Los últimos datos obtenidos del Sistema Poolred de la Fundación del Olivar constatan un descenso esta semana del precio del virgen extra, categoría que ha bajado de los 7 euros el kilo, descenso que también se ha producido en el virgen mientras que el lampante repunta en el mercado de origen respecto a la pasada semana.
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra en la semana actual, del 13 de julio al 19 de julio, es de 6.904,33 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un descenso en el precio de un 1,76% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen extra de la semana anterior, que fue de 7.027,85 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva virgen en la semana actual, del 13 de julio al 19 de julio, es de 6.506,59 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un descenso en el precio de un 2,94% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva virgen de la semana anterior, que fue de 6.703,76 euros/tonelada.
El precio en origen del aceite de oliva lampante base 1º en la semana actual, del 13 de julio al 19 de julio, es de 6.413,43 euros/tonelada (datos provisionales), lo que supone un aumento en el precio de un 1,02% semanal, si lo comparamos con el precio del aceite de oliva lampante base 1º de la semana anterior, que fue de 6.293,00 euros/tonelada.
Con respecto al volumen, en la semana actual del 13 de julio al 19 de julio, se han negociado 1808,20 toneladas (datos provisionales).
