Acaba la recolección con más de 130.000 toneladas de aceituna de la aforada, pero con el rendimiento más bajo de la historia en Jaén

El aforo de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía (avance de cosecha de aceituna y de aceites de oliva) se queda 3,46 puntos por debajo del rendimiento medio estimado y con 130.000 toneladas de aceituna molturada más de lo pronosticado para la provincia de Jaén en esta campaña oleícola 2023-2024.

Aún así se han cumplido con las cifras anunciadas en dicho avance de cosecha, que tiene un margen de error del +/-10%. En el mismo se aforaron 1.012.000 toneladas de aceituna en la provincia de Jaén, aunque hasta finales del pasado mes de febrero se han conseguido más de 1.142.000, 130.000 más de lo vaticinado. Mientras, el rendimiento estimado para esta campaña en el aforo era del 21,24 por ciento en el territorio jiennense, aunque finalmente ha sido del 17,78, el peor de la historia, una desviación a la baja de 3,46 puntos.

Conviene recordar que el avance de cosecha de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía sólo afora aceituna y realiza una estimación del rendimiento medio graso atendiendo a los datos de las diez últimas campañas, de las que se excluye la mayor y la peor en términos productivos en cuanto a la previsión de dicho rendimiento.

Hasta finales del pasado mes de febrero la provincia de Jaén ha producido más de 203.000 toneladas de aceites de oliva frente a las 215.000 que vaticinaba el aforo. Y contaba con unas existencias finales de cerca de 162.000 toneladas.

La cooperativa Santa Ana-San Isidro de Torredelcampo vuelve a donar 60 litros de AOVE a la Diócesis de Jaén para su bendición y consagración en la misa crismal

La cooperativa Santa Ana-San Isidro de Torredelcampo, surgida de la fusión entre ambas sociedades, ha vuelto a donar este año sesenta litros de aceite de oliva virgen extra a la Diócesis de Jaén para su bendición y consagración en la misa crismal, según ha informado a Oleum Xauen la técnica de dicha sociedad, Lola Ramírez Albín.

Durante dicha misa, el obispo bendice los óleos de los catecúmenos (los que reciben el bautismo), los enfermos y el santo Crisma. Un aceite que posteriormente se distribuye por iglesia y por parroquias de la provincia de Jaén para ser utilizados durante todo el año en las celebraciones sacramentales.

En esta misa, que se suele oficiar el Martes Santo, se consagra el santo Crisma y se bendicen los restantes óleos en una celebración que preside el prelado de la Diócesis durante un acto que se concelebra con la mayor parte de sacerdotes. En la misma, seminaristas y diáconos presentan al obispo tres ánforas que corresponden al de los catecúmenos, al de los enfermos y al óleo del santo Crisma, éste perfumado, para su consagración y bendición.

Más de 25.000 personas visitan la IX Feria de los Pueblos de la provincia de Jaén, en la que han tenido protagonismo destacado los AOVE

La novena edición de la Feria de los Pueblos ha concluido hoy batiendo su récord de visitantes, ya que desde el pasado jueves, 14 de marzo, cuando abrió sus puertas, han sido más de 25.000 las personas que han pasado por el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén para conocer los cerca de 250 estands comarcales, municipales y de empresas que se han repartido en los casi 11.000 metros cuadrados de este espacio ferial, y las más de 200 actividades gratuitas pensadas para todos los públicos que se han realizado durante estos cuatro días, con protagonismo destacado de los aceites de oliva virgen extra..

La vicepresidenta segunda de la Diputación de Jaén, Pilar Parra, destaca el “enorme éxito” logrado en esta nueva edición de una feria que ha vuelto a organizar la Administración provincial con el objetivo de “plasmar todo el potencial y la riqueza que posee nuestra tierra”. En este sentido, Parra enumera algunos de los principales hitos de esta edición, como “la actividad de ‘Las chefs del aceite’, que ha estado muy concurrida durante el tiempo en el que han elaborado hasta un millar de raciones, igual que el escenario principal o la zona gastronómica”.

En esta línea, la responsable de la Diputación añade que “los estands Degusta Jaén han agotado en algunos casos todos sus productos, el concurso de pintura ha contado con una veintena de participantes y, sobre todo, ha sido especialmente llamativo que el sábado pasaran por la feria más de 16.000 personas, con lo que se ha convertido en una de las jornadas, sino la que más, de mayor afluencia de visitantes en la historia de esta muestra”.

