La provincia de Jaén ha alcanzado un rendimiento medio acumulado en los dos primeros meses de la campaña oleícola 2022-2023 del 18, 45% por ciento frente al 17,89 de Andalucía y del 21,3 estimado en el avance de cosecha de aceituna y de aceite de oliva de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía (aforo). En el mes de octubre el rendimiento medio en Jaén fue del 14,32 por ciento y en noviembre se elevó al 19,19. Por el contrario, en Andalucía ascendió al 16,17 por ciento y en noviembre al 18 20.
En estos dos meses de octubre y noviembre se han producido en España 197.800 toneladas de aceites de oliva (algo más de 167.000 en noviembre), mes en el que quedaban a 30 de noviembre unas existencias de 447.000 toneladas. En Andalucía, entre tanto, se han obtenido casi 133.000 toneladas de aceite de oliva, de las que 39.102 se han producido en Sevilla; 37.700 en Córdoba y 24.239 en la provincia de Jaén.
