Mes: noviembre 2022

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Estepa celebrará, a partir del día 21 de noviembre, la “Semana del Olivo” con un menú repleto de actividades para todos los públicos, en especial para los más pequeños, en su apuesta por divulgar y acercar a las personas el conocimiento en torno al mundo del olivar.

La Semana del Olivo, que conmemora el Día Internacional del Olivo el 26 de noviembre, arrancará los próximos días 21 y 22 de noviembre con varias visitas de alumnos del CEIP Manuel Siurot de La Roda de Andalucía (Sevilla) a distintas almazaras para conocer a fondo la importancia de la Denominación de Origen Estepa, su papel en un territorio y cómo se elabora un aceite de oliva virgen extra certificado por una D.O.

Moisés Caballero, secretario de la Denominación de Origen Estepa, será el encargado de explicar a los visitantes los motivos por los que la DO Estepa es la entidad más exigente a la hora de certificar un aceite de oliva virgen extra y la clave de que sus aceites hayan sido reconocidos en todo el mundo. De igual modo, los alumnos del colegio Compañía de María, de la localidad cordobesa de Puente Genil, participarán el día 24 de noviembre en varias catas guiadas de diferentes aceites de oliva virgen extra, para mostrarles cómo reconocer y diferenciar los atributos y matices de un buen aceite de oliva virgen extra.

Estas actividades complementan al proyecto “Embajadores”, puesto en marcha por la Denominación de Origen Estepa para acercar la cultura del aceite a todo el mundo, pero en especial a los más pequeños, que serán los futuros embajadores del aceite de oliva virgen extra. Conocer cada uno de los pasos del proceso de elaboración de un aceite de oliva virgen extra, la importancia de estar en un territorio donde el 100% del olivar se encuentra bajo métodos sostenibles, el valor de las cooperativas como proyectos de unión o conocer los diferentes tipos de aceite que hay en el mercado son los temas centrales que se tratan en estas experiencias. La Denominación de Origen Estepa continúa así impulsando el proyecto «Embajadores» para que los propios centros educativos sean los que consoliden la enseñanza del olivar y el aceite de oliva virgen extra entre sus alumnos.

El Ayuntamiento de Jaén ha activado ya el dispositivo de atención a personas temporeras con la apertura de 170 plazas en el Centro Municipal de Acogida y ha puesto en marcha el punto de información atendido por mediadores interculturales en la taquilla  2 de la estación de autobuses. El alcalde, Julio Millán, y la concejala de Políticas Sociales, Ángeles Díaz, ha visitado esta ventanilla de información que permanecerá abierta de lunes a domingo, de 9 a 13 horas y de 17 a 21 horas, con la atención de mediadores interculturales del programa de Migrantes del Patronato Municipal de Asuntos Sociales, de la ONG Jaén Acoge y de la Delegación de Inclusión Social. “Es el cuarto año que se incorpora este recurso que podemos considerar de éxito porque cada vez atiende a más personas y que queremos que funcione como una ventanilla única donde están coordinadas las ONGS con las administraciones y desde donde se ofrece información actualizada de los recursos, plazas y servicios de los 17 albergues de la provincia”, ha explicado Díaz. 

Aunque las recomendaciones del foro provincial establecía como fechas para abrir los albergues de la provincia entre los días el 21 y 25 de noviembre, la edil se ha referido a la afluencia de personas durante los últimos días, “con 99 personas alojadas esta última noche, la mayoría temporeras”. “Creemos que ya es el momento de abrir este dispositivo y hacer ese llamamiento al resto de albergues de la provincia para que también abran sus dispositivos y propiciar esa movilidad en la provincia que permita también una normalidad en la atención al número de personas en Jaén”, ha señalado. En esta línea, Díaz ha señalado que en estos días de inclemencias meteorológicas, se ha tenido flexibilidad, tanto en el número de pernoctaciones – cinco días y cuatro noches- como en el número de personas acogidas, “hasta que se estabilice un poco el tiempo porque entendemos que ahora no es el momento para encontrar trabajo en el campo”. También ha aludido al refuerzo importante y la coordinación existente con Policía Nacional y Policía Local para garantizar la seguridad, con controles aleatorios en el centro de acogida e intercambio de información hasta tres veces al día. A ello hay que sumar el equipo de calle con voluntarios de entidades sociales que también ofrecen información sobre los recursos existentes. “Jaén está ofreciendo acogida a todo el que la quiere”, ha incidido

