La Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) ha publicado los datos de comercialización de aceite de oliva correspondientes a octubre, primer mes de la campaña 2025/26. Entre ellos, destaca el buen ritmo en las salidas, cifradas en 106.309 toneladas. “Continúa el buen dato en cuanto a las salidas en este primer mes de comercialización de la campaña, lo que es indicativo de que hay fluidez en el mercado”, explica el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero. Con respecto a la producción, han sido 41.611 las toneladas registradas en este mes de octubre.
Con respecto a las existencias, 223.517 son las totales, de las que 92.906 se encuentran en almazaras, 129.114 en envasadoras y 1.497 en el Patrimonio Comunal Olivarero.
