Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan una cotización estable del virgen extra y una bajada del precio del virgen y del lampante en el mercado de origen respecto a la anterior semana.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 03 al 09 de mayo, para la zona de origen España es de 3.709,83 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 0,03% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 3.708,55 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 03 al 09 de mayo, para la zona de origen España es de 3.015,17 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 3,67% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 3.130,10 euros/tonelada (datos provisionales).
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 03 al 09 de mayo, para la zona de origen España es de 2.715,47 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone una disminución en el precio de un 5,02% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 2.858,85 euros/tonelada (datos provisionales).
Con respecto al volumen, en la semana actual del 03 al 09 de mayo, se han negociado 3.695,50 toneladas (datos provisionales).