Sobre la financiación ha dicho que este año se vuelve a contar con una subvención de la Junta de Andalucía de unos 60.000 euros más otros 84.000 que aporta directamente el Ayuntamiento. El dispositivo de atención a personas temporeras funciona en las instalaciones del Centro Municipal de Acogida que pasa de 48 plazas a 170 e incrementa hasta 4 noches y 5 días la estancia de quienes acuden a Jaén en busca de un contrato para trabajar en un tajo de la recolección de la aceituna.

La concejala de Políticas Sociales ha recordado que la pasada semana, el Ayuntamiento de Jaén, con los equipos del Patronato de Asuntos Sociales y de las Áreas de Agricultura y Empleo, mantuvo reuniones con representantes de cooperativas, organizaciones agrarias y sindicatos, además de organismos de carácter social y fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado “para intensificar la coordinación de este dispositivo en la capital y buscar la colaboración de éstos en la difusión de las medidas puestas en marcha por el Ayuntamiento para el beneficio de todos”. Así, junto al punto de información instalado en la estación de autobuses, también sigue este año habilitada la bolsa de vivienda que tramita la Oficina Municipal de Vivienda (Somuvisa) para facilitar el arrendamiento de viviendas o habitaciones para estancias temporeras y otra para trabajadores demandantes de empleo desde la agencia de colocación del Instituto Municipal de Empleo y Formación Empresarial (Imefe).

Igualmente se ha abierto ya el sistema de alojamiento alternativo en régimen de alquiler con una tasa pública de 8 euros/día con 20 plazas para temporeros que acudan a la campaña de la aceituna y que se brinda a empresarios autónomos del término municipal de Jaén para sus jornaleros, previa presentación de toda la documentación reglamentaria de sus respectivos contratos. Complementando todos estos servicios también se encuentran disponibles 15 plazas, a través de la web  en las que el temporero podrá reservar una plaza antes de su llegada con el objetivo de planificar su desplazamiento en búsqueda de empleo para esta campaña.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha impuesto, esta mañana en la sede del Ministerio, 25 condecoraciones de la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario a 21 personas y cuatro entidades que “destacan por su extraordinaria labor en favor de la agricultura, la pesca y la alimentación de nuestro país”.

El ministro Planas se ha referido a los condecorados como “el reflejo de lo mejor de nuestra sociedad” y ha ensalzado su “esfuerzo compartido, trabajo y dedicación, que forman parte de la fuerza y solidez del sector agroalimentario español”. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación corresponde, así, a las importantes contribuciones de estas personas y entidades, no sólo por gratitud, sino también como una manera de proyectar a toda la sociedad la importancia de esos valores en la construcción del bien común y del progreso en nuestro país. En este sentido, Luis Planas ha querido insistir en “la necesidad de gente como los galardonados, gente que se implica en la sociedad y que afronta los problemas pensando en las soluciones”.

La máxima distinción, la Gran Cruz al Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario, ha recaído en Enrique López-Pozas y Lanuza, presidente y fundador del Centro Tecnológico BioAmmo y del Instituto Nacional de Estudios de la Biodiversidad, por toda una vida profesional dedicada al servicio de la sociedad española a través de su labor de investigación, docencia y divulgación en materia de conservación del medioambiente, la biodiversidad y los recursos hídricos, así como por su contribución al desarrollo de una industria sostenible en el medio rural. 

