UPA Jaén vuelve a arrancar con fuerza el vigésimo tercer año consecutivo de la campaña “Aceite de oliva virgen extra de Jaén: Motor e impulso de sostenibilidad y salud”, que desarrolla en colaboración con la Diputación Provincial de Jaén. Y lo hace, por tercer año consecutivo, por lo más alto, con una cata maridaje en el Parlamento Europeo, ante europarlamentarios y altos funcionarios de la Unión Europea. Será el próximo martes, 24 de febrero, entre las 12:30 y las 14:00 horas, acto que será inaugurado por el secretario general de la UPA en Jaén, Jesús Cózar Pérez; el secretario general de la UPA, Cristóbal Cano; y el vicepresidente de la Diputación Provincial, Juan Latorre.
El objetivo de la cata maridaje en el Parlamento Europeo es que los europarlamentarios y los altos funcionarios conozcan la importancia del olivar tradicional y del aceite de oliva virgen extra de calidad y diferenciado, parte fundamental e imprescindible de la dieta mediterránea y de la economía de nuestra provincia, al ser el cultivo mayoritario en Jaén, y descubran sus características más saludables. Una campaña de promoción que, como todos los años, tendrá su continuidad en diversos colegios y escuelas de hostelería de toda España para acercar el virgen extra a los niños en los colegios, y por medio de éstos a sus padres y familias en los hogares, con el objetivo de potenciar su consumo. Europarlamentarios y altos funcionarios europeos, además de disfrutar del mejor aceite que se produce en el mundo, podrán conocer un poco más en profundidad cómo se elabora y cómo se diferencia un aceite de oliva virgen extra y, además, tendrán la oportunidad de realizar una cata de diferentes aceites.
“Por tercer año consecutivo hemos considerado importante abrir la campaña en el Parlamento Europeo con una cata con europarlamentarios y altos funcionarios. Para nosotros, es una acción muy interesante, por cuanto llegaremos al corazón de Europa, al centro neurálgico de toma de decisiones, donde entendemos que es clave promocionar lo mejor de nuestra tierra, el aceite de oliva virgen extra. Queremos no sólo que los europarlamentarios y los altos funcionarios de Bruselas conozcan la importancia económica de nuestro principal cultivo, sino también que sepan apreciar y diferenciar las cualidades saludables y organolépticas del AOVE. También entendemos que es muy necesario hacerles ver a los políticos en Bruselas la importancia que le otorgamos, como olivareros, al cuidado del medio ambiente, y cómo enfocamos la rentabilidad de nuestras explotaciones y nuestros municipios a través de la sostenibilidad y de la diferenciación. Una cata y una acción promocional que cobra mayor importancia, si cabe, este año, cuando nos encontramos en pleno debate de una propuesta de la PAC muy perjudicial para la agricultura y la ganadería familiar, con unas importantes reducciones con las que no estamos nada de acuerdo. Qué mejor ocasión para que los europarlamentarios comprendan nuestra postura y entiendan que necesitamos una PAC fuerte, con presupuesto y con un reparto más justo y social”, explica Jesús Cózar Pérez.
UPA Jaén vuelve a arrancar, un año más, una iniciativa enfocada a la concienciación de una dieta sana y equilibrada no sólo en los colegios, sino, fundamentalmente, en los hogares. «Un año en el que queremos seguir llevando la importancia de la grasa vegetal más sana y saludable del mundo al corazón de la Unión Europea. Porque nuestro objetivo es que los europarlamentarios y los altos funcionarios en Bruselas sean conscientes de los beneficios que aporta el aceite de oliva virgen extra, sobre todo el procedente del olivar tradicional, para la protección cardiovascular, la reducción del colesterol “malo” y el aumento del “bueno”, sus potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios, su aporte a la prevención de enfermedades crónicas y la mejora de la salud digestiva y cognitiva. A finales del año, como siempre, la campaña regresará a España para ir nuevamente a los colegios en un momento importante para poner nuestro granito de arena en aumentar el conocimiento europeo del aceite de oliva virgen extra», asegura.
