Categoría: Sin categoría

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado hoy que “el avance en la igualdad es un avance en la democracia de España” porque la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres además de ser una cuestión de justicia es, también, una oportunidad para progresar en las necesarias transformaciones económicas, sociales y ambientales, sobre todo, en el medio rural, donde la brecha es aún más acusada.

En este sentido, ha dicho que la presencia y permanencia de las mujeres es clave para el crecimiento y desarrollo de las zonas rurales. “En España hay mujeres muy bravas como las premiadas hoy, muy valientes, muy innovadoras que son capaces que sacar adelante proyectos tan maravillosos como estos”.

Luis Planas ha presidido hoy, en la Real Fábrica de Tapices, la entrega de los XIII Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales, que son una de las líneas de reconocimiento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a sus proyectos y trayectorias. Estos galardones están dirigidos a la originalidad e innovación en actividades agrarias, pesqueras o acuícolas que contribuyan a la diversificación de la actividad económica en estos entornos y al emprendimiento de las mujeres.

Para Planas estos galardones, que se entregan dos días antes de la conmemoración del Día Internacional de las Mujeres Rurales el 15 de octubre, ponen en valor el trabajo de éstas y son «una oportunidad para visibilizar lo menos visible del mundo rural». Constituyen “la punta del iceberg de lo que es la España rural de hoy. Una España rural que es muy distinta de la del pasado, donde las mujeres ocupan un papel fundamental, donde hay muchos proyectos innovadores”, ha afirmado, y ha añadido que “ese futuro es tecnológico, pero sobre todo humano y el papel de la mujer y la igualdad es fundamental en ello”, ha añadido.

Estos premios cuentan, desde 2019, con dotación económica: 18.000 euros para los primeros premios, 12.000 euros para los segundos y 7.500 euros para los terceros. Desde su creación en 2010, el Ministerio ha concedido 122 premios incluidos los 13 que se han entregado hoy.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación ha recordado que fue España el país que puso sobre la mesa de negociación de la Política Agraria Común (PAC) la necesidad de introducir la perspectiva de género en esta política comunitaria. España ha recibido el reconocimiento de la Comisión Europea y de la entidad representante de las organizaciones agrarias europeas (COPA-COGECA) por ser el país pionero y más avanzado en el diseño de iniciativas en favor de las mujeres.

Hoy, la perspectiva de género es uno de los objetivos estratégicos de la nueva PAC con medidas específicas a favor de las mujeres, cuyos reglamentos entrarán en vigor el año 2023. En el caso de las ayudas directas, las jóvenes que se incorporan a la actividad agraria tienen el 15 % adicional en el pago complementario.

Luis Planas ha apuntado la de necesidad impulsar la participación de las mujeres en las organizaciones representativas y mejorar sus condiciones laborales porque ocupan categorías laborales más bajas y reciben remuneraciones menores.

No obstante, ha destacado la progresiva disminución de las diferencias en el ámbito laboral y la creciente incorporación de la mujer a la actividad agraria. El censo agrario de 2020 registraba un 22 % más de jefas de explotación que en 2009 (más de 261.000 mujeres al frente de explotaciones agrícolas y ganaderas).

Planas ha señalado que se ha impulsado y mejorado la efectividad de la ley sobre titularidad compartida. En el proyecto de Presupuestos Generales del Estado para 2023 se incrementará en 300.000 euros la dotación de ayudas a este tipo de explotaciones hasta alcanzar 1.800.000 euros.  También aumenta el presupuesto para ayudas anuales a las asociaciones nacionales de mujeres rurales, que pasa de 400.000 a 500.000 euros.

Para el ministro la innovación en los modelos de negocio del territorio son una oportunidad para el medio rural por dar respuesta a las nuevas demandas de los ciudadanos, y por aprovechar las nuevas tecnologías para deslocalizar de las ciudades actividades económicas y empresas emergentes, que tienen en el medio rural un enorme potencial de desarrollo y crecimiento.

Por ello, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación apoya a las mujeres y a los jóvenes, a través de la línea AgroInnpulso, con una dotación presupuestaria superior a los 30 millones de euros, financia proyectos innovadores de base tecnológica promovidos por pymes del sector agroalimentario, dentro del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR). Hasta la fecha se han aprobado 54 préstamos por un importe de 9,7 millones de euros. En los presupuestos de 2023 se va a incrementar la dotación financiera para esta línea.   

