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La alcaldesa de Baeza, Lola Marín, ha visitado en la mañana de hoy la cooperativa Oleícola Baeza S.C.A “Campos de Baeza” con motivo de la celebración del XXV aniversario, dado que el 24 de septiembre, día que la cooperativa llevará a cabo los actos oficiales para celebrar esta efeméride, la máxima representante municipal se encontrará fuera de la cuidad en un viaje de trabajo.

En este sentido, la primera edil ha querido distinguir “el avance de esta cooperativa durante los últimos 25 años en cuanto a la gran transformación de la maquinaria, así como los sistemas productivos que han ido cambiando de manera resolutiva”. Todo esto, proseguía Lola Marín, ha dado como resultado “un salto de calidad que se ha transformado en numerosos premios obtenidos -tanto dentro como fuera de nuestras fronteras- por el gran aceite premium que se realiza desde Oleícola Baeza S.C.A”.

Por todo ello, Marín se mostraba especialmente orgullosa de los agricultores y agricultoras de Baeza, felicitando y haciendo un reconocimiento extraordinario a la cooperativa, porque “están consiguiendo que en estos 25 años haya habido un salto cuantitativo y cualitativo extraordinario”.

“La cooperativa Oleícola Baeza surge en el año 1995 a raíz de la unión de un pequeño grupo de agricultores tras la dificultad de los nuevos agricultores para acceder a las cooperativas ya existentes”, explica Román León, presidente de S.C.A Oleícola Baeza, que afirma que “por aquella época la producción era cada vez mayor debido a las nuevas plantaciones y la instalación de olivares en riego”.

En este marco, la nueva cooperativa se inauguró el 8 de diciembre de 1996 y durante la primera campaña 96-97 se recogieron 3.841.408 kg de aceituna y 881.287 kg de aceite, contando con un total de 141 socios. Así, con el paso de estos 25 años, la cooperativa cuenta actualmente con un total de 308, más 100 socios arrendatarios. En cuanto a la producción de la última campaña 21-22, se estima una media de 12.000.000 kg de aceituna, procedente de 165.000 olivos, con una media de 2.700.000 kilos de aceite.

En su afán por avanzar y mejorar, proseguía Román León, “hace un par de años nos lanzamos a crear una nueva imagen corporativa y una nueva marca ‘Campos de Biatia’, apostando así por los aceites de cosecha temprana y de alta calidad; hecho que ha supuesto conseguir numerosos reconocimientos nacionales e internacionales y aumentar nuestras ventas”.

Así las cosas, el presidente de S.C.A Oleícola Baeza detalla que “la cooperativa continúa creciendo y cuenta con ambiciosos proyectos”. Entre ellos, convertirse en una almazara visitable “para llevar a cabo un proyecto de oleoturismo, que incluirá una nueva tienda para presentar mejor los productos que ofrecemos, actividades de cata y visitas guiadas a la fábrica”.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha reiterado el compromiso firme del Gobierno de España con el sector agrario, que es innegable. De nuevo situaciones excepcionales, en este caso la sequía y la guerra de Rusia en Ucrania, han llevado al Gobierno a tomar medidas extraordinarias para ayudar a superar las dificultades.

El sector agrario dispone de un paquete de medidas sin precedentes, con un impacto de más de 1.000 millones de euros, entre ayudas directas y fiscales, para poder afrontar las dificultades derivadas de la guerra, que ha provocado el incremento del precio de las materias primas, fertilizantes, energía y otros insumos, y para hacer frente a la pérdida de rentabilidad debido a la sequía.

Luis Planas ha presidido hoy la reunión del Comité Asesor Agrario, con la participación de las organizaciones profesionales agrarias Asaja, COAG y UPA que el ministro ha calificado de “útil y constructiva” y en la que ha agradecido el buen diálogo, el gran trabajo de interlocución y la aportación de ideas, fundamentales, por parte de las organizaciones agrarias”.

En el encuentro, en el que se ha realizado seguimiento de las medidas relativas a la sequía, algunas de ellas aún vigentes, y del plan de choque para mitigar las consecuencias económicas de la guerra de Rusia en Ucrania, con un indudable efecto sobre la seguridad alimentaria. El ministro ha insistido en que no hay problemas de abastecimiento, ni en España, ni en el resto de la Unión Europea. También se ha abordado el papel de la ley de la cadena alimentaria, demandada por el sector y que “tiene efectos positivos” para agricultores y ganaderos. Además, el plan estratégico de la Política Agraria Común (PAC) aprobado por la Comisión Europea, que se aplicará el 1 de enero de 2023, dotará de certidumbre y seguridad a los productores.

