La Diputación Provincial entregará el próximo 19 de enero en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) el distintivo Jaén Selección a los ocho mejores AOVEs de esta campaña oleícola 2022-2023. Los AOVEs que han conseguido este marchamo de calidad en su edición de 2023 son Oro Bailén, de Aceites Oro Bailén Galgón 99, de Villanueva de la Reina; Dominus Cosecha Temprana, de Monva, deMancha Real; Puertas de Las Villas, de la SCA San Vicente, de Mogón (Villacarrillo); Oro de Cánava de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena; Esencial Olive, de Oleícola San Francisco, de Baeza; Pradolivo, de Oleoperales, de Baeza; Señorío de Camarasa, de la SCA Santa Isabel, de Torres, todos ellos de producción convencional y de la variedad picual, y Aceite Supremo, de Jaén, de producción ecológica y de la varietal royal.
Jaén Selección es una marca creada por la Diputación de Jaén con el fin de incrementar el valor de los aceites de oliva vírgenes extras de mayor calidad organoléptica, estimulando a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad, así como mejorar la imagen y la posición en el mercado del aceite de oliva de Jaén y promocionarlo entre los consumidores.
La selección de estos aceites se ha realizado a través de una cata-concurso que se convoca con carácter anual, bajo los criterios de un jurado integrado por profesionales procedentes de los mejores paneles de cata del país. Estos aceites de oliva virgen extra han sido seleccionados entre los 71 que se han presentado a esta cata-concurso de 2023 (52 convencionales y 19 ecológicos) por parte de 58 empresas procedentes de 38 municipios de la provincia.
Tras su selección y la próxima entrega del distintivo, estos aceites estarán presentes en todas las acciones de promoción turística y agroalimentaria que impulsa la Diputación de Jaén y ocupan un papel protagonista en la estrategia turística Oleotour Jaén. En Fitur comenzarán su periplo promocional, que continuará en Madrid Fusión y en numerosas ferias y eventos gastronómicos.