Con estos datos, la vicepresidenta hace “un balance muy positivo de una feria que ha vuelto a ser el mejor escaparate para mostrar lo mucho y bueno que tiene la provincia de Jaén, y que ha permitido a jiennenses y visitantes conocer nuestra tierra, nuestra cultura, nuestra oferta turística, nuestra gastronomía y las oportunidades que ofrecen todos y cada uno de nuestros pueblos y ciudades para elegir Jaén”.

Durante los cuatro días en que ha permanecido abierta esta IX Feria de los Pueblos se han celebrado, entre otras propuestas, talleres de aceite y cocina y catas de AOVE; en la zona de exposiciones se han podido ver dos muestras de la Diputación Provincial, una sobre los Caminos Naturales y otra dedicada a Miguel Hernández bajo el título “Poética Hernandiana”. Por último, se ha configurado un espacio para la artesanía, donde se han llevado a cabo demostraciones de encaje de bolillos, el trabajo del esparto o el mimbre; mientras que en la zona de talleres se ha podido diseñar etiquetas de AOVE o piezas de cerámica. 

ADAOVE entrega sus premios y celebra en Alicante el II Congreso AOVE: Cultura, Gastronomía y Salud 

La Asociación de la Defensa del AOVE (ADAOVE) ha entregado esta semana en Alicante sus premios y ha celebrado el II Congreso AOVE: Cultura, Gastronomía y Salud, en el que se ha analizado los aspectos más relevantes del sector oleícola y se ha profundizado en la situación actual y las perspectivas de futuro del olivar y del oro verde.

El Castillo de Santa Bárbara de la ciudad alicantina acogió el acto de la entrega de premios, la cata de un amplio elenco de AOVEs y un cóctel. En la categoría de salud, el galardón fue para Francisco Lorenzo Tapia, médico experto en nutrición comunitaria y presidente de Olearum, cultura y patrimonio del aceite. En gastronomía, la distinción fue para Andrés Torres, el chef de Casa Nova con una estrella Michelin verde por su compromiso con la sostenibilidad. El premio en la categoría a la protección y defensa del AOVE fue para los Jaén Selección de la Diputación de Jaén. El empresario del año fue para María Dolores Ferrando, CEO de la almazara Oli Oli de la Comunidad Valenciana. También se entregó una mención especial a La Rioja por ser la Comunidad Autónoma que consume más aceite de oliva virgen extra de España.  

Al día siguiente, el salón de actos del Museo Arqueológico de Alicante acogió el desarrollo del congreso, estructurado en paneles. En el de Salud, moderado por José Juan Gaforio, catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén, intervino Francisco Lorenzo Tapia, experto en nutrición comunitaria, en alimentación mediterránea y en AOVE,  con la ponencia  “Añade un extra a tu salud”. El chef Andrés Torres habló de “Todos tus platos con AOVE”, un panel moderado por Daniel García Peinado, el chef de la Roja (RFEF) y capitán de la Selección Española de Cocina Profesional.

A su término se desarrolló una mesa redonda sobre “Mujeres y AOVE”, con la participación de las expertas Thérèse Mellado Lauber, Inmaculada Valenzuela, Nicky Bak, Keiko Tagawa y moderada por María Dolores Jaén. En la pausa del café hubo una exhibición de AOVEs, degustación de panettones con AOVE y otros productos de la Asociación Essentia.

El catedrático de la UJA y presidente de la IGP Aceite de Jaén, Manuel Parras Rosa, intervino en el panel sobre Legislación y Márketing con el título “Todos los AOVE no son AOVE”. Mientras, Juan Vilar, el consultor estratégico y analista oleícola internacional habló sobre “Vectores de creación de precios en aceite de oliva: climatología, producción, demanda y superficie, moderado por Rafael Civantos, abogado experto en derecho agroalimentario.

El congreso se completó con las ponencias sobre control y certificación agroalimentario y con el papel de la empresa familiar en el sector del aceite de oliva, a la que siguió una cata de AOVEs organizada por los expertos Hugo Quintanilla, María Dolores Jaén y José Ramón Romero. La firma de los convenios, acuerdos de colaboración y la clausura pusieron punto final a este congreso de ADAOVE, que tiene como objetivos, entre otros, fomentar, promover y defender la cultura del AOVE como producto de calidad superior producido del olivo.