En el encuentro, el ministro ha recordado que el Gobierno, en todo momento, ha llevado a cabo un seguimiento exhaustivo de la situación del sector para solicitar a la Unión Europea la adopción de medidas urgentes. En breve, el sector agrario y ganadero podrá percibir hasta 3.400 millones de euros por el incremento del anticipo de las ayudas de la PAC, clave porque dotará de mayor liquidez a explotaciones afectadas por la pérdida de rentabilidad, además de poner en marcha de manera directa ayudas que han contribuido a paliar los efectos económicos y sociales en las explotaciones agrarias.

Así, el pasado mes de marzo el Gobierno aprobó un real decreto-ley con ayudas por importe de 430 millones de euros, que se suman a otras iniciativas como la rebaja en el coste del combustible, descuentos fiscales, exención de cánones y medidas de liquidez.

Ha puntualizado que estas ayudas han incidido especialmente en los productores de leche, que se han visto más afectados por esta situación y que han recibido 169 millones de euros en ayudas directas. Estos apoyos se han complementado con la concesión de otros 193,5 millones de euros (de los que dos tercios proceden de ayudas estatales) para compensar las dificultades económicas de otros sectores, como los productores de carne de vacuno, ovino y caprino, carne de pollo y de conejo, y cítricos. Así mismo ha recordado los algo más de 72 millones de euros del segundo paquete del plan de choque para incrementar la subvención de la prima del seguro agrario (60 millones de euros), atendiendo así a una demanda de las organizaciones agrarias, y la línea de financiación a través de las medidas ICO-MAPA-SAECA (12 millones de euros).

“El Gobierno está realizando un esfuerzo sin precedentes para mantener la viabilidad de un sector estratégico de la economía española y que nunca antes se había puesto en marcha para mantener la rentabilidad de agricultores y ganaderos en un momento de gran complejidad para toda la ciudadanía”, ha asegurado Planas.

Entre otras medidas, el ministro se ha referido a los esfuerzos realizados para buscar nuevos mercados de materias primas, de particular interés para la alimentación animal, o la autorización para poder cultivar tierras de barbecho y conseguir así incrementar el nivel productivo. También ha valorado los esfuerzos desplegados por la comunidad internacional para facilitar la salida de cereales de Ucrania, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y la competitividad del sector agrario. España es uno de los principales destinos de esos cereales que, han contribuido a equilibrar sus precios.

En relación con la sequía, Luis Planas ha destacado las medidas coyunturales adoptadas por el Gobierno para paliar esta situación, estimadas en unos 450 millones de euros, en los ámbitos fiscal, laboral, financiero e hidrológico, con el fin de contribuir al mantenimiento de la rentabilidad y sostenibilidad de las explotaciones agrarias.

En este punto, no hay que olvidar que el sector ha contado con la mayor rebaja de impuestos aplicada en los últimos años. Es la segunda vez (la anterior fue por la COVID) que este Gobierno responde a las adversidades con un apoyo decidido al sector al fijar una rebaja fiscal lineal del 20 % para los 900.000 agricultores y ganaderos que tributan por el régimen de estimación objetiva agraria del IRPF. A esta cantidad se suma la reducción por las pérdidas de producción como consecuencia de adversidades climáticas.

Además, el ministro ha recordado que el sector primario va a contar con el respaldo de la Política Agrícola Común (PAC), con 47.724 millones de euros para el período 2021-2027, un presupuesto que se ha mantenido frente al anterior periodo de programación, a pesar de que el brexit supuso una rebaja del 15 % del presupuesto comunitario. A ello hay que añadir, de forma extraordinaria, el Plan de Recuperación y el PERTE agroalimentario, que suman más de 2.000 millones de euros de aportación pública directa, para transformar y modernizar la agricultura, ganadería y pesca españolas. Se trata de “una oportunidad sin precedentes”,  ha dicho Planas, que entre todos, con responsabilidad y voluntad de apostar por la necesaria transformación del modelo alimentario, “sabremos aprovechar”. .

El sector también se beneficia de las medidas transversales puestas en marcha por el Gobierno, la más reciente, la ayuda aprobada para las instalaciones de ciclo combinado de gas a la que se pueden acoger algunas industrias alimentarias; la rebaja de 20 céntimos en el precio del combustible; la limitación del del agua desalada y la exención de cánones de riego en determinadas zonas; el aplazamiento de las cuotas de seguridad social; la rebaja de las peonadas necesarias de 35 a 20 para poder cobrar la renta agraria o subsidio, entre otras.

