Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constata esta semana bajadas en el precio del aceite de oliva en todas las categorías en el mercado de origen respecto a la anterior semana.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 07 de septiembre al 13 de septiembre, es de 7.123,17 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 2,73% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 7.323,24 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 07 de septiembre al 13 de septiembre, es de 6.896,00 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,35% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 6.919,99 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 07 de septiembre al 13 de septiembre, es de 6.680,06 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,12% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 6.756,05 euros/tonelada.
Con respecto al volumen, en la semana actual del 07 de septiembre al 13 de septiembre, se han negociado 1.959,46 toneladas (datos provisionales).