La Interprofesional de la Aceituna de Mesa Interaceituna cifra el tercer avance de campaña de la aceituna de verdeo para esta campaña 2024 en 468.000 toneladas, una cantidad que ha rebajado la producción a consecuencia principalmente del déficit hídrico y del seco verano que llevamos, indicando que el resultado final de la cosecha de aderezo dependerá en buena medida de la evolución climática que tengamos a corto plazo. Mientras suceden estas circunstancias, que informarán el próximo 21 de octubre, en este tercer avance presenta a Interaceituna un aforo de aceitunas verdeables de 468 mil toneladas.
La importancia de ofrecer varios avances del aforo en distintos momentos cronológicos durante la recolección del verdeo se debe principalmente a los altibajos de producción verdeable que ofrece esta singular recolección, en la que influyen numerosos factores (climatología, mano de obra, precios, competencia con el aceite, elección de variedades según balance, etc…) y que tratan de informar puntualmente e indicar la tendencia del potencial verdeable de las distintas variedades en cada momento.
