El secretario general del PSOE de la capital jiennense, Julio Millán, y concejales del grupo municipal socialista han acompañado a una delegación de empresarios chinos a los que han dado a conocer la importancia del aceite de oliva en la capital, empresarios interesados en el valor saludable y gastronómico del producto y su vinculación con el turismo.
Se trata de una representación de la Asociación Española de Promoción Económica y Cultural de China (AEPECC) encabezada por Mao Yanwei, especializado en la distribución de productos europeos, especialmente españoles, en el mercado asiático.
Los miembros de esta delegación han tenido oportunidad de conocer en plena campaña de recolección de la aceituna el trabajo de producción del aceite de oliva virgen extra en la cooperativa de la capital de mano del PSOE y de los responsables de la empresa. Para ellos, el aceite de oliva virgen extra se considera de primer orden en cuanto a sus valores saludables.
“Les interesa su distribución con arreglo a su calidad y su influencia sobre la salud, pero también la cosmética que se elabora con el AOVE como principal ingrediente y su valor en la alta cocina”, sostiene Millán. “Se trata de una de las principales distribuidoras de productos españoles en su región, una de las más pujantes de China, trabajan con delegación en Madrid desde hace 20 años y con productos como el vino y los ibéricos, por eso les interesa el aceite de oliva por su excelencia y calidad”, relata. Por este motivo, además de conocer el trabajo y los productos de esta cooperativa han tenido oportunidad de saber más de la marca de calidad Degusta Jaén de la Diputación Provincial, con una cartera de productos sobre los que han mostrado especial interés, algunos de los cuales pertenecen a empresas que ya operan en China desde hace tiempo, lo que facilita cualquier acuerdo.
Asimismo, han tenido oportunidad de valorar el uso de este producto en la alta cocina, que en Jaén con sus estrellas Michelin, supone además un impulso al turismo de primer orden. En este sentido, han conocido personalmente al cocinero de Bagá, Pedro Sánchez.
