Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan esta semana escaso volumen negociado de aceites de oliva, con bajadas del precio virgen extra y del lampante, y aumento del virgen en el mercado de origen.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 25 de octubre al 31 de octubre, es de 6.692,35 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 2,73% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 6.880,03 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 25 de octubre al 31 de octubre, es de 6.300,00 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,36% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 6.215,20 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 25 de octubre al 31 de octubre, es de 5.741,26 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 0,83% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 5.789,08 euros/tonelada.
Con respecto al volumen, en la semana actual del 25 de octubre al 31 de octubre, se han negociado 1.318,76 toneladas (datos provisionales).
