El responsable Sectorial de Aceites de Oliva de Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía, Cristóbal Gallego, destaca a Oleum Xauen el avance de mercado de la AICA del mes de octubre, con más salidas de aceites de oliva que hace un año. Con respecto al aceite de oliva, en el primer mes de la campaña de comercialización 2024/25, la producción declarada durante ese mes fue de 35.989,31 toneladas, inferiores a las 38.638 toneladas producidas en este mismo mes en la campaña pasada.
Las salidas de aceites de oliva al mercado se situaron en el mes de octubre en el entorno de las 103.280 t.oneladas, iniciando la campaña con unas salidas superiores en 22.331 toneladas al mes de octubre de la campaña pasada, que fueron de 80.949 toneladas.
Para el cálculo de las salidas durante octubre se han estimado unas importaciones de 20.000 toneladas, y que se confirmarán una vez Aduanas publique los datos consolidados.
EXISTENCIAS
El reparto de las existencias es el siguiente:
Las existencias de final de campaña 23/24, han sido de 185.994 toneladas. Las existencias en almazaras se sitúan en 52.922 toneladas, lo que supone 21.860 menos que en el mes de septiembre, según los datos facilitados este mes por el MAPA. Las existencias en envasadoras son de 85.345 toneladas, lo que supone 25.080 menos que el mes anterior. Las existencias en el Patrimonio Comunal Olivarero se sitúan en las 435 toneladas, lo que supone 540 menos que en el mes de septiembre.
Las existencias totales a final del mes de octubre son de 138.700 toneladas, lo que supone 47.290 menos que en el mes de septiembre e inferiores a las 220.300 t de octubre de la campaña pasada (-81.600 toneladas), tal y como habíamos previsto en Cooperativas Agro-alimentarias de España.
Aceituna de mesa
Con respecto a la aceituna de mesa, los datos corresponden al segundo mes de la campaña 2024/25. Se incluyen a continuación los datos más relevantes:
Las existencias iniciales de la campaña quedan establecidas en 269.487 toneladas .
El volumen de aceituna entamada comunicada hasta la fecha es de 480.414,17 toneladas, de las cuales 402.142,50 se han entamado en Andalucía y 75.548,65 en Extremadura. La aceituna entamada durante el mes de octubre ha sido de 299.708,65 toneladas.
Las importaciones durante el segundo mes de campaña a 31 de octubre son de 4.826,98 toneladas. (dato mes: 2.493,14 t.)
Las exportaciones durante este segundo mes por su parte se situarían en 54.440 (dato mes: 27.662 t)
La aceituna de mesa destinada al mercado interior se estima haya sido hasta esta fecha de 24.693 toneladas (dato mes 10.866 t)
Las existencias acumuladas a 31 de octubre son de 667.396 t (dato mes: 258.933 t.)
