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El precio del aceite de oliva continúa instalado en su tendencia de precios bajos en el mercado de origen a finales del quinto mes de esta campaña oleícola 2019/2020 en un momento en el que se están intensificando las movilizaciones del sector productor por entender que no hay razones que justifiquen este escenario de bajos precios.

Junto a ello habrá que conocer qué incidencia tendrá el almacenamiento privado, cuya cuarta y última licitación finalizará este próximo martes, fecha a partir de la cual se conocerá la cantidad total de aceite de oliva que ha sido almacenada y que el sector confía en que llegue a las 200.000 toneladas para ser inmovilizadas durante un periodo de seis meses, tiempo a partir del cual esperan que con ello se incrementen las cotizaciones.

Además de ello, el sector, aunque se muestra prudente, espera que comiencen a dar resultados y se atiendan sus reivindicaciones con la adopción de una seria de medidas, amén de seguir profundizando en la Mesa Agraria de Diálogo convocada por el Ministerio de Agricultura con el objetivo de concretar soluciones negociadas.

Con todo, el precio medio del aceite de oliva en el mercado de origen continúa en la órbita de los dos euros el kilo cuando la campaña de la recolección de la aceituna está recién terminada. El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred), que computa la media ponderada de las operaciones de compraventa, indica que a día de hoy el virgen extra cotiza a una media de 2,23 euros el kilo, mientras que el virgen está a 1,87 y el lampante a 1,74, cifras que el sector productor entiende que están por debajo del umbral de la rentabilidad y de los costes de producción.

Las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias e Infaoliva convocan a todos los jiennenses a paralizar mañana lunes la provincia de Jaén entre las 10 y las 12 de la mañana y a concentrarse en las plazas de los pueblos ante la injustificada y crítica situación de bajos precios en origen del aceite de oliva.

Los convocantes de la protesta, el gerente y portavoz de ASAJA, Luis Carlos Valero; los secretarios generales de COAG, Juan Luis Ávila; y UPA, Cristóbal Cano; el presidente de Cooperativas, Higinio Castellano; y el secretario general de Infaoliva, Enrique Delgado, estarán concentrados en la plaza de Santa María de Jaén, ante el Ayuntamiento de la capital, entre otros responsables de diversas organizaciones, instituciones y colectivos que respaldan la protesta.

El actor Santi Rodríguez leerá un manifiesto de apoyo a las reivindicaciones del sector productor y por la defensa del olivar tradicional.

La consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, Carmen Crespo, ha reclamado “respeto a las producciones de toda Europa, y, por supuesto, a las almerienses, a las andaluzas y a las españolas” a través del cumplimiento de los contingentes de importación de productos agrícolas establecidos en los acuerdos entre la Unión Europea (UE) y terceros países.

Crespo ha explicado que desde la Junta de Andalucía se han solicitado al Ejecutivo Central los datos actualizados sobre estas cantidades, apuntando que, si se han superado, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación debe hacer “la oportuna reclamación a la Comisión Europea y a la Oficina de Lucha Contra el Fraude”, competente en este tipo de situaciones.

Durante su visita al Puesto de Inspección Fronterizo (PIF) del Puerto de Almería, la titular de Agricultura ha apuntado que el sector se encuentra en este momento en un “punto de inflexión” del precio de los alimentos que ha llevado a los agricultores a manifestarse en las calles. Al respecto, ha apostado por la unión “desde el consumidor y todas las instituciones hasta los propios productores” para hacer frente al actual desequilibrio que se observa en la cadena alimentaria y avanzar para que, “en el futuro, no haya venta a pérdidas y los agricultores reciban un precio justo por su trabajo y por su producto”.

Para Crespo, la mejor forma de lograr el “respeto fundamental” que merecen los alimentos andaluces es hacer cumplir los contingentes de entrada y garantizar que todos los alimentos que llegan al mercado europeo cumplen con las mismas normas, por ejemplo, en cuanto a controles fitosanitarios. Asimismo, la consejera ha comentado la posibilidad de una revisión de los contingentes por parte de Bruselas para adaptarlos a las actuales circunstancias.

En cuanto al papel del Gobierno andaluz, Carmen Crespo ha puesto en valor la labor que se está desempeñando desde su Departamento en cuanto a inspecciones de etiquetado y fitosanitarios sobre importaciones de hortalizas que, entre otras cuestiones, controlan posibles reetiquetados de productos. Al respecto, la consejera ha recalcado que cada empresa puede trabajar con los alimentos “que considere oportunos” siempre y cuando “no se etiquete como producción española la producción marroquí” y que su entrada en el mercado europeo se ajuste a lo estipulado en los correspondientes contingentes. “Hay que cumplir las normas”, ha aseverado.