PLAN ESTRATÉGICO DE LA PAC

En la reunión se ha debatido sobre la aplicación del Plan Estratégico de la Política Agraria Común para el periodo 2023-2027. A este respecto, Planas ha valorado que España esté en el primer grupo de países que ha visto aprobado su plan por parte de la Comisión Europea, gracias al trabajo intenso realizado por el Gobierno en colaboración con las comunidades autónomas, las organizaciones agrarias y los diferentes sectores interesados.

Planas ha explicado que el Ministerio trabaja actualmente para culminar el proceso de elaboración y aprobación de la normativa de aplicación del plan estratégico, a través de un amplio paquete legislativo formado por 18 normas, que se encuentran en un estado muy avanzado de tramitación.

En el encuentro, el ministro ha ofrecido a las organizaciones agrarias la colaboración de su departamento en la divulgación del Plan Estratégico, en una labor de asesoramiento que se considera crucial para que agricultores y ganaderos conozcan las posibilidades que ofrece la nueva PAC. A este respecto, el Ministerio ha puesto en marcha un amplio abanico de acciones de difusión, que incluyen la publicación de un documento divulgativo en su página web o la próxima celebración de jornadas online.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha comparecido en comisión parlamentaria para informar sobre las líneas de actuación de su departamento en la legislatura. En el ámbito agrario, Crespo ha recordado el trabajo realizado por la Junta en la negociación de la nueva Política Agraria Común (PAC) para, entre otras cuestiones, “revertir la tasa plana” con el fin de evitar que los agricultores y ganaderos de Andalucía dejaran de percibir los fondos que venían recibiendo anteriormente. Al respecto de esta política europea, Crespo ha remarcado que el Gobierno andaluz, en consenso con el sector, presentó “alegaciones negociables y posibilistas” que espera que se tengan en cuenta por parte del Estado en la aplicación definitiva del Plan Estratégico de la PAC (Pepac) y ha anunciado que ha solicitado una nueva reunión bilateral con el ministro del ramo para “seguir negociando”.

La responsable de Agricultura ha subrayado que los productores andaluces “llevan muchos años aplicando técnicas medioambientales” en su actividad agraria y ha pedido una moratoria de la aplicación de las nuevas obligaciones que implican los ecoesquemas, de manera que perciban su importe sin tener que asumir su cumplimiento. “La PAC no puede convertirse en un coste adicional” ha recalcado Crespo, lamentando que “los altos costes de producción, la inflación y el incremento del precio de los insumos repercuten en el balance económico” de las empresas y profesionales del sector agroalimentario. “No queremos desincentivar la aplicación de prácticas ambientales, sino lo contrario; pero tenemos que dar a los agricultores y ganaderos tiempo y recursos”, ha aseverado, concluyendo que en el Gobierno andaluz “creemos en una PAC digna y justa para nuestros agricultores y ganaderos, y vamos seguir pidiéndola”.

En su discurso, Carmen Crespo ha comentado que el propio presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha mostrado su interés por “seguir con un programa reformista”, que se aplicará en los “cuatro ejes de esta Consejería para continuar impulsando reformas” que impulsen el crecimiento de la Comunidad Autónoma andaluza. A modo de ejemplo, ha comentado que es preciso “seguir simplificando y reduciendo trabas administrativas” para agilizar los procesos y hacer posible que “los recursos económicos estén en manos de quienes deben estar, los administrados”.

Carmen Crespo ha abogado por continuar trabajando con transparencia y buscando el acuerdo con los ciudadanos, ya que estas bases son “gran parte del éxito” de la labor de la Administración. “Vamos a mantener la interlocución con nuestros sectores porque este diálogo permite tomar necesidades acertadas en conjunto con la sociedad”, ha recalcado.

Medida 23, caminos rurales y desarrollo rural

En su intervención, Carmen Crespo ha recordado que Andalucía “fue pionera en pedir la flexibilidad del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (Feader) para poner en marcha la ‘Medida 21’”, que permitió ofrecer ayudas extraordinarias para los sectores más afectados por la Covid-19; y más tarde se activó la ‘Medida 22’ para quienes experimentaban mayores dificultades por la guerra de Ucrania, una línea “fundamental para ayudar al sector en momentos difíciles”. “Y acabamos de pedir la ‘Medida 23’ para tener esa misma flexibilidad que permita utilizar los fondos Feader de 2023 para paliar el impacto de la sequía”, ha anunciado.

Por otro lado, ha comentado que desde su Consejería se seguirá respaldando a los productores ecológicos, defendiendo la ganadería extensiva y facilitando la modernización de las explotaciones y la incorporación de los jóvenes y las mujeres al campo para “dar posibilidades a las zonas rurales y forestales” de Andalucía. Además, como ha explicado Crespo, el Gobierno andaluz se está planteando “elevar el Plan Director del Olivar a una estrategia integral para el olivar de Andalucía” y poner en marcha un plan integral de frutas y hortalizas y un Plan de la Viña para atender a un sector que esta registrando “desequilibrios”.