El ministro ha hecho entrega del premio honorífico, reconocimiento especial por la trayectoria vinculada al apoyo a las mujeres en el medio rural y en zonas pesqueras rurales, que en esta edición ha recaído en Carla Simón, directora de cine y guionista barcelonesa. Entre sus títulos más famosos destaca “Verano 1993” y “Alcarràs”, película que, tras hacerse con el Oso de Oro en el Festival Internacional de Cine de Berlín (Berlinale), representará a España en la próxima edición de los Óscar.

Esta película cuenta la historia de la familia Solé, que durante generaciones se ha ganado la vida con la cosecha de verano de su huerta de melocotones en la localidad catalana de Alcarrás, pero tras la muerte del propietario de la propiedad, su heredero quiere vender la tierra.

INICIATIVAS PREMIADAS 2022

EXCELENCIA A LA INNOVACIÓN EN LA ACTIVIDAD AGRARIA

El primer premio ha recaído en la agricultora de Alcaudete (Jaén), María José Serrano Arnau, por utilizar innovaciones tecnológicas destinadas a combatir el estrés hídrico en el olivar y la transferencia de conocimiento sobre estas técnicas.

El segundo premio ha correspondido a La Caperuza Sociedad Civil por su explotación caprina y quesería, ubicadas en Bustarviejo (Madrid), que destaca por la sostenibilidad ambiental del proyecto al combinar el manejo tradicional extensivo con el uso de dispositivos electrónicos de ganadería moderna como el GPS.

El tercer premio lo ha obtenido María Dolores Monge Jurado por su proyecto “Shiit-Astur/ Caprichos de shiitake”, que consiste en el cultivo ecológico certificado de seta shiitake sobre tronco de castaño y roble en el bosque, mediante la aplicación de la técnica milenaria de cultivo japonesa en Belmonte de Miranda (Asturias). Además de sus setas, de calidad diferenciada, comercializa pasta fresca y ecológica sin gluten que elabora en su obrador.

EXCELENCIA A LA INNOVACIÓN EN LA ACTIVIDAD PESQUERA O ACUÍCOLA

El primer premio ha correspondido a Aiguanatura dels ports por la reconversión de una piscifactoría de cultivo intensivo de trucha prácticamente abandonada en un nuevo espacio de educación ambiental y acuicultura sostenible, basado en el cultivo con acuaponía en circuito cerrado dentro del Parque Natural dels Ports (Tarragona).

El segundo premio ha recaído en la empresa familiar Frigoríficos Rosa de los Vientos, dedicada a la venta de pulpo gallego congelado y cocido, que ha desarrollado una nueva línea de negocio a través de la comercialización del agua de su cocción (fumet de pulpo) hasta entonces desechada como residuo.

El tercer premio ha sido para Kombu del Cantábrico, empresa ubicada en Cambados (Pontevedra), que se dedica a la conservación y venta de algas ecológicas tanto de recolección propia como compradas a cofradías de pescadores de la zona y que, próximamente, empezará su propia producción.

EXCELENCIA A LA INNOVACIÓN EN DIVERSIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA EN EL MEDIO RURAL

El primer premio ha sido otorgado a la cooperativa Kikiricoop Sociedad Cooperativa Asturiana, en Cabranes (Asturias), dedicada al sector de la agroecología y de la economía social y solidaria. Elabora alimentos a partir de materias primas locales, labor que compagina con el cuidado de personas. Son ejemplos de su actividad la crema de avellanas al cacao “Asturcilla” y el catering de tendencia vegetariana “Confusión Comidas”.

El segundo premio ha recaído en la Quesería Jaramera, promovida por Quesopia SL, por destacar en la utilización de técnicas de innovación en los procesos de producción y en sus productos. Los lácteos de esta quesería madrileña son de gran calidad, elaboración artesanal y tienen propiedades organolépticas innovadoras sobre la base de la confianza propia del consumo de proximidad.

El tercer premio ha sido paraIzaskun Montori por su centro interdisciplinar infantil y neurológico, en el municipio de Peralta (Navarra), especializado en ofrecer servicios de fisioterapia, rehabilitación, logopedia y atención temprana en una zona alejada de grandes núcleos urbanos.