El Ministerio de Agricultura remite a las comunidades autónomas la propuesta de modificación del Plan Estratégico de la PAC

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), ha remitido a las Comunidades Autónomas, como Autoridades Regionales de Gestión, una propuesta de modificación del Plan Estratégico de la PAC (PEPAC), que servirá de base para comenzar el diálogo informal con la Comisión Europea.

El documento, que ha sido debatido en reuniones técnicas y en las sesiones del órgano de coordinación del PEPAC celebradas los días 4 y 13 de marzo, se ha elaborado en base a las propuestas remitidas por las Autoridades Regionales de Gestión, así como a las contribuciones realizadas por las organizaciones profesionales agrarias y cooperativas agroalimentarias en estos últimos meses, y tiene en cuenta la experiencia del primer año de aplicación del plan. Para su elaboración se ha considerado además la necesidad de garantizar la coherencia del Plan Estratégico en su conjunto y la capacidad de alcanzar los logros y objetivos establecidos en el mismo.

El documento recoge importantes flexibilidades para agricultores y ganaderos, en particular en lo relativo a la condicionalidad reforzada y a los ecorregímenes.

En lo relativo a la condicionalidad reforzada, la propuesta incorpora ya las flexibilidades que ha incluido hoy la Comisión Europea en su propuesta de modificación de los reglamentos de base de la PAC. Esta propuesta supone un claro avance y responde a mayoría de las solicitudes realizadas por España en los últimos meses y en el Consejo de Ministros de Agricultura del pasado 26 de febrero.

Así, y en uso de la mayor subsidiariedad que se otorga a los Estados miembros,  se propone flexibilizar los requisitos sobre Buenas Condiciones Agrarias y Medioambientales (BCAM) que deben cumplir los agricultores y ganaderos para poder percibir íntegramente las ayudas de la PAC. En concreto, se solicita la flexibilidad en los relativos a la gestión de la labranza (BCAM 5), a las normas para mantener una cobertura mínima del suelo (BCAM 6), a la rotación de cultivos (BCAM 7) y se propone suprimir la obligación de tener que destinar una parte de la superficie explotación a superficies no productivas (BCAM 8).

Además, se propone flexibilizar de forma significativa el diseño de los ecorregímenes, ayudas que remuneran a aquellos agricultores y ganaderos que lleven a cabo prácticas beneficiosas para el clima y el medio ambiente. De entre estas flexibilidades, cabe destacar las propuestas que se realizan para favorecer una mayor acogida de las prácticas en superficies de pastos por parte de los ganaderos de la Cornisa, y en particular en las prácticas de siega sostenible e islas de biodiversidad. 

Se proponen flexibilidades importantes para las prácticas de cubiertas vegetales e inertes en cultivos leñosos, en especial en las plantaciones de secano, en las que resulta más difícil establecer estas cubiertas. Se permitirá establecer estas cubiertas en calles alternas, el pastoreo en las mismas, y laboreo vertical en determinados periodos.

En el documento trasladado por el Ministerio se contemplan además numerosas propuestas de modificación en relación con las intervenciones de desarrollo rural que han sido presentadas por parte de las Autoridades Regionales de Gestión, que abarcan desde la inclusión de nuevas intervenciones, a cambios en el diseño de las mismas o en las asignaciones financieras.

El contenido final y la aplicación del conjunto de propuestas está condicionada por un lado a la aprobación de la modificación del PEPAC por parte de la Comisión Europea, y por otro a la adopción por parte del Parlamento Europeo y del Consejo del texto que ha sido adoptado en el día de hoy por la Comisión Europea.

El momento de aplicación de cada una de las flexibilidades dependerá de los textos finalmente aprobados, si bien una buena parte de las nuevas propuestas en materia de condicionalidad se aplicarán con carácter retroactivo desde el 1 de enero de 2024, y por tanto, tendrán ya efecto para la solicitud única de este año.