Asimismo, la consejera se ha referido a la mejora de caminos rurales andaluces, en los que se han invertido 172 millones de euros para atender necesidades de más de 720 municipios andaluces; y ha remarcado que el nuevo Plan Itínere Rural conlleva la movilización de 42,2 millones de euros para vías de localidades con alto índice de ruralidad que sumarán 1.000 kilómetros de caminos rurales totalmente renovados en todas las provincias. Crespo ha afirmado también que en los próximos años “vamos a ver crecer proyectos” como el ‘Polo de Innovación Tecnológica de Agricultura Andaluza Cita 4.0’, el Centro de Referencia del Aceite de Oliva o el Centro Andaluz del Vino.

En cuanto al Desarrollo Rural, Carmen Crespo ha destacado en su discurso que “el mundo rural debe tener una atención especial” y, por este motivo, la Junta de Andalucía esta planteando para el futuro una nueva normativa relativa a este ámbito.

El XVI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, una de las actividades formativas más importantes en España en el ámbito del aceite de oliva, tendrá lugar mañana en el Auditorio Guadalquivir del Centro de Convenciones de Ifeja, para el que aún permanece abierto el plazo de inscripción.

Una jornada de mañana en la que se aúna la formación de primer nivel con el “networking” y el intercambio de experiencias entre los maestros y los responsables de almazara de toda la Península Ibérica, con un amplio y variado programa que será clausurado con una conferencia de la nadadora y medallista olímpica Gemma Mengual.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha destacado la relevancia de los estudios científicos sobre las cualidades saludables del aceite de oliva, y ha ensalzado el estudio CordioPrev porque conforma un “triángulo perfecto: agricultura y alimentación, ciencia y salud”.

Así lo ha puesto de manifiesto durante su intervención ayer, junto a la ministra de Ciencia e Innovación, Diana Morant, en el acto de presentación de los resultados del estudio CordioPrev, que ha demostrado, por primera vez, que la dieta mediterránea, cuya grasa principal es el aceite de oliva, previene la recurrencia de accidentes cardiovasculares. El ministro ha destacado que, gracias a estos resultados, “podemos mejorar las expectativas de vida de muchas personas que ya han sufrido un accidente coronario”.

En este sentido, Planas ha reiterado la importancia de que los estudios científicos demuestren cada vez más los beneficios saludables del aceite de oliva, para que en un futuro los envases puedan contar con algún tipo de indicación de sus valores nutricionales, de acuerdo con la estricta normativa europea sobre etiquetado.

Luis Planas ha adelantado que uno de los grandes objetivos que se ha marcado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación cuando España ocupe la presidencia de la Unión Europea, en el segundo semestre del año 2023, es discutir la nueva propuesta de la Comisión Europea en materia de etiquetado de los alimentos, y ha asegurado que “trabajaremos para que el aceite de oliva salga en el lugar que merece”.

En el estudio, que se inició en 2009 y cuyos resultados fueron publicados en mayo de 2022 en la prestigiosa revista The Lancet, han participado varios investigadores del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), el Hospital Universitario Reina Sofía, la Universidad de Córdoba y el CIBEROBN (Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición) dependiente del Instituto de Salud Carlos III.

La ministra de Ciencia e Innovación ha asegurado que este estudio simboliza las características de la “ciencia como bien común para la sociedad”. Diana Morant ha explicado que esta investigación ha precisado de tiempo e inversión para dar sus buenos frutos, como necesita la mejor ciencia.

Durante 7 años han participado más de 1.000 pacientes y decenas de investigadores. Para que esto fuese posible, Morant ha subrayado que el Ministerio de Ciencia e Innovación, a través del Instituto de Salud Carlos III, ha destinado 3,1 millones de euros y ha aprobado 12 proyectos y 5 contratos de investigación.

Por su parte, el ministro Planas ha felicitado a todo el equipo investigador por este trabajo y ha agradecido la generosidad y el esfuerzo de los pacientes que han participado en esta investigación de forma voluntaria, y han tenido que ajustarse a ciertos patrones de dieta.

Para Planas, este esfuerzo ha merecido la pena por el valioso conocimiento que aportan a toda la sociedad, sobre todo, en un tema tan esencial como la alimentación, que es una necesidad diaria de todos los seres humanos y que determina, en gran medida, su salud y bienestar.

Este nuevo trabajo complementa los resultados del estudio PrediMed, y suma aún más evidencias científicas sobre las bondades que tiene la dieta mediterránea para la salud, especialmente, el consumo de alimentos variados y saludables combinados con una vida activa.

