La Guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España 2021 Iber Óleum ha hecho hoy entrega de sus premios y de los reconocimientos a los AOVEs de esta campaña 2020/2021 en Linares (Jaén). En la sexta edición los premiados han sido el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA; el proyecto Olivares Vivos; el experto en análisis sensorial Hipólito García Toledo y el Centro de Interpretación Olivar y Aceite.