Las grandes cruces del Mérito Agrario han sido para Juan Vicente Safont Ballester, agricultor y presidente de la cooperativa Anecoop, por su prolongada y destacada trayectoria en el ámbito del cooperativismo agrario; Florentino Mangas Blanco, presidente, desde 1988, de la Sociedad Cooperativa Bajo Duero (COBADU) por su dedicación al fomento y promoción de la actividad rural; y Lorenzo Ramos Silva, secretario general de Unión de Pequeños Agricultores (UPA) por toda una carrera en defensa de los profesionales de la agricultura y la ganadería, en particular de las explotaciones familiares.

En el ámbito pesquero, el Instituto Español de Oceanografía (IEO) ha recibido la Placa de Oro al Mérito Pesquero, distinción de igual rango que las cruces de oro, pero para instituciones o entidades. Se ha valorado la dedicación del IEO al estudio de la biología marina y su inestimable colaboración, desde 1980, como entidad asesora del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en materia de investigación científica y técnica para la gestión pesquera.

La Gran Cruz al Mérito Alimentario ha sido para Miguel Agustín Torres Riera, enólogo y presidente de la empresa Miguel Torres S.A., por su contribución al desarrollo del sector vitivinícola español y la búsqueda de la excelencia a través de la innovación respetuosa con la tierra y la tradición.

RELACIÓN COMPLETA DE CONDECORADOS

       _SECCIÓN MÉRITO AGRARIO, PESQUERO Y ALIMENTARIO

  Gran Cruz de la Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario:

Enrique López-Pozas y Lanuza

         _SECCIÓN MÉRITO AGRARIO

  Gran Cruz de la Orden Civil del Mérito Agrario:

Juan Vicente Safont Ballester

Florentino Mangas Blanco

Lorenzo Ramos Silva

  Encomienda de Número:

Francisco Javier Jareño Rodríguez

José Luis Saenz García-Baquero

José María Sumpsi Viñas

Eduardo Moyano Estrada

Francisco Marcén Bosque (título póstumo)

  Encomienda:

María Magdalena González Gozalbo

Ángela Romero Martínez

Jesús del Río Muñoz

Miguel Ángel Díaz Montes

Sandra Sutherland

Jorge Jaramillo Sánchez

Francisco Mombiela Muruzábal

María Luisa Sarazá

  Placa de Plata:

3ª Compañía de la Guardia Civil de Talavera de la Reina

El Equipo Territorial de Policía Judicial de la Guardia Civil de Talavera de la Reina

  Placa de Bronce:

La Unidad de Protección y Seguridad de la Sección del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

_SECCIÓN MÉRITO PESQUERO

  Placa de Oro:

Instituto Español de Oceanografía

  Encomienda de Número:

Enrique de Cárdenas González (título póstumo)

_SECCIÓN MÉRITO ALIMENTARIO

  Gran Cruz de la Orden Civil del Mérito Alimentario:

Miguel Agustín Torres Riera

  Encomienda de Número:

Santiago Menéndez de Luarca y Navia-Osorio

  Encomienda:

Rafael Robas Mata

La Orden Civil del Mérito Agrario, Pesquero y Alimentario se divide en tres secciones denominadas «Mérito Agrario», «Mérito Pesquero» y «Mérito Alimentario». Las categorías de la Orden dentro de cada sección son:

–       Gran Cruz

–       Encomienda de Número

–       Encomienda

–       Cruz de Oficial

–       Cruz

–       Medalla de Bronce

En el caso de instituciones, entidades u organismos, existen las Placas al   Mérito Agrario, Pesquero o Alimentario, que podrán ser de oro, plata o bronce.

