Deoleo, compañía número uno de aceite de oliva a nivel mundial, ha cerrado el ejercicio 2025 con unos resultados muy positivos, impulsados por su nueva hoja de ruta «EVOO-lution». La compañía señala en un comunicado que ha alcanzado un Ebitda de 50 millones de euros, lo que supone un incremento del 50% respecto al año anterior. Tras un 2024 marcado por la volatilidad y la escasez, Deoleo ha sabido capitalizar la normalización de la producción y la recuperación del consumo, logrando un beneficio neto de 20 millones de euros. Este resultado ha estado impulsado por la buena evolución del negocio y la mejora en la valoración de las marcas, que ha dado lugar a la reversión de 17 millones de impairment.
La positiva evolución del negocio, especialmente intensificada en el segundo semestre del año, se apoya en el despliegue del plan estratégico «EVOO-lution», la defensa del margen y una estricta disciplina financiera, según añade.
La normalización de la cosecha en España, con un crecimiento del 64% en la campaña 2024/2025, ha propiciado un ajuste de los precios en origen que ha reactivado la demanda en el sector. En este escenario, Deoleo ha logrado incrementar su volumen de ventas un 11% , impulsando una sólida mejora de la rentabilidad mediante una estrategia centrada en la creación de valor.
Gracias a una eficiente gestión comercial, el margen bruto unitario ha crecido un 17%. Esta estrategia ha permitido que, en un contexto de normalización de precios donde la facturación se ajustó a 821 millones de euros —al trasladar la bajada de costes de la materia prima al consumidor—, el margen bruto total del grupo haya crecido un 30% con respecto al ejercicio anterior, alcanzando los 129 millones de euros.
Por mercados, destaca la sólida evolución de los volúmenes en geografías clave como España (+18%) e Italia (+12%), así como el crecimiento en Estados Unidos (+3,5%), mercado estratégico donde la compañía ha mantenido sus cuotas de mercado a pesar del impacto del tipo de cambio y los aranceles impuestos por ese país . En lo que respecta a las cuotas, han subido 1,8 p.p en España y 0,1 p.p tanto en Estados Unidos como en Italia.
Cristóbal Valdés, consejero delegado de Deoleo, ha destacado: «Los resultados de 2025 son la prueba tangible de que nuestra hoja de ruta ‘EVOO-lution’ es la adecuada y que se ha ejecutado de forma rigurosa. Hemos sabido transformar la recuperación del consumo en valor real, protegiendo nuestros márgenes a través de la innovación y la eficiencia operativa. Alcanzar un Ebitda de 50 millones y cerrar el ejercicio con beneficios demuestra que contamos con un modelo de negocio resiliente para continuar garantizando un crecimiento sostenible y rentable. De cara a 2026, nuestra prioridad es consolidar este crecimiento y seguir capturando valor a través de nuestro plan estratégico».
Ignacio Silva, presidente de Deoleo, ha señalado: «Siempre creímos en el futuro de Deoleo una vez alcanzada la estabilidad financiera, y estos resultados no solo lo confirman, sino que vislumbran un futuro aún mejor y una compañía mayor y más rentable. Hoy contamos con una organización más saneada y eficiente, lo que nos permite elevar nuestra ambición. Además, este último año hemos podido demostrar que el nuevo modelo de gobernanza implementado en el ejercicio anterior, no solo se ha realizado con total naturalidad, sino que ha reforzado la cohesión con el Consejo de Administración en la búsqueda de un crecimiento sostenido, así como la excelencia en la ejecución de la hoja de ruta por parte del consejero delegado y su equipo directivo».
El desempeño operativo refleja la eficacia de las iniciativas de transformación impulsadas a través de la hoja de ruta EVOO-lution, diseñada para impulsar la rentabilidad de Deoleo y alcanzar beneficios incrementales en los próximos tres años.
En lo que respecta a las iniciativas de crecimiento «Top Line», se están desarrollando en las unidades clave de negocio internacionales. El desempeño durante el ejercicio ha sido muy positivo, especialmente en Estados Unidos y el Norte de Europa, donde el grupo ha logrado incrementar su rentabilidad y ganar cuota de mercado en plazas estratégicas como Alemania y Países Bajos. Asimismo, India consolida su posición como un mercado de alto potencial futuro, ganando un peso muy relevante dentro de su unidad de negocio.
Paralelamente, la innovación ha actuado como una palanca fundamental para elevar la rentabilidad media del portafolio. Los nuevos lanzamientos, entre los que destacan la gama de vinagres, los productos hot cooking y la expansión del formato aceitera (Dress & Drizz) a nueve países, aportan en promedio un 25% más de margen bruto que el resto de productos. En esta misma línea de apuesta por el valor, la compañía ha continuado invirtiendo en sus marcas, con una inversión en publicidad y promoción de 17 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 30% en esta partida con respecto al ejercicio anterior.
En cuanto a las mejoras operativas, se han impulsado iniciativas con acciones en la compra de materia prima, revisión de copackers, proveedores y eficiencias industriales, obteniéndose mejoras en el coste de producción, más allá de las derivadas de la evolución del mercado del aceite de oliva en 2025.
Fortaleza financiera y reducción de deuda
La generación de caja ha sido uno de los hitos del ejercicio. El flujo de caja operativo alcanzó los 56 millones de euros (72% más que en 2024), impulsado por la mejora del EBITDA y una eficiente gestión del capital circulante, que se redujo un 27%.
Gracias a esta generación de caja, Deoleo ha reducido su deuda financiera neta comparable en un 26%, situándose en 86 millones de euros al cierre del ejercicio. El ratio de apalancamiento se ha reducido a la mitad, pasando de 3,5x a 1,7x EBITDA, lo que dota a la compañía de una gran flexibilidad para acometer sus planes de crecimiento futuro.
Cabe recordar que en marzo de 2025 la compañía firmó su refinanciación, garantizando la estabilidad financiera y permitiendo a la organización centrarse íntegramente en la gestión del negocio.
En cuanto a la situación del pleito fiscal que afecta a la filial italiana Carapelli Firenze, S.p.A., la compañía ha mantenido su compromiso de transparencia y prudencia. Deoleo cuenta con el firme respaldo de sus accionistas de referencia, que en 2025 ya han aportado los fondos necesarios para hacer frente a la contingencia en forma de deuda subordinada, según agrega en el comunicado.
Perspectivas 2026: anticipación y confianza
Deoleo afronta el nuevo ejercicio con confianza, apoyada en la recuperación del consumo y la solidez de sus icónicas marcas. La compañía está enfocada en seguir generando valor para sus accionistas y confía en consolidar el crecimiento en volúmenes y seguir mejorando los márgenes unitarios mediante las iniciativas de eficiencia industrial y comercial de su plan estratégico.