Luis Planas ha asegurado que España tiene un gran potencial para situarse a la cabeza europea de I+D+i en alimentación saludable, al contar con un “potente y diverso sector agroalimentario” y con un conjunto de agentes del conocimiento, grupos de investigación y empresas especializadas que ya trabajan en este ámbito.

Ha recordado que España juega un papel muy destacado en la producción de alimentos a escala europea y global al ser el cuarto mayor exportador de productos agroalimentarios de la Unión Europea y el séptimo del mundo. Por ello, ha destacado que debemos seguir trabajando para que los alimentos y bebidas no sólo se produzcan de forma rentable y sostenible, sino que también contribuyan a mejorar la salud de las personas que los consumen.

Asimismo, ha manifestado que la situación actual de precios de los alimentos afecta a todo el mundo y, muy especialmente, a las familias más vulnerables. El ministro ha apelado a realizar un esfuerzo para que todo el mundo pueda tener acceso a alimentos diversos, de calidad y a precios razonables, que permitan a todas las familias llevar a cabo una dieta variada y saludable.

El ministro Planas ha resaltado que la dieta mediterránea, reconocida en 2010 como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, hay que preservarla, difundirla y promocionarla. Asimismo, ha apuntado que hay que “adaptarla a las necesidades y las demandas de la sociedad actual”, que dispone de menos tiempo para elaborar los platos y para consumirlos, y que realiza más comidas fuera del hogar.

En esta línea, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realiza una serie de acciones como la estrategia de promoción #AlimentosdEspaña, el programa europeo de frutas, hortalizas y leche en las escuelas, que permite incluir en las medidas de acompañamiento productos como el aceite de oliva; y concede ayudas a la Fundación Dieta Mediterránea para la organización de congresos y actividades formativas o la realización de materiales divulgativos.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha participado hoy, de forma telemática, en los Consejos Consultivos de Política Agrícola y Pesquera para Asuntos Comunitarios. En estos encuentros, los consejeros de las distintas comunidades autónomas han abordado con el ministro asuntos de gran actualidad e importancia como el impacto que están teniendo la sequía, la inflación y los elevados costes de producción en las actividades del sector primario.

En el ámbito agrario, Crespo ha reclamado al Ministerio un nuevo paquete extraordinario de medidas encaminado a paliar los efectos de la sequía que están sufriendo los agricultores y ganaderos. Entre otras actuaciones, la consejera andaluza apuesta por activar ayudas con cargo a los nuevos fondos de la Política Agraria Común (PAC) que, “una vez estudiadas bien en España”, se planteen a la Unión Europea una línea extraordinaria de ayudas (‘medida 23’) dirigida, específicamente, “a paliar los efectos de la sequía en el campo de comunidades autónomas donde el sector está encontrando dificultades adicionales”. “Sería una solución para toda España”, ha resaltado Carmen Crespo, quien ha recordado que en los últimos años se han activado líneas de ayudas financiadas por Europa (‘medida 21’ y ‘medida 22’) cuyas propuestas partieron igualmente desde Andalucía y de las que se beneficiaron todas las comunidades autónomas.

La consejera ha subrayado la necesidad adoptar nuevas medidas que se sumen a las actuaciones acordadas en marzo. A modo de ejemplo, se ha referido a que el Estado apruebe una bajada de impuestos, una reducción del IVA de los insumos o posibles bonificaciones relativas a energía y agua desalada.

Asimismo, Crespo ha afirmado que, “en este situación especialmente difícil, se tiene que poner en marcha la doble tarifa eléctrica para los regantes, que realmente lo necesitan”. Precisamente para respaldar a estos últimos profesionales del campo, la consejera ha pedido “la ayuda del Ministerio de Agricultura para dar respuesta a un grave problema que existe actualmente en el norte de la provincia de Almería, pendiente del trasvase del Tajo-Segura, al igual que Murcia y Valencia”. La consejera ha solicitado al ministro de Agricultura que medie ante el Ministerio para la Transición Ecológica con el fin de lograr que se restablezca el trasvase Tajo-Segura que, en lugar de ascender a los 20 hm³ para regadío y consumo establecidos por la Comisión de Explotación del Acueducto, se ha limitado a 7,5 hm³ solo para abastecimiento.

Además, la consejera andaluza ha reiterado su apuesta por aplazar la aplicación de las nuevas obligaciones que implican los ecoesquemas de la nueva Política Agraria Común hasta lograr una “mayor normalización de la situación, marcada por la subida de los costes, la guerra de Ucrania y la sequía”. “En estos momentos de altos costes de producción, debemos intentar que la nueva PAC no sea un problema sino una oportunidad”, ha subrayado, apostando por que “los ecoesquemas comiencen más tarde para dar cierto alivio a los agricultores y ganaderos”, de manera que perciban su importe sin tener que asumir su cumplimiento.

