El Palacio Don Luis de la Cueva ha sido el lugar elegido para la presentación de la 40º edición de la Feria de la Maquinaria Agrícola, que este año transcurrirá del 14 al 17 de septiembre, en el Recinto Ferial, en horario de 10:00 a 20:30 horas, ininterrumpidamente. En la presentación han estado presentes la alcaldesa de Úbeda, Antonia Olivares; el concejal de Comercio, José Luis Madueño; el concejal de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez; el diputado de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Pedro Bruno, y la delegada de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Soledad Aranda.
Esta feria, una de las más importantes de España en este sector, como ha resaltado la regidora local, cumple cuatro décadas, una efeméride muy especial que se celebrará con una programación a la altura, que ha sido gestionada desde varias áreas municipales como Agricultura, Desarrollo Rural, Comercio, Empresa, Industria y Proyectos Europeos y para su celebración cuenta con la ayuda de la Diputación Provincial de Jaén y la Junta de Andalucía.
Este evento, como ha declarado Olivares, nació con el propósito de apoyar, proporcionar, dar visibilidad, y favorecer al sector del olivar y al desarrollo de las empresas que comercializan la maquinaria agrícola. “Es un magnífico escaparate en el que los agricultores y profesionales del sector pueden conocer de primera mano los últimos avances en maquinaria agrícola y las nuevas tendencias en producción y recolección, que hagan más rentables las explotaciones”, ha subrayado, añadiendo que esta feria ha dado un salto de calidad en estos últimos siete años, aumentando su presupuesto, los metros de zona expositiva y mejorado las infraestructuras y los servicios ofrecidos.
El recinto abrirá al público el 14 de septiembre y en esta edición se contará con 150 expositores, 300 marcas y se prevén alrededor de 15.000 visitantes. Así, y en cuento a la distribución, la zona expositora contará con 46 expositores y el pabellón multifuncional estará destinado a las 80 empresas incorporadas en la Asociación Olivar y Aceite y las empresas adheridas a Degusta Jaén, además de localizarse las sesiones de cocina en directo, a cargo de cocineros de la provincia, las salas de prensa, la zona de atención al visitante, las salas de reuniones y la zona en la que estarán presentes los vigilantes de seguridad y protección civil.
JORNADAS TÉCNICAS
La 40º edición contará con la celebración de las tradicionales Jornadas Técnicas “Olivar y Aceite de Oliva’” que tratarán temáticas tan interesantes como el AOVE en la cocina mediterránea, la nueva PAC en el cultivo del olivar, el procedimiento de las 8.500 hectáreas –pasado, presente y futuro-, la digitalización en el olivar y la ayuda a la toma de decisiones, la innovación y nuevas tecnologías en el uso de subproductos de almazaras para el riego del olivar o los parámetros de calidad.
Este año contarán con la presencia de Enrique Sánchez, cocinero del programa “!Cómetelo”; Agustín Rodríguez, portavoz de la Asociación de Regantes de Andalucía; Rocío Moreno, secretaria de la PAG; Cristóbal Cano, secretario de UPA; Elio Sánchez, experto en Derecho de Aguas; Pilar Prieto, directora de los servicios jurídicos de UPA; Francisco Elvira, secretario de COAG; José Ramón Gómez, técnico de ASAJA, así como personal del Centro de Interpretación Olivar y Aceite.
La Feria también contará con un espacio reservado para las empresas adheridas a Degusta Jaén -10 expositores-, la marca bajo la que, desde la Diputación Provincial de Jaén, se promociona al sector agroalimentario jiennense, poniendo en valor los productos de la tierra, para acercarlos al consumidor.
CONCURSO PEQUECHEF DEL AOVE
Otra de las actividades más carismáticas de la feria es el Concurso Infantil “Pequechef del AOVE’” que se celebrará el 17 de septiembre, en el espacio gastronómico de la Feria de la Maquinaria y está organizado por el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, Pieralisi, el Ayuntamiento de Úbeda y cuenta con la colaboración de Diputación Provincial de Jaén, Aceites de Oliva de España y distintas empresas.
Se trata de un concurso que celebra este año en su sexta edición y va dirigido a la participación de niños y niñas, de edades comprendidas entre 7 y 12 años, con la intención de que, desde edades tempranas, los más pequeños conozcan y valoren la utilización del aceite de oliva virgen extra en la elaboración de sus recetas, siendo conocedores y embajadores de los increíbles beneficios que el AOVE tiene para la salud.
El concurso, cuyo plazo de inscripción expira el 9 de septiembre, contempla la entrega de premios tan originales como mejor receta, receta más saludable, mejor receta con AOVE y receta Degusta Jaén.