El diputado nacional del Partido Popular de Jaén, Juan Diego Requena, ha celebrado que gracias al trabajo hecho desde el GPP “hemos logrado que la nueva Política Agraria Común levante la prohibición de quema de los restos de poda que había impuesto el Gobierno de Sánchez”. Y es que gracias a una de las enmiendas presentadas a la nueva PAC se ha conseguido una mayoría alternativa al Gobierno y se recogerá la supresión de la prohibición de quema en el campo que recogía la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados para una economía circular.

Requena ha señalado que se trata de una buena noticia pues “una vez más el PSOE se había empeñado en ponerle zancadillas a nuestros agricultores, otra dificultad más que tenían que sortear y a la que desde el PP hemos logrado ponerle fin”. Además, ha querido agradecer a los grupos políticos que han apoyado la propuesta del Partido Popular y ha aclarado que “ha sido una mayoría alternativa a PSOE y Podemos la que hemos cambiado la ley para que la prohibición de no quemar no se aplique”.

El delegado del Gobierno de España en Andalucía, Pedro Fernández, ha destacado el respaldo económico del Ejecutivo a la fábrica de galletas Family Biscuits de Jaén para la financiación de un nuevo proyecto empresarial basado en la obtención de productos galleteros a partir de ingredientes de almazara, fundamentalmente de aceite de oliva virgen extra, iniciativa para la que ha recibido una ayuda de unos 380.000 euros (379.928€) del Centro para el Desarrollo Tecnológico e Industrial (CDTI), entidad pública adscrita al Ministerio de Ciencia e Innovación.

El delegado, acompañado de la subdelegada en Jaén, Catalina Madueño, ha asistido a la presentación de la nueva línea de negocio impulsada por los actuales gestores de Family Biscuits, encabezados por el empresario Félix Gullón, de quienes ha destacado “su apuesta por impulsar iniciativas novedosas y de calidad, capaces de crear un valor añadido vinculando dos productos con mucho prestigio para sobresalir en un mercado cada vez más competitivo”.

“El Gobierno de España es un aliado para estas empresas que apuestan por nuevos productos innovadores, capaces de generar empleo y riqueza”, ha asegurado durante su intervención en el acto, en el que también han participado representantes de la Universidad de Jaén, responsables de empresas proveedoras –como Castillo de Canena–, así como del sector de la distribución agroalimentaria, como Carrefour.

En este sentido, Pedro Fernández ha recordado que “la aportación del Gobierno a Family Biscuits, que supone el 86% de la inversión total, que asciende a 439.916 euros, que permitirá elevar el nivel tecnológico de la fábrica y, de este modo, mejorar su competitividad”. “La inversión en I+D+I es fundamental para avanzar en el conocimiento, en la mejora de los procesos productivos y, por lo tanto, en el crecimiento industrial” y reforzar esa apuesta, ha añadido, “es una de las políticas del Gobierno de España para garantizar la sostenibilidad de las empresas y, por lo tanto, la prosperidad ciudadana”.

En su opinión, “Family Biscuits es un ejemplo de industria que apuesta por la utilización de productos locales, como el aceite de oliva virgen extra, con lo que consigue vincular su generación de empleo y riqueza dentro del territorio donde trabajo y, con ello, participar en el objetivo de fijar la población en el interior de Andalucía”. Además, Fernández ha considerado que esta fábrica “es un ejemplo de industria que puede beneficiarse de las líneas contempladas en el PERTE Agroalimentario, ya que desde hace tiempo está orientada hacia la innovación, creando un departamento propio de I+D+i y estableciendo acuerdos de investigación con la Universidad de Jaén, centros tecnológicos y el CSIC, lo que le ha llevado a destinar en torno al 3% de su facturación a I+D+i”.

