Las empresas asociadas de Anierac han puesto en el mercado 668,48 millones de litros de aceites en su conjunto durante el año 2021, cantidad un 0,45% inferior a la del 2020. Durante este último mes del año 2021 se han puesto en el mercado 54,82 millones de litros de aceite, de los que 24,24 se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1,47 con el aceite de orujo y 29,11 con los aceites vegetales.

En el mes de diciembre el aceite de oliva virgen extra alcanzó los 10 millones de litros y el suave 8. Por su parte, el aceite de oliva virgen y el intenso presentan cifras más alejadas, en concreto 2,45 y 3,66 millones de litros, respectivamente. En cuanto al aceite de orujo, se han puesto en el mercado 1,47 millones de litros durante este último mes del año.

ACUMULADO CAMPAÑA 2021/2022

En estos tres primeros meses de la campaña 2021/2022 el aceite de oliva virgen extra alcanza los 32,54 millones de litros, cantidad un 8,99% inferior a la de la campaña pasada en este mismo periodo de tiempo. Del aceite de oliva virgen se han puesto en el mercado 6,58 millones de litros frente a los 6,72 de la campaña 2020/2021, lo que supone un descenso del 2,05%. Los aceites de oliva “suave” e “intenso” alcanzan la cifra de 26,77 y 11,27 millones de litros, respectivamente, cifras un 13,99% y un 20,91%inferiores a las que se alcanzaron en estos tres primeros meses de la campaña anterior.

En este primer trimestre de la actual campaña el aceite de orujo asciende a los 4,46 millones de litros, esto es un 45,37% más que durante el mismo periodo de la campaña pasada.

RESUMEN DEL 2021

El aceite de oliva en su conjunto ha experimentado un descenso en este 2021. En cifras esto se traduce en unas ventas de 309,35 millones de litros durante este año frente a los 349 millones de litros del año pasado 2020; es decir, se ha producido un descenso del 11,36%.

En el detalle del acumulado anual de las diferentes calidades del aceite de oliva, el virgen extra presenta 126,94 millones de litros, cantidad un 13,60% inferior a la del año pasado 2020. Las cifras acumuladas del “suave” y del “intenso” ascienden a 109,94 y 46,40 millones de litros, lo que supone un descenso de un 10,71% y un14,15%, respectivamente, frente al 2020. Por su parte, el aceite de oliva virgen, con 26 millones de litros, presenta una cantidad un 4,76% superiora la del año anterior.

El aceite de orujo de oliva con una cifra total en el año 2021 de 15,72 millones de litros supone un ascenso del 28,78% respecto al 2020.

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