PROCESO DE MODIFICACIÓN DEL PLAN ESTRATÉGICO DE LA PAC

El proceso de modificación del PEPAC se describe en el Real Decreto 1046/2022, de 27 de diciembre, por el que se regula la gobernanza del mismo y de los Fondo Europeo Agrícola de Garantía Agraria (FEAGA) y Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER), que a su vez se basa en las disposiciones del Reglamento 2021/2115 de planes estratégicos de la UE.

Conforme a lo establecido en esta normativa, los Estados miembros podrán presentar a la Comisión Europea una solicitud de modificación de sus planes estratégicos nacionales  una vez por año natural.

El proceso de modificación comienza con una primera fase de diálogo informal entre el Estado miembro y la Comisión, que tiene como objetivo acortar los plazos de aprobación de la solicitud formal de las modificaciones.

Una vez finalizada esta fase, la Autoridad de Gestión del PEPAC (Secretaría General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria) presentará al Órgano de Coordinacion la solicitud de modificación, que deberá decidir su elevación a la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, previa a su remisión formal a la Comisión Europea para su aprobación definitiva.

La campaña de recogida de la aceituna finaliza en Andalucía con 48 detenidos y un 32% menos de fruto robado, 523.568 kg

El delegado del Gobierno de España en Andalucía, Pedro Fernández, acompañado por el general de brigada, jefe de la IV Zona de la Guardia Civil en Andalucía, Luis Ortega Carmona, presentaron el balance de las operaciones de seguridad desarrolladas por este instituto armado durante la campaña de recogida de la aceituna 2023-2024, que ha finalizado con 48 detenidos y 523.568 kg incautados, lo que supone un 32% menos que en la del pasado año, de los que el 43% -226.020 kilos- se han registrado en la provincia de Jaén.

Durante la presentación de los datos, a la que también asistió el subdelegado del Gobierno en Jaén, Manuel Fernández Palomino, el delegado explicó que la disminución de la producción de aceituna, debido a la sequía, ha provocado una subida de precios de la aceituna, “convirtiendo este fruto en objeto de la actuación de delincuentes, lo que ha motivado un refuerzo del dispositivo que la Guardia Civil destina anualmente con motivo del inicio de la campaña de la aceituna”.

Más de 7.000 agentes pertenecientes a las unidades de Seguridad Ciudadana, Equipos Roca, Protección de la Naturaleza, Subsector de Tráfico, Unidad Orgánica de Policía Judicial, Grupo de Información, unidades Fiscales y alescuadrón de Caballeríahan formado parte de este operativo, que se activó al principio de temporada, en el mes de noviembre, para el desarrollo de servicios preventivos, vigilancia y control de la recolección, transporte y puntos de recepción de la aceituna tanto en zonas agrícolas, como en caminos y vías de servicio y centros de recepción de aceitunas.

Esta dimensión numérica, acompañada de medios de última generación, como drones, equipos de visión nocturna y cámaras de trampeo, ponen de manifiesto, como destacó el delegado, “la extensa e intensa labor de los profesionales del instituto armado, firmemente comprometidos con la seguridad de los ciudadanos y con la obligación de dar garantías a los agricultores y a su sustento”.

Pedro Fernández ha explicado que “desde el inicio de este dispositivo especial de vigilanciase han desarrollado más de una docena de operaciones de relevancia, que han permitido recuperar más del 40% de los kilos robados, 213.489 kg, el 57% en la provincia de Jaén (121.852kg).

En comparación con el año pasado, ha disminuido el número de delitos, con especial relevancia en el caso de las estafas, que han descendido un 83%, y robos, cuya reducción ha sido del 62%. En total, se han registrados 453 hurtos.

Además de los 48 detenidos, hay 371 personas investigadas, de los que 211 se concentran en la provincia de Jaén (57%).

Récord de participantes en el II Concurso de Poda de la DO Sierra de Segura

Por segundo año consecutivo, el Concurso de Poda organizado por la Denominación de Origen Sierra de Segura ha sido un éxito en todos los sentidos, tanto por la participación, como por el desarrollo del mismo. En esta ocasión, se ha celebrado en Arroyo del Ojanco y ha contado con un jurado formado por Javier Cañadas, Teresa Armenteros, Juan Cano, Manuel Pajarón y Vicente Rodríguez. Finalmente ha tenido lugar este sábado tras suspenderse la semana pasada por la lluvia.