Cáritas Interparroquial de Jaén ha puesto ya en marcha, un año más, su dispositivo de calle para el acompañamiento a personas temporeras durante la campaña de recolección de la aceituna. Voluntarios de Maristas, Salesianos, Teresianas, Pastoral Universitaria, Cristo Rey, Carmelitas, Grupo Indiana, la parroquia de Santiago Apóstol y el Seminario Diocesano de Jaén, entre otros, forman parte del equipo. De lunes a domingo, entre las 20:30 y las 22:30 horas, aproximadamente, recorren las calles de la capital con el propósito de detectar necesidades de atención humanitaria a las personas que llegan a la provincia atraídas por la campaña de recolección de la aceituna.

“Es un grupo de personas dedicado a acompañar con su presencia las vidas de los temporeros, especialmente de aquellos que se quedan en la calle por diversas situaciones”, concreta el coordinador del dispositivo, Carlos Baeyens. Según destaca, las salidas comenzaron la pasada semana. Inicialmente, iban a ser de manera intermitente, pero en las primeras salidas se constató que ya había presencia de temporeros en las calles, por lo que se estimó necesaria la activación de todo el dispositivo.

El responsable del Centro de Día Santa Clara de Cáritas Diocesana de Jaén, Pedro Pajares, también corrobora la situación actual y explica que en las últimas semanas se ha constatado un incremento significativo del número de personas atendidas cada día, situándose en los últimos días en unas 130 personas de media. “Lo hemos notado tanto en las comidas servidas, como en las solicitudes para ducharse en nuestro centro”, concreta. Baeyens recalca que, una vez puesto en marcha, todas las impresiones y datos recogidos por los voluntarios quedarán registrados en informes que ofrecerán a Cáritas una imagen fiel de la realidad. Subraya, además, el compromiso de mantener una comunicación
estrecha con otros colectivos e instituciones implicados en garantizar la mejor atención posible a las personas temporeras que llegan a la provincia.

Explica que el objetivo principal es “estar al lado del que sufre y denunciar estas situaciones de manera pública”. Los voluntarios, además, facilitan información sobre los recursos para su cubrir sus necesidades básicas durante su estancia, así como comparten con ellos una bebida caliente, galletas y algo de abrigo, como mantas y sacos de dormir,
en caso necesario. Baeyens pone el acento en que la comida es solo una herramienta para acercarse a la personas que encuentran y entablar una conversación con ellos.

“Tratamos de ayudar al temporero, desde la coordinación con distintas instituciones, para que su estancia aquí sea lo mejor posible, sepa los lugares para dormir, dónde puede encontrar trabajo, dónde comer y el acceso al aseo personal, entre otros”. Carlos Baeyens hace hincapié en que la labor del dispositivo supone también una formación para comprender el proceso migratorio y el acompañamiento a personas en situación marginal, pero, sobre todo, “un acercamiento y un contacto directo con los hermanos desde la sencillez, la humildad y el tú a tú”. “Es ahí, en ese encuentro, donde hallamos la presencia de Dios que mueve nuestros corazones”, añade. El coordinador del
dispositivo muestra su convencimiento de que este acompañamiento debe realizarse “desde la vida compartida”. “Es por ello que, cuando nos encontramos con personas abiertas a contar su historia o que nos piden ayuda, ponemos nuestro tiempo, conocimiento y voluntad para compartir esas dificultades con ellos”, concluye.

El coordinador del dispositivo agradece a todas las personas voluntarias, tanto las que salen a la calle, como las que preparan los alimentos en el Hogar Santa Clara, el trabajo desinteresado que realizan. Las personas interesadas en sumarse pueden hacerlo enviado un correo electrónico a la dirección dispositivo.caritas@gmail.com.

Por otro lado, el viernes 25, organizado por el Colegio Santa María de la Capilla de los Hermanos Maristas, se realizará, en barrios del entorno del centro educativo, una recogida de mantas y sacos de dormir destinados al dispositivo. Previamente, se colocarán carteles en los edificios en los que se llevará a cabo la recogida, con el fin de
informar a los vecinos.

