UGT defenderá en el nuevo convenio del campo de Jaén una subida del IPC y la actualización del articulado del texto a la normativa actual

UGT defenderá en la negociación del nuevo convenio colectivo del campo de la provincia de Jaén un incremento salarial del IPC y la actualización del articulado del texto a la normativa actual, según ha confirmado a Oleum Xauen el secretario de Organización de UGT-FICA, Antonio Marcos. Esta petición se tendrá que plantear también a CC OO para conseguir la unidad de acción sindical al objeto de presentar una tabla reivindicativa unitaria.

La elevada tasa de inflación (11,4% en la provincia de Jaén en agosto) hace presagiar una difícil negociación entre los sindicatos y la patronal para el próximo convenio colectivo del campo de la provincia de Jaén cuya vigencia del actual finaliza este mes de septiembre después de cuatro años de estar en vigor. Como posición de partida es de suponer que desde la parte empresarial se ponga especial énfasis en el incremento de los costes de producción y en la escasa cosecha de aceituna que se espera, mientras que los sindicatos defenderán que los trabajadores no pueden perder más poder adquisitivo por este elevado IPC.

Un convenio colectivo que es el más importante de Jaén por cuanto se benefician del mismo miles de trabajadores, sobre todo en la campaña de la recolección de la aceituna. Un texto normativo que regula las relaciones laborales entre empresario y trabajador del sector agrario de la provincia con una vigencia de cuatro años, desde la campaña 2018-2019 hasta el próximo 30 de septiembre.

Una vez que se conozca el dato definitivo del IPC de septiembre de la provincia de Jaén, que es la referencia para su aplicación en la negociación, tendrá que comenzar el proceso negociador, para lo cual los sindicatos UGT y CC OO tendrán que presentar su tabla reivindicativa para ser discutida y negociada una vez que se constituya la mesa negociadora del convenio del campo. 

Los trabajadores agrarios que se rigen por el convenio del campo de Jaén perciben actualmente salarios que oscilan entre los 54,50 euros y 56,93 euros por jornal en la aceituna, dependiendo de la categoría profesional, por jornada de 6 horas y 30 minutos, con 15 minutos de descanso retribuido.

Ciudadanos llevará a la Diputación la “alarmante situación” a la que se enfrenta Jaén tras la “paralización” de orujeras como la de San Miguel, en Villanueva del Arzobispo

El portavoz de Ciudadanos (Cs) en la Diputación Provincial de Jaén, Ildefonso Ruiz, ha mostrado hoy su “preocupación” por la situación en la que se encuentra la orujera de San Miguel, en Villanueva del Arzobispo, cuya actividad está completamente parada, según ha explicado Ruiz, “por culpa de la mala gestión del Gobierno de España del decreto energético, que ha forzado a la paralización no solo de esta planta, sino de otras cuatro que producen orujo de aceite de oliva mediante la cogeneración energética en la provincia de Jaén”.

El portavoz naranja ha afirmado que los “altos costes” a los que se tienen que enfrentar estas orujeras por el precio del gas han hecho “inasumible” la actividad, dando lugar a “una situación que amenaza con paralizar la próxima campaña de aceituna, ya que las orujeras son una parte esencial de la economía circular y del aprovechamiento de los subproductos del olivar”. Así se ha pronunciado Ruiz durante una visita a las instalaciones de la orujera de San Miguel, en la que ha mantenido una reunión con el presidente de Jaencoop, Cristóbal Gallego, y en la que ha estado acompañado por el portavoz de Cs en el Ayuntamiento de Iznatoraf, Cristóbal Fuentes.

El diputado liberal ha dicho “no entender porqué el Gobierno da la espalda a una situación tan alarmante” y ha adelantado que “desde el grupo de Ciudadanos en la Diputación de Jaén vamos a trabajar en este tema y vamos a reclamar que la Administración provincial inste al Gobierno central a replantear un decreto energético que deja sin amparo alguno a una empresa que es modelo de eficiencia energética y de cómo se deben de gestionar los recursos en el olivar”.

De igual forma ha hablado de “agravio comparativo” ya que “otras orujeras que no están sometidas a los rigores medioambientales a los que sí está sometida esta planta, sí están funcionando, mientras esta tiene que estar cerrada por el alto coste de la energía”.