EXCELENCIA A LA COMUNICACIÓN

El primer premio ha sido otorgado a EFEAGRO, por su servicio de noticias especializadas en el sector agroalimentario y en el territorio rural; y a sus profesionales. Esta agencia de noticias ofrece 130 informaciones diarias en diferentes formatos y plataformas.

El segundo premio ha sido concedido al primer podcast rural de España en clave femenina, Dalle Mio Nena. Producido por Marta Pérez Pérez, en nombre de Ruralismo Ilustrado SLL, este programa de radio mensual está lleno de historias invisibles, entrevistas únicas, actualidad alternativa y humor independiente que busca abordar la actualidad del medio rural con un tono distendido y, al mismo tiempo, servir de altavoz a las mujeres de estos entornos en Asturias.

El tercer premio ha recaído en el programa «El Campo« de la televisión autonómica de Castilla-La Mancha. Este espacio informativo diario, dirigido principalmente de los profesionales del sector agrario, está dedicado a la agricultura, a la ganadería y al medio rural de la región.

La parlamentaria socialista Mercedes Gámez reclamó hoy a la Junta de Andalucía que ponga en marcha un plan extraordinario de empleo para los trabajadores eventuales del sector agrario ante la reducción “drástica” de la cosecha de la aceituna en esta campaña. Lo hizo en el pleno del Parlamento andaluz, donde pidió a la consejera de Agricultura que adopten medidas para ayudar a los jornaleros, ya que éstos son “el eslabón más débil de la cadena en el sector primario”.

Gámez recordó el “grave impacto” de la sequía en la campaña olivarera, que afecta a 5 provincias andaluzas, con una reducción de la cosecha “que en Jaén es muy superior a la media”, de casi un 60%. “Muchas familias de muchos municipios dependen del trabajo que se realiza en el campo y van a tener serias dificultades para llegar a final de mes”, advirtió al respecto.

La parlamentaria señaló que en diciembre del año pasado había más de 89.000 trabajadores afiliados al Régimen Agrario de la Seguridad Social en la provincia de Jaén, 89.000 familias que “ven peligrar su subsistencia por esta situación de sequía”. En este escenario, el Gobierno de España ha enviado 100 millones euros para planes especiales de empleo en Andalucía, además de reducir el número de peonadas para acceder al subsidio agrario, si bien indicó que se le va a seguir pidiendo que acceda a la eliminación de este requisito. Además, la Diputación de Jaén ya ha impulsado un plan de empleo con 10 millones de euros para ayudar a los eventuales del campo.

“La Junta de Andalucía aún no ha hecho nada. Y no digan que no tienen dinero, porque algo se podía haber hecho con los 900 millones de euros que le han regalado a los ricos con sus rebajas fiscales o con el dinero que la Consejería no gastó el año pasado, donde sólo ejecutó el 49% de su presupuesto”, reprochó.

Así las cosas, pidió ese plan especial de empleo con urgencia y añadió asimismo que la Junta “ahora tiene la oportunidad en sus presupuestos de incluir medidas para ayudar al colectivo de trabajadores agrarios”.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha lamentado que la actuación del Estado hasta la fecha supone, por un lado, un “incumplimiento de una ley”, ya que no ha implantado una doble tarifa eléctrica que está recogida en la Ley de Cadena Alimentaria; y por otro lado, “deja a los agricultores y ganaderos a su merced con un 150% más de costes en estos momentos”. Actualmente, la energía eléctrica es el principal coste de producción para los regantes, al superar el 40% del desembolso que deben hacer estos agricultores.

En respuesta a una pregunta parlamentaria, Carmen Crespo ha recordado que “Andalucía ha puesto enmiendas a la Ley de Cadena Alimentaria pero estaba de acuerdo en una cuestión fundamental” como la doble tarifa eléctrica para el regante porque permite recortar el coste de la electricidad eléctrica en un 20%. La consejera ha apuntado que esta mejora, unida a la modernización de las infraestructuras, “puede reducir la factura al regante hasta en un 50%”. “Necesitamos la doble tarifa eléctrica”, ha recalcado la representante del Gobierno andaluz, que se suma a sí a “las organizaciones agrarias que, por unanimidad, han pedido al Gobierno de España” la implantación de esta medida.

