El plazo para optar al Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional (COI) “Mario Solinas” para este año 2026 finalizará el próximo día 17 de febrero, según establecen las bases del concurso consultadas por Oleum Xauen. Un premio instituido por el Consejo Oleícola Internacional en 1993, en memoria para honrar al profesor italiano Mario Solinas, uno de los más importantes promotores del análisis sensorial del aceite de oliva virgen, que se convoca a partir de la campaña 2000-2001.
Su principal objetivo es seleccionar entre los aceites de oliva vírgenes extra participantes del hemisferio norte, aquellos que presenten las características organolépticas máximas en cada una de las categorías establecidas en las bases. Podrán presentar aceites de oliva vírgenes extra al concurso los productores individuales, las asociaciones de productores y las empresas de envasado debidamente registradas, y el origen del lote tiene que pertenecer al país del participante.
Sólo se admitirán a concurso los aceites de oliva vírgenes extra que pertenezcan a la campaña indicada, correspondiente a la convocatoria y que cumplan los requisitos exigidos para tal denominación por la norma comercial aplicable. Dos clases de productores están previstas. Los grandes productores: los aceites presentados al concurso deberán proceder de la campaña 2025/2026 y de un lote homogéneo de al menos 4 000 litros, almacenado en un mismo depósito de aceite. Los pequeños productores: los aceites presentados al concurso deberán proceder de la campaña 2025/2026 y de un lote homogéneo de al menos 1 000 litros, almacenado en un mismo depósito de aceite. Para los envasadores, los aceites presentados al concurso deberán proceder de la campaña 2025/2026 y de un lote homogéneo de al menos 15 000 litros, almacenado en un mismo depósito de aceite.
La producción de aceite de oliva virgen debe ser la actividad principal de los productores y representar al menos el 75% de su actividad. Cada participante/razón social podrá presentarse en una sola categoría y podrá presentar solo un aceite de oliva virgen extra. Tipos de empresas oleícolas: Pequeños productores: el volumen producido es de menos de 20 000 kg/año de aceite de oliva. Grandes productores: el volumen producido es de más de 20 000 kg/año de aceite de oliva. Envasadores: el volumen de aceite envasado es superior a 25 000 kg/año.
A la recogida de las muestras representativas del lote de aceite presentado a concurso que consta de 7 muestras de 500 ml. cada una, colocadas en recipientes de vidrio coloreado de la misma capacidad; cada muestra recogida deberá ser cerrada con tapón provisto de precinto de seguridad y sellada por el notario y llevará una etiqueta con un código de identificación del concursante, compuesto de cifras y de dos letras; los requisitos a seguir para el muestreo serán los fijados en la norma ISO 5555.
Volumen del lote de aceite presentado a concurso. Categoría pequeños productores, grandes productores o envasadores: los productores deberán demostrar que la producción de aceite de oliva virgen es su actividad principal (al menos el 75% de su actividad). Para ello, están obligados a presentar una declaración jurada dentro del acta notarial que confirme esta condición. El origen del lote tiene que pertenecer al país del participante.
El plazo de inscripción y de presentación de las muestras finalizará el 17 de febrero de 2026. Los premios de los aceites galardonados serán entregados por el director ejecutivo del Consejo Oleícola Internacional u otras autoridades en acto con la solemnidad requerida. Los premios consistirán en una medalla, oro, plata y bronce para los ganadores de cada categoría y un diploma acreditativo para estos y para los tres finalistas de cada categoría.