Por último, Ruiz ha anunciado también que Ciudadanos planteará esta problemática en el próximo Consejo Provincial de Aceite de Oliva, donde “buscaremos una posición como provincia”.

COAG-Jaén cree que el olivar jiennense necesitaría como mínimo entre 70 y 80 litros por metro cuadrado en septiembre y octubre de cara ya a la próxima cosecha de aceituna

COAG-Jaén considera que el olivar jiennense necesitaría como mínimo que lloviese entre 70/80 litros por metro cuadrado entre septiembre y octubre, no ya para esta cosecha cuyo fruto está hecho y sólo puede perder, sino para la siguiente, que se está viendo ya afectada.

Las escasas lluvias caídas en la provincia de Jaén, menos de las previstas, da lugar a una situación de desesperanza en el sector del olivar jiennense que vive una situación compleja con escasas previsiones de cosecha de aceite, aún menores por cada día que pasa sin precipitaciones, alerta la organización agraria.

Según técnicos de la COAG en Jaén, el olivar de secano es el más afectado, y prácticamente irrecuperable, sin cosecha en término generales, y escasa o mínima en algunos lugares más frescos, en zonas muy concretas de Alcalá la Real o Pegalajar, donde no llegará al 20 % de cosecha. Incluso se ha detectado que hay olivos de secano que han comenzado a secarse por la falta de agua.

El olivar de secano se ha visto afectado por un invierno seco, unas lluvias en primavera tardías y nulas en los siguientes meses. Los olivos movilizaron la trama y florecido tarde, y con poca fuerza. Un problema generalizado en todos los países productores de la cuenca mediterránea según los informes de la Comisión Europea.

Además, la primera ola de calor de mayo marcó la producción en las parcelas que estaban en floración, especialmente en zonas de campiña, como Mengíbar, Villanueva de la Reina, Espeluy o Guarromán, donde la flor se quemó y no quedó nada. La ola de calor del mes de junio afectó a algunas parcelas de zonas de sierra que florecen más tarde.

Por su parte, los olivos de regadío están perdiendo kilos de aceite por días, debido a la falta de precipitaciones y a la escasa dotación de agua de riego. Es en el mes de septiembre cuando se produce el aceite en el fruto, escaso por la sequía, pero para ello es necesario que llueva. 

En el olivar de riego se dan tres casos. Aquellos que empezaron a regar pronto, y pueden tener una cosecha media de fruto, pero ahora se enfrentan a la situación de que, con la dotación de agua casi agotada, necesitan que llueva para tener aceite. A esto se suma que han gastado mucho en energía, electricidad para poder regar, y sus costes de producción serán muy altos.

Hay otros olivareros que han optado por regar desde el principio con riegos más espaciados y menores, que tienen de forma general, una cosecha de fruto media baja, sus gastos en electricidad son menores, pero que necesitan la lluvia para que la aceituna tenga aceite.

Finalmente hay olivos de riego, pero que se abastecen de pozos profundos. Han podido regar, pero les ha servido para mantener el olivo, con una escasa o sin cosecha.

UPA Andalucía destaca el éxito de la campaña de comercialización de aceite de oliva con un buen mes de agosto en ventas

La comercialización de aceite de oliva sigue su ritmo imparable hacia la mejor campaña de ventas de los últimos años. Los datos hechos públicos por la AICA confirman que el mes de agosto ha sido bueno en cuanto a las salidas se refiere, con 132.000 toneladas vendidas Incluidas importaciones), un 28% más vendido que en 2021. Un magnífico dato si tenemos en cuenta que agosto no es un mes que se caracterice por la gran comercialización y, sobre todo, contando con unos precios razonables en origen para el olivar tradicional, incluso con ligeras subidas en las últimas semanas. Una cifra que demuestra que el mercado está absorbiendo, un año más, todo el aceite que se produce y que nos encaminamos hacia una campaña de comercialización de récord.

Ante este mes de agosto, el responsable de la Sectorial de Olivar y Aceite de UPA y secretario general de UPA Andalucía, Cristóbal Cano, se muestra satisfecho por la respuesta de los consumidores. “La comercialización total de aceite de oliva, en estos once meses de campaña, queda en 1.526.400 toneladas, un 1,6% más que el año pasado por estas mismas fechas. Una cantidad que nos hace ser muy optimistas en cuanto a finalizar la campaña por encima de las 1.600.000 toneladas vendidas”, augura.