Manuel Alba Jiménez, de Alcaudete, ha sido el ganador de este concurso, patrocinado por Caja Rural de Jaén, que pretende poner en valor el trabajo de los agricultores y la importancia de los cuidados que se deben proporcionar al olivo para obtener un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad. El segundo premio ha correspondido a Miguel Martínez Rodríguez, de Santo Tomé, mientras que Francisco Muñoz Cameros, de Villanueva del Arzobispo, se ha alzado con la tercera posición en la prueba.

El Consejo Regulador ha puesto en marcha este concurso de poda para poner en valor el duro trabajo que realizan los miles de olivareros de la comarca a lo largo de todo el año. Día tras día, los agricultores miman los olivares, desarrollando las labores que en cada momento le corresponden y que culminan con la recolección de la aceituna. Además, se trata de tareas agrícolas que al desarrollarse en plena Sierra de Segura, en muchos casos, se ven dificultadas por la complicada orografía del terreno, así como los accesos complicados a las fincas. Además, el secretario de la DO, Francisco Moreno, recuerda que llevar a cabo la poda de forma correcta es fundamental para que se airee el olivar y la aceituna pueda recibir la luz necesaria para su correcto desarrollo.

El concurso cuenta con el patrocinio de Caja Rural de Jaén, que aporta los 500 euros del primer premio del certamen. Además, el ganador ha recibido un trofeo donado por Imprenta Albagrafi, abono Bayfolan Aktivator aportado por Bayer y una botella de aceite donado por “Cortijo la Zarza”. El segundo premio ha sido el asesoramiento y doble abonado líquido para 5 hectáreas de olivar por parte de la empresa Factor Humus. El tercero, una motosierra pértiga eléctrica Campagnola TREX 160-240 aportada por Fontanería Arias Izquierdo y abono Bayfolan Aktivator de Bayer.

En total hay 24 premios para los 24 primeros clasificados, donados por empresas. También han colaborado en esta iniciativa el Ayuntamiento de Arroyo del Ojanco y la Asociación de Empresarios de Arroyo del Ojanco Aleysa.

La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura, la figura de calidad de aceite de oliva más antigua de Andalucía, abarca una zona de producción de 40.000 hectáreas pertenecientes a más de 8.000 agricultores de 14 municipios del noreste de la provincia de Jaén.

Una mesa de expertos analiza la primera Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar 23-27

El secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Manuel Gómez Galera, y la directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria, Cristina de Toro, han participado en una mesa de expertos donde se ha analizado el desarrollo de la primera Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar 2023-2027, impulsada por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.

La sede de la Fundación del Olivar, en Mengíbar (Jaén), ha sido el escenario del encuentro, en el que los participantes han analizado la situación actual del sector oleícola y de la aceituna de mesa en Andalucía. Asimismo, han abordado las necesidades del mismo y los retos futuros, que persiguen el objetivo de que Andalucía se mantenga como una región líder en olivar a nivel mundial.

Manuel Gómez ha mostrado su satisfacción por la buena acogida de la Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar, para la que ha señalado que “va a suponer una mejora en la competitividad y el refuerzo del liderazgo de esta industria en los mercados internacionales, especialmente los sectores oleicos y de la aceituna de mesa”. En este sentido, Gómez ha añadido que, particularmente, “el sector del aceite de oliva exportó por valor de 3.286 millones de euros el pasado año 2023, manteniendo estables las cifras del año anterior, lo que demuestra su alta resiliencia a adversidades como la grave sequía que estamos sufriendo en Andalucía o el aumento de los costes de producción”.

Los delegados provinciales de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Jaén, Córdoba, Sevilla y Granada, Soledad Aranda, Francisco Ramón Acosta, María Isabel Solís y María del Carmen Reyes, respectivamente, han acudido también a la reunión, que ha contado con representantes de las principales empresas olivareras y comercializadoras, así como investigadores y portavoces de las principales organizaciones agrarias.

El Gobierno andaluz pretende establecer las bases de crecimiento del sector olivarero en Andalucía para los próximos años a través de esta herramienta. Sus objetivos pasan por el aumento de la productividad y competitividad, la reducción de la huella ambiental y el impulso al relevo generacional. Tras una primera fase de información pública previa al documento final, la celebración de este encuentro ha permitido una mayor interlocución con expertos.

