España ha producido en octubre, el primer mes de la campaña 2024-2025, casi 36.000 toneladas de aceites de oliva (35.989) y las existencias ascendían a 138.702, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) consultados por Oleum Xauen. Del estock de existencias de aceite de oliva que se contabilizaba a 31 de octubre, casi 53.000 estaban en poder de las almazaras, unas 85.000 en los envasadores y 436 en la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero.
De la cantidad producida en España, Andalucía se sitúa a la cabeza, con casi 28.000 toneladas. Sevilla es la provincia que más ha producido, con 13.496 toneladas de aceites de oliva; seguida de Córdoba (5.372); Jaén (5.302), y Badajoz ha producido hasta el 31 de octubre 4.460 toneladas de aceites de oliva.