“Sin duda estamos ante la mejor campaña de comercialización y volumen económico generado en el sector oleícola, con precios razonables que no paran de subir. En estos momentos, los precios en origen se sitúan un 15 por ciento por encima de los registrados hace un año, según los datos del Ministerio de Agricultura”, añade Cristóbal Cano.

En cuanto a las existencias de aceite de oliva, a primeros de septiembre las cooperativas y almazaras disponen de 314.863 toneladas (a finales de julio había 407.465); las envasadoras tienen 249.034 toneladas (271.100 en julio); y el Patrimonio Comunal Olivarero tiene almacenadas 16.985 toneladas (20.000 en julio). Esto hace un total de 581.152 toneladas, lo que “nos lleva a prever que, a finales de septiembre, las existencias se situarán sobre las 440.000 toneladas, una cantidad similar a la del año anterior, aunque con unas perspectivas de cosecha que rondan descensos próximos al 30 por ciento”, confirma el secretario general de UPA Andalucía.

En este sentido, el secretario general de UPA Andalucía insiste en esa mala previsión de cosecha. “La situación estructural de sequía que estamos padeciendo nos hacen temer por el futuro. De continuar esta tendencia y de no llover más de lo poco que ha caído hasta el momento en el mes de septiembre, mucho tememos que tendremos una campaña mala, porque numerosas zonas de Andalucía se encuentran prácticamente sin aceituna, y donde el riego está funcionando se puede comprobar que el fruto no lleva la evolución más deseable”, concluye Cristóbal Cano.

Carmen Crespo preside la toma de posesión de altos cargos y delegados territoriales de la Consejería

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha presidido hoy en Sevilla el acto de toma de posesión de los altos cargos y los delegados territoriales de la Consejería, en un acto celebrado en el Salón de Actos de ésta. Crespo ha subrayado que se trata de “un equipo más que preparado para afrontar los retos que tiene Andalucía en materia de agua, pesca, agricultura y ganadería”.

Carmen Crespo ha puesto en valor la “importancia de la administración periférica en una comunidad autónoma de las dimensiones de Andalucía” y ha recordado que “el papel de los delegados territoriales es vital, ya que tienen la función de transmitir lo que hace el Gobierno de Andalucía, pero también de hacer llegar y abordar las necesidades existentes en su territorio”.

La consejera ha hablado en el acto de los “importantes retos que tenemos en la Consejería con proyectos y leyes cruciales como la próxima aprobación del Estatuto de la Mujer Rural y del Mar de Andalucía, la futura Ley de Producción Ecológica, el que será el primer Decreto de Pesca de Aguas Interiores, el II Plan de Aguas Regeneradas y una ambiciosa planificación de obras hídricas”.

Crespo ha pedido a los secretarios generales, directores y delegados territoriales que primen siempre el diálogo y la interlocución con los sectores agrícolas, ganadero y pesquero, así como en materia de agua, además de invitarles a vivir esta etapa “con entusiasmo y una proactividad incansable para ir superando objetivos y los retos que nos hemos marcado”.

La consejera ha hecho balance de una legislatura en la que, por ejemplo, como ha asegurado, “se ha cumplido por primera vez con la ejecución anual de los fondos europeos (N+3), logrando que sean realmente efectivos y que lleguen a nuestros agricultores y pescadores”. Todo ello en un contexto “difícil”, con una pandemia y una guerra en Ucrania, que han disparado el coste de los insumos. Al respecto, Carmen Crespo ha recordado que “nos movimos para exigir ayudas a Europa y lo conseguimos con la Medida 21 por el Covid-19 y, ahora, con la Medida 22, por los costes de producción motivados por el conflicto bélico”.

Han sido muchas las líneas de ayuda puestas en marcha también desde la Consejería en cuatro años, por ejemplo, para la incorporación de jóvenes al campo, la modernización y eficiencia de regadíos, los planes Itínere y el Itínere Rural para el arreglo de caminos, ayudas por la parada de la flota pesquera, para paliar los efectos del alga asiática o para combatir el incremento de los costes de producción y los efectos de la sequía.