Por otro lado, la responsable de Agricultura ha pedido “sensibilidad con la fruta de hueso”, cuya temprana y pequeña producción en Andalucía hace que “las limitaciones que se plantean no sean asumibles”; y ha solicitado que se tengan en consideración las alegaciones presentadas por esta Comunidad Autónoma a la prohibición de quemas agrícolas que contempla la Ley de Residuos. Al respecto, ha apuntado que es preciso “seguir batallando porque, si no, la situación de numerosas explotaciones será inviable”.

Actuaciones en materia hídrica

En su intervención en la reunión, Carmen Crespo también ha vuelto a solicitar al Estado que exija un aumento de los fondos Next Generation para obras hidráulicas que ayuden a paliar los efectos de la sequía en el campo. “Agricultura debe tener más fondos para el regadío sostenible”, ha aseverado Crespo, para quien “esta posibilidad está ahora encima de la mesa con la reprogramación de los Next Generation para dar respuesta a un tema fundamental de lucha contra la sequía como es el regadío sostenible”.

La responsable de Agua ha lamentado que la Confederación del Guadalquivir, que es competencia del Estado y ocupa gran parte del territorio andaluz, cuente únicamente con un decreto de sequía con medidas por 9,6 millones de euros que es “absolutamente insuficiente”, y ha apostado por un incremento de estos fondos para dar posibilidades al abastecimiento y el regadío en el entorno del Guadalquivir. Respecto a la actuación del Gobierno regional para hacer frente a la escasez de recursos hídricos, Crespo ha recordado que la Junta “ha puesto encima de la mesa 141 millones de euros” en los decretos de sequía relativos a las demarcaciones intracomunitarias (Tinto-Odiel-Piedras, Guadalete-Barbate y Cuencas Mediterráneas Andaluzas).

Decenas de AOVEs de la nueva cosecha podrán ser degustados en la IX Fiesta del Primer Aceite de Jaén que promueve la Diputación Provincial y que se desarrollará en los dos primeros fines de semana de noviembre en dos escenarios: la capital jiennense y la localidad madrileña de Alcalá de Henares (Madrid), tal y como ya adelantó Oleum Xauen. Así, los días 5 y 6 de noviembre, la ciudad de Jaén volverá a acoger este evento, como ya lo hizo en la segunda edición celebrada, mientras que Alcalá de Henares tomará los días 11, 12 y 13 de noviembre el relevo de Pamplona, a donde viajó esta actividad el pasado año.

El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, subraya “el interés cada vez mayor que despierta esta cita tanto entre el sector oleícola, que encuentra en esta fiesta un escaparate ideal para promocionar la calidad de los aceites de oliva virgen extra jiennenses, como en el turístico, dado el importante número de visitantes que atrae hasta nuestra provincia”. En este sentido, incide en que con este evento “reconocemos  el esfuerzo y el trabajo que realizan nuestros olivareros y almazaras por conseguir el mejor aceite de oliva virgen extra, que elaboran con mimo y cariño con el objetivo de que llegue del campo a la mesa y lo puedan saborear todas las personas que quieran en el marco de esta Fiesta del Primer Aceite de Jaén”.

Reyes recuerda que en la pasada edición “fueron más de 80 los AOVEs de la provincia jiennense que se pudieron degustar en Baeza”, que fue la localidad que acogió en 2021 esta celebración que incluyó la realización de “un número importante de actividades relacionadas con el sector oleícola, además de otras propuestas turísticas, sin olvidar la enorme proyección que consiguió con la presencia del chef Jordi Cruz como pregonero de la fiesta”.

Esta Fiesta del Primer Aceite de Jaén volverá a ser, a juicio de Reyes, “una oportunidad única para deleitarse con los mejores AOVEs tempranos de la próxima cosecha, con su sabor y olor únicos, pero también para conocer más sobre la milenaria cultura del olivar y los beneficios medioambientales que genera su cultivo, además de las bondades saludables y gastronómicas que posee el zumo de la aceituna”. En definitiva, como enfatiza el presidente de la Diputación, se trata de una actividad que está pensada para que “sean muchas más las personas en nuestro país que se familiaricen con el producto que mejor define a nuestra tierra y que nos singulariza, porque los 66 millones de olivos que tapizan la provincia configuran un paisaje único que aspira a ser reconocido como Patrimonio Cultural Mundial por la Unesco”.

