El Centro de Interpretación Olivar y Aceite, en su objetivo de promocionar y difundir la cultura del aceite y del olivar, ha acogido recientemente la celebración de la charla con degustación “El mar, el aceite de oliva y la primera vuelta al mundo”, iniciativa que tiene como objetivo ahondar en la historia y en la cultura del olivar. Para ello, la entidad ha contado con la colaboración de Vicente Ruiz, doctor en Historia por la Universidad de Murcia, licenciado de Geografía e Historia y Graduado Social por la Universidad de Granada, profesor en el IES San Juan de la Cruz y en la UNED, y asesor de la Cátedra de Historia y Patrimonio Naval, en una iniciativa en la que también ha colaborado Cantina La Estación, uno de los socios de Olivar y Aceite.