Carmen Crespo se ha mostrado “muy satisfecha” de haber alcanzado “grandes acuerdos con el sector” en materias tan importantes como la defensa de una Política Agraria Común (PAC) justa con Andalucía. La consejera ha señalado que “logramos el 75 por ciento de nuestros objetivos, pero necesitamos que se lleve a cabo el aplazamiento inmediato de la entrada en vigor de los ecoesquemas, que suponen un lastre y no una oportunidad para nuestros agricultores y ganaderos”. Para Crespo, “una PAC que no es buena para Andalucía, que cuenta con el 33 por ciento de los perceptores nacionales, no es una PAC buena tampoco para España”. La consejera ha lamentado que, “tal y como está, la futura PAC va a suponer pérdidas de hasta 500 millones de euros para el campo andaluz”. De ahí que haya anunciado la presentación de una “queja en Bruselas” para intentar revertir la situación.

Carmen Crespo ha reclamado la necesidad también de que el Gobierno de España tome como modelo a seguir a Andalucía y baje impuestos, especialmente el IVA a los insumos, deducciones en el IRPF, el abaratamiento del gasóleo o la activación de la doble tarifa eléctrica para los regantes, que supondría un abaratamiento de la factura de hasta un 30 por ciento.

Agua

El presidente de la Junta de Andalucía ya anunció que esta legislatura el agua iba a tener un gran protagonismo en sus políticas. La consejera ha recordado que “hemos movilizado 1.500 millones de euros para actuaciones en materia hídrica y puesto en marcha dos decretos de sequía, que contemplan obras por 141 millones de euros y que se encuentran ya al 50 por ciento de su ejecución. Estos han permitido aportar ya 22 hectómetros cúbicos de agua adicional con importantes obras de emergencia, por ejemplo, en La Axarquía, el Campo de Gibraltar o la provincia de Almería. Crespo ha adelantado que “con la ejecución en marcha, para 2023 vamos a ofrecer a los andaluces 73 hectómetros cúbicos adicionales de agua y 120 a futuro”.

La consejera de Agua ha celebrado que el secretario de Estado de Medio Ambiente, Hugo Morán, haya atendido la reivindicación andaluza de reprogramar el Next Generation para que lleguen más fondos para infraestructuras hídricas a Andalucía, a la par que ha insistido en que es “vital que el Gobierno de España lleve a cabo las obras de interés general del Estado con la máxima celeridad”. Y es que, como ha recordado, “el Gobierno andaluz tiene las competencias en el 33 por ciento del territorio en esta materia (cuencas Mediterráneo, Guadalete-Barbate y Tinto-Odiel-Piedras), mientras que el Estado las tiene en el 67 por ciento restante.

Crespo ha felicitado al “gran equipo de agua que tenemos en la Consejería”, con el secretario general, Ramiro Angulo, a la cabeza, y los directores de Infraestructuras del agua y de Recursos Hídricos, Álvaro Real y Susana Benavides, respectivamente. La consejera ha dejado claro que “desde el Gobierno de Andalucía no desdeñamos ninguna fuente hídrica, siendo fundamentales las conducciones, pero también el agua desalada y, por supuesto, las aguas regeneradas”. A su juicio, “el agua no puede tratarse como una cuestión política, es un asunto social y económico vital que nos obliga a las administraciones al entendimiento”.

Carmen Crespo ha insistido en la importancia de que las administraciones más grandes “salgamos al auxilio de los ayuntamientos más pequeños”, con actuaciones como la puesta en marcha de una línea de ayudas para que los municipios de menos de 20.000 habitantes puedan acabar con las fugas en sus redes de abastecimiento.

Paliar los efectos de la sequía y garantizar el agua es una “prioridad absoluta de esta Consejería y del Gobierno de Andalucía”. Es por ello que, además de las múltiples obras, muchas de ellas de emergencia, en marcha, “hoy hemos dado un paso más con la creación de la Comisión de Seguimiento de la Sequía”. Se trata de un órgano que analizará y monitorizará los impactos de la sequía para reajustar o impulsar nuevas medidas”.