La consejera ha afirmado que “la Junta va a poner dinero pero también va a pedir más fondos Next Generation para el regadío de Andalucía” y seguirá pidiendo que se implante la doble tarifa eléctrica “porque es de justicia”. Asimismo, ha subrayado que los agricultores y ganaderos de Andalucía “están alimentando a medio mundo de forma sostenible y saludable” y ha apostado por “ponernos de acuerdo para responder a su petición de reducir los costes de producción como el IVA de los insumos y que afectan a los regantes”.

En su discurso, Crespo ha explicado que “180.000 andaluces viven del regadío”, un sistema productivo “que genera el 63,3% del empleo agrario”. “Por tanto, el regadío hay que defenderlo”, ha apostillado, recordando que, en una sola legislatura, la Junta de Andalucía ha gestionado ayudas a la modernización de riego por valor de 100 millones de euros que han impulsado una inversión público-privada de “200 millones de euros de volumen de negocio en el regadío de Andalucía, incluso en el entorno del Guadalquivir”. De hecho, entre los beneficiados de estos incentivos se encuentran 27 comunidades de regantes de Córdoba, Jaén y Sevilla ubicadas en esta cuenca de competencia nacional.

Apoyo al olivar ante la sequía

La consejera de Agricultura ha respondido hoy también en el pleno del Parlamento andaluz a una pregunta relativa a medidas encaminadas a paliar la reducción de la cosecha del olivar por la escasez de recursos hídricos. Al respecto, ha apuntado que “la sequía ya no es una cuestión coyuntural sino estructural” y ha recordado que en ocasiones anteriores se han registrado bajadas aún más acusadas. En concreto, Carmen Crespo ha comentado que en la campaña 2012-2013 se registró una caída del 75% en Jaén y del 62% en Andalucía.

Como ha explicado la consejera, actualmente se observan dos diferencias importantes en relación a aquel momento. Una de ellas positiva, como es el aumento del 16,5% del precio del aceite de oliva virgen en 2021; y otra negativa, como es el alza de los costes de producción. Ante esta situación, Crespo ha apostado por que todas las medidas “vayan dirigidas a políticas de sequía y de bajada de impuestos para nuestros agricultores”.

La titular de Agricultura ha recordado que, por parte del Gobierno andaluz, se ha solicitado al Ministerio que pida a Bruselas la activación de ayudas extraordinarias enmarcadas en una “Medida 23” que se “financie con los propios presupuestos del Programa de Desarrollo Rural (PDR)” y permita respaldar al sector agrario ante la sequía. Anteriormente se ha permitido la flexibilización de estos fondos para poner en marcha medidas similares (Medida 21 y Medida 22) para apoyar a los productores más afectados por la Covid 19 o la guerra de Ucrania.

Por otro lado, Carmen Crespo ha reiterado la necesidad de aumentar los recursos hídricos en la provincia de Jaén recordando que “la Junta ha ofrecido su colaboración al Gobierno de España” para ejecutar los tratamientos terciarios de las depuradoras que permitirían a los agricultores aprovechar los 20hm³ de aguas regeneradas que contempla el plan de esta cuenca para las explotaciones de la zona del Guadalquivir, siempre que el Ejecutivo central tramite las concesiones definitivas que necesitan los regantes. Al respecto de esta demarcación hidrográfica, ha lamentado que la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir haya bajado un 11,5% su presupuesto. “10 millones de euros en época de sequía”, ha concretado la consejera, que ha invitado al partido socialista a que presente una enmienda para que se “corrija ese atropello a Andalucía”.

En cuanto a las actuaciones previstas por su Consejería, Carmen Crespo ha comentado que “va a seguir adelante” con su petición de que el olivar sea “un ecoesquema ‘per se’” y que “se refuerce la Loma de Jaén”.

La campaña de promoción Olive Oil World Tour Experience se ha marcado como uno de sus objetivos prioritarios formar en la cultura de los aceites de oliva a líderes de opinión en los campos de la nutrición y la gastronomía en México. Para ello, la Interprofesional del Aceite de Oliva español, dentro de esta iniciativa que cuenta con el apoyo de Unión Europea, ha organizado durante los próximos dos meses seminarios en seis universidades mexicanas para llevar hasta las aulas los principales secretos de los aceites de oliva.

Los encargados de dar las ponencias serán tres referentes de la cocina, la salud y la nutrición, que abordarán este alimento desde esos tres enfoques. Los alumnos de facultades de gastronomía aprenderán de un chef de referencia mundial: el mexicano César de la Parra. El chef embajador de la campaña es Chef Ejecutivo de grupo GS, con 12 marcas y más de 30 restaurantes entre Ciudad de México y Estados Unidos.

