Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar ponen de manifiesto que continúa esta semana la bajada del precio de los aceites de oliva en el mercado de origen respecto a la anterior, con cotizaciones que oscilan entre los 4,11 euros el kilo para el virgen extra y los 3,48 para el lampante.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 01 al 07 de febrero, es de 4.119,25 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 2,96% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 4.244,90 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 01 al 07 de febrero, es de 3.647,31 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 2,68% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 3.747,89 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 01 al 07 de febrero, es de 3.487,89 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,07% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 3.490,31 euros/tonelada (datos provisionales).
Con respecto al volumen, en la semana actual del 01 al 07 de febrero, se han negociado 8.376,00 toneladas (datos provisionales).