Así, tanto Jaén como Alcalá de Henares disfrutarán durante el próximo mes de noviembre del ambiente festivo que acompaña a este evento, en el que se volverán a desarrollar actividades ya clásicas como desayunos con aceite de oliva, degustaciones y catas de AOVE o demostraciones culinarias, a las que se sumarán otras propuestas culturales y lúdicas y la presencia de empresas de cosméticos elaborados con aceite de oliva y de madera de olivo.

La Fiesta del Primer Aceite de Jaén nació en el año 2014 con los objetivos de conmemorar el inicio de la campaña oleícola, que se ha adelantado en los últimos años para conseguir obtener un mejor producto, y también para reconocer la excelencia de los AOVEs tempranos que se recogen en esas fechas, que son los de mayor calidad. De vocación itinerante, se ha celebrado ya en algunas de las principales localidades de la provincia, y también en otras importantes ciudades españolas entre las que se encuentran Valencia, Vigo, Bilbao, Hospitalet de Llobregat, Gijón y Pamplona, donde el AOVE jiennense ha tenido una gran acogida y las empresas oleícolas jiennenses han podido difundir las bondades de su oro líquido.

El presidente del Grupo Dcoop, Antonio Luque, ha apadrinado la III y IV promoción del Máster en Administración de Empresas Oleícolas de la Universidad de Jaén (UJA) al no haberse podido celebrar en años anteriores como consecuencia de la pandemia. Antonio Gallego, director general del Grupo Migasa, y Juan Ramón Guillén, presidente del Grupo Acesurt, fueron los padrinos de las anteriores promociones, I y II, respectivamente. El máster, dirigido por los catedráticos de Organización de Empresas de la UJA, María Jesús Hernández y Manuel Carlos Vallejo Martos, y por el consultor estratégico y profesor en excedencia de la UJA Juan Vilar, pone fin a su IV edición con una visita a las instalaciones de Dcoop, en Antequera (Málaga). El acto de imposición de bandas ha tenido lugar en las instalaciones de Antequera, en el mismo, al que asistieron 41 alumnos, tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de la compañía. Para concluir el acto hablaron Juan Vilar, quien dio las gracias a la Universidad de Jaén por un programa necesario, al claustro de profesores, a Dcoop, y particularmente a Antonio Luque por haber accedido a ser el padrino de las mencionadas promociones, además de felicitar a los alumnos. Tras ello, María José Bravo y Rafael Gil, alumnos delegados de cada promoción, dieron las gracias al padrino por su deferencia manifestando su satisfacción por dicho acto y por la oportunidad de haber podido visitar las instalaciones. A continuación, Antonio Luque hizo un recorrido por el sector, habló de eficiencia en la agricultura y sostenibilidad, teniendo en cuenta recursos escasos y valiosos como es el agua, y puso de manifiesto que el conocimiento es vital en los tiempos que corren. Felicitó personalmente a los alumnos, y participó en la imposición de bandas, tras haberle sido impuesta la suya por los directores del Máster.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido hoy el Consejo Consultivo de Política Agrícola Común para Asuntos Comunitarios, en el que, además de repasar los asuntos que se llevarán en la agenda comunitaria el próximo 26 de septiembre, ha compartido el “gran logro” que supone para España estar entre los primeros países cuyo plan estratégico de la PAC ha sido aprobado por la Comisión Europea (CE).

En línea con la carta ya enviada a los consejeros y consejeras del ramo tras la aprobación, en el primer grupo de países, del plan estratégico español de la Política Agraria Común por parte de la Comisión Europea, el ministro ha hecho un llamamiento a la responsabilidad colectiva para que la puesta en práctica sea un éxito.

En este sentido, el ministro ha pedido “pasar de las palabras a los hechos” y que las comunidades autónomas contribuyan al éxito colaborando con las tareas de formación e información para una correcta ejecución presupuestaria de los 7.000 millones de euros que, hasta 2027, llegarán al campo español y beneficiarán a más de 600.000 perceptores.

El Gobierno moviliza ayudas por más de 1.000 millones de euros para el campo español

Ha remarcado el “compromiso, esfuerzo y sensibilidad“ del Gobierno de España para ayudar al sector agrícola, ganadero y pesquero, con importantes medidas para mitigar los efectos de la sequía y las consecuencias económicas de la guerra de Rusia en Ucrania. Son “ayudas urgentes y extraordinarias” por más 1.000 millones de euros entre los que destacan las ayudas para los seguros agrarios; para la financiación del sector; las ayudas directas; así como ayudas de carácter laboral, social y financiero.