El experto en salud y bienestar, el doctor Fernando López Segura, es internista del Hospital Reina Sofía de Córdoba e investigador del IMIBIC (Instituto Maimónides de Investigación Biomédica) que lleva más de tres décadas estudiando los beneficios del aceite de oliva en la salud. De hecho, ha participado en el estudio CordioPrev que se acaba de publicar sus espectaculares resultados recientemente en The Lancet.

El último ponente será el prestigioso experto en nutrición, Ángel Gil, catedrático del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada y presidente honorífico de la Fundación Iberoamericana de Nutrición (Finut), recientemente investido doctor Honoris Causa por la Universidad Autónoma de Nuevo León en Monterrey. Todo un referente mundial sobre la relación entre el consumo de grasas en nuestra dieta y la salud.

NUTRICIÓN, SALUD Y GASTRONOMÍA

Las charlas están digitadas a estudiantes que se forman en materias de salud y nutrición, así como a los especializados en gastronomía. A los primeros se les mostrarán los beneficios y ventajas que tiene el Aceite de Oliva para nuestra salud, cuando forma parte de una dieta equilibrada. Eso es posible por su alto contenido en ácido oleico, un ácido graso monoinsaturado. Además, los Aceites de Oliva Vírgenes y los Vírgenes Extra aportan antioxidantes naturales como los polifenoles y la vitamina E. Para los estudiantes de gastronomía, uno de los puntos fuertes será conocer en profundidad las distintas categorías de Aceites de Oliva, sus características y las enormes posibilidades culinarias que aportan, también a la tradición culinaria mexicana.

PARATICIPARÁN MÁS DE 400 ESTUDIANTES

Los primeros seminarios se han realizado en facultades de Nutrición empezando por la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) en Monterrey, la Universidad Anáhuac, el Tecnológico de Monterrey, en el campus CDMX, y la Universidad del Valle de México (UVM).

Una vez terminada esta ronda de seminarios centrados en la nutrición, el Olive Oil World Tour se enfocará en dar a conocer todos los secretos culinarios del Aceite de Oliva. El 7 de noviembre los alumnos del Colegio Superior de Gastronomía disfrutarán de la clase magistral del chef embajador de la campaña César de la Parra; y el día siguiente, el 8 de noviembre, serán los alumnos de la Universidad Claustro de Sor Juana quienes recibirán el seminario. El 9 de noviembre, Xano Saguer, chef fundador y dueño del restaurante Cuina en Ciudad de México, impartirá un seminario de postres con aceite de oliva virgen extra.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español es una organización sin ánimo de lucro constituida por las entidades que representan a los diferentes agentes del sector del Aceite de Oliva (olivareros, cooperativas, industriales, envasadores y exportadores) con el objetivo de servir de herramienta de mejora sectorial. España, líder por calidad y cantidad de aceites de oliva producidos y comercializados, es a su vez el mayor exportador del Mundo. Por esa razón trabajamos para que el mayor número de consumidores aprecie la calidad de nuestros aceites, una calidad que va ligada a su origen europeo en España.

La Interprofesional, a través de su marca Aceites de Oliva de España, desarrolla campañas de promoción, tanto en el mercado nacional como en los internacionales, fomentando el incremento del consumo del producto a nivel Mundial, abriendo nuevos mercados y mejorando su posicionamiento en aquellos en los que ya está presente. Además, la Interprofesional impulsa y lidera multitud de programas de I+D+i con el objetivo de potenciar los procesos de innovación en los ámbitos relacionados con los Aceites de Oliva: el cultivo, tecnología alimentaria y, por supuesto, la salud. Asimismo, la Interprofesional cumple una función de herramienta de conocimiento. Genera información que sirve de ayuda al sector para adoptar decisiones estratégicas, en particular las ligadas a los mercados.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha explicado que el próximo lunes, 17 de octubre, comenzará el pago anticipado de la Política Agraria Común (PAC), que beneficiará a unos 680.000 agricultores y ganaderos, y ofrecerá estabilidad en un momento económico complejo derivado de la guerra de Rusia en Ucrania. En las próximas semanas llegarán unos 2.800 millones de euros a los productores, cifra que ascenderá hasta aproximadamente 4.000 millones de euros a finales de diciembre.

