El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina hará público el próximo lunes, 15 de enero, el fallo de sus premios a los mejores aceites de oliva vírgenes extra de esta campaña oleícola 2023-2024 tras la cata-concurso, que contará con un jurado de expertos catadores de reconocida experiencia en análisis sensorial en una edición que alcanza su número 25.
De entre el total de quince AOVEs presentados, pertenecientes a ocho entidades, el jurado otorgará el Premio Alcuza a los vírgenes extra puntuados con una mayor valoración sensorial organoléptica en las categorías de frutado verde, frutado maduro y ecológico. Unos premios que serán entregados en la próxima primavera durante la Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de Sierra Mágina.
En la pasada edición lograron estos premios el AOVE Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena; Dominus, de la empresa Monva, de Mancha Real, y Verde Salud, de la CSA Trujal de Mágina, de Cambil.
