Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan ligeras subidas del precio del aceite de oliva en el mercado de origen, con cotizaciones que oscilan entre los 7,95 euros el kilo para el virgen extra y los 7,16 para el lampante.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 11 al 17 de mayo, es de 7.950,96 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,56% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 7.907,04 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 11 al 17 de mayo, es de 7.507,97 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 3,24% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 7.272,22 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 11 al 17 de mayo, es de 7.166,54 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 2,65% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 6.981,31 euros/tonelada.
Con respecto al volumen, en la semana actual del 11 al 17 de mayo, se han negociado 2.131,00 toneladas (datos provisionales).
