El Centro de Interpretación Olivar y Aceite se ha caracterizado, desde que abriera sus puertas en 2013, por promocionar y difundir la cultura del aceite y del olivar a través de distintas iniciativas, entre las que se encuentran los cursos de cata, Club de Cata, jornadas de puertas abiertas así como cursos para conseguir la profesionalización tanto de los trabajadores del sector oleícola como de otros sectores como el hostelero.
Por eso, recientemente ha acogido un Taller de Cocina Divertida, actividad dedicada a los más pequeños de la casa. Dicho taller fue dirigido por la gerente de la entidad, Soledad Román, y en el mismo los asistentes aprendieron a realizar una serie de recetas, cuyo protagonista, como no podía ser de otra manera, fue el aceite de oliva virgen extra.
