Casi 245.000 escolares de Educación Infantil y Primaria de 362 municipios andaluces se beneficiarán durante el curso 2024-2025 de los recursos y actividades del programa educativo El Olivar, desarrollado por la Fundación Juan Ramón Guillén con el objetivo de ayudar a que la comunidad docente traslade a las nuevas generaciones la importancia del sector del olivar y la cultura aceitera como elementos de la identidad sociocultural española y andaluza.

El proyecto, que cuenta ya con un total de 731 centros educativos inscritos, de los cuales 713 son de Andalucía, pone a disposición de los maestros y educadores los recursos y materiales necesarios para que realicen de forma amena una aproximación al entorno olivarero. De esta manera, una vez suscritos al programa en https://fundacionjrguillen.com/es/guia-educativa-el-olivar/, reciben periódicamente nuevos contenidos y actividades.
En concreto, las provincias en las que se han realizado un mayor número de inscripciones han sido Sevilla, con 149 centros educativos; Córdoba, con 108, y Jaén, con 94, seguidas de Cádiz (88), Granada (84), Almería (69), Málaga (61) y Huelva (60). En este sentido, en el nuevo curso, la Fundación Juan Ramón Guillén continuará dotando de contenido a los colegios ya inscritos, y trabajará para incrementar la cifra de centros adheridos con la finalidad de que todas las escuelas andaluzas dispongan del material educativo.

El programa, construido sobre la base de la guía didáctica El Olivar, incluye contenidos y actividades adaptadas a Educación Infantil y a los tres ciclos de Educación Primaria. Además, también dispone de material complementario como microcontenidos, vídeos, recursos gráficos, etc. De esta forma, los menores andaluces conocen el entorno olivarero, un sector productivo estratégico con repercusión en todos los ámbitos: económico, cultural, social y medioambiental.

El Olivar nace en el año 2020 con el fin de convertirse en una herramienta fundamental que ayude los docentes a formar al alumnado en el ámbito oleícola. Así, el programa crea un vínculo efectivo entre los escolares y su entorno, y fomenta el descubrimiento y disfrute de los productos del olivar, además de desarrollar sus capacidades.

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