El alcalde de Jaén, Agustín González, junto al concejal de Conservación e Infraestructuras Municipales, Antonio Losa, ha inaugurado la escultura de arte urbano creada por los trabajadores de esta área dedicada a las cuatro estrellas Michelin de la ciudad y que, desde hoy, luce en la plaza de la Constitución. Una escultura que representa a las cuatro estrellas Michelin de las que presume Jaén (Bagá, Dama Juana, Radis y Malak) y con la que, además de embellecer esta céntrica plaza de la capital, “se homenajea a estos restaurantes que tenemos el lujo de tener en Jaén y que tantas alegrías están dando a la ciudad, enriqueciéndola a nivel culinario y turístico”.
El alcalde ha destacado que haciendo uso de “ingenio y creatividad” y con el esfuerzo de los trabajadores municipales del área de Conservación e Infraestructurales Municipales “se consigue hacer esta muestra de arte urbano que, junto al arte culinario, forman un tándem perfecto, la punta del iceberg de toda la gastronomía que ofrece la capital y la provincia de Jaén, basada en nuestro aceite oliva virgen extra”.
Agustín González ha dado la enhorabuena todos los trabajadores implicados en la creación de este monolito pero, en especial, al encargado de su diseño, Juan Carlos Herrera. Asimismo, ha aprovechado la ocasión para agradecer, una vez más, la aportación que realizan a la ciudad las cuatro estrellas Michelin. “Enhorabuena a Javier (Malak), Juan (Dama Juana), Pedro (Bagá) y Juanjo (Radis) por todo el trabajo que realizáis y situar a la ciudad a primer nivel gastronómico”, ha concluido.
La escultura se encuentra en la plaza de la Constitución, a escasos 40 metros de donde se encuentra el primero de estos restaurantes, el Malak. En la propia escultura se encuentra reflejada la distancia, desde este punto, a la que se hallan estas 4 estrellas Michelin.
El concejal de Conservación e Infraestructuras Municipales, Antonio Losa, ha explicado que todo está elaborado con material reciclable. Las letras están hechas “con arandelas, la chapa la hemos extraído del material con el que se asfalta las calles y hemos utilizado una farola que ya no se utilizaba. Todo ello, más el ingenio del empleado municipal Juan Carlos Herrera, ha dado como resultado este arte urbano low cost que ya se ha convertido en un símbolo más para la ciudad de Jaén porque Jaén es estrella”.
