Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar revelan que continúa otra semana más la desescalada del precio de los aceites de oliva en el mercado de origen para el virgen extra y el virgen, así como un repunte para el lampante.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 15 al 21 de febrero, para la zona de origen España es de 4.083,61 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,88% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 4.161,81 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 15 al 21 de febrero, para la zona de origen España es de 3.628,86 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,44% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 3.681,99 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 15 al 21 de febrero, para la zona de origen España es de 3.390,11 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,51% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 3.372,82 euros/tonelada (datos provisionales).
Con respecto al volumen, en la semana actual del 15 al 21 de febrero, se han negociado 6.769,58 toneladas (datos provisionales).
