Iñaki Benito Otuza ha sido elegido recientemente como nuevo director-gerente de la Fundación del Patrimonio Comunal Olivarero (PCO) en sustitución de Ricardo Domínguez, quien dejó el cargo hace varios meses. Iñaki Benito es ingeniero agrónomo, técnico de aceites de oliva en Cooperativas Agro-alimentarias de España y miembro de varios grupos relacionados con el sector oleícola.

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