La ausencia del IVA en el aceite de oliva ha llegado a su fin coincidiendo con el inicio de la campaña oleícola 2024-2025, por lo que desde este 1 de octubre y hasta el 31 de diciembre tendrá un dos por ciento de este gravamen y está previsto que a partir del 1 de enero suba hasta el 4%. Así lo establecía el Real Decreto aprobado para hacer frente a las medidas de contención de precios para los alimentos básicos.
Recientemente, a preguntas de Oleum Xauen en la presentación de un libro en Jaén, el ministro de Agricultura defendió un IVA superreducido y permanente en 2025 al ser un producto de primera necesidad, según señaló, para lo que dijo que mantiene conversaciones con Hacienda. Al mismo tiempo enfatizó que la medida del real decreto que se aprobó es temporal y puntualizó que la misma ha sido eficaz y ha tenido resultados positivos.
