El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina hará público el próximo miércoles, 15 de enero, el fallo de sus premios a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de esta campaña oleícola 2024-2025 tras la cata-concurso, que contará con un jurado de catadores de reconocida experiencia que presidirá la experta en análisis sensorial Anuncia Carpio.
A dicho concurso se han presentado un total de quince aceites de oliva virgen extra de diferentes entidades para elegir a los zumos naturales de aceituna fresca en las categorías de tempranos de menos de 10.000 kilos; tempranos de más de 10.000 kilos, ecológicos y maduros.
Unos premios, cuya cata se celebrará en la Institución Ferial de Jaén (IFEJA), que serán entregados en la próxima primavera durante la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de Sierra Mágina.