El trabajo “Producción de furfural y bioetanol a partir del hueso de aceituna. De la aceituna hasta su hueso”, de la investigadora jiennense de la Universidad de Jaén (UJA) Carmen Padilla Rascón, ha resultado ganador en la nueva edición del Premio de Investigación Agraria y Medioambiental 2022 del Instituto de Estudios Giennenses (IEG) de la Diputación de Jaén, un galardón que está dotado con 3.500 euros y la publicación de la investigación. El jurado ha valorado especialmente el nivel científico del trabajo, su contribución al intercambio de información en el ámbito de la investigación jiennense, así como la oportunidad y conveniencia de la realización de dicho estudio.

El IEG incluye entre sus objetivos el favorecer el conocimiento sobre el territorio jiennenses en distintos ámbitos, “con este premio propiciamos la investigación sobre los recursos agrarios y medioambientales de la provincia de Jaén”, señala la vicepresidenta primera de la Administración provincial y responsable del IEG, Francisca Medina.

El estudio de Carmen Padilla “recoge una importante aportación a la investigación agraria en la provincia de Jaén sobre el manejo del hueso de aceituna, ya que se puede utilizar como combustible frente al uso de cereales”, resalta la vicepresidenta primera de la Diputación, que además incide en que “este trabajo posee una estructura científica coherente y supone un gran avance en el conocimiento, que va a permitir la apertura de otras líneas de investigación novedosas con posibilidades de aplicación inmediata”.

Carmen Padilla Rascón es doctorada en Energías Renovables por la UJA. Asimismo, se graduó en 2015 en Ciencias Ambientales en esta misma universidad y posee los títulos de los másteres “Análisis, gestión y restauración del medio físico” y el “Universitario de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerado, Formación profesional y Enseñanza de Idiomas”, ambos obtenidos en 2016 y 2017 por la Universidad de Jaén. Junto al trabajo ganador del Premio de Investigación Agraria y Medioambiental del IEG 2022, Padilla también ha elaborado otras investigaciones de carácter científico-técnico relacionadas con el aprovechamiento y uso alternativo del hueso de la aceituna, así como de las energías renovables.

El jurado de esta edición del Premio de Investigación Agraria y Medioambiental ha estado presidido por la vicepresidenta primera de la Diputación de Jaén, Francisca Medina, y ha contado como vocales con el gerente del IEG, Salvador Contreras; la consejera directora de este organismo autónomo, Adela Tarifa; los consejeros de número Joaquín Muñoz-Cobo y José Miguel Molina; y el catedrático de la UJA José Domingo Sánchez, como evaluador externo.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha presidido la Mesa de Interlocución Agraria (Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias) para analizar cuestiones que afectan al sector y la situación actual de éste y en especial sobre todo lo relacionado con los elevados costes de producción y nueva Política Agraria Común (PAC) y el Plan Estratégico Nacional. Todos han coincidido en señalar la “necesidad urgente” de la aplicación, por parte del Estado, de la doble tarifa eléctrica para el regadío, que supondría un ahorro en la factura para el regante de un 20%.

La consejera de Agricultura ha resaltado, además, que “en Andalucía se está trabajando y el sector se está preparando para la entrada en vigor de la PAC para el período 2023-2027” en tanto se procede al desarrollo normativo estatal para su aplicación. En este contexto, la mesa ha coincidido en la pertinencia de que haya una mayor flexibilidad en la aplicación de la nueva PAC ya que el retraso legislativo y la situación de incertidumbre provocada por el conflicto de Ucrania, que pone en riesgo la seguridad alimentaria europea y mundial, requiere mayor seguridad jurídica y garantías para agricultores y ganaderos en el desempeño de su actividad.