Primera Estrategia Andaluza del Sector del Olivar 2023-2027

La Estrategia Andaluza para el Sector del Olivar 2023-2027 constituye el primer documento estratégico de la Junta de Andalucía dedicado a este importante sector económico andaluz a través del que se busca impulsar la calidad diferenciada de la producción olivarera a través de las Denominaciones de Origen (DO), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y la Producción Ecológica. A su vez, esta estrategia busca difundir el carácter saludable del aceite de oliva entre la población.

Con la puesta en marcha de este documento estratégico, el Gobierno andaluz busca hacer del olivar andaluz un entorno más competitivo y rentable, incrementando su apoyo a la industria y al emprendimiento en este ámbito, al tiempo que se promueve la fijación de la población en el territorio rural. Para ello, el Ejecutivo de Andalucía ha puesto especial interés para el desarrollo de esta estrategia en el campo de la economía circular, que ampliará las posibilidades al sector a través, por ejemplo, de la generación de biogás o el aprovechamiento de la biomasa.

Este documento, fruto del trabajo técnico de Consejería, sector y universidades, da forma a una propuesta que promueve la eficiencia y la sostenibilidad del sector a nivel social, económico y ambiental. En este sentido, la Estrategia ha contado también con aportaciones de otras Consejerías, la apuesta por una cadena de valor eficiente, equilibrada y transparente, con una necesaria apuesta por la digitalización e internacionalización del olivar andaluz.

Las “chef del aceite” ofrece en la Feria de los Pueblos un millar de degustaciones con el AOVE como protagonista

Cinco cocineras de la provincia protagonizan una de las actividades de mayor afluencia en la Feria de los Pueblos, las demostraciones culinarias que tienen como protagonista al aceite de oliva virgen extra. El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, ha asistido este sábado al showcooking de “Las chefs del aceite”, que a lo largo de estos tres días ofrecerán al público asistente hasta un millar de degustaciones. “El objetivo es dar visibilidad al plantel de mujeres cocineras con el que contamos en la provincia y subrayar el protagonismo del aceite de oliva virgen extra en nuestra gastronomía”, ha señalado Reyes.

Gabriela Ocraim, de Támesis, en Jaén; Raquel Oliver, de El Curro, en La Iruela; Carolina Tarazaga, de Hotel La Perdiz, en La Carolina; Inma Domingo, de Tinta Fina, en Úbeda; y Patricia Díaz, de Ajhito, en Jaén; participan en esta iniciativa de cocina en directo, en la que se elaboran recetas que van desde un potaje de garbanzos trufados y bacalao skrei, a un gazapachuelo de curry verde con trucha de aguamula, o habitas con tallarín de calamar y huevos trasnaos. En esta jornada de sábado, Raquel Oliver ha cocinado taco serrano, mientras que Carolina Tarazaga ha elaborado una emulsión de patatas al ajillo con lomo ibérico confitado y picada de tomate seco.

“Son mujeres que destacan por un recetario en el que combinan tradición y vanguardia y en el que tiene especial protagonismo nuestro virgen extra. De hecho, utilizan los AOVE Jaén Selección 2024 para la elaboración de estas propuestas culinarias”, ha detallado el presidente de la Diputación, que ha puesto el acento en el “extraordinario plantel de cocineras y cocineros con el que contamos en la provincia de Jaén, y que son las y los grandes artífices de que la gastronomía jiennense viva su mejor momento”.

Las demostraciones culinarias forman parte de las más de 200 actividades gratuitas que se han organizado en el marco de la IX Feria de los Pueblos que organiza la Diputación de Jaén en torno a la conmemoración del Día de la Provincia, y que en esta edición tiene como temática principal a OleotourJaén.

Poolred constata esta semana bajadas del precio de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la pasada

Los últimos datos obtenidos del Sistema de Información de Precios Poolred de la Fundación del Olivar constatan esta semana bajadas de las cotizaciones en todas las categorías de los aceites de oliva con respecto a la anterior.  

El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual es de 8.371,07 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 2,72% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.604,88 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual es de 7.974,04 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 2,10% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.145,27 euros/tonelada.

El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual es de 7.453,26 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 4,11% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 7.772,45 euros/tonelada.

Con respecto al volumen, en la semana actual del 09 de marzo al 15 de marzo, se han negociado 4.004,00 toneladas (datos provisionales).