Voz propia en Europa

Carmen Crespo ha subrayado la importancia de Andalucía como potencia agroalimentaria y pesquera, a la par que ha señalado que “tenemos voz propia en Europa, reclamando que se apueste por una soberanía alimentaria real, por la activación de cláusulas espejo en los acuerdos comerciales con terceros países o logrando avances para la retirada de los aranceles de Estados Unidos a la aceituna de mesa, la aplicación de la Medida 21 y, ahora, de la Medida 22, así como la consecución de poder cultivar las tierras en barbecho también en 2023”.

La consejera ha recordado que “la semana pasada llevamos a Consejo de Gobierno la aprobación de casi 27 millones de euros del Fondo de Reserva de Crisis y del Estado para paliar los efectos de la guerra de Ucrania, que se traducen en elevados costes de producción y de los insumos”, a la par que ha adelantado que “vamos a complementar esta medida, en marcha para los sectores más vulnerables, con 37 millones de euros adicionales con la Medida 22”.

ASAJA-Jaén destaca el récord de salidas de aceites de oliva registradas durante el mes de agosto

Las salidas de aceites de oliva al mercado del pasado mes de agosto se sitúan, según la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), en 116.000 toneladas, a las que si sumamos las importaciones alcanzarían las 129.000, lo que supone todo un récord para un mes de agosto. El ritmo de comercialización durante estos once meses de campaña se sitúa en las 138.490 toneladas mensuales, y las salidas acumuladas durante la campaña 2021/2022 son de 1.523.990, todo un récord de salidas.

Las existencias totales a finales de agosto son de 580.880 toneladas, de las que 314.863 se sitúan en almazaras; 249.035 en envasadoras y 16.984 en el Patrimonio Comunal Olivarero. “Con estos datos, y si septiembre se mantiene en cifras parecidas, tendremos un enlace normal, en torno a las 400.000 toneladas. Estaremos muy pendientes de la presentación del aforo”, ha explicado el gerente y portavoz de ASAJA-Jaén, Luis Carlos Valero.

El próximo 5 octubre se celebrará en San Sebastián Gastronomika la final del Premio Internacional de Cocina con AOVE “Jaén paraíso interior”, cuyo plazo de inscripción finaliza el 20 de septiembre

El XIX Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”, que organiza la Diputación Provincial, volverá a celebrarse en esta edición fuera de la provincia de Jaén tras las dos anteriores de 2020 y 2021 cuya final se celebró en la capital jiennense. En esta ocasión se celebrará en San Sebastián Gastronomika el 5 de octubre, uno de los eventos de referencia del mundo gastronómico previsto para los días 2, 3, 4 y 5 de octubre próximos en los que San Sebastián se convierte en el centro gastronómico para chefs, cocineros, expertos en cocina que presentan sus propuestas y novedades en el arte culinario.

Las bases del Premio, que amplía de tres a ocho los finalistas, recogen que sólo se entregará un único premio dotado con 8.000 euros y placa al ganador, por lo que suprimen el segundo y el tercer premio, dotados con 3.000 e 1.000 euros, respectivamente. Tiene como objetivo promocionar el aceite de oliva virgen extra de Jaén en el ámbito de la gastronomía estimulando la creatividad de los cocineros, para lo que es indispensable que utilicen algunos de los ochos AOVEs Jaén Selección en las recetas y en la elaboración del plato para optar a dicho premio, cuyo plazo de inscripción finaliza el próximo 20 de septiembre. Un jurado de ocho miembros tendrá la responsabilidad de decidir el ganador o ganadora de este reconocido galardón, para cuyos ocho finalistas la organización facilitará la estancia y el transporte hasta la ciudad donostiarra.

En la pasada edición, la chef Lucía Campos, del restaurante Cancook, de Zaragoza, fue la ganadora del XVIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”, dotado con 8.000 euros y un trofeo obra del artista Antonio Blanca, por su receta titulada “Royal de picuales, pera, aceitunas manzanilla y caramelo”. El palmarés de esa edición, que repartió un total 12.000 euros en premios, lo completaron el chef Toño Rodríguez, del restaurante La Era de los Nogales (Sardas/Huesca), que obtuvo el segundo premio de 3.000 euros por su receta “Chocolates, Jaén y café”; mientras que el tercer galardón de este certamen, dotado con 1.000 euros, recayó en el chef Ignacio Rebollo, del restaurante Santerra (Madrid), por el plato denominado “Sabayón, entresijos al jerez, boletus y aceite de hojas de higuera”.