La consejera ha reiterado que “no podemos convertir la nueva PAC, y en concreto las prácticas medioambientales, en un coste de producción adicional y un obstáculo más”. Crespo ha destacado que “por nuestra parte hemos flexibilizado hasta el máximo que se nos permite, pero ahora le toca al Gobierno de España que haga lo posible para conseguir esa máxima flexibilidad”. El Gobierno Andaluz ha sido el primero en realizar esta petición al entender que “el sector lo necesita y de esta forma se podría dar una moratoria necesaria para la entrada en vigor de los ecorregímenes” ha dicho Carmen Crespo, quien entiende que con más tiempo para la adaptación de estos se evitarían unos gastos que coindicen con un “momento muy difícil por la situación que viene generando la inflación, con la pérdida de rentabilidad que ello supone, a lo que se le une también las consecuencias de la sequía”.

La Consejería de Agricultura ha venido apuntando que varias regiones productivas andaluzas salen perjudicadas y que, en el caso del olivar andaluz, se perderá alrededor de 79 millones de euros en el período de aplicación de la nueva PAC (2023-2027), lo que contrasta con la buena ejecución que este sector ha venido haciendo históricamente con los fondos europeos. Desde la Junta de Andalucía se ha venido defendiendo el carácter ambiental y social del olivar y su contribución a la conservación del medio ambiente, así como su aportación al desarrollo rural.

Por ello, las alegaciones que presentó Andalucía y que trabajó con todas las organizaciones, pasaban por la designación del olivar como un ecorregimen “per se”. De esta forma, los olivareros, especialmente aquellos con fincas en terrenos con más dificultades, no tendrían que llevar a cabo nuevas prácticas medioambientales, sino que cumplirían automáticamente con los requisitos de la nueva PAC.

Medida 22 y sequía

En otro orden de cosas, la consejera ha informado sobre cuestiones de máxima actualidad como son los presupuestos de su departamento para 2023 del que ha defendido especialmente su carácter municipalista ya que el 72% del mismo está provincializado, así como la importante inversión que se contempla y que se destina a política agraria, pesquera, hídrica y de desarrollo rural.

La consejera de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha informado en la Mesa de Interlocución de la aprobación en el Consejo de Gobierno celebrado esta semana de las ayudas correspondientes a la Medida 22, que beneficiarán a los sectores productivos especialmente afectados por la guerra en Ucrania. El montante total alcanza los 36,8 millones de euros, a los que se sumarán próximamente las ayudas para el sector ganadero.

Entre los principales hitos de este esfuerzo económico de la Junta en el campo y la pesca de Andalucía, se encuentra la inversión para hacer frente a la situación de sequía. En este sentido ha querido recordar los decretos de sequía aprobados por la Junta, por un montante total de 141 millones de euros. Estos están permitiendo avanzar en la puesta en marcha de aguas regeneradas y, por ende, generando oportunidades hídricas para los regantes. Al tiempo ha indicado que “en cada Consejo de Gobierno va alguna obra”. En la Mesa de Interlocución se ha puesto en valor la ejecución de obras hidráulicas, con aprobación de nuevas en cada Consejo de Gobierno, y la importancia de que el Estado también lleve a cabo actuaciones en las cuencas que son de su competencia (Guadalquivir, Guadiana y Segura). En este caso, Crespo ha solicitado al Gobierno de España, que es el “competente en el 67% del territorio andaluz, que amplíe el Decreto de Sequía o apruebe uno nuevo para sus demarcaciones ya que están en una situación muy complicada”.

El rendimiento medio del aceite de oliva producido en el pasado octubre en la provincia de Jaén alcanzó el 14,90% frente al 16,28 de Andalucía, décimas más bajo que en el mismo mes del año 2021, según ha podido saber Oleum Xauen. En octubre de 2021 el rendimiento medio (el porcentaje de aceite que lleva la aceituna) alcanzó el 15, 39 por ciento en la provincia de Jaén, mientras que en Andalucía ascendió al 16,50 por ciento.