El ministro ha puesto de manifiesto el “gran esfuerzo presupuestario” del Gobierno y ha recordado, por ejemplo, los 169 millones de euros de ayudas directas de Estado para el sector lácteo o los 193 millones de euros para determinados sectores agrarios y ganaderos, de los que cerca de 129 millones de euros son aportados por el Estado. Ha animado a las comunidades autónomas a que complementen los fondos estatales con ayudas autonómicas para ayudar al sector. También ha mencionado los 12 millones de euros que se han habilitado recientemente para las centrales frutícolas afectadas por las heladas como consecuencia de la borrasca Ciril ocurridas en abril.

El comercio de fertilizantes, una prioridad internacional

En el consultivo ha apelado a la necesidad de que la Unión Europea (UE) y los organismos internacionales adopten con urgencia medidas que faciliten el comercio de fertilizantes para que los agricultores puedan mantener la producción de alimentos con unos costes más moderados para que la ciudadanía cuente con una cesta diaria más asequible. “El comercio de fertilizantes es una prioridad internacional para asegurar la producción de alimentos”, ha remarcado.

También ha informado de que trabaja ya en una hoja de ruta con distintas iniciativas comunitarias para favorecer la disponibilidad de productos fertilizantes y que el elevado coste que éstos han alcanzado como consecuencia de la invasión rusa de Ucrania no suponga una reducción de los rendimientos de los cultivos y las producciones agrícolas.

Además, se ha referido a iniciativas legislativas como el decreto de normas para la nutrición sostenible en los suelos agrarios que se aprobará antes de final de año e impulsar las modificaciones que sean precisas para favorecer un mayor uso de productos orgánicos como los estiércoles y purines.

Los fertilizantes son uno de los productos más afectados por las consecuencias de la guerra de Ucrania, con un elevado encarecimiento debido a que en su fabricación se utiliza gas natural, y con limitaciones en los mercados. Estas iniciativas de la hoja de ruta del Ministerio tendrán por objeto favorecer alternativas que reduzcan la dependencia de los fertilizantes importados.

El Consejo de Ministros hará una revisión de la situación de los mercados de cereales y otros productos más afectados por la guerra en Ucrania. En el caso de España, del que en 2021 Ucrania era segundo proveedor de maíz, se han encontrado mercados alternativos, principalmente Argentina y Estados Unidos, que han garantizado el suministro, sobre todo para la producción de piensos, por lo que no se han producido disrupciones, aunque sí tensiones en los precios. Las importaciones de grano desde Ucrania representan hoy el 3 % del total.

España es uno de los principales países destinatarios del grano que sale de Ucrania, en virtud del acuerdo alcanzado con Rusia en julio. Hasta el 12 de septiembre han salido de Ucrania en buques por el mar Muerto algo más de 2,7 millones de toneladas de maíz, trigo, cebada y otros productos a distintos mercados internacionales, aproximadamente un 10 % de la producción que permanece bloqueado como consecuencia de la guerra.

El ministro ha apostado por mantener los corredores desde el mar Negro e intensificar la salida de grano -el acuerdo expira el 31 de octubre-, ya que es la vía más eficiente y con menos costes que, además, contribuye a la estabilización de los mercados internacionales.

La Fundación del Olivar, con motivo del dDía Internacional de Turismo, organiza  para el próximo  27 de septiembre en el Museo Activo del Aceite de Oliva y la Sostenibilidad “Terra Oleum” una jornada de puertas abiertas al público. El Museo, que se encuentra ubicado en el Parque Científico y Tecnológico Geolit, realizará la jornada de puertas abiertas al público en horario de 10:00 a 14:00 de la mañana, incluyendo una visita guiada a los asistentes, que dará inicio a las 12:00.

Terra Oleum se configura como un espacio expositivo de referencia en el sector del  oleoturismo,  destinado a la difusión de la cultura del olivar y el aceite de oliva,  con un discurso museístico que fomenta un olivar sostenible a través de prácticas agronómicas y ambientales como base socioeconómica de la provincia. Forma parte de una oferta creciente y cada vez más atractiva en la provincia de este sector turístico.

En cuanto a la actividad expositiva que los visitantes podrán realizar en el Museo, se trata de una experiencia interactiva para que descubran por sí mismos todo el proceso hasta la obtención del oro líquido. La exposición permanente incluye un viaje al mundo del olivar: El ecosistema del olivar, el ciclo biológico bienal que necesita el olivo para producir aceituna, el cultivo, las calidades del aceite a través de los sentidos, las propiedades nutricionales del aceite de oliva, etc.

Uno de los atractivos más importantes que ofrece el Museo se trata de un video mapping en 3D interactivo proyectado sobre una gran maqueta de almazara. El visitante podrá acercarse al proceso de obtención del aceite de oliva virgen extra,  participando virtualmente en todo proceso de elaboración y asimilando los procedimientos mecánicos a través de los diferentes elementos de un sistema continuo proyectados en su sección interior.