La titular de Agricultura ha informado de que la actual Junta de Andalucía está aumentando la dotación de personal dedicado a este tipo de controles, y ha especificado que, a lo largo de 2019, la Delegación Territorial de Almería ha realizado alrededor de 230 inspecciones en empresas del sector hortícola de la provincia. Como resultado, se ha detectado reetiquetado u otros incumplimientos documentales de producto procedente de Marruecos en seis casos y se han iniciado los correspondientes expedientes sancionadores. “Actualmente se encuentran en fase de instrucción”, ha comentado Carmen Crespo en relación a estos casos de los que, como ha afirmado la consejera, se informará cuando “la ley lo permita”.

Citoliva ha revalidado en 2019 y por segundo año consecutivo el liderazgo provincial en financiación europea a la I+D+i al ser la entidad privada de la provincia de Jaén con mayor número de ayudas a la I+D+i concedidas por la Unión Europea a través de las distintas convocatorias, acumulando un total de 11 proyectos aprobados correspondientes a los programas Horizonte 2020, LIFE, Interreg y el extinto FP7, todos ellos muy competitivos.

En este sentido, la responsable del área internacional de Citoliva, Carmen Capiscol, ha destacado que durante 2019 el centro tecnológico ha simultaneado la ejecución de 5 proyectos europeos, que suman un presupuesto aproximado de más de 500.000 de euros y en los que se colabora con más de 20 países, algo que, en su opinión, es todo un hito para una entidad de sus características y dirigida a un sector con una presencia discreta en la innovación europea como es el oleícola. Capiscol ha explicado que cuatro de estos proyectos, LIFE SOLIEVA, POnTE, DATABIO y SMARTCHAIN, venían ya ejecutándose de 2018 en el marco de los programas LIFE y H2020, y en 2019 se ha sumado el proyecto LIFE COMPOLIVE, co-financiado por el programa LIFE.

Por su parte, el presidente de Citoliva, Juan Gadeo, ha puesto de relieve la importancia de estos datos sobre proyectos internacionales al apuntar que colocan al centro tecnológico a la cabeza de la I+D+i en el contexto agroalimentario de la provincia, y lo posicionan como referente de innovación a nivel europeo. Además, ha destacado que, entre otros temas, en el contexto europeo se está trabajando en el fomento de las cadenas cortas agroalimentarias con el proyecto H2020 SMARTCHAIN, identificando nuevos modelos comerciales sólidos y soluciones prácticas innovadoras que mejoren la competitividad y la sostenibilidad del sistema agroalimentario europeo, incluido el sector oleícola. Adicionalmente, a través del proyecto LIFE COMPOLIVE, se pretende demostrar la viabilidad de la valorización de la poda de olivar en la generación de nuevos biomateriales con aplicaciones industriales para reducir, de esta manera, la dependencia de plásticos vírgenes derivados del petróleo y, finalmente, gracias al proyecto LIFE SOLIEVA, se trabaja en la obtención y valorización de compuestos de interés procedentes de las aguas con salmuera de la aceituna de mesa, así como en la evaporación forzada del residuo remanente de esta industria sin apenas gasto energético.

Además de su papel tecnológico, Citoliva cumple en estos proyectos un papel muy importante de comunicación y difusión, asegurando en cada caso la transferencia a las partes interesadas y a la sociedad de los resultados de investigación que se vayan obteniendo para que haya un verdadero calado y aprovechamiento de las actividades que realiza el centro. A través de esta transferencia de resultados de investigación y el fomento de la investigación cooperativa, Citoliva elevará el nivel tecnológico y la competitividad del tejido empresarial oleícola español.

Llega la hora de la verdad para negociar el presupuesto comunitario en el nuevo marco financiero 2021/2017, en el que se incluyen los fondos para la reforma de la Política Agraria Común (PAC). En función de su cheque total, habrá que ver cómo queda el reparto para la agricultura, en general, y del olivar, en particular. Los jefes de Estado de la Europa de los 27 tendrán que fajarse para alcanzar un acuerdo y no propiciar el fracaso en las negociaciones.

Dos son las posiciones y los desafíos que de antemano se barajan: por un lado, el mantenimiento de la ficha financiera o un recorte “light” para que España no acuse en demasía una factura presupuestaria a la baja que menguaría las arcas de un sector, como el del campo, que vive una época de crisis generalizada por los bajos precios en el mercado de origen, entre otras muchas cuestiones. Habrá que ver qué juegos malabares se pueden hacer y qué alternativas hay para contrarrestar la salida del Reino Unido de la Unión Europea. También es un buen momento para fijar bien los criterios y la orientación final que se dan a estos fondos con los se persiguen la convergencia. Para ello, bueno sería partir de políticas de discrimininación positiva para corregir desigualdades y perseguir la reducción de los desequlibrios.