El ministro ha informado al Consejo de Ministros y Ministras sobre la importancia del adelanto de las ayudas de la PAC para la economía de agricultores y ganaderos, así como para el medio rural, al llegar en un momento clave de planificación de la próxima campaña. Ha recordado que la política agraria comunitaria, que supone un apoyo de 7.400 millones de euros anuales a los productores españoles, es el principal apoyo económico al sector y supone entre el 20 y el 30 % de las rentas que perciben.

La Comisión Europea autorizó, a petición de España y otros Estados miembros, incrementar del 50 al 70 % el anticipo de las ayudas directas de la PAC, que constituye una “importante red de seguridad para agricultores y ganaderos, que remunera a los productores por ejercer un servicio esencial para la población y estratégico para la economía como la producción de alimentos de calidad”, ha destacado el ministro. Es decir, dará estabilidad a productores, con una importante inyección de liquidez, para hacer frente al inicio de la campaña, que comienza ahora con las siembras de invierno, y contribuirá a garantizar la seguridad alimentaria no solo de España, sino del resto de países. España exporta más de la mitad de los alimentos que produce.

El ministro ha incidido en la oportunidad de los anticipos para que los productores planifiquen ya sus siembras de invierno, que permitirá que agricultores y ganaderos afronten el inicio de campaña con mayor liquidez en un contexto económico complejo de incremento de costes por la guerra de Rusia en Ucrania.

Luis Planas ha destacado, asímismo, que el Consejo de Ministros ha autorizado el reparto territorial de 135,4 millones de euros, la mayoría correspondiente al Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, para fomentar la agricultura de precisión, la eficiencia energética y la economía circular, entre otros. También se incluyen pagos para erradicar enfermedades animales y luchar contra plagas o el desembolso para Canarias de tres millones de euros de las ayudas del Programa de Opciones Específicas por la Lejanía y la Insularidad (Posei). En la Conferencia Sectorial de Agricultura del próximo 13 de octubre se acordará el reparto entre las comunidades autónomas.

Además, el Gobierno ha dado luz verde a un paquete legislativo para la aplicación de la próxima PAC, que entrará en vigor en enero de 2023, con dos reales decretos, de los 18 que se aprobarán antes de fin de año, y que se refieren a la normativa de reconocimiento y apoyo a las organizaciones de productores de frutas y hortalizas. También se ha aprobado otro decreto con medidas coyunturales para flexibilizar las ayudas a estas organizaciones. Estas normas definirán el nuevo marco normativo de los programas operativos para el sector hortofrutícola por la guerra de Rusia en Ucrania. En 2020, el pago de estas ayudas comunitarias sumó algo más de 275 millones de euros para medidas dirigidas a planificar la producción, fomentar la calidad de los productos, mejorar la comercialización, entre otros, en este sector. Con las medidas aprobadas hoy, las ayudas podrían alcanzar los 300 millones de euros.

El Consejo de Ministros ha aprobado también la creación de la Mesa Nacional y el Observatorio de la Sostenibilidad del Regadío, que promoverá la cooperación y el intercambio de información, entre todos los agentes implicados como regantes, organizaciones de productores y administraciones, para facilitar el desarrollo eficiente de la política de regadíos en España, uno de los puntales de la producción agraria.

El responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de la UPA y secretario general de la UPA en Andalucía, Cristóbal Cano, afirma que las más de 143.000 toneladas vendidas en septiembre hacen superar el 1,6 millones en toda la campaña de comercialización, lo que supone récord absoluto de ventas.

La comercialización de aceite cierra septiembre como el mejor mes de la historia y permite hablar ya de una campaña de comercialización de absoluto récord. Los datos hechos públicos por la AICA confirman que en el mes de septiembre se han vendido más de 143.000 toneladas, un magnífico dato y, sobre todo, contando con unos precios razonables en origen para el olivar tradicional, incluso con ligeras subidas en las últimas semanas.

Ante este mes de septiembre, el responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de la UPA y secretario general de la UPA en Andalucía, Cristóbal Cano, se muestra satisfecho por la respuesta de los consumidores. “La comercialización total de aceite de oliva supera ya el 1.665.000 toneladas, lo que representa un récord absoluto. Sin duda estamos ante la mejor campaña de comercialización y volumen económico generado en el sector oleícola, con precios que no paran de subir”, explica Cristóbal Cano.