España ha producido en el primer mes de esta campaña oleícola 2022-2023 (octubre) un total de 30.500 toneladas de aceites de oliva, de las que Andalucía ha elaborado 21.000 y Jaén se ha situado en el entorno a de las 3.800 toneladas, por debajo de provincias como Sevilla y Córdoba. Así se desprende de los datos de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), consultados por Oleum Xauen, que ponen de manifiesto que esta producción corresponde a la denominada cosecha temprana y a las variedades que maduran más pronto.

En el pasado mes de octubre la comercialización siguió con su buena tendencia de ventas en un mes en el quedaban unas existencias de 363.000 toneladas de aceites de oliva a la espera de que se generalice la recolección de la aceituna y se recoja el fruto de esta cosecha, para la que se estima una producción por debajo de las 800.000 toneladas. Del total de existencias, en las almazaras de Andalucía quedaban 121.000 de las que 61.000 pertenecían a Jaén.

Producción en anteriores campañas

Esta producción de 30.500 toneladas elaboradas en el pasado mes de octubre en España es menor respecto a campañas  anteriores para este mismo mes, el considerado como el de la cosecha temprana, junto con algunas semanas de noviembre. En octubre de 2021 se consiguió el récord de producción para esta mensualidad, con 51.100 toneladas. En octubre de 2020 se consiguieron algo más de 38 millones de kilos de aceites de oliva; en octubre de 2019 la cifra alcanzó casi los 43 millones de kilos. Todo ello hace una media para el mes de octubre de 38.000 toneladas de aceites de oliva en las últimas cuatro campañas, según la interpretación de los datos realizada por Oleum Xauen.

La Denominación de Origen Sierra Mágina presentó en La Comunal, la tienda que la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero tiene en Madrid, su AOVE de selección temprana de la presente campaña. En el mismo participaron el director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Iñaki Benito Otazu, y el gerente de la DO Sierra Mágina, Jesús Sutil.

Este evento se celebra por segundo año consecutivo. La DO Sierra Mágina fue la primera figura de calidad diferenciada que realizaba una acción similar en esta entidad, lo que supuso una importante oportunidad para promocionar los aceites de la comarca en la capital y en una institución tan significativa. Además la ubicación de La Comunal es ideal para que los aceites puedan ser accesibles a muchos consumidores.

Durante el evento, Jesús Sutil guió una cata del AOVE recién elaborado, del que destacó su fabuloso aroma y sabor. También estuvieron varias marcas inscritas que presentaron sus respectivos aceites: Pintarré, Sagaz e Idelfonso Espinosa.

A dicho acto asistieron influencers y periodistas,  tanto de medios generalistas como del sector de la gastronomía o el aceite de oliva, que quisieron conocer y degustar el nuevo AOVE de Mágina.

El fin de semana previo a esta presentación, la DO Sierra Mágina participó en la edición de Alcalá de Henares de la Fiesta del Primer Aceite de Jaén, organizada por la Diputación Provincial de Jaén, en la que más de 100 personas asistieron a las catas que impartió la entidad oleícola.

Los aceites de oliva virgen extra de nueva campaña de la Denominación de Origen Sierra Mágina tienen en común unas características organolépticas que los hacen excepcionales. En cuanto al olor tienen en general un frutado intenso de aceituna verde, tomatera, plátano, hierba fresca y manzana. En boca tiene una entrada suave y nos recuerda la percepción aromática. Sucesivamente aparece el amargo (muy ligero) y después el picante con un poco más de intensidad (ligero). Ambos se encuentran bien integrados. Muy equilibrado, estructurado y de persistencia alta.

La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero es una institución que tiene como objetivo garantizar la máxima y mejor explotación del sector olivarero español y que colabora en la defensa, promoción y gestión de los intereses colectivos de todos aquellos que conforman este importante sector de nuestra economía. Desde su tienda La Comunal pretenden acercar las características y las bondades del aceite de oliva virgen extra al consumidor.

El acto se engloba en la campaña de promoción del AOVE de Sierra Mágina 22-23 cofinanciado por la Unión Europea, Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.