COAG-Jaén apuesta por seguir las movilizaciones y secundar los paros agrarios previstos para los días 19, 20 y 21 de enero, porque la situación en el sector agroganadero es “insostenible con el enorme aumento de los carburantes, la energía, o los fitosanitarios entre otros, y porque el Plan Estratégico de la PAC presentado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, a la Comisión Europea perjudica a la mayoría de las zonas olivareras de la provincia de Jaén y especialmente a los jóvenes profesionales”.
Sector oleícola
Asegura en un comunicado que en el sector del olivar, por un lado, se ha cerrado una campaña con casi récords en comercialización de aceite a unos precios aceptables, en torno a los 3 euros, un euro más que el año anterior, lo que pone de manifiesto que no hay un excedente estructural de aceite de oliva y que se puede vender con precios por encima de los costes de producción.
Este año la cosecha se ha adelantado, y al finalizar el 2021 ya está recogida más del 50 % de la misma en muchos de los tajos. Las lluvias de los últimos días, rondando los 40 litros en la provincia, han obligado a paralizar los trabajos, aunque está viniendo muy bien al campo sediento, después de tantos meses de sequía. La lluvia se ha infiltrado casi toda, sin embargo el aporte a los pantanos ha sido escaso, y sigue faltando agua para regar el año que viene. Los suelos con 40 litros, están a mitad de capacidad de campo.
Los olivos, tanto los de secano como los de riego que tienen un riego deficitario por las escasas dotaciones, han quedado muy tocados en su mayoría tanto por el estrés hídrico que traían de meses anteriores, como por daños mecánicos de la recolección en seco. La recolección podría estar finalizada para finales del mes de enero si la lluvia lo permite en los próximos días.
“En cuanto a la producción, insistimos en que será entre 100.000 y 200.000 toneladas inferior a la estimada en los aforos oficiales. Y en este sentido, hemos ido pidiendo desde hace meses a la Junta de Andalucía que modifique el aforo, presentado en septiembre, a la baja”, afirma.
A nivel mundial todo hace prever que la cosecha será también bastante menor a la prevista y que el enlace de cosecha con la próxima campaña puede ser muy escaso, teniendo en cuenta el aumento del consumo de aceite. Todo ello según los informes oficiales de otros países que hablan de reducción de producción en Italia, Grecia y la principal productora: Españ, según agregaa.
“No compensaría estas bajadas, los aumentos de producción de Túnez que la campaña 2020/2021 tuvo una cosecha de 160.000 toneladas, y el aumento en Portugal (que hablan de 1.100.000 toneladas de aceituna para este año y que en el mejor de los casos se traduciría en 230.000 toneladas de aceite) y que ya advierten en su informe que esta extraordinaria producción supuso el agotamiento de la capacidad de recepción y almacenamiento en las unidades de extracción, llegando incluso a la interrupción de la cosecha, con posibles impactos negativos en la calidad y cantidad de aceite producido”, manifiesta.