En cuanto a las existencias de aceite de oliva, a finales de septiembre nos encontramos con 453.420 toneladas, una cantidad similar a la del año anterior, aunque con unas perspectivas de cosecha que, tal y como ha aforado la Junta de Andalucía, serán un 49% menores. En este sentido, el secretario general de la UPA en Andalucía insiste en esa mala cosecha. “La situación estructural de sequía que estamos padeciendo nos hacen temer por el futuro. De seguir el campo sin lluvia, solo con lo poco que ha caído en los últimos días, mucho tememos que no se van a mejorar los datos del aforo, porque numerosas zonas de Andalucía se encuentran prácticamente sin aceituna «, concluye Cristóbal Cano.

Las salidas de aceite al mercado se situarían en el mes de septiembre, según los datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), en el entorno de las 143.540 toneladas (con unas importaciones de 13.000), lo que supone un récord para un mes de septiembre. El ritmo de comercialización durante estos doce meses de campaña se sitúa en 138.770 toneladas mensuales, mientras que las salidas acumuladas son de 1.665.190 toneladas, lo que también supone un récord.

En el caso de la producción, el dato que ofrece la AICA de la acumulada hasta la fecha fue de 1.491.561,93 toneladas. Con respecto a las existencias, las totales a final de septiembre son de 453.420 toneladas, 127.450 menos que en agosto. En almazaras se sitúan 218.345; en envasadoras 224.142 y en el Patrimonio Comunal Olivarero 10.933.

La Diputación baraja como pregonera de la IX Fiesta del Primer Aceite de Jaén a la periodista de la Cadena SER Angels Barceló y como embajador al presidente del Consejo Oleícola Internacional (COI), Abdellatif Ghedira. Un evento en el que decenas de AOVEs de la nueva cosecha podrán ser degustados en esta celebración que promueve la Diputación Provincial y que se desarrollará en los dos primeros fines de semana de noviembre en dos escenarios: la capital jiennense y la localidad madrileña de Alcalá de Henares (Madrid. Así, los días 5 y 6 de noviembre, la ciudad de Jaén volverá a acoger este evento, como ya lo hizo en la segunda edición celebrada, mientras que Alcalá de Henares tomará los días 11, 12 y 13 de noviembre el relevo de Pamplona, a donde viajó esta actividad el pasado año.

La Fiesta del Primer Aceite de Oliva de la provincia de Jaén, ideada por la Diputación Provincial en 2014, llegará a su novena edición con una celebración festiva y promocional con la que se da el pistoletazo oficial de salida al arranque de la nueva campaña oleícola, en una celebración que proyecta la cultura del olivar y del aceite de oliva incidiendo en los beneficios que tiene la cosecha temprana e intentando que aumente el número de visitantes a la provincia de Jaén para conocer la gran revolución y la transformación experimentada en el principal territorio productor de aceites de oliva del mundo.

Se trata de una celebración que nació con el objetivo primordial de destacar en un municipio de Jaén y en una ciudad española la calidad de los primeros zumos frutados de aceituna y la excelencia de los aceites premium de oliva virgen extra de la campaña. Junto a ello persigue la promoción de las bondades saludables, nutritivas y culinarias de este producto, amén de conjugar la cultura del olivar y de los aceites de oliva con el turismo a través de su simbiosis: el oleoturismo, el gran elemento diferenciador de la provincia de Jaén merced al tapete que conforma el mayor bosque humanizado con sus 66 millones de olivos.

La Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén fue promovida con el reto de ensalzar los numerosos y excelentes AOVEs de la provincia de Jaén que se obtienen en la cosecha temprana. En unas fechas como son los meses de octubre y noviembre, cuando ya el fruto del olivo se encuentra en su óptimo punto de maduración para elaborar unos frutados de una calidad realmente extraordinaria. Unos aceites que destacan por su vistoso color verde y por su excelencia sensorial en cuanto a sabor y olor se refieren. 

De esta manera echó a andar en el otoño de 2014 una iniciativa que tenía como objetivo que los aceites premium fueran el verdadero protagonista en una ciudad que sirviera de punto de encuentro y de escaparate para exhibir, degustar y catar los primeros zumos de aceituna. Baeza tuvo el honor de estrenar esta celebración, que nació con vocación de continuidad y con carácter itinerante. Una exitosa experiencia cuyo modelo organizativo también se ha exportado y trasladado una o dos semanas después a una ciudad española con un programa específico de actividades.