Mantenimiento del presupuesto o leve recorte del mismo. Esa es la cuestión. No es moco de pavo lo que está en juego, pues se reparten miles de millones con estas subvenciones comunitarias en ayudas directas y en el segundo pilar (desarrollo rural). Unas ayudas que no cuentan con el respaldo unánime de los ciudadanos en cuanto a sus criterios y al enfoque de su concesión, amén de que también tienen detractores por lo que pueden suponer en términos de efecto adormidera. Habrá que esperar si la negociación acaba en éxito o en fracaso de unas ayudas que, en cualquier caso, son bien recibidas, sobre todo por la gran clase media que trabaja y vive del campo y de la agricultura, y que aspira a seguir haciéndolo. Susto o muerte

*Asensio López, director de Oleum Xauen

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, se ha reunido hoy con el conjunto de las organizaciones y asociaciones de defensa de consumidores y usuarios, con quienes ha analizado las diferentes medidas que impulsa el Ministerio para corregir los desequilibrios existentes en la cadena agroalimentaria. También ha contado con la presencia del secretario general de Consumo y Juego, Rafael Escudero.

Gobierno y las asociaciones de consumidores han coincidido en apreciar que los agricultores y ganaderos deben ser retribuidos de una manera justa por su trabajo. Para ello es necesaria una reflexión global de todos los integrantes de la cadena alimentaria para conseguir reequilibrar el valor en los distintos eslabones. A este respecto, el ministro ha recalcado que los consumidores no deben ser los que paguen el reequilibrio de la cadena alimentaria.

En este sentido, Planas ha subrayado la importancia de dar mayor transparencia al conjunto de la cadena para conocer el valor añadido que cada eslabón incorpora y cuál es el proceso de formación de los precios.

Asimismo, en el encuentro se ha hablado sobre la necesidad de suprimir la venta a pérdidas y las promociones engañosas. Según ha señalado el ministro, la pérdida de valor en cada uno de los eslabones no solo crea un perjuicio económico para los productores sino un daño en su reputación social.

Planas ha explicado que las promociones engañosas pueden confundir al consumidor, que tiene derecho a estar bien informado para orientar mejor sus decisiones de compra de forma responsable.

El ministro también ha destacado su apuesta por la producción de alimentos de calidad. Para ello, trabaja actualmente en diferentes normas de calidad para diversos grupos de alimentos, con el objetivo de fomentar la valorización de los productos y facilitar a los consumidores un mejor conocimiento de sus cualidades.

La reunión de hoy forma parte de la serie de encuentros que mantiene el ministro Planas con representantes de todos los eslabones de la cadena alimentaria: sector productor, industria, gran distribución y consumidores, para trabajar unidos y encontrar la mejor solución para que los agricultores reciban una remuneración justa y su trabajo sea socialmente reconocido.

Al encuentro de hoy han acudido la Asociación General de Consumidores (Asgeco), la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), la Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (Hispacoop), el Consejo de Consumidores y Usuarios (CCU), Consumidores en Acción (Facua), Federación de Usuario-Consumidores Independientes (FUCI), la Federación Unión Nacional de Consumidores y Amas de Hogar de España (Unae) y la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

La Feria del Olivo de Montoro celebra en este años 2020 su vigésima edición como lugar de encuentro y escaparate comercial de referencia en el sector olivarero a nivel internacional. Celebrada bienalmente, tiene el apoyo institucional y privado gracias a su bagaje y tradición comercial que la avalan como uno de los puntos de encuentro.

Este acontecimiento tiene especial importancia para la industria olivarera en el que se exhiben productos de referencia en el sector, maquinaria tecnológicamente avanzada, técnicas de extracción de la aceituna que copan las cotas de innovación, así como la promoción de nuevas empresas que empiezan a despuntar en el sector. Asímismo, consigue componer una agenda de eventos, ponencias y exposiciones técnicas muy interesante dentro del sector, presentándose novedades y tendencia para el desarrollo tecnológico del mundo del aceite de oliva.

La feria ofrece un marco profesional adecuado para las relaciones comerciales y para la difusión para comercializar sus productos, promociones catálogos, y dar a conocer las nuevas propuestas técnica surgida de los avances tecnológicos y la inversión en I+D.