Este premio, que comenzó en el año 2003, ha sido ganado por el televisivo cocinero Jordi Cruz, el italiano Máximo Bottura, Xanti Elías o los linarenses Juan Pablo Gámez, Juan Carlos Trujillo o Lalo Reyes, entre otros.

Gemma Mengual ofrecerá la ponencia final del XVI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA

Gemma Mengual será la encargada de ofrecer la ponencia final del XVI Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA, que se celebrará el próximo 22 de septiembre en el Auditorio Guadalquivir de Ifeja. El evento impulsado por GEA, uno de los más importantes del sector oleícola en España, aúna la formación de primer nivel con el “networking” y el intercambio de experiencias entre los maestros y responsables de almazara de toda España, que se reunirán en una jornada de mañana y un almuerzo de trabajo.

La ponencia que Gemma Mengual va a ofrecer en el Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara de GEA se titula “Una vida dedicada al agua”, en la que repasará su trayectoria y explicará su historia de superación hasta convertirse en medallista olímpica. Considerada una de las deportistas españolas más relevantes de los últimos años, se introdujo en el mundo de la natación a los ocho años. Sus primeros Juegos Olímpicos fueron en Sidney en el año 2000, donde quedó octava en Dúo. En 2008 consiguió cuatro medallas de oro en el Campeonato Europeo de Natación y ese mismo año se hizo con dos medallas de plata en los Juegos Olímpicos de Pekín. En 2012, a pocos días de empezar los Juegos Olímpicos de Londres, anunciaba su retirada de la competición.

Tras su retirada del deporte profesional, ha participado en programas de televisión como “Bailando con las estrellas” (TVE) o “El Desafío” (Antena 3). En las últimas ediciones del Encuentro, esta ponencia final ha corrido a cargo de profesionales muy conocidos como Toni Nadal, Juan Antonio Corbalán, Mario Alonso Puig, el escritor Álex Rovira o los humoristas Leo Harlem y Manu Sánchez.

La inscripción en el Encuentro, que incluye una mañana completa de formación, “Coffee Break”, “Cóctel Networking” y regalos para los asistentes, puede realizarse de forma online a través de este enlace: https://webinar.gea.com/xvi-encuentro-de-maestros-y/join. GEA ya ha recibido inscripciones de profesionales procedentes de toda España y de Portugal interesados en participar en el Encuentro, según destaca en un comunicado.

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español muestra en el evento sobre innovación “Va de Agro” los avances en el método instrumental para clasificar los aceites de oliva vírgenes

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, representada por su gerente, Teresa Pérez, ha estado presente en el evento “Va de Agro. Co innovando en el sector agroalimentario y forestal” celebrado el pasado jueves en Santiago de Compostela. Organizada por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA), con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea (DG AGRI), la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) y la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (AGACAL) ha permitido conocer mejor una treintena de proyectos de innovación ahora mismo activos en estos campos. En concreto se presentaron 8 proyectos europeos, cuatro autonómicos y 18 grupos operativos.

La Interprofesional presentó precisamente los avances de uno de estos grupos en el sector del aceite de oliva: Implantar las tecnologías y testar los modelos de clasificación. Gracias a esta iniciativa, se está testando la eficacia de los modelos desarrollados para verificar las distintas categorías de aceites de oliva vírgenes en condiciones de trabajo a tiempo real. Un proyecto de innovación de grupos operativos supra-autonómicos, de la Asociación Europea para la Innovación (AEI-Agri), que se enmarca dentro del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 y financiado con fondos FEADER (Europa invierte en las zonas rurales). En concreto, el Grupo Operativo Global Dimension SENSOLIVE_OIL, cuenta con una cofinanciación de la Unión Europea del 80% de una inversión total de 425.829,36 euros (según solicitud de modificación presentada el pasado mes de julio). En él se integran, como miembros de la agrupación solicitante de las ayudas, la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, el campus de excelencia internacional agroalimentario ceiA3.

Por su parte, la Universidades de Córdoba y Granada tienen la función de miembros subcontratados, mientras que el Ministerio de Agricultura de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Consejería de Agricultura, Pesca, Ganadería y Desarrollo sostenible, así como Dcoop, Sovena y Deoleo son miembros colaboradores del proyecto.


