Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constata esta semana un brusco descenso de los precios del aceite de oliva en el mercado de origen respecto a la anterior.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 02 de noviembre al 08 de noviembre, es de 5.705,38 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 11,14% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 6.420,40 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 02 de noviembre al 08 de noviembre, es de 5.565,68 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 4,48% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 5.829,87 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 02 de noviembre al 08 de noviembre, es de 5.420,14 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 6,44% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 5.793,51 euros/tonelada (datos provisionales).
Con respecto al volumen, en la semana actual del 02 de noviembre al 08 de noviembre, se han negociado 3.166,44 toneladas (datos provisionales), según señala el Poolred.