Y todo ello en un ambiente plenamente festivo en la que un pregonero canta y elogia cada año las virtudes, las bondades y las excelentes propiedades de los aceites de oliva, mientras que se condecora como embajadores a ilustres personalidades de relevancia por la promoción que hacen de este destacado producto base de la dieta mediterránea. Los desayunos con tostadas de aceite de oliva y las miles de visitas a las decenas de los  expositores, donde se pueden degustar los nuevos caldos de la campaña, son dos de los aspectos que más sobresalen de la programación, junto con una visita a los atractivos turísticos y monumentales de la ciudad que cada año acoge de manera hospitalaria esta celebración.

A Baeza en 2014 le siguieron en sucesivos años Jaén y Valencia (2015); Andújar y Vigo (2016); Linares y Bilbao (2017), Úbeda y Hospitalet de Llobregat (2018), y Martos y Gijón (2019), en cuyas ciudades participaron empresarios del sector oleícola y turístico en los encuentros sectoriales organizados, junto con la presentación de decenas de marcas de AOVE de la cosecha temprana. Mientras que en el año 2020 no hubo celebración de carácter presencial y sí virtual debido a la situación sanitaria derivada por el Covid-19. Una fiesta que se retomó en 2021 en Baeza y en Pamplona, y que continuará en la próxima edición en Jaén y Alcalá de Henares.

La campaña oleícola 2021-2022 acaba con un enlace de algo más de 453.000 toneladas de aceites de oliva y una producción final de 1.491.561 toneladas, según el balance provisional de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), consultado por Oleum Xauen. Del total de aceite producido, casi 1.155.000 toneladas se han obtenido en Andalucía y 501.684 en la provincia de Jaén, el territorio más productor del mundo.

De acuerdo con estos datos, en las almazaras quedaban a 30 de septiembre más de 218.000 toneladas de aceites de oliva, casi 11.000 en la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero y el resto, algo más de 224.000, estaba en poder de los envasadores.

Y todo ello en una campaña oleícola en la que se han registrado una escalada en los precios de los aceites de oliva en el mercado de origen de una manera sostenida, camino ya de máximos históricos, y en la que no se descarta que se haya conseguido el récord de comercialización en la recién finalizada campaña oleícola.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha solicitado hoy la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias para contribuir a la divulgación técnica del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) entre agricultores y ganaderos.

Además, el ministro ha trasladado que tanto las cooperativas como las propias comunidades autónomas son el mejor vehículo para llegar a los agricultores y ganaderos y poder informarles de las novedades de la nueva PAC para que puedan sacar el máximo provecho posible.

Luis Planas se ha reunido hoy en la sede del Ministerio con el consejo rector de Cooperativas Agro-alimentarias de España, con el que ha abordado las cuestiones más importantes del momento para el sector agroalimentario y cooperativo.

Luis Planas les ha informado de que se han programado cursos específicos individuales sobre las novedades de la nueva PAC para los técnicos de cada una de las organizaciones profesionales agrarias que, en el caso de las cooperativas, se celebrará el próximo martes, 18 de octubre.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación va a poner a disposición diferentes materiales divulgativos de los cursos para que las cooperativas puedan adaptarlos a cada situación. Con ello, el Ministerio busca complementar la labor de información y difusión de las organizaciones y comunidades autónomas.

Asimismo, en el transcurso del encuentro, se han repasado las medidas adoptadas para paliar las consecuencias de la guerra de Rusia en Ucrania y los efectos que tiene sobre los precios de los alimentos. Los problemas de disponibilidad de suministros e insumos agrícolas, la sequía y la Política Agraria Común (PAC) han sido otros de los asuntos tratados.

En relación con la subida de precios de los fertilizantes, Luis Planas ha recordado que, en el Consejo de Ministros del 20 de septiembre, se aprobó la reducción al 5 % el IVA para la adquisición de gas natural por la empresas. También, ha avanzado que se están estudiando medidas adicionales que permitan reducir su factura y dependencia del exterior mediante la agricultura de precisión o el uso de fertilizantes de origen orgánico, entre otras.

Sobre las medidas adoptadas para paliar las consecuencias de la guerra de Rusia en Ucrania y los efectos que tiene sobre los precios de los alimentos, Luis Planas ha destacado las dirigidas a los sectores más afectados.