Las empresas del sector facilitan muestras que pasan, facilitando la clasificación otorgada por su panel de cata como paso previo a ser sometidas a la determinación instrumental y posterior clasificación y comprobación con respecto a la categoría inicial otorgada. Las muestras cuya clasificación por los modelos da un resultado discordante, pasan a ser
estudiadas en profundidad por los laboratorios oficiales, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Junta de Andalucía. Con los nuevos datos obtenidos en 2022 se está procediendo a optimizar los modelos de clasificación aplicados a cada una de las tecnologías.

Próximamente, se va a proceder a la validación de la idoneidad de dichos modelos. El Grupo Operativo se volcará, asimismo, en la divulgación de estos avances, para que las empresas puedan seguir de primera mano la evolución del proyecto y de esta forma estén preparados para adoptar una de las tecnologías y metodologías en las que el sector tiene puesta su esperanza.

La provincia de Jaén recibe 6 millones de euros para ejecutar 4 planes turísticos impulsados por la Diputación, uno de ellos en materia de oleoturismo 

El Palacio Provincial de la Diputación ha acogido hoy la celebración del Consejo Provincial de Turismo, en el que, entre otros asuntos, se ha dado cuenta de los 6 millones de euros de fondos europeos concedidos por el Gobierno de España a la provincia de Jaén para desarrollar 4 planes turísticos impulsados por la Diputación jiennense, uno de ellos en materia de oleoturismo. El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha presidido una nueva sesión de este consejo en la que también ha informado sobre la conmemoración del 25 aniversario de la marca Jaén, paraíso interior, ha hecho balance de los programas Noches de Luz en los Castillos de Jaén y Resonancia Íbera, y ha analizado los datos turísticos que arroja este año el Sistema de Inteligencia Turística de la provincia.

Sobre los 4 planes de desarrollo turístico que se ejecutarán en la provincia jiennense, Reyes ha incidido en que “van a ser muy importantes para nuestra tierra y suponen una apuesta por el desarrollo de un turismo sostenible, adaptado al siglo 21, que responda a la transformación digital y ecológica que los tiempos demandan”. En concreto, como ha desgranado el presidente de la Diputación, “se trata de un plan de turismo sostenible para el Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, con una inversión de 2,36 millones de euros; otro para el fortalecimiento de la actividad comercial en las zonas turísticas de Baeza y Cazorla, dotado con 1,38 millones de euros; un Plan de Sostenibilidad Turística para el Destino Sierra Morena–Territorio Lince, con 3,1 millones de euros; y un nuevo plan que han recibido luz verde por parte del Gobierno para la creación de la experiencia turística Oleoturismo de España”.

Esta última iniciativa, que cuenta con una inversión global de 1,1 millones de euros, “la compartimos con la Asociación Española de Municipios del Olivo y a la Diputación de Jaén le corresponde ejecutar 200.000 euros”, ha precisado Francisco Reyes, quien ha puesto de relieve que con este proyecto de Oleoturismo en España se pretende “articular una oferta oleoturística con un alcance nacional, con acciones como la implantación de un sistema de certificación de oleoturismo o la creación de una web específica, entre otras”.

Para celebrar estos 25 años de la marca Jaén, paraíso interior, además de entregar los premios este año la gala prevista tendrá varios alicientes extras. Así, se celebrará el 29 de septiembre en la Plaza de Santa María, “con la Catedral de Jaén de fondo, referente del Renacimiento, de Vandelvira y aspirante a Patrimonio de la Humanidad, lo que sin duda es una escenografía de lujo”, ha enfatizado el presidente de la Diputación. Además, en este evento especial participarán artistas de la provincia como Mari Ángeles Toledano y Neela, y concluirá con un concierto extraordinario de Carmen Linares, que presentará el espectáculo “40 años de flamenco” acompañada por Juan Valderrama. Además, según ha avanzado Reyes, con motivo de esta efeméride desde la Diputación “vamos a renovar el material promocional de nuestra provincia, que será nuestra carta de presentación en las innumerables acciones promocionales que realizamos a lo largo del año de la mano de los empresarios y empresarias de la provincia”.