarrollo.

El papel de Carboliva dentro del proyecto consistirá en la documentación sobre el uso agrícola del biochar, cuyos beneficios para los cultivos están en la línea del objetivo del proyecto, la mejora de la resiliencia y sostenibilidad del olivar. Además, se encargará de la caracterización de los distintos biochar para comparar resultados y será el proveedor de este carbón vegetal para su mezcla con compost para las pruebas que se realicen.

Hay que recordar que Carboliva fabrica 5.000 toneladas de biochar con pulpa y hueso de aceituna, un producto totalmente ecológico que produce únicamente esta entidad en el mundo, ya que otras empresas lo elaboran con biomasa de otros cultivos.

Aunque el término biochar es relativamente nuevo, el uso del carbón vegetal para mejorar los suelos tiene una larga historia que se remonta a las prácticas agrícolas de las civilizaciones precolombinas en la Amazonía. En los últimos años los estudios realizados sobre el carbón vegetal se centran en cómo puede mejorar la retención de nutrientes y agua en el suelo, así como su capacidad para secuestrar carbono de manera efectiva.

El proyecto Rerioliva se engloba dentro de la convocatoria de Grupos Operativos de la Agencia Europea de Innovación (AEI) y está financiado por la Junta de Andalucía.

La delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ha participado en la inauguración de las V Jornadas “Virgen Extra. Patrimonio Saludable” celebradas en Úbeda y organizadas por el Centro de Interpretación Olivar y Aceite de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad con la colaboración de Pieralisi. Un encuentro en el que Aranda ha destacado “el impulso de la Consejería a la promoción del AOVE como herramienta para la mejora de la rentabilidad”.

En este encuentro con profesionales del sector, la delegada territorial ha recordado “el impulso de la Consejería a la promoción de nuestro aceite de oliva a través de la presencia en ferias y certámenes o también gracias al programa puesto en marcha para el consumo de AOVE en centros educativos de toda Andalucía”. Igualmente, Soledad Aranda ha destacado la labor de la marca de calidad ‘Gusto del Sur’ o las ayudas a los consejos reguladores de las DOP y la IGP de la provincia para que continúen con su labor de promoción.

Por otro lado, la delegada territorial de Agricultura ha puesto de manifiesto la importancia que la promoción del AOVE tiene en la I Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar, a través de la cual se pretende “afrontar los retos de futuro con más innovación, más digitalización, economía circular y siempre poniendo el foco en el relevo generacional”.

En este punto, Aranda ha incidido en los pilares básicos de la Estrategia: desde la difusión del carácter saludable del aceite de oliva al fomento de la digitalización e internacionalización del olivar de Andalucía, pasando por la eficiencia y la sostenibilidad del sector a nivel social y económico. Igualmente, ha resaltado la apuesta por “la cadena de valor eficiente, equilibrada y transparente; objetivos para los que se pondrán en marcha medidas específicas que den respuesta a las demandas del sector, de quienes siempre vamos de la mano”.

Estas V Jornadas “Virgen Extra. Patrimonio Saludable” han versado en torno a cuatro grandes áreas: salud, experiencia, innovación y gastronomía, con el fin de convertirse en una plataforma integral para el intercambio de experiencias y conocimientos. Además de tener carácter benéfico (el coste de la inscripción de los participantes se destinará a Cruz Roja de Úbeda), también ha servido de escenario para la entrega de los premios ‘Virgen Extra Patrimonio Saludable’, que reconocen a las personalidades e iniciativas más destacadas en el ámbito del aceite de oliva virgen extra.

La Antigua Escuela de Magisterio de Jaén ha acogido este jueves la celebración de la jornada ‘La aplicación de la PAC al olivar jiennense: propuestas de mejora para la próxima reforma’, organizada por la Cátedra Caja Rural de Jaén José Luis García Lomas Hernández de Economía Comercialización y Cooperativismo Oleícola de la Universidad de Jaén.

Desde su creación, la Cátedra contribuye a este debate, al objeto de plantear, desde la provincia de Jaén, la PAC que mejor se adapte a las necesidades de la oleicultura jiennense. Con este propósito, el objetivo de esta jornada ha sido doble. En primer lugar, se han analizado los resultados de la aplicación de la PAC 2023-2027 en la provincia, al objeto de determinar los impactos (positivos y negativos) de ésta sobre la rentabilidad de la actividad, el desarrollo rural y el medioambiente. Tras este diagnóstico, en segundo lugar, se ha propuesto debatir sobre cuáles son los cambios que habría de introducirse para que la PAC contribuyese de manera efectiva a un desarrollo equilibrado del sector provincial del olivar y los aceites de oliva.

El catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la UJA y director de la cátedra, Manuel Parras Rosa, ha declarado que “sobre todo queremos hacer prospectiva, porque tenemos un nuevo marco 2028 y nos interesa conocer qué PAC necesita el olivar jiennense, y a la vista del rigor de la cátedra, qué tendríamos que demandar desde la provincia de Jaén para que la próxima PAC se acople bien y haga un olivar jiennense más competitivo”.

Por su parte, el Vicerrector de Desarrollo Territorial y Comunicación de la UJA, Alberto del Real Alcalá, se ha referido a la actividad que desarrolla esta cátedra para asegurar que “está a la vanguardia del análisis de todos los temas que incluyen y afectan a una cuestión como la PAC, que tiene que ver con el PIB de la provincia”. En concreto, sobre la jornada, ha destacado que “se va a debatir no después, sino antes, qué va a pasar con la PAC, que es un instrumento absolutamente importante en la provincia para los agricultores”.

El acto inaugural ha contado además con las intervenciones del subdirector de la Caja Rural de Jaén, Barcelona y Madrid, Luis Jesús García-Lomas; Francisco Javier Perales, diputado de Agricultura y Ganadería de la Diputación de Jaén; y Jesús Estrella, delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía.

Tras la inauguración, se ha realizado una presentación de la jornada y de los resultados de los trabajos realizados por la Cátedra sobre la PAC y su impacto en la provincia de Jaén, a cargo del propio Manuel Parras y del catedrático de Análisis Geográfico Regional la UJA José Domingo Sánchez. Posteriormente se han desarrollado dos ponencias: ‘Aplicación de la PAC 2023-2027: una primera evaluación’, a cargo de Armando Martínez, coordinador de Agricultura y Alimentación de la Junta de Andalucía; ‘La próxima PAC: la PAC que necesita el olivar de Jaén’, a cargo de José Antonio Gómez-Limón, catedrático de la Universidad de Córdoba y miembro de la cátedra.

Por último, previo a un debate general, se ha celebrado una mesa redonda sobre ‘Reflexiones y propuestas de futuro sobre la PAC’, moderada por el profesor de la UJA Antonio Garrido Almonacid y que ha contado con la participación de David Erice (UPA), Miguel Ángel Montávez (ASAJA) y Francisco Elvira (COAG).