El precio del aceite de oliva continúa instalado en su tendencia bajista en el mercado de origen en el octavo mes de esta campaña oleícola 2019/2020. De hecho, el precio medio para la categoría aceite de oliva virgen extra se sitúa ya por debajo de los euros el kilo, según el Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred), consultado por Oleum Xauen.
Con todo, el precio medio del aceite de oliva en el mercado de origen está por debajo de la órbita de los dos euros el kilo en un momento que coincide con el proceso de floración para la conformación de la próxima cosecha de aceituna y con el anuncio del sector productor de que planteará nuevas movilizaciones una vez que se normalice la situación tras la declaración del estado de alarma por la crisis del coronavirus.
El Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva (Poolred), que computa la media ponderada de las operaciones de compraventa, indica que a día de hoy el virgen extra cotiza a una media de 1,98 euros el kilo, mientras que el virgen está a 1,73 y el lampante a 1,65, cifras que el sector productor entiende que están muy por debajo del umbral de la rentabilidad y de los costes de producción.
