Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar revelan una ligera bajada de los precios de los aceites de oliva virgen extra y virgen en el mercado de origen y repunta el lampante esta semana respecto a la anterior.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 26 de enero al 1 de febrero, es de 8.905,53 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 1,16% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 9.010,28 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 26 de enero al 1 de febrero, es de 8.521,98 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,52% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 8.566,40 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 26 de enero al 1 de febrero, es de 8.258,71 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,90% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 8.185,23 euros/tonelada.
Con respecto al volumen, en la semana actual del 26 de enero al 1 de febrero, se han negociado 3.043,60 toneladas (datos provisionales).